Moderne gaststätten in Gießen, Hessen

Das NOAMS in der Innenstadt von Gießen ist eine beliebte Anlaufstelle für Liebhaber von frischer, gesunder und pflanzlicher Küche. In unmittelbarer Nähe zum Reichensand bietet dieses gemütliche Deli eine entspannte Atmosphäre mit viel Liebe zum Detail. Auf der Speisekarte stehen abwechslungsreiche vegane und vegetarische Köstlichkeiten wie nahrhafte Bowls, Eintöpfe und frische Salate. Zu den besonderen Spezialitäten gehören das hausgemachte Süßkartoffelbrot mit Cashew-Creme sowie der aromatische Mango-Dal.

“Sehr schönes Restaurant. Etwas versteckt. Ambiente ist sehr schön. Die Gerichte waren auch sehr lecker. Die Speisekarte ist nicht überladen. Sushi war lecker.”

“Liebe Kristina, ich schreibe eigentlich selten eine Rezension, aber bei einem außergewöhnlichen Aufenthalt muss ich das jetzt einfach machen. Das Loft ist einfach UNGLAUBLICH. Ich konnte selten so gut abschalten und entspannen wie dort. Die Einrichtung ist so modern und das Highlight für mich war definitiv die Küche!!! Einfach nur mega ausgestattet. Noch dazu war Kristina eine hervorragende Gastgeberin. Ich würde das Loft immer wieder mieten und kann es zu 100% weiterempfehlen. Vielen Dank Kristina für den tollen Aufenthalt:)))”

Das la'ohana – art of bowls bringt frischen Wind und gesunde Genüsse direkt in die Innenstadt von Gießen. Am belebten Kreuzplatz gelegen, lädt das modern gestaltete Lokal zum Verweilen und Schlemmen ein. Das kulinarische Konzept basiert auf kreativen Bowls, die aus frischen und vorwiegend regionalen Zutaten bestehen. Neben klassischen Poke Bowls mit Lachs gibt es auch wärmende Eintöpfe wie Chili One Pot oder saisonale Spezialitäten. Alle Saucen, Dressings und gesunden Shots werden mit viel Liebe im Haus selbst hergestellt.

“Super leckeres Sushi und sehr freundliche Bedienung! Es gibt auch Variationen, die es sonst nicht oft gibt. Vor allem die Tempura Rolls und die Aal Maki sind sehr zu empfehlen!”

“Kleines und eher unauffälliges Lokal(eher eine Art Imbiss), aber sehr leckeres Thai-Essen. Alles sehr frisch und das Essen kam schnell. Die Portionen sind ausreichend und vom Schärfegrad an den deutschen Gaumen angepasst. Parkplätze kann man an der Hauptstraße finden. Bitte beachten, nur Barzahlung möglich.”

“Am besten einen Tisch reservieren, wie waren zu 2 und hatten Glück. Kann ich nur weiterempfehlen, Essen ist wirklich lecker, Service sehr freundlich.”

“Wunderschön und gemütlich eingerichtetes Restaurant. Ruhige gepflegte Atmosphäre schöne kleine Speisekarte. Das Personal im Service wie auch in der Küche sind herausragend. Ich habe extrem gut und entspannt gegessen und wurde vom Feinsten verwöhnt und umsorgt. Vielen lieben Dank.”

“Das alljährliche Gänseessen, ein Traum! Nirgends in Gießen werden Sie eine schmackhaftere Gans finden. Ein kleiner Verbesserungspunkt wäre neben dem gebraten Apfel noch Maronen anzubieten. Aber das wäre Kritik auf hohen Niveau. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam.”