Vegetarische rezepte in Hessen

“Leckere Smoothies und leckere Quinoaecke”

“Zum ersten Mal dort gewesen, weil die vegane Pizza so gut sein soll. Und es stimmt! Richtig lecker mit veganem Käse und tausend weitere Variationen auf der Karte. Sehr zu empfehlen!”

DER PR BURGER ist die erste Adresse für erstklassige Burger-Kreationen im Herzen von Offenbach am Main. In gemütlicher und moderner Atmosphäre bietet das Restaurant ein einladendes Ambiente für alle Street-Food-Liebhaber. Auf der Speisekarte stehen saftige Burger aus frischem, hochwertigem Fleisch und fluffigen, frisch gebackenen Brötchen. Neben klassischen Varianten gibt es auch kreative Optionen wie den beliebten Avocado-Burger sowie vegetarische Alternativen.

Zeyno ist ein charmantes und beliebtes Restaurant am Neumarkt mitten im Herzen von Bad Hersfeld. Das Lokal begeistert Gäste mit authentischen Gerichten der orientalischen und türkischen Küche. Das vielfältige Menü bietet traditionelle Spezialitäten wie Manti, Zeynos Pide Spezial, Gözleme und Çiğköfte. Morgens wird ein reichhaltiges und leckeres Frühstück zusammen mit frischem türkischem Tee serviert. Auch vegetarische Gerichte und klassische Pizzavariationen stehen auf der Speisekarte. Alle Speisen werden frisch zubereitet, perfekt gewürzt und optisch ansprechend angerichtet.

Der Kult-Imbiss ADA Döner - Das Original seit 1991 empfängt seine Gäste direkt in der Bahnhofstraße 2 in Biedenkopf. Seit über drei Jahrzehnten steht der Betrieb für traditionellen Geschmack und verlässliche Qualität in der Region. Auf der Speisekarte steht klassischer Döner Kebab mit saftigem Fleisch, hausgemachtem Brot und frischem Tzatziki. Für eine fleischlose Ernährung stehen schmackhafte vegane und vegetarische Döner-Varianten zur Auswahl. Alle Speisen werden schnell sowie unter Einhaltung hoher Hygiene- und Qualitätsstandards frisch zubereitet.

Im Herzen des Frankfurter Nordends, in der Rohrbachstraße, begeistert Gringo‘s Taste alle Liebhaber von erstklassigen Burgern. Das moderne und sauber eingerichtete Restaurant bietet eine stylische Atmosphäre, die perfekt zum Verweilen einlädt. Die Spezialität des Hauses sind perfekt gebratene Smashed Burger, die sich durch intensiven Geschmack und saftiges Fleisch auszeichnen. Begleitet werden die Burger von knusprigen, selbstgemachten Pommes und einer großen Auswahl an raffinierten, hauseigenen Saucen.

Die Ruderei Hanau begrüßt ihre Gäste in einer traumhaften und ruhigen Lage direkt am malerischen Mainufer an der Ochsenwiese. Mit ihrer stilvollen Einrichtung und der wunderschönen Außenterrasse bietet die Location den perfekten Rahmen für entspannte Stunden. Die Küche verwöhnt Sie mit einer abwechslungsreichen, wechselnden Karte, die kreative regionale Gerichte bereithält. Neben raffinierten Fleischgerichten legt das Restaurant großen Wert auf fantasievolle, delikate vegetarische und vegane Speisen.

Die Taverna Korfu bringt authentischen mediterranen Genuss direkt ins Herz von Marburg an der Ketzerbach. Das stilvolle griechische Restaurant bietet Gästen eine kulinarische Reise nach Griechenland in entspannter Atmosphäre. Die Speisekarte überzeugt mit einer exklusiven Auswahl an frischen Spezialitäten, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf erstklassigen Fischgerichten liegt. Neben hervorragend zubereitetem Oktopus werden auch klassische griechische Vorspeisen wie Tzatziki und Piperies serviert.

Das Restaurant Taj Mahal bringt die farbenfrohen und aromatischen Düfte der indischen Küche direkt nach Birkenau. In der Obergasse gelegen, hat sich das gemütliche Lokal schnell zu einer beliebten Adresse für Genießer in der Region entwickelt. Die Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an traditionellen indischen Gerichten, von milden Currys bis hin zu authentisch scharfen Spezialitäten. Neben saftigen Fleischgerichten gibt es eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Optionen, die mit frischen Gewürzen zubereitet werden.

Das Restaurant Beef Bro‘s ist die erste Anlaufstelle für erstklassige Burger-Kreationen in Biedenkopf. In der Hospitalstraße gelegen, überzeugt das moderne und helle Lokal mit einem einladenden und sauberen Ambiente. Die Küche hat sich auf die Zubereitung von saftigen Burgern aus frischen und hochwertigen Zutaten spezialisiert. Neben klassischen Cheeseburgern umfasst das Angebot auch Chicken-Nugget-Burger sowie knusprige Falafelburger für vegetarische Gäste.

Bastian's Restaurant gilt als eine herausragende kulinarische Perle im historischen Kern von Friedberg in der Wetterau. In einem stilvollen und familiären Ambiente erwartet die Gäste ein Gourmet-Erlebnis der Spitzenklasse. Das Restaurant bietet anspruchsvolle, mehrgängige Menüs, die sich durch kreative und regional geprägte Kompositionen auszeichnen. Neben den klassischen Menüfolgen wird auch ein eigenständiges, fantasievolles vegetarisches Menü auf höchstem Niveau angeboten.

Im bekannten Einkaufszentrum LOOP5 in Weiterstadt bietet das Veggie House eine Oase für Liebhaber der vegetarischen und veganen indischen Küche. Gelegen im lebendigen Food Court des Centers, ist das Restaurant der ideale Ort für eine genussvolle Stärkung während des Einkaufsbummels. Die Speisekarte besticht durch eine feine Auswahl an traditionellen indischen Currys, die vollkommen fleischlos zubereitet werden. Ein absolutes Highlight sind die frisch gebackenen Naan-Brote, darunter das aromatische Garlic Naan und das klassische Butter Naan.

Das la'ohana – art of bowls bringt frischen Wind und gesunde Genüsse direkt in die Innenstadt von Gießen. Am belebten Kreuzplatz gelegen, lädt das modern gestaltete Lokal zum Verweilen und Schlemmen ein. Das kulinarische Konzept basiert auf kreativen Bowls, die aus frischen und vorwiegend regionalen Zutaten bestehen. Neben klassischen Poke Bowls mit Lachs gibt es auch wärmende Eintöpfe wie Chili One Pot oder saisonale Spezialitäten. Alle Saucen, Dressings und gesunden Shots werden mit viel Liebe im Haus selbst hergestellt.

Die Express-Pizzeria MOZZARELLA bietet in Dreieich schmackhafte italienische Gerichte für jeden Geschmack. Gelegen in der Dieburger Straße ist der Betrieb eine gefragte Adresse für schnelle und frische Mahlzeiten. Zum Angebot gehören vielfältige Pizzavariationen mit täglich frisch zubereitetem, luftigem Teig. Eine besondere Empfehlung des Hauses ist das nach eigener Art zubereitete, knusprige Bruschetta. Kunden können die Speisen sowohl bequem nach Hause liefern lassen als auch vor Ort genießen.

“Wir haben das Lokal zufällig gefunden und uns entschlossen zu testen. Das Essen ist wirklich sehr sehr lecker. Wir fanden es dort gemütlich und würden jederzeit wieder kommen.”

Maddins Pizza ist die erste Adresse für alle Pizza-Liebhaber in Reiskirchen und der gesamten Umgebung. In der Brunnengasse gelegen, begeistert diese Pizzeria ihre Gäste mit handgemachten Spezialitäten von herausragender Qualität. Das Herzstück der Speisekarte bilden knusprige Pizzen mit perfekt gebackenem Boden und einer Vielzahl frischer Zutaten. Ein besonderes Highlight ist die beliebte Hauspizza mit einem köstlich mit Käse gefüllten Rand. Für Feiern und größere Runden stehen zudem großzügige Partypizzen zur Auswahl, die frisch auf Bestellung zubereitet werden.

Das Fuji Sushi in Dreieich ist eine hervorragende Adresse für Liebhaber der authentischen japanischen Küche. Gelegen in der Alberusstraße, bietet der charmante kleine Laden ein feines kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt. Zum Angebot gehören klassische Maki-Variationen wie Avocado Maki sowie erstklassige Thunfisch-Spezialitäten von höchster Qualität. Auch Vegetarier kommen mit kreativen Optionen wie Tofutaschen, Shiitake-, Karotten- und Kohlrabi-Sushi voll auf ihre Kosten. Jede einzelne Rolle wird vom erfahrenen Koch frisch, präzise und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

“Super Restaurant in schönem Ambiente und sehr nettem Service Personal. Bald sind wir wieder hier.”

“Waren auf Empfehlung hier und wurden nicht enttäuscht. Super lecker, super freundlich, sehr schnell, schön modern eingerichtet. Wir kommen wieder und können es jedem empfehlen.”

“Mit Abstand das beste Butter chicken in ganz Frankfurt!!! Ich kann das Restaurant wirklich nur sehr empfehlen, das Personal ist so freundlich und zuvorkommend, das macht den ganzen Abend echt Spaß! Alle Gerichte und Drinks die wir hatten waren super lecker und haben wie in Indien geschmeckt! Wirklich ein kleiner Juwel in Frankfurt für indisches Essen!”

“Wir haben "Reise nach Orient" für 2 Personen bestellt.Vorspeisenplatte extrem lecker. Hauptspeisenplatte ebenso lecker und ein gemischter Dessertteller mit Safraneis und Glasnudeleis...dazu 1 Fl. Weißwein...toller Service inkl Wirklich eine tolle Erfahrung.”

“100 von 100 Punkten....nicht mal in Spanien hab ich so lecker spanisch gegessen! Ambiente super,Essen der Wahnsinn, die Chefin super nett,Essen kam schnell, Hund freundlich und durchgehend warme Küche. Auf jedenfall kommen wir wieder...”

“Für ein kleines Gruppendinner ist dieses Restaurant eine sehr gute Adresse. Wir hatten ein Menü für vier Personen bestellt, und die Portionsgröße war genau richtig. Das Injera-Brot wurde glutenfrei aus Teff zubereitet und hat sehr lecker geschmeckt. Serviert wurde eine bunte Auswahl aus Salat, Linsen, Hähnchen, Lamm und Rind – fast wie ein kleiner kulinarischer Zoo.”

““Der Döner hier schmeckt wirklich fantastisch! Frisch, lecker und mit einer tollen Auswahl an Zutaten. Sehr empfehlenswert für alle Döner-Fans! Das Personal ist freundlich und der Service ist schnell. Ich komme definitiv wieder und kann es nur weiterempfehlen!””

“Unglaublich leckere afrikanische Spezialitäten in stilvollem Ambiente und mit äußerst zuvorkommenden Personal. Wir waren rundum begeistert und kommen gerne wieder.”

“War klasse! Richtig viel und genug. Kleine Auswahl, aber genial im Geschmack. Die Falafel‑Sandwiches sind frisch, knusprig und perfekt gewürzt. Besonders die ‘Frankfurter Falafel’ mit grüner Soße, Zitronen‑Hummus, Zimt‑Falafel und Minze war ein Genuss. Alles war sehr sättigend, Portion groß und Preis fair (ca. 12 €) . Das Rashcook‑Plate für etwa 23 € bringt außerdem noch mehr Auswahl auf den Teller, war alles sehr lecker . Service war freundlich und fix, auch wenn innen nur wenige Sitzplätze sind, ideal für veganes Streetfood zum Runtergehen. Man merkt, hier wird mit Liebe und frischen Zutaten gekocht. Klare Empfehlung, gehe gern wieder hin.”

“Das Restaurant ist klein aber fein, sehr Sauber, das Essen ist richtig lecker. Die Auswahl ist nicht so groß aber dafür sehr gute Qualität.Der Falafel wird frisch zubereitet, Das Personal ist nett und zuvorkommend. Ich werde da immer wieder Essen gehen.”

“Eine hervorragend durchdachte Küche mit raffinierten Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk! Dazu ein ausgesprochen freundliches und aufmerksames Team, das den Aufenthalt rundum angenehm macht. Hier fühlt man sich willkommen – und kommt garantiert gern wieder. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!”

“So ein leckerer Burger ! Schon öfter daran vorbei gelaufen und heute gedacht … den probieren wir jetzt ! Wir wurden NICHT enttäuscht und werden auf jeden Fall öfter kommen ☺️”

“kleines, authentisches und sehr gutes Thai-Restaurant! Die Vorspeise Glasnudelsalat war sehr lecker und frisch. Bei den Hauptgängen die Nudelsuppe mit Hühnchen sehr gut gekocht und lecker. Das Rindfleischgericht ebenfalls lecker. Nachspeise nicht zu süß, einfach lecker gemacht! Cocktails ebenso gut, nur der Mai Thai geht besser. Insgesamt preislich für die Qualität geradezu günstig, Cocktails um die 7 Euro, Vorspeisen um die 10 und Hauptgänge um die 15 Euro. Da kann man nichts sagen. Lokalität ist klein, es gibt gerade mal 4 Tische, Reservierung daher empfehlenswert.”