Deutsche rezepte mit weinen in Hessen

“Wer richtiges Hessisches essen will ist hier genau richtig. Dazu haben wir richtigen Applwoi im Bembel getrunken. Ein Muss .”

“Eine der besten, wenn nicht sogar die beste Pizza in Frankfurt. Das Restaurant könnte eins zu eins so in Italien stehen, womit ich mich nicht nur auf die Pizza beziehe. Die Preise sind zudem wirklich günstig, denn wo sonst bekommt man eine Trüffelpizza für 13€? Auf jeden Fall nicht in der Innenstadt…”

“Tolles Restaurant mit super leckerem Essen. Ein schönes Gebäude und ein sehr einladender Biergarten. Jedes Gericht war wirklich super und der Service war freundlich und gut organisiert. Auch die Wartezeiten waren für so ein große Lokal sehr angenehm. Preis Leistung top. Gerne wieder!”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Tolles Restaurant, griechisch mediterrane Küche weit weg von Gyros und Bifteki. Sehr gute Küche, insbesondere die Fischgerichte sind sehr empfehlenswert. Aber auch die Fleischgericht sahen bei den Nachbarn sehr lecker aus. Die Gastgeber sind besonders herzlich und man sitzt direkt am Main und fühlt sich ein klein wenig im Urlaub. Ich komme sehr gerne wieder.”

“Schönes Ambiente und aufmerksames Personal. Sehr leckere Speisen, teilweise raffinierte Sachen, die man anderswo nicht findet. Gehobene Preisklasse, Portionsgrößen sind so gewählt, dass zwei bis drei Gänge gegessen werden können. Alles in allem ein sehr gutes Restaurant.”

“Wir waren vor 2 Wochen das erste mal dort und waren sofort begeistert! Tolle Lage - direkt am Main - mit Blick auf´s Wasser. Die Speisen sind hervorragend zubereitet und angerichtet! Die Qualität der Speisen ist hochwertig und geschmacklich ein echtes Erlebnis. Wir mussten direkt nach unserem ersten Besuch mit der einen Tochter, ein paar Tage später mit der 2. Tochter auch noch mal dort hin und wir werden wohl in den nächsten Tagen wieder hingehen. Man bekommt hier wirklich auch "Andere" Dinge zu essen, die Küche ist neben der hohen Qualität auch innovativ. In der Wand zur Küche befindet sich eine riesige Scheibe - so das man sehen kann wie die Speisen zubereitet werden. Bei unserem ersten Besuch waren EINIGE der von uns gewählten Speisen nicht mehr bestellbar - weil ausverkauft - ich finde so etwas nicht schlimm, zeigt es doch das die Lebensmittel frisch sind und nicht beliebig zur Verfügung stehen. zu Empfehlen ist das Spargel Teriyaki - unfassbar! Auch die Weinkarte -auf die ich immer großen Wert lege- ist ausreichend gut gefüllt! Wir hatten bei beiden Besuchen je eine Magnum Flasche eines Brunellos und dieser war wirklich unfassbar lecker. Bei dem Service muss ich etwas Schmunzeln ... man hat so ein bisschen das Gefühl als müsse man sich die "Herzen" des Services erobern - wenn einem dies gelungen ist, wird man aber liebe und sehr freundlich bedient. Etwas -also ein wenig- mehr Aufmerksamkeit würde ich mir manchmal wünschen .... Aber ganz ehrlich das ist jetzt Meckern auf sehr hohem Niveau .... Wir kommen wieder weil wir uns 100% wohl fühlen und das ESSEN sehr sehr schätzen”

“Ein sehr gutes Restaurant. Tolles Ambiente, sehr gutes Essen mit sehr überschaubarer Wartezeit. Aufmerksame und freundliche Bedienung. Hier komme ich gerne wieder!”

Das Restaurant 40_null Essen & Trinken begrüßt seine Gäste in einer idyllischen Lage in Dreieich. Direkt an der Tennisanlage an der Hainer Trift gelegen, bietet das Lokal eine wunderbare Kombination aus Sportflair und Kulinarik. Die Küche verwöhnt Sie mit einer abwechslungsreichen Speisekarte sowie einer saisonal wechselnden Wochenkarte. Vorab dürfen sich Gäste häufig über einen köstlichen, hausgemachten Gruß aus der Küche freuen. Neben herzhaften Hauptgerichten und knackigen Beilagensalaten wird auch eine feine Auswahl an erlesenen Weinen angeboten.

“Kommt selten vor dass ich nem Autohof 5Sterne gebe, aber das ist einer der es echt verdient hat. Duschen sauber, mit 4,50€ noch angemessen, Parkplätze sauber und ruhig etwas ab von der Autobahn. Bedienung hinter der Kasse freundlich und sie scheinen ihren Job echt zu mögen. Hier komm ich gerne wieder her.”

Die Kräuterwirte Assmannshausen GbR in Rüdesheim am Rhein verbindet die Schönheit des Rheingaus mit einzigartigen kulinarischen Erlebnissen. Direkt am malerischen Rheinufer gelegen, ist dieser Betrieb der ideale Ausgangspunkt für Natur- und Genussliebhaber. Das Angebot umfasst geführte Kräuterwanderungen im Frühling und Herbst, bei denen Teilnehmer die heimische Pflanzenwelt kennenlernen. Begleitet werden diese Touren von einer exzellenten kulinarischen Verpflegung, die frische Wildkräuter in den Fokus rückt.