Vegetarisch restaurante in Kassel, Hessen

“Das Restaurant ist wunderbar gelegen und befindet sich in einem schönen Altbau. Die Inneneinrichtung ist geschmackvoll und modern eingerichtet. Das Essen ist fantastisch und liebevoll gestaltet. Der Service ist hervorragend. Humboldt 1a ist wahrlich 1a und gehört für uns zum besten Restaurant in Kassel.”

“Ich fahre jede Woche über 50 km – nur um bei euch zu essen. Und das sagt eigentlich schon alles! Ich habe in meinem Leben noch nie so etwas Leckeres gegessen. Jedes Gericht ist ein echtes Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Das Personal ist durchweg freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich von der ersten Sekunde an willkommen. Die Qualität des Essens ist überragend, und man merkt sofort, dass hier mit echter Liebe gekocht wird. Alles wird frisch zubereitet, und das schmeckt man auch. Vielen Dank für diese konstant hohe Qualität und das tolle Gesamtpaket. Für mich ganz klar einer der besten Läden überhaupt!”

“Ich habe dort zu Mittag gegessen, während ich eine Sprachschule besuchte. Es scheint, dass die Kosten zwischen Besuchern und Personal aufgeteilt werden. Wählen Sie eines von drei Tagesmenüs (?) und bitten Sie den Koch, es für Sie zu servieren. Der Stil besteht darin, eine mäßige Menge Gemüse auf einen kleinen Teller zu geben. Persönlich war ich zufrieden, weil ich leckeres Essen zu einem günstigen Preis essen konnte! Obwohl das System etwas schwer zu verstehen war, ist es für diejenigen zu empfehlen, die an VHS-Programmen teilnehmen.”