Traditionelle rezepte orientalisch in Hessen

“Sehr guter und freundlicher Service, man fühlt sich wohl, wenn man hier zu Gast ist. Für uns war es das erste afghanische Essen, wir fanden es fantastisch und werden definitiv wieder kommen. Die Menüauswahl ist für Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen vielfältig. Preis-Leistungs-Verhältnis ist top.”

Edessa Kebap Eschborn ist eine feste kulinarische Institution für Liebhaber der anatolischen Küche in Eschborn. Das Restaurant besticht durch seine zentrale Lage und ein einladendes, freundliches Ambiente. Zum vielseitigen Angebot gehören saftig marinierte Döner-Spezialitäten und reichhaltige Dönerteller mit frischem Gemüse. Ergänzt wird das Menü durch hausgemachten Ayran, frisch gebackenes Brot mit feinen Saucen und traditionelles Baklava. Alle Speisen werden mit hochwertigen Zutaten und nach bewährten Rezepturen frisch für Sie zubereitet.

“Sehr leckeres Essen, authentische persische Küche und super freundlicher Service. absolut empfehlenswert und ein Geheimtipp!”

Die Tajine Manufaktur lädt in der Hauptstraße von Bensheim zu einer faszinierenden kulinarischen Reise nach Marokko ein. Das liebevoll gestaltete Restaurant besticht durch sein authentisches orientalisches Ambiente und eine warme, einladende Atmosphäre. Spezialisiert ist die Küche auf traditionelle marokkanische Tajine-Gerichte, die langsam im typischen Tongefäß geschmort werden. Ob butterzartes Rindfleisch mit Pflaumen und Mandeln oder aromatisch gewürzter Couscous – jedes Gericht wird frisch und mit landestypischen Gewürzen zubereitet.

Im Herzen von Frankfurt am Main, genauer gesagt in Sachsenhausen, lädt das Restaurant Mezze & More FFM zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Hier verschmelzen traditionelle Aromen mit einem modernen, gehobenen Ambiente direkt an der Gerbermühlstraße. Die Speisekarte bietet eine exzellente Auswahl an libanesischen und türkischen Spezialitäten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Gäste können sich auf abwechslungsreiche Mezze-Platten, raffiniert gewürzte Hauptgerichte und perfekt abgestimmte Weine freuen.

“Es war ein sehr schöner Abend und hat auch sehr viel Spaß gemacht. Man merkt richtig wie viel Liebe und Tradition in diesem Gastronomie Betrieb herrscht. Dazu kommt noch das man sich super unterhalten konnte mit den Mitarbeiter/innen und sie sehr freundlich und zuvorkommend waren. Wircklich eine Empfehlung für alt und jung.”

“Hier hat alles gepasst: Essen war sehr lecker und wurde schnell serviert. Die Portion war groß. Toll fand ich, dass es keine "überladene" Speisekarte gibt. Die Gerichte lassen sich jedoch von den Zutaten variieren. Auch die Getränkekarte war von der Auswahl top. Man kann draußen sitzen, es ist sehr gemütlich. Wir konnten uns gut unterhalten, geringer Geräuschpegel. Hervorzuheben war bei unserem Besuch der Service. Sehr freundlich und aufmerksam. Selbst getrennt zahlen und die Abrechnung haben gut geklappt - das habe ich in Frankfurt schon ganz anders erlebt. Somit sehr empfehlenswert und ein in der Kombination sehr gutes Preis-Leistung-Verhältnis.”

“Absolut top! Das Shawarma hier ist der Hammer, schmeckt einfach unschlagbar gut und auch das Broasted Chicken ist mega lecker. Meine klare Empfehlung!”

“Es war ein sehr tolles Frühstück und man vergisst fasst die Welt außen rum! Der Service ist super lieb, das Essen lecker, frisch und toll angerichtet!”

“Ich durfte meinen Geburtstag im Shiraz in Darmstadt feiern – und vom ersten Moment an war ich vollkommen begeistert. Schon beim Betreten wurde ich mit einem herzlichen Glückwunsch empfangen, begleitet von einem Lächeln, das schlicht unbezahlbar war. Das Ambiente ist traumhaft. Kulinarisch bietet das Shiraz eine beeindruckende Vielfalt: Von Hühnchen über Rind bis hin zu Grillkäse – kombiniert mit einer Bandbreite von fruchtigen bis scharf-aromatischen Nuancen. Die typisch persischen Gewürze sorgten für wahre Geschmacksexplosionen. Der hausgemachte Shiraz-Tee rundete das Gesamtbild ab und schenkte wohltuende, aromatische Wärme. Das absolute Highlight erwartete uns jedoch zum Schluss: Eine Dessertplatte für vier Personen, die wirklich keine Wünsche offenließ. Milchreis, Waffeln mit Apfelmus, Eis in verschiedensten Sorten, Granatapfel, Glasnudel-Eis mit Kirschen und Limettensaft – eine außergewöhnliche Vielfalt, das habe ich so noch nie erlebt. Mein persönlicher Favorit: das Pistazieneis und das Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Alles war liebevoll angerichtet und mit frischem Obst perfekt garniert. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team des Shiraz: Ihr habt meinen Geburtstag zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht, das ich so schnell nicht vergessen werde. Absolut empfehlenswert!”

“Ausgezeichnetes essen beste service einfach alles perfekt! Ich esse sehr gerne bei Bostano und kann es nur ein Besuch sehr Empfehlen! Was ich gut empfehlen kann ist das Hamburger Menü! Der Hamburger ist selbstgemacht und ist nicht für normale Hamburger sondern ist wie ein Döner aufgebaut! Eine tolle Idee sowas zu machen deshalb ist es auch sonders!”

“Absolut lecker. Mein Partner und ich haben jetzt mehrfach Essen bestellt und waren jedes Mal super zufrieden! Die Mitarbeiter sind sehr freundlich dort, das Essen wird frisch zubereitet und sind ein wahrer Gaumenschmaus. Auch das Gebäck schmeckt sehr, sehr gut. Preis Leistung herausragend. Es gibt absolut nichts zu beanstanden.”

“Wir waren an einem Sonntag Abend zu zweit dort. Das Essen wurde in einem angemessenen Zeitrahmen gebracht und war sehr lecker. Es hat mich sofort an meinen letzten Marokko Urlaub erinnert. Außerdem war die Bedienung super freundlich und aufmerksam. Gerne komme ich wieder!”

“Wenn ihr nach der perfekten Torte zum Feiern gesucht habt – das ist sie. 10 von 10, absolut empfehlenswert!”

“Wir sind über eine Top-Ten-Liste da hin geraten und es war fantastisch. Hier geht die die türkisch-stämmige Bevölkerung Frankfurts essen, und die wissen warum. Offenbar ein Familen-geführter Betrieb. Wir wurden freundlich empfangen und super bedient, den üblichen schwarzen Tee gab es auch. Döner war super, lecker und frisch, für die anderen Leckereien werde ich wiederkommen, versprochen!”

“Super Restaurant im Nordend. Wir waren zu zweit spontan am Samstagabend ohne Reservierung im Restaurant und haben noch einen Tisch bekommen. Bei größeren Gruppen lohnt sich ggfs eine Reservierung. Als Vorspeise haben wie die gemischte Mezzeplatte genommen, welche einen Mix aus verschiedenen Dips (Aubergine, gegrilltes Gemüse), Humus und Blätterteiggerichten enthält. Die Gerichte sind sehr lecker und man muss aufpassen, dass man sich nicht schon an der Vorspeise satt isst. Als Hauptspeise gab es vegetarische Tajin und eine gemischte Grillplatte. Beide Gerichte waren sehr gut. Sowohl das Fleisch, als auch das Gemüse waren frisch. Vorsicht vor den roten Chilis auf den Gerichten, sie sind sehr scharf! Im Restaurant läuft Musik. Wer empfindliche Ohren hat, sollte lieber nach einem Platz im Außembereich fragen, da es im Restaurant recht laut werden kann.”

“Waren heute zum ersten aber definitiv nicht zum letzten Mal hier Essen. Sehr freundlicher Empfang und Service. Auswahl, Qualität und Zubereitung sehr gut, geschmacklich außerordentlich lecker. Lokal sehr schön gestaltet. Preis-Leistung passt hier. Nächsten Besuch reservieren wir vorher, hatten Glück noch einen Tisch zu bekommen.”

“Ich hatte das Vergnügen, im Molana in Frankfurt zu speisen, und es war einfach fantastisch! Vom Moment an, als wir eintraten, wurden wir herzlich begrüßt und fühlten uns sofort willkommen. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, perfekt für einen besonderen Abend. Das Essen war ein absolutes Highlight – jede Speise war ein Genuss für die Sinne. Die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität, und die Präsentation der Gerichte war beeindruckend. Der Service war erstklassig – aufmerksam, freundlich und professionell. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Ich kann das Molana Restaurant nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch”

“Sehr sehr leckeres und preiswertes Essen! Wir gehen jeden Tag dort hin.”

“Unglaublich lecker und sehr nettes Personal :) gerne wieder”

“Green Thai in Darmstadt ist absolut empfehlenswert! Das Essen ist erstklassig – frisch, authentisch und unglaublich lecker. Auch das Personal ist top: superfreundlich, aufmerksam und immer gut gelaunt. Hier stimmt einfach alles wir komme garantiert wieder! Danke für eure tolle Arbeit !”

“Für mich das beste Restaurant in ganz Darmstadt! Wir waren schon öfter in der Tajinerie und es war immer großartig. (Daher muss ich jetzt auch unbedingt mal eine Rezension hinterlassen.) Die Vorspeisen, Hauptgerichte und natürlich die kleinen Dessert-Köstlichkeiten für den süßen Abschluss - alles unfassbar lecker. Was mir aber sogar noch besser gefällt als das Essen, ist die Gastfreundschaft und die familiäre Atmosphäre. Hier fühlt man sich wirklich willkommen.”

“Sehr leckeres Essen. Probiert haben wir eine Thai-Suppe (GAENG JUED-WUNSEN), Nudelgericht mit Hühnchen (PHAD THAI), Hühnchen mit Reis (GAI-HA-ROS) und ein Kindergericht (LUK CHIN KAI). Alle Gerichte wurden schnell, nahezu zeitgleich und warm an den Tisch serviert. Geschmacklich war alles sehr gut. Kein seltsamer Nachgeschmack von Geschmacksverstärkern oder Ähnlichem. Ebenso waren die Gerichte wie erwartet nicht oder nur wenig scharf. Der Reis war auf den Punkt. Das Hühnchen war in allen Varianten noch saftig. Die Garnelen beim Phad Thai waren zahlreich und ebenso auf den Punkt gebraten. Preislich auch für Familien attraktiv. Das Ambiente erinnert leider sehr an ein Schnellrestaurant. Die Sitzgelenheit im Freien nimmt man bei schönem Wetter gerne an. Drinnen ist der Essensgeruch dann doch sehr stark, sodass die Kleidung anschließend doch sehr danach riechen dürfte.”

“Waren heute das erste Mal dort essen . Es war Mega lecker ehrlich ich habe oft marokkanisch gegessen und es war einfach echt gut . Hatte Garnelen und mein Kollege Suppe als Vorspeise. Richtig lecker und die Garnelen waren uppig vorhanden . Zum Hauptgang hatten wir Lamm im Tontopf mit Pflaumen und Zimt . Einfach richtig lecker und frisch! Als hätte es die marokkanische Frau von meinem Freund gemacht! Und am Ende gab’s es noch für jeden einen Original marokkanischen Tee ! Wirklich das Restaurant kann man wärmstens empfehlen! Preis Leistung auch sehr gut ! Wir werden definitiv wieder kommen :-)”

“Der Laden sieht aus wie geleckt, die Qualität des Brotes war hervorragend (wie frisches Ramadanfladen frisch aus dem Ofen), das Fleisch voll und saftig. Hier spricht nichts gegen eine volle Punktzahl. Glückwunsch!”

“Das Buffet in der Mittagszeit ist reichhaltig und es ist für jeden was dabei. Ob Rindfleisch, Fisch, Ente oder Hühnchen, Gemüse, Salat etc alles ist gut gewürzt und lecker. Wir kommen gerne wieder:)”

“Ich habe heute das erste Mal bestellt und bin total begeistert, dass Essen war sehr, sehr lecker und auch die entsprechende Schärfe war super angepasst. Auch der Lieferant war sehr nett!”

“Top gesundes Essen. Den Wunschteller kann man individuell zusammenstellen, auch vegan. Tolle Inhaber, die den Laden seit langer Zeit im Familienbetrieb führen.”

“Das erste Mal indisch gegessen, was soll ich sagen sehr lecker alles. Das Personal sehr höflich und sehr freundlich. Ich war sehr gerne hier essen. Für mich wenn ich hier mal wieder vorbeikomme einfach ein muss. DANKE”