Restaurant service in Gießen, Hessen

Das Restaurant Blue Nile in der Bahnhofstraße in Gießen entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise nach Äthiopien. Das schlichte, aber stilvoll und gemütlich eingerichtete Lokal bietet eine ruhige Oase mitten in der Stadt. Serviert werden traditionelle äthiopische Gerichte, die authentisch mit dem typischen Sauerteig-Fladenbrot Injera genossen werden. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und herzhaften Fleischgerichten wie Zilzil Tips.

“Eine hervorragend durchdachte Küche mit raffinierten Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk! Dazu ein ausgesprochen freundliches und aufmerksames Team, das den Aufenthalt rundum angenehm macht. Hier fühlt man sich willkommen – und kommt garantiert gern wieder. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!”

“Bewertung nur für das Restaurant: Ausgezeichnete Qualität. Und sehr guter Service. Sowohl die Trüffelnudeln als Vorspeise als auch der Heilbutt als Hauptspeise waren deutlich überdurchschnittlich. Gute ausgesuchte originelle Weine zu sehr vernünftigen Preisen. Eine klare Empfehlung.”

“Super lecker. Super nettes Personal. Gemütliches Ambiente. Ich komme wieder”

“Super Restaurant! Ich war mit meiner Frau dort zum Hochzeitstag. Das Essen war grandios. Das Rumpsteak war auf den Punkt (medium) gebraten, die Beilagen reichlich. Da ich gerne viel Fleisch esse, habe ich gefragt ob ich 100g mehr bekommen könnte. Auch das war kein Problem (habe ich natürlich bezahlt). Das Ambiente ist schön gemütlich und der Inhaber sowie Kellner:innen echt freundlich. Auf das Kompliment für das gute Essen, gab es einen leckeren Grappa aufs Haus. Wir kommen wieder Herr Cortazzo!”

“Super Essen, sowie das Ambiente, aber auch das Personal ist sehr nett.”

“Schon sehr oft hier gewesen. Die Brasserie bietet ein vielfältiges Angebot. Hervorzuheben ist besonders der gemütliche Außenbereich/Biergarten, das reichhaltige Frühstücksbuffet, der sehr freundliche Service und dass man immer Zeit mitbringen kann. Das Essen schmeckt und reicht für einfache Gaststättenansprüche. Vergleichsweise ist es sehr schnell zubereitet und detailverliebt dekoriert. Die Preise sind absolut in Ordnung. Reservieren muss man in der Regel nur als größere Gruppe. Insgesamt absolut empfehlenswert.”

“Wir sind aus Hamburg auf der Durchreise gewesen. Die Kellnerin war ausgesprochen freundlich und der Kaffee schmeckte sehr lecker. Da ich einen Salat bestellt hatte der etwas länger gedauert hat, wurde uns sehr höflich und nett Kuchen aufs Haus angeboten. Wenn ich in Gießen wohnen würde, wäre ich bestimmt öfters da.”

“sehr leckerer Döner. Mit Abstand der beste Döner den ich je gegessen habe. Die Jungs hinter der Theke sind sehr sympathisch und das Ambiente ist sehr schön orientalisch gestaltet. Das Essen kam auch sehr zügig an. Habe viel vom Laden gehört und alles gute trifft 100% zu. 11/10”

“Super Lieber Chef, sehr zuvorkommende, aufmerksame und liebe Bedienung! Zum essen kann man nichts anderes sagen auser WELTKLASSE! Portion für den Preis gerechtfertigt, Lebensmittel in sehr hoher Qualität. Immer wieder gerne vielen dank für den schönen abend bei euch :)”

“Beste! Familienbetrieb im Herzen Gießens, den es schon Jahrzehnte gibt. Hier wird alles frisch gemacht und sehr vieles selbst gemacht. Hier gibt's mein Stammessen. ❤️”

“Sehr freundliche Bedienung und super leckeres Essen! Sehr gerne wieder”

“Kleines und eher unauffälliges Lokal(eher eine Art Imbiss), aber sehr leckeres Thai-Essen. Alles sehr frisch und das Essen kam schnell. Die Portionen sind ausreichend und vom Schärfegrad an den deutschen Gaumen angepasst. Parkplätze kann man an der Hauptstraße finden. Bitte beachten, nur Barzahlung möglich.”

“Niko macht die beste Wurst und die besten Pommes! Nur weiterzuempfehlen!!”

“Am Widersetzen-Wochenende (Freitag und Samstag) war das Restaurant abends ein wunderbarer Gastgeber für die Omas gegen rechts. Die Gießener Omas und ihre vielen Gäste aus dem ganzen Bundesgebiet wurden überaus freundlich und zuvorkommend empfangen und bedient. Ich bin sicher, dass das Restaurant viele neue Kunden gewonnen hat.”

“Auf Nachfrage bieten sie auch persisch/afghanische Küche an. Die Preise sind hervorragend. Es gibt sogar Beilagen zu dem Essen. Außerdem sind die Mitarbeiter immer freundlich und äußert zuvorkommend. Komme ab jetzt öfters!”

“Das alljährliche Gänseessen, ein Traum! Nirgends in Gießen werden Sie eine schmackhaftere Gans finden. Ein kleiner Verbesserungspunkt wäre neben dem gebraten Apfel noch Maronen anzubieten. Aber das wäre Kritik auf hohen Niveau. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam.”

“Sehr saubere, gemütliche Zimmer! Sehr gute Anbindung mit Auto und ÖPNV. das Personal ist freundlich, Frühstück ausreichende vielfältig und lecker. Hier komme ich gerne wieder hin. Einziger Nachteil: nur 2 Parkplätze und der gebührenpflichtige Parklatz vor der Tür hat leider Höchstparkdauer 5h.”

“Lecker gegessen, alte Freunde endlich wiedergesehen. Auf der Kegelbahn haben wir uns zu meiner Bundeswehr-Zeit ausgelöst. Super nur 2 G.”