Regionale kochen in Hessen

“Sehr leckeres Essen mit guter Preisleistung. Netter Service (Gruß aus der Küche)… Ein kleines Restaurant direkt an der Straße und daher leider keine Plätze zum draußen sitzen aber drinnen schön eingerichtet. Gute Portionen die satt machen.”

“Ich suchte für meinen 60. Geburtstag einen ruhigen, luftigen Ort, an dem man so richtig gut essen und trinken kann. Ich esse gerne in Frankfurts Restaurants, aber ich wollte heraus aus dem stickigen Frankfurt und fand per Google einen Landgasthof namens "Zur Jägersruh" in Marienhagen (Vöhl), bei Korbach. Mir und meinen Gästen, gefiel sehr, dass das Fleisch auch höchsten Ansprüchen genügte und frisch zubereitet wurde, unsere Gaumen erfreute, und vor allem, richtig satt machte. Die Portionen konnten sich sehen lassen, ob spezielle Wiener- oder Jägerschnitzel-Variationen, rustikale Beef Burger (200-400gr) mit schmackhaftrn Black Tiger Gambas, aber auch die vegetarischen Burgerversionen konnten mich und meine Gäste absolut überzeugen. Das Motto der Familie Burns, "große Portionen, ohne Kompromisse bei der Qualität", scheint seit über 18 Jahren aufzugehen. Selbst die Coronazeit konnte der Jägersruh nichts anhaben. Das können nicht viele Gastronomen von sich behaupten. Ich bestellte mir einen Mozzarellasalat, der nicht nur Mozzarella, reichlich aromatische Tomaten, sondern auch verschiedene Salate enthielt. Aus Frankfurt kenne ich "Caprese", also Mozzarella, und Basilikum, mit Tomaten und etwas Salat auf flachem Teller, aber in der "Jägersruh" wurde der Mozzarellasalat in einer tiefen, ansprechenden Glasschale serviert und war allein für sich genommen eine komplette, gesunde Mahlzeit. Die Getränkekarte ist sehr variationsreich, und wer wirklich guten authentischen Whisky trinken möchte, ist hier an der absolut richtigen Adresse, inclusive Beratung. Mein Zimmer war einfach und sauber, mit Dusche und Toilette, was die Gäste, die übernacht blieben, mir bestätigten. Alles war vorhanden, für eine oder mehrere Nächte. Wer hier nicht nur essen, trinken und übernachten möchte, hat hier in Marienhagen mit Luft und Landschaft einen idealen Ort, das Hier und Jetzt zu genießen. Es war eine sehr gelungene Geburtstagsfeier, auch dank der Familie Burns, deren Gastfreundschaft, kulinarischen Qualität, und optimalen Service, einen perfekten Rahmen bot. Eine ganz klare Empfehlung von mir und meinen Gästen. Ru Li”

“Als ein Veranstalter in der nahen Juhe über Neujahr war und ist der Laden immer wieder oft genug die Rettung in letzter Sekunde. Wir bekommen hier immer sehr freundliche und umfangreiche Hilfe.”

“Mir hat es gut gefallen. Das Buffet war sehr lecker, insbesondere der Nachttisch.”

“Jedes Jahr zur Gänsezeit ein Highlight, sehr lecker, gute Portion, Geschmacklich top und der Service passt auch super.”

“Liebe Grüße an den etwas größeren Herren mittleren Alters an der Kasse. Er ist immer total freundlich und kommunikativ. Es macht Spaß zu sehen, wenn Menschen Freude an ihrer Arbeit haben und das auch ausstrahlen.”

“Prima Landgasthof von den Eigentümern geführt. War schon zum x-ten Mal zum Kurzaufenthalt hier (3 Ü). Bin immer sehr zufrieden. Das Frühstück ist klasse.”

“Hier kann man Großhandelsmengen auch ohne Gewerbe einkaufen. Wenn man etwas bestimmtes möchte und ihnen ein paar Tage Zeit gibt können sie alles was mir bisher eingefallen ist bestellen. Besonders wer eine größere Feier plant sollte hier einkaufen gehen.”

“Ein zauberhaftes Ambiente in einer der typischen Gründerzeit-Villen; großes geräumiges Belle-Étage-Zimmer mit Balkönchen zum Garten, liebevoll und zurückhaltend mit teils antiken Möbeln und Landhaus-Flair. Blitzsauber und die herzliche Gastgeberin begrüßte persönlich. Wer den Charme der Bäderstadt stilvoll erleben möchte, das sanfte Knarzen der Holzböden oder großzügigen Treppen und duftende Handtücher mag, ist hier goldrichtig *****”

“+ ausgesprochen freundliche Mitarbeiter + Fast ein Edeka wie aus der Werbung + klasse Frischetheke + die Bäckerei im Kassenbereich wird von Regionalen Backstuben beliefert. ( Der Kuchen kommt vom Café Orchidee. Ich feier den Käsekuchen)”

“Großes Sortiment sauber und aufgeräumt. Ich möchte ein besonderes Lob vor allem an eine scheinbar neue Kassiererin aussprechen. Schon beim Anstellen an der Kasse ist mir aufgefallen, wie freundlich und aufmerksam sie mit den Kunden umgeht. Trotz stressiger Stoßzeite ist sie ruhig, hilfsbereit und mit einem ehrlichen Lächeln geblieben, etwas das man heutzutage leider nicht mehr so oft erlebt. Solche Mitarbeiter machen den Einkauf einfach angenehmer. Ein großes Dankeschön und ich hoffe, dass sie dem Team lange erhalten bleibt”

“Sauberer Laden! Frisches Obst und Gemüse! Extrem freundliches Personal! 1 Plus!!!!”

“In diesem kleinen Einkaufszentrum hat man die Auswahl an Läden. ,Besonders gefällt mir Edeka-Hahner mit einem Riesenangebot in allen Lebensmitteln, auch gutes Gemüse und Obst und die Fleisch- und Wursttheke ist ausgezeichnet sowohl im Angebot wie auch in der Qualität. Einfach TOP”

“Waren heute zum lecker Gans essen dort, super Qualität, Soße, selbstgemachte Knödel, feines Rotkraut mit Zimt. ( wie bei Muttern ) Man fühlt sich willkommen durch den sehr herzlichen Service!”

“Muß für 55 Minuten 35 Euro Strafe zahlen. Obwohl ich dort eingekauft habe. Danach noch einen Kaffee im sitzen ist da nicht mehr drin. Was soll das? Die sollten doch froh sein das man dort einkaufen geht. Also.....Edeka Möller.....nicht mehr. Nicht Kundenfreundlich. Update ! Haben mit Herrn Möller jun. darüber gesprochen. Er bedauerte das und sagte, wenn so ein Brief kommt und man den Einkauf belegen kann, würde er das dann rausnehmen. Diese Parkzeitbegrenzung ist deshalb gekommen, weil die Tiefgarage ständig von unberechtigten Personen genutzt / blockiert wurde. Man müßte nur zu ihm kommen. Das Wochenende ist da zwar dann auch betroffen. Aber....das hat man dann denen zu verdanken, die das mißbraucht haben. Das nenne ich dann doch Kundenfreundlich. Muß man nur wissen.”

“Das EDEKA in Edermünde-Besse gehört für mich zu den besten Einkaufsmöglichkeiten in der gesamten Region. Seit dem ersten Tag der Eröffnung bin ich treuer Stammkunde – und das aus gutem Grund. Das Personal ist durchweg hervorragend, stets freundlich, hilfsbereit und absolut kompetent. Schön, dass ihr so engagiert für uns da seid!! Besonders positiv fällt die geringe Fluktuation der Mitarbeiter/innen auf, was auf ein ausgezeichnetes Betriebsklima und einen sehr guten Arbeitgeber schließen lässt. Das Sortiment überzeugt mit einer breiten und qualitativ hochwertigen Auswahl an Produkten. Ebenso beeindruckend ist die durchgängig hohe Sauberkeit im gesamten Markt – hier wird auf Ordnung und Hygiene wirklich großer Wert gelegt. Insgesamt ein vorbildlicher Markt, den ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann. Alles oben erwähnte trifft auch gleichermaßen auf die integrierte Fleischerei Schmauch und Bäckerei Viehmeier zu. Auch hier top Bedienungen, top Warenangebot und das alles auch noch mit einem wahnsinnig guten Geschmack. Das integrierte kleine Blumenlädchen soll natürlich nicht positiv unerwähnt bleiben. Fazit, in diesem Edeka bekommt man alles lebensnotwendige unter einem Dach ohne große Wege.”

“Es ist ein wunderschönes Resturant / Bar sehr schön und gemütlich eingerichtet der außenbereich ist ebenso sehr stilvoll und gemütlich gestaltet und für jung und alt aufjedenfall einen Besuch wert. Die Mitarbeiter sind super freundlich man hat sich sehr wohl gefühlt. Wir waren zu zweit mit unserem Hund da auch dieser wurde sehr freundlich empfangen ihm wurde gleich eine Schale Wasser gebracht und zum Schluss hat er sogar noch ein paar Leckerlis bekommen. Das Essen war super lecker und frisch auch die Preise waren vollkommen inordnung die selbst gemachten Limonaden waren auch klasse aber auch cocktails mit oder ohne Alkohol waren super.”

“Rustikale, jedoch saubere Zimmer. Kleines Bad, was ebenfalls Dusche und Toilette hat und sauber ist. Auf dem Zimmer ist auch ein Fön, daran muss auch nicht gedacht werden. Das Hotel ist sehr schön von außen anzuschauen. Das Abendessen von der Karte wird frisch zubereitet und schmeckt ausgezeichnet. Preis / Leistung 10/10. Frühstück ebenfalls sehr frisch und lecker. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und zuvorkommend. Ich empfehle das Hotel ausnahmslos weiter.”

“Wir waren heute Abend zum ersten Mal in der Brauerei. Die Bedienung war herzlich, und alle waren sehr nett. Es gab sogar einen Feueralarm, weshalb wir kurz evakuiert wurden. Doch draußen bekamen wir ein Glas Schnaps – eine sehr nette Geste! Zum Glück war es ein Fehlalarm, und nichts Ernstes ist passiert. Das Essen war hervorragend und wurde schnell serviert. Das Personal war ausgesprochen aufmerksam. Wir werden die Brauerei am Mainufer definitiv wieder besuchen! Die Preise sind angemessen, und insgesamt war es ein rundum perfekter Abend. Vielen Dank und liebe Grüße an das gesamte Team!”

“Lecker prämierte Stracke Wurst aus der Rhön”

“Wir haben das Frühstück bei Ihnen sehr genossen...freundlicher Service und eine angenehme, ruhige Atmosphäre...Vielen Dank.”

“Kleiner Markt mit allem was man braucht und gut sortierten Getränkemarkt. Servicetheke auch sehr gut. Besonders möchte ich die durchweg freundlichen und hilfsbereiten MitarbeiterInnen loben.”

“Sehr netter Inhaber und wir haben sehr gut gegessen. Das Essen, die Portionsgröße war ausreichend, und schnell zubereitet”

“Sehr sehr lecker. Nette und aufmerksame Bedienung. Wir kommen definitiv wieder.”

“Sehr gute Kroatische Küche mit, bei Kroatischen Restaurants eher selten, einer schönen Auswahl an Vorspeisen. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Wir kommen in jedem Fall wieder.”

“Ein Glück, dass es dieses Geschäft direkt in Frohnhausen gibt. Die Auswahl ist groß und das Personal sehr freundlich. Ohne Auto wäre es sonst schwierig, einkaufen zu gehen. Es ist wichtig, die lokalen Geschäfte zu unterstützen und an die Leute ohne Auto zu denken. Vielen Dank”

“Hallo, ich muss sagen das ich die letzten 2 Monate immer öfters da vorbei fahre weil mir die Aufstriche und Antipasti sehr gefallen. Auch habe ich mit der Menükarte angefangen. Sie bieten viel Auswahl, bis jetzt war ich immer sehr zufrieden. Ein besonderen Lob geht an den Inhaber und seine Mitarbeiter die immer sehr nett sind und mir immer erklären was die da so anbieten. Ich kann euch den Laden nur empfehlen. Behaltet es so bei ihr seid super. =)”

“Saubere, moderne und geräumige Zimmer. Dazu ein wirklich sehr gutes Essen. Genau das richtige nach einem langen Wandertag. Uns hat's sehr gut gefallen.”

“Sehr gutes Fleisch und unsere Gäste lieben die Burger paddys”