Traditionelle deutsche küche in Hessen

“Das Wetter war nochmal perfekt für eine kleine Motorrad Tour in den Vogelsberg. Als Mittagspause haben wir uns den Landgasthof Deutsches Haus ausgesucht und wurden nicht enttäuscht. Das Essen war sehr lecker und die Leute sehr freundlich. Wir kommen sehr gerne mit dem Motorrad wieder vorbei.”

“Schöne urige Gaststätte mit guter Küche. Empfehlenswert sind die Schnitzelgerichte und Bratkartoffeln, wie in guten alten Zeiten zubereitet, lecker. Die Preise sind völlig in Ordnung und die Bedienung freundlich. Vielen Dank.”

“Schöne Urige Kneipe mit Feinen Leuten immer wieder schön ….”

“Super nettes Personal. Es wird alles was irgendwie möglich ist auch möglich gemacht. Trotz unserer Gruppengröße von 13 Personen und der Tatsache, dass noch nebenan eine Gesellschaft und andere Gäste versorgt werden mussten, wurden wir freundlich umsorgt und hatten quasi keine Wartezeit auf Essen und Getränke. Dazu war das Essen sehr lecker und preiswert. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Wirklich schöne bayrische Alm, mit einem Biergarten mit tollem Ausblick. Wirklich super nettes Personal. Waren gestern dort und haben Oktoberfest gefeiert, super Atmosphäre und tolle Band.”

“Gute ordentliche Zimmer und einer guten Dusche. Ideal zum erkunden der Rhön mit dem Fahrrad. Netter Chef mit man sich gut unterhalten kann.”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Sauber und gut bürgerliche küche”

“Sehr guter Service und leckeres, gutbürgerliches Essen.”

“Uriges Ambiente in einem Gewölbekeller. Der Budenzauber ist nett gemacht. Die Speisen sind super lecker. Das Rindergulasch unübertroffen!”

“Zufallstreffer, super sympathische Leute, Essen wird komplett frisch gemacht, daher dauert es ein wenig. Aber es lohnt sich auf jeden Fall. Ob Schnitzel oder Grillteller, Alles ein Genuss. Wir kommen gerne wieder. Thx”

“Wir haben gestern 8 halbe Hähnchen mit Pommes und Salat bestellt – und es war ein voller Erfolg! Alles war pünktlich abholbereit, und die Qualität hat uns begeistert: Die Hähnchen waren wunderbar groß, knusprig und perfekt gewürzt. Die Pommes herrlich knusprig frittiert – waren ein Genuss. Der Salat war liebevoll angerichtet und passte hervorragend dazu, er schmeckte toll. Unsere Gäste waren rundum begeistert! Vielen Dank an das Team für das leckere Essen und den tollen Service. Absolut empfehlenswert!”

“Zum Abschluss am Gurkenfest dort gewesen, war eine klasse Stimmung. Trotz vollem gaus schneller Service.”

“Wer richtiges Hessisches essen will ist hier genau richtig. Dazu haben wir richtigen Applwoi im Bembel getrunken. Ein Muss .”

“Haben unsere diesjährige Weihnachtsfeier in der Käsmühle verbracht und können nur sagen, Danke für den superfreundlichen Service. Essen wie z. B. Das Weihnachtsmenü mit Kürbiskernsuppe, zarte Gänsekeule und Lebkucheneis sowie Wildgulasch sind absolut zu empfehlen. Und das alles zu einem fairen Preis. Wir kommen wieder.”

“Immer wenn wir in Frankfurt am Main sind, ist es ein absolutes Muss, hier essen zu gehen. Dieses Restaurant gehört für uns mittlerweile fest zu jedem Besuch dazu. Wir nehmen meistens als Gericht die Haxe mit Kartoffelbrei und Sauerkraut, ein echter Klassiker, der hier einfach perfekt zubereitet wird. Außen schön knusprig, innen zart und saftig genau so, wie man es sich wünscht. Auch der Kartoffelbrei ist herrlich cremig und das Sauerkraut hat genau die richtige Würze. Hier findet man einfach die gute, ehrliche deutsche Küche. Sehr, sehr lecker und zu einem absolut angemessenen Preis. Die Portionen sind großzügig, sodass man wirklich satt wird und das Gefühl hat, für sein Geld richtig gut gegessen zu haben. Auch andere Gerichte, die wir bereits probiert haben, waren jedes Mal top. Egal ob Schnitzel, Bratwurst oder Rinderroulade, alles schmeckt frisch und hausgemacht. Das Restaurant liegt super zentral, direkt an der Zeil, also perfekt, um nach einem Stadtbummel oder Shoppingtag dort einzukehren.”

“Imbiss-Stand von dem Herkules-Baumarkt in Korbach. Sehr leckere Manta-Platte und Chilli-Bratwurt, sehr freundliches Personal. Alles wird stets frisch zubereitet. Auch die anderen Speisen sahen ansprechend aus. Imbiss ist in der Mittagszeit immer gut besucht. Trotzdem keine lange Wartezeit, da die beiden Damen gut zusammenarbeiten und organisiert sind.”

“Das Essen und der Service sind toll, so dass der Besuch im Heidekrug zu einem authentische Erlebnis wird. Zunächst würde man von außen eher ein deutsches Ausflugslokal erwarten anstatt eines traditionellem Koreanischen BBQ. Das macht aber den besonderen Charme des Restaurants aus. Wir kommen gerne wieder.”

“Das Team vom FAW Catering hat uns bei unserer Hochzeit (110 Gäste) mit einem Grillbuffet zum Abendessen begleitet. Die Kommunikation war jederzeit unkompliziert und auch kurzfristig konnten Änderungen/zusätzliche Wünsche berücksichtigt werden. Auch für Veganer/Vegetarier wurden proaktiv zusätzliche Speisen angeboten. Das Essen hat hervorragend geschmeckt und die Kollegen vor Ort haben einen tollen Service geleistet. Alle Gäste waren begeistert. Wir können jedem empfehlen, bei einem anstehenden Event auf den Stiftskämmerer zurückzugreifen. Wir freuen uns schon, wenn wir bald wieder bewirtet werden.”

“Einfach perfekt! Vom herzlichen Service über die gemütliche Atmosphäre bis hin zum Essen – alles war top. Frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich ein Traum. Absolut empfehlenswert, ich komme definitiv wieder!”

“Sehr leckeres Essen in der Dorfgaststätte. Nette Bedienung, war super. Wir hatten etwas Pech, weil eine große Gesellschaft dort war, deshalb hat alles etwas länger gedauert aber ansonsten war es sehr gut”

“Sehr nette Bedienung. Der stramme Max wird sehr schön serviert. Schönes Ambiente und Biergarten.”

“Top Ambiente – aber wo sind die Leute? Sonntagmittag, August, Sonne satt – und ich sitze allein in einer charmanten Pizzeria am Florentiner Platz. Steinmauer, ruhiger Platz, Schatten spendende Bäume, italienisches Bier… das Ambiente schreit förmlich nach Dolce Vita. Und trotzdem: kein einziger Gast außer mir. Da fragt man sich schon, was dem Kasseler eigentlich wichtig ist in seiner Freizeit. Offenbar nicht gutes Essen in schöner Umgebung. Vielleicht lieber Schlange stehen beim Discounter oder Grillen auf dem Balkon mit Blick auf die Mülltonnen? Wer weiß. Schade eigentlich – denn Avanti hätte mehr Aufmerksamkeit verdient. Wer mal kurz aus Kassel raus will, ohne die Stadt zu verlassen, sollte hierherkommen. Aber bitte nicht alle auf einmal – ich genieße die Ruhe.”

“Als Schneidhainer Unternehmen kennen wir die Dorfschänke natürlich sehr gut. Im Januar haben wir unser Neujahrs- Dinner hier veranstaltet. Das Essen hat uns, wie immer, sehr beeindruckt. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, guter Service! Vielen Dank für den tollen Abend!”

Das Dayana Restaurant begrüßt seine Gäste im Herzen von Frankfurt am Main, genauer gesagt im charmanten Stadtteil Höchst nahe dem Mainberg. Diese kulinarische Oase ist hervorragend an den öffentlichen Nahverkehr angebunden und lädt zu einer geschmacklichen Reise ein. Spezialisiert ist das Haus auf authentische persische Küche, die mit frischen Zutaten und nach traditionellen Rezepten zubereitet wird. Auf der Speisekarte finden sich köstliche traditionelle Gerichte, bunte Vorspeisenteller sowie hausgemachtes Safraneis als erfrischender Abschluss.

Die Gaststätte am Ried in Bad Salzschlirf ist ein traditionelles Restaurant für Liebhaber der gutbürgerlichen deutschen Küche. In gemütlich-rustikaler Atmosphäre erwartet die Gäste eine herzliche Bewirtung. Die Speisekarte bietet frisch geklopfte Schnitzelvariationen, saftige Rumpsteaks mit Zwiebeln sowie deftige Hausmannskost und Soljanka. Neben Fleischgerichten stehen auch frische Knacksalate, Suppen sowie vegetarische und vegane Optionen zur Auswahl. An speziellen Aktionstagen wie dem Schnitzeltag werden beliebte Klassiker zu besonders günstigen Konditionen serviert.