Kulinarisches hotel in Hessen

“Hotel im Zentrum. Gegenüber Aufzug in die Oberstadt. Vom Bahnhof aus mit dem Bus bis Rudolphsplatz und dann noch ca. 100m. Personal am Empfang durchweg sehr nett; auch der Nachtportier. Mein Zimmer ging zum Innenhof und war ruhig. Der Raum war großzügig geschnitten und das Duschbad war auch geräumig. Augenscheinlich waren Bad und Zimmer sauber und funktionstüchtig. Frühstücksbuffett reichhaltig. Es ließ gefühlt keine Wünsche offen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und flink. Das Hotel würde ich jederzeit wieder buchen und auch weiterempfehlen.”

“Wir haben eine tolle Übernachtung mit einem TOP Service am Abend, sowohl in der Bar, als auch im Restaurant erlebt. Die Rooms waren sehr sauber, super ausgestattet mit bequemen Betten. Wir kommen gerne wieder.”

“Hervorragendes Essen, jeder Gang war einen Stern wert, vor allem das Dessert war umwerfenden, das Pistazien-Eis hat sich einen zweiten Stern verdient.”

“Wir waren eine Nacht zu Gast. Freundlicher Empfang, schönes Zimmer. Leider war im Bad der Mülleimer noch voll vom vorherigem Gast/Gäste. Naja; gibt schlimmeres. Ansonsten schönes Zimmer, sehr gemütlich. Das Frühstück war OK, nichts besonderes einfach ganz normales Frühstück. Wurde öfter kontrolliert und aufgefüllt. Alles in allem: würde dort wieder buchen.”

“Zimmer geschmackvoll und geräumig, sauber und der Wellnessbereich ebenso. Frühstück und Service waren erstklassig. Wir kommen wieder.”

“Obwohl wir an diesem heißen Tag sehr früh ankamen, durften wir unsere Zimmer vorzeitig beziehen. Das Abendessen war sehr lecker. Halt griechische Küche gepaart mit griechischer Gastfreundlichkeit- einfach klasse.”

“Eines vorab. Die Bewertung ist nur für das Restaurant, da wir dieses besuchten. Der Standort ist für Einheimische kein Thema. Für Fremde leider nicht so gut, da man es schwer finden kann. Der Empfang war super freundlich, das Ambiente sehr ansprechend und gemütlich. Die beiden Damen sind zuvorkommend, freundlich und einfach nett. Die Karte ist überschaubar, aber mit Köstlichkeiten bestückt. Weiterhin gibt es eine Empfehlung, die man bei Übergabe der Karte erfährt. Für Menschen mit Sinn für gutes Essen ein Traum. Der Gruß aus der Küche war schon ein Highlight. Eine Weihnachtsbutter mit einem Docht, der die Butter langsam zerlaufen lässt. Geschmacklich toll. Die Vorspeisen meiner Frau und mir waren super lecker. Auch die Anrichtung ein Blickfang. Die Hauptspeisen beider überragend und sehr viel. Alles in Allem eine absolute Empfehlung und nicht das letzte Mal.”

“Wir sind noch völlig überwältigt von dieser tollen Küche. Das Beste….. es wird alles Regional bezogen und schmeckt. Die Zimmer sind sauber und im Stil des Hauses eingerichtet. Sogar unsere Hündin wurde bedacht. Unter dem alten Magnolienbaum sitzt es sich traumhaft und der Blick auf den Rapunzelturm lädt zum träumen ein.”

“Mein Mann und ich waren unterwegs und wollten plötzlich in einem Restaurant die Zeit verbringen und ein bisschen genießen, weil wir heute endlich mal Zeit für uns haben. Ich habe über Google Maps das Restaurant gefunden, weil es in der Nähe von uns lag. Erstens was wir schön finden ist die Atmosphäre. Da ist ein Springbrunnen und viele Tische draußen und romantische Stimmung ( Blümchen und Kerzen auf dem Tisch). Das Personal ist SEHR positiv und FREUNDLICH was mir in Deutschland immer fehlt)))). Ich bin absolut zufrieden damit. Das Essen war wunderbar. Wir haben spanische Spezialitäten ( Tapas) und als Nachtisch - Schokokuchen mit Mango-Eis und Katalan Creme Brüle bestellt. Unglaublich lecker! Nur ein Nachteil war viele Fliegen aber der Inhaber hat sofort diesen Problem gelöst ( mit ätherischen Ölen). Wir werden uns auf unseren nächsten Besuch freuen”

“Nach unserer Hochzeit im Jahr 2023 habe ich gestern meinen Geburtstag mit Freunden und Kollegen im Dippelshof gefeiert. Meine Gäste und ich hatten einen sehr tollen Nachmittag. Es gab wieder keinen Grund zum Klagen. Tolles Essen, super Location und aufmerksames Personal. Danke. Bis demnächst”

“Dieses Hotel ist ein Segen. Keine 2 Minuten von der Autobahn Ausfahrt entfernt, trotzdem ruhig. Sehr nettes und zuvorkommendes Personal, schöne Zimmer und ein gutes Frühstück. Das Restaurant hat abends auch eine sehr feine regionale Küche. Das ganze zu fairen Preisen und Hunde sind auch kein Problem. Schön, dass es dieses Hotel gibt!”

“Seit Jahren wieder einmal wieder besucht, und ich wurde nicht enttäuscht, Essen sehr gut und wer gutbürgerliche mag ist hier sehr gut aufgehoben und die Preise sind sehr sozial. Ein großes Lob an die Bedienung. Wir kommen wieder”

“Wir waren nur im Restaurant essen. Das Personal war sehr freundlich. Gemütliches, etwas abgelegenen Restaurant. Ein paar Meter weg vom Rummel. Essen war auch sehr lecker. Es war schwierig etwas von der Karte auszusuchen, hat sich alles lecker angehört.”

“Wir haben auf der Durchfahrt eine Nacht dort verbracht. Wir kamen um 19 Uhr an und das Hotel war unbesetzt. Das war sehr unproblematisch, es hing eine Telefonnummer aus und da ging auch direkt jemand dran, der uns über das CheckIn informierte. Die Ebikes konnten wir sicher im Hotel unterstellen. Das Zimmer war genau wie beschrieben, sauber und sehr geräumig. Der Badezimmerventilator ist sehr laut. Auch der im Nachbarzimmer, sodass wir über die Badbenutzung unserer Nachbarn genauestens informiert waren, vor allem nachts. Frühstück war sehr gut!”

“Sehr schönes Hotel, kombiniert aus Historischen Gegebenheiten und Moderne. Zimmer und Essen sehr gut, mein Doppelzimmer hatte einen schönen Ausblick auf den Marktplatz.Sehr nettes und zuvorkommendes Personal. Frühstück sehr lecker und auch regional.Würde hier immer wieder buchen.”

“Wir waren am 09.09. zu Besuch in ihrem Restaurant zu Besuch. Wieder waren wir sehr begeistert ob der Qualität der Speisen und den Portionen! Gerne kommen wir wieder! Und vielen vielen Dank für 2 Liter eures Küchengoldes, es ist schon alles Vakuumiert und in unserem "Tresor" abgelegt!”

“Bewertung nur für das Restaurant: Ausgezeichnete Qualität. Und sehr guter Service. Sowohl die Trüffelnudeln als Vorspeise als auch der Heilbutt als Hauptspeise waren deutlich überdurchschnittlich. Gute ausgesuchte originelle Weine zu sehr vernünftigen Preisen. Eine klare Empfehlung.”

“Herr Heyne und sein Team empfangen die Gäste freundlich und wir fühlen uns immer wieder wohl. Ein Highlight das wunderbare Frühstück liebevoll angerichtet mit einer Auswahl, die keine Wünsche offen lässt. Immer wieder ein Besuch wert. Danke für die tolle Zeit in ihrem Hotel.”

“Tolles Ambiente in diesem ehemaligen Offizierskasino. Unendlich viele Dekos hängen an den Wänden und Decken. Kuriosum: Hier haben die Zimmer keine Nummern sondern Namen. Wir hatten das Zimmer "Unter den Linden". Und den Eimer Knochen" muss man gegessen haben!”

“Sehr nette Hoteleigentümer und schönes Zimmer. Sehr empfehlenswert”

“Essen war prima! Schöne Atmosphäre, keine langen Wartezeiten und extrem freundlicher und aufmerksamer Service!”

“Beste Adresse in Wetzlar. Jedes Zimmer ist individuell und mit viel Liebe ausgestattet und das alte Fachwerkhaus versprüht einen unvergleichlichen Charme. Das Frühstück ist reichhaltig und abwechslungsreich, der frisch gepresste Saft sorgt für den perfekten Start in den Tag.”

“Ein sehr angenehmes Hotel. Hervorzuheben ist der Service. Ich denke, ich habe noch nichts vergleichbares in einem deutschen Hotel erlebt. Die Besitzer waren so freundlich und haben uns alle noch so kleinen Wünsche erfüllt. In diesem Hotel würde ich jederzeit wieder einkehren. Essen und Cocktails waren übrigens auch super lecker.”

“Wir waren heute hier zum Abendessen. Ich war seid langer, langer Zeit nicht mehr hier, das letzte Mal in meiner Jugend-/Kindheit. Fangen wir an mit dem Essen, gute Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeise, kleinen Speisen & Dessert. Ich habe mich für ein Rumpsteak entschieden. Wir hatten leider alle Änderungswünsche (Sorry dafür!), es war wirklich einfach nur köstlich-perfekt! Alle waren rundum begeistert. Und der SERVICE ♡, sehr aufmerksam - nicht aufdringlich, locker & super nett. Danke Yvonne! Wir kommen bald wieder. Sooooooo lecker!”

“Seit ca. 15 Jahren kommen wir hier her...früher wegen dem Mittelaltermarkt auf der Ronneburg...heute "nur" noch zum Entspannen und zum Schlemmen..:) Wir waren schon in vielen Hotels...und wir können sagen..hier ist der Service, die Sauberkeit sowie die Küche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen) 5 Sterne +.... Es wird hier mit ganz viel Herzlichkeit gearbeitet..Wünsche werden erfüllt...und ganz ehrlich..wer hier was auszusetzen hat, weiß nicht, was gut ist... "Probleme" gibt es nur, wenn man nicht darüber spricht..allerdings hatten wir hier noch nie etwas auszusetzen und freuen uns wie Bolle, wenn wir wieder vor Ort sind und die Ruhe sowie die Herzlichkeit genießen dürfen. Wir wissen das ganz klar zu schätzen...:) Gasthaus zur Krone gehört völlig verdient zu den Besten in der Region... Viele liebe Grüße Bianka und Jens Neubüser”

“Wir haben für ein Städtetrip in diesen Hotel übernachtet und sind sehr zufrieden. Das Personal ist sehr freundlich und hat sofort auf unsere Frage per Bookings geantwortet. Wir hatten unseren Hund dabei was kein Problem war. Kleiner Minuspunkt sind die Kosten für Hund und Parkaus die sich auf je 20.- Euro pro Tag belaufen. Für zwei Übernachtungen geht es. Das Zimmer ist toll, gross und wir hatten eins mit einer super Aussicht. Nur bei offenem Fenster ist es einwenig laut, aber ist ja auch an einer Hauptstrasse.”

“Wir waren nur Essen....aber, so eine gute klassische Hausmannskost hatten wir schon lange nicht mehr. Egal welches Gericht, alles war mega lecker und auch fair vom Preis. Auch die Atmosphäre ist super. Schöner, kleiner Biergarten und das Personal auch immer freundlich. Ist eine glatte 7 von 5. Würden wir nicht soweit wohnen, würden wir regelmäßig vorbeikommen. Vielen Dank für den schönen Abend.”

“Waren zum wiederholten Male im Felix zu einer Sitzung. Service super, sehr freundlich. Das Essen ist jedes Mal echt super lecker in sehr guter Qualität.”

“Hier war ich im sep. 2025, Habe sehr nette Mitarbeiter erlebt, ganz hervorragend gegessen und neben einem schönen Zimmer auch den Pool und die Sauna genießen können, wenn ein langer Arbeitstag alles abverlangt hat. Die Speisen stammen zu einem Teil aus der Region und wurden förmlich aus dem lokalen Wald „geangelt“. Vielen Dank für einen tollen Aufenthalt.”

“Uriges, kleines Hotel mit allem was man für ein paar Nächte benötigt. Wir haben die Location für unsere Hochzeit fast vollständig gebucht und alles inkl. Frühstück war absolut zufriedenstellend.”