Deutsche kulinarische erlebnisse in Wiesbaden, Hessen

“Hervorragendes Essen, super netter Service, schönes Ambiente. Es ist etwas Besonderes und macht viel Spaß .”

“Wir waren zu fünft im Ratskeller Biebrich – vier Erwachsene und ein Kleinkind (das Kind unserer Freunde). Schon beim Betreten hatten wir ein wohliges Gefühl: eine herzliche Begrüßung, ein schöner, gemütlicher Gastraum und sehr nettes, aufmerksames Personal. Für das Kind gab es gleich zu Beginn ein Malbuch und einen hochwertigen Kinderstuhl – kein 08/15-Modell. Der Kinder-Burger war absolute Spitzenklasse: Broich-Brötchen, saftiges Patty, Käse, frische Cherrytomatenscheiben und ein kleiner „Rudolf-das-Rentier“-Spieß als liebevolles Detail. Die Pommes waren außen knusprig und innen schön kartoffelig. Als Vorspeise hatten wir eine Kürbis-Kokos-Suppe, die mit perfekter Konsistenz, toller Farbe und großartigem Geschmack überzeugte. Die Einlage aus ein paar Kürbiskernen und etwas Balsamico-Glace hat die Suppe zu etwas Besonderem gemacht und einen großartigen Start in den Abend gegeben. Im Hauptgang wählten wir alle die Gänsekeule – knusprig, saftig, sehr zart. Die Jus war intensiv und richtig lecker, der Rotkohl wunderbar abgeschmeckt und die Semmelknödel nochmal angebraten – rundum stimmig und perfekt abgestimmt. Ein Dessert haben wir nicht mehr geschafft, aber das Schokoküchlein, das am Nachbartisch serviert wurde, duftete herrlich und sah fantastisch aus – beim nächsten Besuch probieren wir es definitiv! Fazit: Ein wunderbares Essen, sehr herzlicher Service und ein durchweg stimmiges Erlebnis. Absolute Empfehlung!”

“Ein sehr schönes Kaffee in der Wiesbadener Innenstadt. Gut erreichbar, Parken leider eher schwierig aber man ist schnell hingelaufen. Speziell das Frühstück ist sensationell und freut sich großer Beliebtheit, daher unbedingt auch unter Woche reservieren bzw. mit Wartezeit rechnen. Leider gehen die Eggs Benedict immer mal wieder schief und sind zu durch gekocht, aber es folgt immer perfekter Ersatz. Kaffee und Getränkeauswahl sehr umfangreich und super netter Service. Auch die Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich sind stilvoll und gemütlich.”

“Sehr netter Biergarten, leckeres Essen und eine jederzeit sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Obwohl der Biergarten ganz gut besucht war, hielt sich der Geräuschpegel erfreulicherweise in Grenzen. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.”

“Wir haben das Lumen zufällig gesehen und für einladend empfunden. Es war sehr gemütlich draußen zu sitzen. Die Getränke waren sehr gut gekühlt , das Avocado Brot war gut belegt und hat gesättigt. Etwas hochpreisiger jedoch gerne bezahlt. Da alles stimmig war. Unsere Bedienung war sehr zuvorkommend.”