Traditionelle wurstwaren in Hessen

“Gute, Fleisch -und Wurst. Aus eigener Herstellung. Eine der selten gewordenen Landmetzgereien.”

“Gute Qualität und sehr lecker. Meine Familie in Wolfsburg freut sich immer über Mitbringsel.”

“Hab mir gestern eine Bacon Bomb von 270 g mitgenommen und heute zusammen mit Wedges aus rohen Kartoffeln und einer Marinade ca. 25 min. bei 200°C im Backofen zubereitet. Ein absolutes Gedicht. Das war die beste "Frikadelle", die ich je gegessen habe !”

“Ich kenne die Metzgerei Kraus, schon seit ich Kind war. Immer wenn mein Opa dort Wurst kaufen ging, durfte ich mit, wenn ich in Ronshausen war. Die Wurst hat ein einzigartiges Aroma. Ich freue mich, dass ich sie jetzt onlinenkaufen kann,!jetztb bin ich leider mit meinen 72 Jahren nicht mehr in der Lage, einzukaufen. Freundliche Grüdsse aus Obersuhl. Christel Gohmert”

“Sehr gute und leckere Auswahl an Wurst- und Fleischspezialitäten. Hier werden sie freundlich und kompetent beraten und bedient.”

“Vor jedem Grillen mit unserer Familie ist ein Einkauf bei Hausmacherwurst Schmitt Pflicht. Besonders die lecker zart-würzigen Steaks haben es uns angetan. Wenn wir Gäste haben, werden wir regelmäßig gefragt, wo wir das leckere Fleisch gekauft haben. Alle Mitarbeiter sind nett und beraten gerne. Seit Neuestem kann man in den Läden in Ottrau und Alsfeld auch mit Kreditkarte bezahlen, was ich sehr einfach und bequem finde. Nicht selbstverständlich, wenn man das mit anderen Fleischereien vergleicht.”

“Einfach nur leckere Backwaren, Kuchen dabei sehr erschwinglich. Zu empfehlen.”

“Habe mir heute eine leckere Currywurst Pommes Majo gegönnt. Der Laden ist klein, aber fein. Uriges Ambiente. Gefällt mir sehr gut. Bestellt habe ich eine Wildcurrywurst. Die Wurst war ein Träumchen, die Pommes goldgelb, die Currysoße selbstgemacht. Kleine Salatkreation mit lecker angedachten Vinaigrette. Ich bin satt geworden und schwer zufrieden. Kommen wir nun zum Preis. Inkl. einer Fritz Cola Light standen € 15,60 auf der Rechnung. Aber Qualität hat seinen Preis. Und der ist hier absolut gerechtfertigt. Ich werde wiederkommen und mal nen Burger auf 2 ausprobieren. Kleines Alleinstellungsmerkmal: man kann dort auch regionale Spezialitäten wie z.B. verschiedene Gins, Wurst, Soßen usw kaufen. Update: Heute habe ich mir mal einen Burger gegönnt. Frische Hähnchenbrust in Cornflakes gewälzt und frisch auf den Grill gelegt. Ich saß an der Theke und konnte dem Grillmeister gut beim Arbeiten zusehen. Er weiß, was er macht. Nimmt sich Zeit, ist sehr gut organisiert. Ich konnte nur frische Ware sehen. Und so schmeckt es auch. Es war eine Freude ihm zuzusehen. Ich betrachte den Laden als Geheimtipp. Wer mal hier in der Nähe ist, sollte sich einen Besuch gönnen. Ich würde mir in der heutigen hektischen Zeit mehr solcher Lden wünschen, wo noch mit Liebe gekocht wird. Leider kann ich nur 5 Sterne vergeben, der Worschtkopp hätte 10 verdient.”

“War heute beruflich in Schlüchtern und der Hunger hat mich in die Metzgerei getrieben. Was soll ich sagen. Alles was das Herz begehrt gab es an der Warmtheke! Leberkäs in allen Variationen, Schnitzel, Frikadellen und Bratwurst... Ich hatte den echt leckeen Butcher Burger, Zwiebelleberkäs und einen knusprigen schweinebauch. Mein Kollege hatte Bauch und Bratwurst. Alles war super lecker, die Damen an der Theke gut gelaunt und der Service großartig. Parkplatz direkt nebenan, was will man mehr? beim nächsten Mal kommen wir sicher wieder hier vorbei”

“Deftiges Essen, freundlich Bedienung,rustikales Ambiente...Es war schön bei Euch!”

“Super Angebot , tolle Ware, sehr freundlich und hilfsbereit, komme gerne wieder”

“Enorm gute und vielfältige Auswahl, freundliches Personal”

“Leider kann ich nur einen kurzen Einblick geben, da ich die Metzgerei erst kurz vor Abreise entdeckt habe. Würstchen und Steaks waren Spitzenklasse. Ein kurzes Gespräch mit einem einheimischen Kunde und den Verkäuferinen haben mir das Gefühl gegeben Zuhause zu sein. Großes Lob!”

“Wer auf der Suche nach portugiesisch oder vielleicht auch brasilianischen Lebensmittel ist, wird vielleicht hier fündig, wie zb Pao de Queijo, welches ich aus Südamerika auch als Pan de Yuca kenne ... und zumindest als pulver zum selbermachen oder eingefroren hier entdeckt habe :-)”

“Hatte die Bewirtung bei einer privaten Feier. Super netter Kontakt, da hat alles gepasst! Grillgut war sehr lecker, auch die Salate und das Gemüse, da gab es nichts zu meckern. Die Mitarbeiter freundlich und zuvorkommend. Ich werde immer wieder gerne auf die Metzgerei Engel zurückkommen”

“Sehr freundlich und gutes Fleisch”

“Der einzige Fleischer der mir eine Wurstplatte erstellt hat. Sieht sehr gut aus und der Preis war auch ok. Komme jederzeit gerne wieder.”

“Ein Familienunternehmen mit einem sehr grossen Herz ❤️! Sehr freundlich und eine sehr große Auswahl an portugiesisch/spanische Produkte. Kaufe immer wieder gerne hier ein,kann ich nur weiterempfehlen!”

“War mir eine Freude die Brötchen einfach wieder top wie immer”

“Lamm lecker da kann man gerne Einkaufen”

“Wir waren absolut zufrieden mit dem Catering-Service auf unserer Hochzeit! Die Kommunikation im Vorfeld war super, alles konnte telefonisch abgesprochen werden und der Service war sehr flexibel - sogar ein kurzfristiger Location-Wechsel war kein Problem. Die Möglichkeit, das Geschirr abholen zu lassen, war ein riesiger Pluspunkt und hat uns viel Stress erspart. Das Essen selbst war warm, lecker und in ausreichender Menge. Wir können den Service nur weiterempfehlen.”

“Immer gutes Mittagessen und das an jedem Werktag außer Fr. nur heiße Theke und auch alles andere ist sehr lecker”

“Sehr gute traditionelle Bäckerei. Die besten Nougat Plunder Stückchen die ich kenne. Gutes altes Handwerk. Sehr empfehlenswert.”

“Die unterschiedlichen Frühstücksangebote sind ausreichend. Man sollte aber zu zweit unterschiedliche Varianten nehmen um mehr Vielfalt zu haben. Das Ambiente ist ok, aber der Geräuschpegel ziemlich hoch. Auch sitzt man etwas zugig aufgrund der fast ständig offenen Tür. Der hintere obere Bereich ist nicht barrierefrei.”

“Ein wirklich schöner Supermarkt. Man bekommt hier alles, was man braucht. Tolle Auswahl. Guter Metzger vom Ort und gute Bäckerei. Nettes Personal und nette Inhaber.”