Sushi rezepte in Hessen

“Gestern Abend hatte ich das Vergnügen, einen lauen Sommerabend im „Ristorante Bacco“ in Frankfurt zu verbringen – und ich möchte sagen: Es war ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Schon beim Ankommen fiel mir der elegant gedeckte Tisch im Außenbereich ins Auge. Die Atmosphäre war stimmig und stilvoll, fast wie in einem kleinen Hinterhof in Italien – trotz der Lage direkt an einer vielbefahrenen Straße. Erstaunlicherweise bekommt man vom Trubel ringsherum absolut nichts mit. Die geschickte bauliche Abschirmung sorgt dafür, dass man in seinem eigenen kleinen Mikrokosmos aus Genuss, Ruhe und italienischer Lebensfreude verweilt. Ein kleiner Hinweis in eigener Sache: Auch wenn der Tisch wunderbar eingedeckt war, hätte ich persönlich Stoffservietten dem Papierpendant vorgezogen – das würde das edle Gesamtkonzept noch besser abrunden. Was dieses Restaurant aber wirklich außergewöhnlich macht, ist der Service. Hier merkt man sofort: Das ist italienische Gastfreundschaft in Reinform. Besonders hervorheben möchte ich den etwas älteren Kellner – ein Herr der alten Schule, der mit seiner ruhigen, charismatischen Art eine wunderbar entspannte, authentisch-italienische Atmosphäre schafft. Er ist das Herz des Abends, charmant, aufmerksam und stets präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Die jüngeren Kollegen sind ebenfalls professionell und freundlich – sie bringen mit ihrer Energie einen modernen, dynamischen Ausgleich. Ein kleiner Kritikpunkt sei dennoch erlaubt: Das sehr schnelle Gehen oder gar Rennen der jungen Kellner kann in dieser sonst so ruhigen Oase als hektisch empfunden werden – hier wäre etwas mehr Gelassenheit im Bewegungsfluss wünschenswert, ganz im Sinne des Dolce Vita. Kulinarisch war der Abend ein Volltreffer. Ich startete mit einem klassischen Martini Bianco als Aperitif – perfekt temperiert, schlicht, aber stilvoll serviert. Als Hauptgang wurde mir das Kalbskotelett empfohlen – eine Empfehlung, der ich nur danken kann: Zart, auf den Punkt gegart, mit fein abgestimmten Beilagen und liebevoll angerichtet. Zum Abschluss gab es einen hervorragenden Grappa, gefolgt von einem stilvollen Gin Tonic als Absacker – auch hier: Qualität, Auswahl und Präsentation tadellos. Preislich bewegt man sich im gehobenen Segment – mit rund 90 € für einen solchen Abend ist das Ristorante Bacco kein Ort für den schnellen Happen zwischendurch. Doch wer Wert auf Qualität, Ambiente und einen wirklich besonderen Service legt, der bekommt hier viel mehr als „nur“ ein Abendessen: Es ist ein Kurzurlaub in Italien, mitten in Frankfurt. Das „Ristorante Bacco“ ist eine absolute Empfehlung für alle, die italienische Küche in authentischer Atmosphäre genießen möchten. Ein Ort, der nicht nur durch Speisen, sondern vor allem durch Menschen begeistert. Kleine Details wie Stoffservietten oder eine etwas entschleunigte Bewegung der Kellner könnten das Erlebnis noch perfekter machen – aber selbst jetzt schon ist es ein kulinarischer Ruhepol im städtischen Alltag. Ich komme definitiv wieder.”

“Wir waren mit einer größeren Gruppe da und es hat alles wunderbar geklappt. Service war aufmerksam und flott, das Essen kam schnell und war sehr lecker. Gerne wieder.”

“Super leckeres Essen. Lieferservice auch vorhanden. Gute Auswahlt an Gerichten. Bestelle öfters hier immer top! Es auch sehr schön im Restaurant und draußen gibt es auch Sitzmöglichkeit. Bin immer gerne hier!”

“Sehr freundlicher Service, viele vegane Optionen. Der Fruchtbar Auflauf ist sehr lecker.”

“Nett eingerichtete Pizzeria, freundlicher Service, schöne Auswahl und vor allem super leckeres italienisches Essen zum super fairen Preis, sogar die Getränke sind wirklich günstig. Absolut empfehlenswert, gerne jederzeit wieder.”

“Super nettes Personal. Sehr aufmerksam. Hier fühlt sich der Gast willkommen. Bin mit meiner Freundin und meinem Hund dort « nur » auf ein Getränk hingegangen. Wir wurden freundlich bedient und auch unser Hund bekam gleich einen Wassernapf hingestellt. Ich kann es nur empfehlen. Beim nächsten Mal werde ich mir bestimmt mal etwas zu essen bestellen.”

“Super leckere italienische Holzofenpizza zu gutem Preis. Der Service ist toll, die Atmosphäre sehr entspannt und familiär. Pizzaria Kiara ist meine Lieblingspizzaria in Wiesbaden geworden und ich komme immer wieder gerne dort hin!”

“Wir bestellen bei dieser pizzeria schon seit ungefähr 22 Jahre Geschmack und Qualität immer gleich geblieben.”

“War super lecker. Hatte das Sushi Set 2. Vorneweg gyoza. Wir mussten auch lange warten, das gehört hier wohl dazu. Das Sushi wird in aller Ruhe frisch zubereitet und das schmeckt man. Man darf sich in der Wartezeit nur nicht betrinken::-) wer nicht in Eile ist, absolute Empfehlung.”

“Sehr schönes kleines Lokal. Mitarbeiter waren sehr freundlich und das Essen sehr lecker. Die Portionen sind sehr groß und man wartet nicht lange :)).”

“Ich schreibe diese Rezension hauptsächlich, weil Google jetzt Stichworte aus Rezensionen hervorhebt - hier 5x 'enttäuscht'. Konnte nicht glauben, daß jemand 'enttäuscht' sein könnte... RICHTIG ! Es war immer die Verneinung der Enttäuschung, also: Bitte Google, mach das weg! Niemand war enttäuscht, weil es hier wirklich gut, lecker, günstig, und authentisch ist !!”

“Das Essen ist super. Sehr große Portionen, für mich sehr gut. Ich war schon bei Italienern, da war die Portion Mau. Leider einen Punkt Abzug beim Ambiente, was nicht heißt, dass es nicht schön ist. Leider ist der Geräuschpegel hoch, wenn eine große Gruppe drin ist und sich unterhält. Ansonsten ist das Ambiente wirklich top. Sehr gemütlich, sinnlich. Das Personal ist sehr bemüht und aufmerksam.”

“Die Pizzeria Visconti ist nicht einfach nur ein Restaurant – sie ist ein Erlebnis! Schon beim ersten Bissen hatte ich das Gefühl, dass sich mein Blick auf gutes Essen für immer verändert hat. Jede Zutat schmeckt frisch, liebevoll ausgewählt und perfekt abgestimmt. Die Pizza ist nicht nur köstlich, sie ist ein echtes Stück Lebensfreude auf dem Teller. Es war eine dieser seltenen Erfahrungen, bei denen man merkt: Essen kann mehr sein als nur satt machen – es kann einen berühren, inspirieren und glücklich machen. Für mich war es eine der besten und tatsächlich lebensverändernden Mahlzeiten meines Lebens.”

“Wir haben heute hier einen wunderbaren Geburtstag gefeiert. Es war wunderschön, das Ambiente super gemütlich und die Mitarbeiter im Service alle bestens gelaunt und freundlich. Besonderer Dank geht an die Küche, das Essen hat die Note 1+ verdient. Alles super frisch, Nudeln, Steaks, Salate, alles top. Wir kommen auf jeden Fall wieder…….”

“Das Personal war wie immer super freundlich und zuvorkommend, hat unsere Wünsche möglich gemacht. Wir hatten nicht reserviert. Das Essen war top, lecker Pizza und mein Thunfisch war auf dem Punkt gegrillt. Die Beilagen waren ebenfalls sehr gut und reichlich. Wir kommen gerne wieder.”

“Super leckeres Essen, sehr freundlicher Service. Man kann sich auch Lasagne und Combinazione für zu Hause mitnehmen (einfrieren und zu Hause in den Backofen). Tolle Idee! Haben wir schon des Öfteren gemacht. Wir können das Restaurant jedem empfehlen.”

“Gestern waren wir spontan dort und haben Pizza zum Mitnehmen bestellt. Mein Mann war direkt begeistert vom freundlichen und höflichen Service. Die Pizza aus dem Holzofen war einfach super lecker, mit frischen Zutaten und richtig gutem Geschmack – genau so muss Pizza sein! Schade, dass die Pizzeria etwas weiter weg ist, aber wir kommen auf jeden Fall wieder – es hat sich absolut gelohnt!”

“Sehr zu empfehlen! Tolles Ambiente, sehr freundliches Personal. Das Essen war ausgesprochen lecker und wurde sehr schön angerichtet. Zum Abschluss gab es noch einen Grappa aufs Haus.”

“Haben dort schon öfter Essen geholt, heute bot es sich an vor Ort zu essen. Wie immer war das Essen sehr gut. Zubereitet wurde es wie gewohnt sehr schnell und der Service war auch sehr gut”

“Das Essen war wie immer super lecker und der Service ist hervorragend. Kommen sehr gerne hier her.”

“Haben hier schon öfter Pizza bestellt und wurden nie wirklich enttäuscht. Heute hatte es mal etwas länger wie sonst gedauert, war aber auch Samstag Abend. Haben einfach so ohne Nachfrage 3x Dosen Cola geschenkt bekommen, wegen der Verzögerung. Lecker. Gerne wieder.”

“Sehr leckeres Essen zum kleinen Preis. Die Portion sind in Ordnung und geschmacklich wirklich gut. Lange gewartet werden muss auch nicht und der Service ist sehr freundlich übst aufmerksam.”

“Ich bin extra aus Troisdorf nach Dreieich gefahren – nur wegen dieser Pizza, und ich wurde nicht enttäuscht! Schon beim ersten Bissen war klar: Das war die richtige Entscheidung. Der Teig war außen knusprig, innen weich – genau auf den Punkt. Die Tomatensauce war frisch, fruchtig und perfekt gewürzt. Auch der Belag war von bester Qualität – reichlich, frisch und mit viel Liebe belegt. Was den Besuch zusätzlich besonders gemacht hat: Der Chef persönlich war unglaublich gastfreundlich. Er hat uns herzlich begrüßt, sich Zeit für ein kurzes Gespräch genommen und spürbar mit Leidenschaft gearbeitet. Dieses persönliche, familiäre Gefühl macht den Besuch noch schöner. Das Ambiente war gemütlich, der Service aufmerksam – und die Pizza? Einfach Weltklasse. Ich würde die Strecke jederzeit wieder fahren. Eine klare Empfehlung für alle, die Pizza wirklich lieben!”

“Waren heute mit vier Personen dort. Service super, sehr freundlich und nett. Essen sehr gut. Hat alles gepasst. Alles gut. Perfetto. Gerne wieder.”

“Ein riesiges Dankeschön an das Coratica-Restaurant und das gesamte Team! Wir standen mit unserem gesamten Praxisteam kurzfristig vor einer sehr ungünstigen Situation – und wurden hier trotz vollem Haus, enormem Stress und mehreren laufenden Firmenfeiern spontan aufgenommen und versorgt. Das war alles andere als selbstverständlich. Von Anfang an hatten wir das Gefühl, willkommen zu sein und nicht „irgendwie dazwischen geschoben“ zu werden. Freundlich, lösungsorientiert und professionell – genau so stellt man sich echte Gastfreundschaft vor. Dank euch wurde aus einem eigentlich schwierigen Abend doch noch eine schöne Weihnachtsfeier. Solchen Einsatz, Flexibilität und Herzlichkeit erlebt man selten. Wir sagen von Herzen Danke und kommen sehr gerne wieder!”

“Wir wollten heute was zum liefern bestellen, da wir dies immer taten, aber seit geraumer Zeit wurde der Mindestbestellpreis erhöht. Alles schön und gut, darf man ja auch machen. Schade, dann sehen wir uns nicht mehr so oft. Trotzdem ist das Essen immer perfekt und lecker gewesen.”

“Wir waren mit Arbeitskollegen dort essen, essen war lecker und schöne ruhige Atmosphäre. Gerne wieder.”

“Nach dem wir in einem anderen Restaurant abgewiesen wurden (keine Reservierung möglich, sollten so vorbeikommen, dann ging aber nichts).... Mimmo hat es mit 15-20min Vorlauf möglich gemacht! Wir waren 15 Personen! Essen lecker, Ambiente toll, Mitarbeiter toll!! Danke nochmal, dass Ihr die Überraschungsfeier für meinen Schwiegervater gerettet habt! Unser neues Stammlokal ist jetzt Mimmo :-)”

“Tolles Lokal in top zentraler Lage. Das Essen ist wirklich lecker und hochwertig, die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Auf der hinteren Terasse ist es angenehm ruhig und man sitzt wirklich gemütlich. Preis-Leistungsverhältnis passt, ich komme gerne wieder.”

“Super Pizza, Nudelgerichte und Salate. Eignet sich weniger um vor Ort zu essen. Ist mehr auf Abholung und Lieferung ausgerichtet.”