Ratskeller restaurant in Hessen

“Bin ziemlich begeistert! Ist zwar aus jeder Richtung ein bisschen (Deutsch, Italienisch und indisch), aber es war durchweg gut. Mein Lamm Taj Mahal war wirklich gut. Wenn es passt, kommen wir gerne wieder.”

“Einfach nur Top. Eine herausragende Qualität der Zutaten sehr lecker zubereitet. Ein Lokal mit Herz und Seele. Unbedingt reservieren.”

“Wir waren kürzlich zu zweit zum Essen dort. Pünktlich zur Öffnung um 17 Uhr waren wir da, hatten nicht reserviert. Wir wurden sehr herzlich und freundlich empfangen, bekamen drinnen einen Tisch und schnell Getränke. Nach kurzer Zeit stand auch schon unser wirklich sehr leckeres Essen auf dem Tisch und wir konnten schlemmen. Die Mitarbeiter waren wirklich aufmerksam und lieb und machten somit unseren Besuch zu dem ersten von vielen, die da noch folgen sollen. Dankeschön :)”

“Sind spontan wieder mal da gewesen. Toller Service und SUPER LECKER Essen . Kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wir waren zu fünft im Ratskeller Biebrich – vier Erwachsene und ein Kleinkind (das Kind unserer Freunde). Schon beim Betreten hatten wir ein wohliges Gefühl: eine herzliche Begrüßung, ein schöner, gemütlicher Gastraum und sehr nettes, aufmerksames Personal. Für das Kind gab es gleich zu Beginn ein Malbuch und einen hochwertigen Kinderstuhl – kein 08/15-Modell. Der Kinder-Burger war absolute Spitzenklasse: Broich-Brötchen, saftiges Patty, Käse, frische Cherrytomatenscheiben und ein kleiner „Rudolf-das-Rentier“-Spieß als liebevolles Detail. Die Pommes waren außen knusprig und innen schön kartoffelig. Als Vorspeise hatten wir eine Kürbis-Kokos-Suppe, die mit perfekter Konsistenz, toller Farbe und großartigem Geschmack überzeugte. Die Einlage aus ein paar Kürbiskernen und etwas Balsamico-Glace hat die Suppe zu etwas Besonderem gemacht und einen großartigen Start in den Abend gegeben. Im Hauptgang wählten wir alle die Gänsekeule – knusprig, saftig, sehr zart. Die Jus war intensiv und richtig lecker, der Rotkohl wunderbar abgeschmeckt und die Semmelknödel nochmal angebraten – rundum stimmig und perfekt abgestimmt. Ein Dessert haben wir nicht mehr geschafft, aber das Schokoküchlein, das am Nachbartisch serviert wurde, duftete herrlich und sah fantastisch aus – beim nächsten Besuch probieren wir es definitiv! Fazit: Ein wunderbares Essen, sehr herzlicher Service und ein durchweg stimmiges Erlebnis. Absolute Empfehlung!”

“Tolles Restaurant, lecker Gansessen in schöner Atmosphäre”

“Sehr zu empfehlen. Ganz herzliche Betreiber, die einem immer das Gefühl geben, willkommen zu sein. Ich konnte in den Betten sehr gut schlafen, die Ausstattung der Zimmer ist angemessen. Das Essen im Restaurant ist herausragend. Man kann sich die Beilagen selbst zusammenstellen und es schmeckt einfach alles sehr gut. Der Service ist äußerst aufmerksam, dabei aber nicht aufdringlich.”

“Sehr leckeres Essen, sehr nettes Personal und tolles Ambiente.”

“War mit den Jungs zum Haxe essen da! Es war ein Gedicht! Der Kellner hat sich sein Trinkgeld schwer verdient. Sehr sympathisch und stets auf unsere Hydrierung geachtet. Wird jetzt Tradition werden bei uns! Kann ich jedem nur empfehlen!”

“Wir waren heute in Wiesbaden und haben im Ratskeller gegessen. Wir haben beide die Gänsekeule genossen, meine Frau mit Tee und einem Glas Rotwein, ich mit einer Maß Andechser Dunkel. Es war alles perfekt, bei moderaten Preisen.”

Direkt am historischen Marktplatz in Spangenberg begrüßt Sie das renommierte mueller-propf's Restaurant Ratskeller. Dieses charmante Lokal gilt als wahre Wohlfühloase für Liebhaber der gehobenen, ehrlichen Küche in der Region. Das kulinarische Konzept konzentriert sich auf erstklassiges Slow Food, das aus frischen und regionalen Zutaten zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen hessische Spezialitäten sowie internationale Gerichte, die kreativ miteinander kombiniert werden.

“Wir haben den 1. Geburtstag unseres Sohnes mit 70 Gästen gefeiert, und es war einfach perfekt! Das 4-Gänge-Menü war unglaublich lecker. Die Bedienung war super freundlich, aufmerksam. Ein ganz besonderes Dankeschön geht an Jessy, die nicht nur uns, sondern auch all unseren Gästen mit ihrer herzlichen Art in Erinnerung bleiben wird. Ein riesiges Dankeschön auch an Antonio und seine Frau! Von der Planung bis zum großen Abend haben sie uns begleitet, jede noch so kleine Idee umgesetzt und wirklich alles möglich gemacht. Dank euch hatten wir eine Feier, die wir nie vergessen werden. Wir sind euch von Herzen dankbar!”

“Schöne kleine Gaststätte, super freundliches Personal und das Essen sehr lecker. Komme gerne bei Gelegenheit wieder. Schöne Grüße aus Sachsen”

“Uriges Ambiente in einem Gewölbekeller. Der Budenzauber ist nett gemacht. Die Speisen sind super lecker. Das Rindergulasch unübertroffen!”

“Vor ca. 4 Jahren war ich zum ersten Mal auf einen Hinweis hier. Der erste Eindruck vom Restaurant hat mich schon sehr begeistert. Aufgrund des freundlichen und stets perfekten Service, gehe ich bis heute, mindestens 2 Mal im Monat hier zum Essen. Die Qualität und der Geschmack, letztlich auch die Preise sind absolut überzeugend. Die Portionen sind sehr groß, sehe aber hierin keinen Nachteil. Hier stimmt einfach alles. Nach dem Essen gibt es noch Kuchen vom Haus. Bei entsprechendem Wetter gibt es auch eine tolle Außengastronomie. Ratsam ist eine Tischreservierung. Essen kann auch bestellt und abgeholt werden. Eine ehrliche Empfehlung.”

“Leckeres griechisches Essen in einem netten Ambiente. Nettes und gut gelauntes Personal.”

“Das Team war sehr freundlich und nett und hat uns sehr gut durch den Abend gebracht. Die verschiedenen Gänge waren lokal angehaut und durchaus interessant. Wirklich schön!”

“Vor Jahren waren wir schon einmal hier gewesen und hatten das Restaurant in guter Erinnerung behalten. Deutsch-indische Küche im Ratskeller, das ist ja schon mal eine vielversprechende Ansage. Gemeint ist, dass man sowohl typisch deutsche wie auch indische Gerichte bekommen kann. Wer die indische Küche liebt, wird sicherlich nicht enttäuscht. Die Gemüsesuppe war zum Niederknien, das Chicken Tikka Masala habe ich nie besser bekommen: Wunderbar gewürzt, das Fleisch nicht trocken. Das Chicken Sabzi war ebenfalls unglaublich lecker - alle Gerichte schmeckten frisch zubereitet, das Gemüse zum Teil noch mit leichtem Biss. Als Begleiter gab's Hütt Bier (sehr gut) und einen extravaganten Gavi. Sehr netter Besitzer, der sehr um jeden einzelnen Gast bemüht ist. Manchmal findet man das Beste an Orten, an denen man es absolut nicht erwartet hat. Der Melsunger Ratskeller mit seinem indischen Essen ist so einer.”

“Tolles Ambiente, Veranstaltungen mit klasse Menues.”

“Sowass habe ich seid langen nicht mehr gegessen.Einfach nur noch perfekt”