Leidenschaftliches bier in Hessen

“Wir waren an unserem Hochzeitstag zu zweit essen. Die Reservierung war völlig unkompliziert. Wir wurden sehr freundlich, aber unaufdringlich empfangen und bedient. Zum Einstieg nahmen wir jeweils einen Aperitif. Meine Frau hatte eine Spargelcremesuppe und als Hauptgang ein Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse. Ich hatte den frittierten Mozzarella sowie als Hauptgang frisch selbstgemachte Ravioli mit Steinpilzen. Das Essen war außerordentlich lecker und kam heiß auf die Teller (was leider heutzutage kein Standard mehr ist). Die Portionen waren preislich in Bezug auf Qualität und Größe absolut angemessen. Den Nachtisch haben wir sein lassen, denn wir kamen schon mit den beiden Gängen auf unsere Kosten (im positiven Sinn). Wir sind mehr als satt und rundum zufrieden wieder gegangen und kommen gerne wieder!”

“Auch zu später Stunde wurden wir freundlich empfangen und trotz beinahe vollem Außenbereich sehr zügig bedient. Alle Gerichte waren frisch zubereitet und noch dazu wunderschon angerichtet. Alle war passend gewürzt, besonders der Knoblauch war knackig angebraten. Vielen Dank!”

“Tolles Restaurant und super Essen. Halt Typisch Griechische Küche, wie man es dem Land kennt. Die Bedienung ist auch einsame Klasse. Wie kommen auf jeden Fall regelmäßig wieder.”

HUNFELT BRAEU in Burghaun ist eine leidenschaftlich geführte handwerkliche Brauerei, die für erstklassige, regionale Bierspezialitäten steht. Gelegen Am Grubener Weg, hat sich die Brauerei als feste Größe für Bierkenner und Genießer in der Region etabliert. Das Unternehmen bietet informative und unterhaltsame Brauereiführungen an, die auf Wunsch sogar in englischer Sprache durchgeführt werden. Bei den Verkostungen erfahren die Teilnehmer alles über den Brauprozess, die sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten und die Philosophie hinter den Sorten.

“Die letzte Dorfkneipe die das Kneipensterben Caldens bis jetzt überlebt hat. Gastwirtin Ute schmeisst den Laden weitgehend allein. Das Bier ist immer kalt und zum Essen gibt es das traditionelle Schnitzel mit Pommes in den bekannten Variationen Wiener Art, Jäger, Schmand, Zwiebel und weitere sowie Bratwurst. In der Weihnachtszeit kann man mit der Familie und Freundenauch ein Gänseessen bestellen. Zur Cällischen Kirmes am ersten Novemberwochenende steppt im Saal selbstverständlich der Bär. Wer für Familientreffen zu allen religiösen Gegebenheiten, runden Geburtstagen, Hochzeiten oder auch Trauerfeierlichkeiten sucht, findet bei Ute eine Räumlichkeit um das flexibel zu gestalten. Eine Kegelbahn gibt es natürlich auch.”