Vegetarisch in Gießen, Hessen

Das Restaurant Blue Nile in der Bahnhofstraße in Gießen entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise nach Äthiopien. Das schlichte, aber stilvoll und gemütlich eingerichtete Lokal bietet eine ruhige Oase mitten in der Stadt. Serviert werden traditionelle äthiopische Gerichte, die authentisch mit dem typischen Sauerteig-Fladenbrot Injera genossen werden. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und herzhaften Fleischgerichten wie Zilzil Tips.

Das NOAMS in der Innenstadt von Gießen ist eine beliebte Anlaufstelle für Liebhaber von frischer, gesunder und pflanzlicher Küche. In unmittelbarer Nähe zum Reichensand bietet dieses gemütliche Deli eine entspannte Atmosphäre mit viel Liebe zum Detail. Auf der Speisekarte stehen abwechslungsreiche vegane und vegetarische Köstlichkeiten wie nahrhafte Bowls, Eintöpfe und frische Salate. Zu den besonderen Spezialitäten gehören das hausgemachte Süßkartoffelbrot mit Cashew-Creme sowie der aromatische Mango-Dal.

“Eine hervorragend durchdachte Küche mit raffinierten Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk! Dazu ein ausgesprochen freundliches und aufmerksames Team, das den Aufenthalt rundum angenehm macht. Hier fühlt man sich willkommen – und kommt garantiert gern wieder. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!”

“Essen war sehr lecker und das Preis Leistungsverhältnis stimmt auch. Gerne wieder!”

Das la'ohana – art of bowls bringt frischen Wind und gesunde Genüsse direkt in die Innenstadt von Gießen. Am belebten Kreuzplatz gelegen, lädt das modern gestaltete Lokal zum Verweilen und Schlemmen ein. Das kulinarische Konzept basiert auf kreativen Bowls, die aus frischen und vorwiegend regionalen Zutaten bestehen. Neben klassischen Poke Bowls mit Lachs gibt es auch wärmende Eintöpfe wie Chili One Pot oder saisonale Spezialitäten. Alle Saucen, Dressings und gesunden Shots werden mit viel Liebe im Haus selbst hergestellt.

“Sehr guter Döner. Ist halt kein Standarddöner. Hier bekommt man beispielsweise Kürbisdöner und andere ausgefallene Kreationen. Für Vegetarier gibt es super Alternativen mit Seitan.”

“Griechisches Essen, wie man es sich wünscht! Die Stimmung war lebendig und herzlich – die volle Terrasse und die fröhlichen Gäste haben das Gefühl vermittelt, mitten in Griechenland zu sein. Das Essen war frisch und unglaublich lecker, der Service freundlich und aufmerksam. Ein Ort zum Wohlfühlen – ich komme auf jeden Fall wieder!”

“Für uns bis jetzt das beste indische Restaurant, das Essen war 1a. Preis-Leistung perfekt! Super freundliches Personal. Wir sind rundum zufrieden. Gerne wieder ☺️”

“Ich habe schon viele Schnitzel in Gießen probiert, aber dieses hier war geschmacklich bisher das beste. Ich hatte das Schnitzel mit Grüner Soße – die Panade war perfekt, knusprig und gut gewürzt, so wie man es sich wünscht. Der Service war ausgezeichnet: Wir wurden direkt bedient, mussten nicht warten und das Personal war aufmerksam und freundlich. Auch die Atmosphäre hat überzeugt – gemütlich, angenehm und gepflegt. Wir waren recht früh da, daher war es noch ruhig, aber genau das hat zum entspannten Essen beigetragen. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch – hier komme ich definitiv wieder hin!”

“Sehr frisches und geschmackvolles Essen! Perfekt für den Sommer. Fattoush ist sehr lecker. Die Kartoffelnspalten sind nicht vergleichbar mit den normalen Pommes. Sie sind so viel besser. Sehr zu empfehlen! Bargeldzahlung ist erwünscht.”

“Sehr freundliche Bedienung und super leckeres Essen! Sehr gerne wieder”

“Gesund und selbstgemacht... Einfach lecker! In Zeiten von Corona auch geöffnet und es wird direkt durchs Fenster bestellt und bedient. Aktuell gibt es leider kein Menüangebot, aber man kann sich trotzdem alles zusammenstellen. Wer es vegetarisch oder vegan mag, kann sich "Käthe" bestellen. Man kann die Patties aber auch mit anderen Burgern kombinieren. Dass alles selbst gemacht ist, schmeckt man. Sehr lecker! Qualität zahlt sich aus.”

“Kleines und eher unauffälliges Lokal(eher eine Art Imbiss), aber sehr leckeres Thai-Essen. Alles sehr frisch und das Essen kam schnell. Die Portionen sind ausreichend und vom Schärfegrad an den deutschen Gaumen angepasst. Parkplätze kann man an der Hauptstraße finden. Bitte beachten, nur Barzahlung möglich.”

“Eine Empfehlung wert! Das Restaurant liegt im Hotel am Ludwigsplatz; sehr praktisch für Hotelgäste; man braucht nicht raus. Das Ambiente ist modern und trotzdem sehr gemütlich. Der Service durch den Inhaber und die netten Damen ist professionell und verbindlich. Man kann sich hier sehr wohl fühlen und das Essen ist gleichbleibend gut, auch bei mehreren Besuchen immer wieder sehr gut und üppig. In allen Punkten gerne 5 Sterne.”

“Einen leckeren Cappuccino mit Hafermilch getrunken. Die Mädels an der Backtheke waren super nett und hilfsbereit. Muss auch einmal gesagt werden.”

“Super Restaurant. Essen war sehr lecker, Ambiente sehr angenehm und das Personal sehr freundlich und gut geschult. Eine Pizza würde versehentlich falsch aufgenommen. Das Service ist perfekt damit umgegangen. Sehr freundlich kam die richtige Pizza nach und wir wurden sehr freundlich weiter bedient. Sieht man heutzutage sehr selten. Wer noch nicht da war -> Geht hin!”

“Sehr authentisches Indisches Essen. Die Schärfe ist nicht angepasst an den deutschen Gaumen. Das soll sie aber auch nicht! Ich bestelle immer das Butter Chicken und die Samosas. Wirklich lecker und günstig. Die Portionen sind groß. Super empfehlenswert.”

“Top Döner! Ich hatte den Seitandöner - sehr lecker. Er wurde auch extra schnell zubereitet, da ich auf den Zug musste.”

“Sehr freundliches Personal. Überschaubare Angebote.”

“Mein Lieblings Grieche hier im Kreis Gießen! Das Essen ist immer Top, frisch und große, mit Liebe zubereitete Portionen. Leider ist die Parksituation nicht pralle, das hat leider die Stadt Gießen verk...t.... Sonst wäre ich öfters dort für ein Pita Gyros auf die Hand.”

“Sehr leckeres Essen kann ich nur weiter empfehlen, das beste arabische Restaurant in Gießen meiner Meinung nach”

“Meine Eltern und ich sind schon seit ungefähr 10 Jahren dort Regelmäßig und wir lieben es jedes Mal aufs Neue dort essen zu gehen. Es schmeckt einfach sehr gut und ist IMMER frisch zubereitet. Du kannst selbst der Frau oder dem Mann zuschauen wie er/sie es frisch auf die Boote stellt. Ich finde es dort immer schön ruhig es ist nie zu laut und die Atmosphäre ist schön. Die Mitarbeiter sind dort alle echt freundlich. Sehr empfehlenswert für Mensch die noch kein Sushi probiert haben müssen unbedingt dort hin des lohnt sich!!”

“Sehr freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter, insbesondere die junge Dame an der Backtheke. Diese Filiale besuche ich beim nächsten Gießen-Besuch gerne wieder!”

“Schnelle Bedienung, Preis/Leistung echt top!!! Die Menus kann man Guten Gewissens empfehlen. Wir waren satt und zufrieden.”

“Ich hatte gestern eine sehr, sehr freundliche und zuvorkommende Mitarbeiterin vor Ort. Das essen war sehr frisch und lecker. Der Laden war sehr sauber. Würde wieder dort essen”

“Ich habe kürzlich Quicky Fried Chicken besucht und muss sagen, dass es auf den ersten Blick vielleicht unscheinbar wirkt, aber das Hühnchen ist wirklich etwas Besonderes. Frisch paniert und unglaublich lecker! Wenn du gutes Hühnchen liebst, solltest du hier definitiv vorbeischauen. Meine Freundin war mit ihrer Pizza auch sehr zufrieden. Klare Empfehlung!”

“Ein echt gemütlicher Laden ! Wer in geselliger Runde das ein oder andere Bierchen trinken möchte ist hier perfekt aufgehoben. Das personal ist sehr freundlich. Was ich sehr gut finde, ist dass die Türsteher versuchen den Laden sauber zu halten. Gäste die sich nicht benehmen, gewaltbereit sind oder pöbeln werden rigoros aussortiert. Klasse Arbeit Jungs ! Habe schon öfter mal mitbekommen was ihr euch so alles bieten lassen bzw anhören musst, ihr tut einem manchmal echt leid. Appell an die anderen Gäste: seid bitte höflich und respektvoll! Egal wem gegenüber.”