Kulinarisches hotel in Wiesbaden, Hessen

“Ich hatte eine wunderbare Zeit im Nassauer Hof im Rahmen meines Geburtstages, in den ich dort hineingefeiert habe. Von der Anreise bis zur Abreise war das gesamte Personal ausgesprochen aufmerksam, herzlich und einfach wundervoll – ich habe mich rundum wohlgefühlt. Besonders schön waren auch die kleinen, liebevollen Überraschungen, die mir den Aufenthalt noch unvergesslicher gemacht haben. Der Thermalbad- und Spa-Bereich ist außergewöhnlich und trägt maßgeblich zur Entspannung bei. Ich kann das Hotel mit bestem Wissen und Gewissen absolut empfehlen und werde definitiv wiederkommen. Vielen Dank für diese großartige Erfahrung!”

“Der Empfang im Hotel war überaus freundlich und unkompliziert. Das Personal ist bereit jeden Wunsch zu erfüllen. Wir durften direkt nebenan in der Tiefgarage parken. Das Studio ist sehr geschmackvoll und großzügig eingerichtet. Das Hotel liegt sehr zentral sowohl zur Stadt als auch zum Kurpark! Den schönen Wellnessbereich haben wir leider nicht genutzt. Gerne wieder!”

“Tolles Restaurant mit freundlichem Personal und tollem Essen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.”

“Wir waren zu fünft im Ratskeller Biebrich – vier Erwachsene und ein Kleinkind (das Kind unserer Freunde). Schon beim Betreten hatten wir ein wohliges Gefühl: eine herzliche Begrüßung, ein schöner, gemütlicher Gastraum und sehr nettes, aufmerksames Personal. Für das Kind gab es gleich zu Beginn ein Malbuch und einen hochwertigen Kinderstuhl – kein 08/15-Modell. Der Kinder-Burger war absolute Spitzenklasse: Broich-Brötchen, saftiges Patty, Käse, frische Cherrytomatenscheiben und ein kleiner „Rudolf-das-Rentier“-Spieß als liebevolles Detail. Die Pommes waren außen knusprig und innen schön kartoffelig. Als Vorspeise hatten wir eine Kürbis-Kokos-Suppe, die mit perfekter Konsistenz, toller Farbe und großartigem Geschmack überzeugte. Die Einlage aus ein paar Kürbiskernen und etwas Balsamico-Glace hat die Suppe zu etwas Besonderem gemacht und einen großartigen Start in den Abend gegeben. Im Hauptgang wählten wir alle die Gänsekeule – knusprig, saftig, sehr zart. Die Jus war intensiv und richtig lecker, der Rotkohl wunderbar abgeschmeckt und die Semmelknödel nochmal angebraten – rundum stimmig und perfekt abgestimmt. Ein Dessert haben wir nicht mehr geschafft, aber das Schokoküchlein, das am Nachbartisch serviert wurde, duftete herrlich und sah fantastisch aus – beim nächsten Besuch probieren wir es definitiv! Fazit: Ein wunderbares Essen, sehr herzlicher Service und ein durchweg stimmiges Erlebnis. Absolute Empfehlung!”