Deutsche küche traditionelle gerichte in Hessen

“Super schöner Ort. Diana und Olli sind so unfassbar freundlich und es ist jedesmal wie ein kleiner Urlaub. Der Cappuccino mega, das Essen gut bürgerlich und einfach nur die Aussicht genießen. Eine kleine Auszeit für Körper und Seele”

“Sonntagabend im Biergarten, freundliche Bedienung, netter Empfang. Getränke wurden schnell gebracht. Auch das Essen ließ nicht lange auf sich warten. Super leckeres Kalbfleisch, knackiges Gemüse und leckere Kartoffeln.”

“Super Besitzer! Immer freundlich und sehr aufmerksam. Das Essen ist immer gut . Wir können uns nicht beschweren. Absolut empfehlenswert.”

“Wir haben draußen gesessen. Der Service war sehr nett. Der Salat war großartig.”

“Nette kleine gemütliche Gastronomie. Sehr freundliche Bedienung. Essen kam schnell und war sehr gut. Gute Parkmöglichkeit. Dankeschön.”

“Mein Mann und ich waren grade Essen,was soll ich sagen,alles super Jägerschnitzel mit Pommes hatten wir,wir fahren auf jedenfall wieder hin.Der Wirt sehr nett.”

“Wir waren mit der Familie abends essen. Das Essen hat allen geschmeckt. Die Preise sind angemessen. Der Service sehr, sehr nett. Das Ambiente (wir waren auf der Terrasse) ist toll. Bequeme moderne Stühle (kein Plastik). Parkplätze direkt vor dem Restaurant ausreichend. Wir kommen wieder. Vielen Dank.”

“Wie luis bereits sagte: Toller Laden”

“Absolut empfehlenswert, sofern man das rustikale mag. Sehr freundliches Personal und ungemütlich.”

“Tolles "all you can eat" Buffet. Sehr große Auswahl an wirklich leckeren Speisen. Also wir das erste Mal da waren hätten wir das so niemals erwartet. Zumal der Preis, für das was man geboten bekommt, wirklich sehr günstig ist. Kann ich wirklich nur empfehlen. Wir kommen seit dem öfter zum Mittagessen hier her. Auch der Service, den ein sehr netter Herr bestreitet ist super !”

“Ein wirklich hervorragendes Restaurant! Das Essen war absolut köstlich – frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich top. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Auch das Ambiente ist sehr angenehm und lädt zum Verweilen ein. Rundum ein tolles Erlebnis – ich komme auf jeden Fall wieder”

“Sehr schöne und gemütliche Gaststätte mit sehr freundlichen und zu vorkommenden Personal”

“Während einer Wanderung von Rimbach zur Tromm haben wir hier an einem lauen Sommerabend Rast gemacht und uns gestärkt. Die Gaststätte liegt recht abgelegen auf dem Höhenzug zwischen Tromm und Hammelbach (Gemarkung Grasellenbach), erreichbar mit dem Auto auf einer Schotterstraße. Aufgrund der Lage von über 500 Metern über NHN lässt es sich hier an heißen Sommertagen gut aushalten. Wir waren in jeder Hinsicht positiv überrascht. Das Essen (Schnitzelsalat und halbes Hähnchen mit Pommes) war sehr gut und reichlich und es herrschte eine familiäre Atmosphäre, wo gefühlt jeder jeden kennt. Und die Preise sind für heutige Verhältnisse absolut in Ordnung. Fazit: Verdiente fünf Sterne!”

“Unscheinbar, am Fenster bestellt und das Essen abgeholt aber super lecker.”

“Leckerer Apfelkuchen mit Mandeln und Croissants.”

“Besitzerin super net macht immer Spaß da hinzugehen”

“Ein ganz hervorragendes Restaurant zum Stärken vor dem Tierpark Besuch oder natürlich auch danach. Super schneller, aufmerksamer, freundlicher (besonders der junge Mann) und professioneller Service. Das Essen bekommt von uns 10 von 10 Punkten und das Ambiente ist sehr einladend und gemütlich. Immer wieder gerne und sehr zu empfehlen.”

“Schickes Restaurant, stilvoll eingerichtet, feines Essen und überaus aufmerksames und freundliches Personal.”

“Sehr lecker , der Döner ist sehr saftig und der Service ist sehr ansprechend. Gerne wieder!!!”

“Das Essen war der Hammer,macht weiter so.......ich komme wieder...... Ambiente ist einfach schön.....”

“Gänsekeule und Gänsebrust – eine der besten in Hessen, super professioneller Service und ein sehr schönes Lokal. Angenehmes Ambiente. Vielen Dank, Sandplacken!”

“Sehr schöne Gastwirtschaft mit angrenzendem Partyraum, Essen reichlich und sehr lecker zu vernünftigen Preisen, sehr aufmerksames Personal. Geschlossene Gesellschaft in rustikaler Umgebung möglich - der Darmstädter Hof ist wirklich eine Empfehlung wert!”

“Update 06.09.2025: seit langem mal wieder per Spontanentschluss unseren Schlemmerblock zum Einsatz gebracht. Haben zu dritt um 17:30 bei Sonnenschein draußen gesessen. Vorweg einen Flammkuchen mit Rucola und Pepperoni, dann Pfifferlingschnitzel und von der Sonderkarte 2 CordonBleu mit Handkäs gefüllt. Sehr lecker! Bedienung war perfekt und auch der Chef fragt die Gäste ob alles okay ist. Haben uns rundum wohlgefühlt und den Abend so genossen, wie es selten der Fall ist. Danke das es euch gibt. Update 10.08.2018: lauer Sommerabend und Lust auf Burger - also ab zu Hessenschmaus. Wir hatten zu viert draußen Platz genommen. Die Bedienung schnell und freundlich wie immer. Leider war es wohl in der Küche etwas hektisch und so wurden die Bun‘s und Soßen nicht wie bestellt serviert - aber mein Gott, dafür stimmt der Rest! Hier noch die Rezension von 09/2017: Lecker und behaglich - waren schon ein paar mal hier, heute mal spontan zum Schnitzeltag für 8,90€ Aber was unbedingt auf meine Liste „11 Gerichte, die ein Hesse probiert haben muss“ kommt, ist der Burger mit Handkäse! Wer noch nicht hier war, sollte sich das auf jeden Fall noch auf seine Todoliste schreiben :-)”

“Unser Stammtisch freut sich das die Bauernschänke wieder offen hat! Endlich ein Lokal das auch bezahlbar ist und die Portionen groß! Tolles neues Team! Wir wurden Herzlich aufgenommen! Klasse Service und ein super neuer Pächter! Preis Leistung TOP”

“Wir waren heute zu zweit das ersten Mal im Baiken essen. Was soll ich sagen? Von Anfang bis Ende ein perfekter Abend! Der Service war sehr aufmerksam und zuvorkommend, die Küche hat absolute Köstlichkeiten geboten. Wir hatten das 4-Gang Menü, dazu gab es noch Grüße aus der Küche. Ich kann nicht sagen, wann ich das letzte Mal so gut gegessen habe. Die verschiedenen Geschmackskomponenten in jedem einzelnen Gang waren fantastisch. Natürlich ist hier das Abendessen etwas teurer jedoch bei den Zutaten, der Kochkunst, dem Ambiente absolut fair. Hier spürt mal noch Leidenschaft und die Liebe zum Detail. Vielen Dank liebes Baiken-Team für den tollen Abend. Wir kommen wieder!”

“Sehr leckeres Essen, genügend Parkplätze und sehr saubere Sanitär Anlagen. Die Bedienung ist sehr freundlich und bedient zügig und sieht leere Gläser sofort. Wir kommen gerne wieder, tolles Ambiente”

“Toller Ausblick auf den Dom vom Außenbereich. Bei tollem Wetter sehr zu empfehlen. Leckers Essen , auch gute Vegetarische Auswahl . Freundlichen Bedienung Das Essen wird sehr schnell gebracht, auf Wünsche Eingegangen und ein freundlicher Umgang. Touristen Punkt .”

“Ich hab mir einen Frankfurter Schnitzel bestellt. Obwohl ich Schnitzel-ohne-Soße- Mensch bin, wollte ich es trotzdem probieren. Es war gut, die Panade war lecker und der Schnitzel perfekt Gold gebraten. Ich würde es empfehlen, aber ich selbst bleibe beim soßenfreien Schnitzel. Insgesamt würde ich diesen Ort sehr empfehlen, nehmen Sie aber einen Platz draußen.”

“Das nenne ich mal einen freundlichen Empfang. Die Bude war brechend voll. Wir wurden aber sowas von freundlich empfangen das habe ich selten erlebt. Vielen Dank dafür. Essen war auch sehr gut und sehr schnell serviert.”

“Ein wirklich super leckeres Restaurant. Ich wusste im Vorfeld nicht so ganz was auf mich zukommt, da ich mit der Syrischen Küche nicht so vertraut bin. Aber was soll ich sagen, ich war hinterher mehr als begeistert. Das Essen war extremst lecker gewürzt und das Fleisch was ich hatte sooo zart. Auch die Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Preis Leistung war absolut in Ordnung hier.”