Weinstube in Hessen

“Gemütliche Weinstube mit leckerem, gut zubereitetem Essen und einer angenehmen Atmosphäre. Die Portionen sind großzügig, das Personal freundlich und aufmerksam. Ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder zu zweit.”

“Sehr gutes Essen, toller Service und ein schönes Ambiente.”

“Wenn man vor der Weinstube steht und das ganze drumherum ausschaltet, könnte man meinen in irgendeinem Bergdorf zu sein. Man wird herzlich empfangen und das Interieur erinnert auch, mit seinem Kachelofen, an eine Berghütte. Speisen und Getränke runden das ganze Bild noch ab. Kotelett, Schnitzel und Steaks sind das Hauptaugenmerk der Speisekarte. So muss es aber auch sein auf einer Berghütte. Wer es abgestimmt deftig mag ist hier genau richtig.”

“Wir waren für einen Geburtstag zum ersten Mal dort und waren sofort begeistert! Sehr zu empfehlen. Wir hatten einen sehr sympathischen Kellner und das Essen war top. Wir kommen wieder!”

“Ich liebe diese Bar/Weinstube. Sehr gute Lage sowie ein wundervolles Ambiente innen und außen. Die Servicekräfte sind immer gut gelaunt, aufgeschlossen und aufmerksam. Der Besitzer, Paul, ist ein absoluter Meister seines Fachs. Die Weinstube hat ein tolles Konzept, hochqualitative Getränke und sie finden für jeden das richtige Getränk. Die Beratung ist kompetent und es macht Spaß mit ihm zu fachsimpeln. Da ich mich dort so gut aufgehoben fühle, lasse ich mich auch gern einfach mal von ihm und seiner Crew überraschen. Es gibt sogar einige Raritäten, die man nur bei Paul's Weinstube bekommt. In Paul's Weinstube fühlt man sich ab der ersten Sekunde wohl. Ich bin immer wieder begeistert, dass Paul und seine Crew mit so viel Elan und Engagement täglich ihre Gäste begrüßen. Auch für Essen ist gesorgt. Ein Restaurant 2 Häuser weiter bietet einen Lieferservice. ;-) Freitags gibt es Live-Musik. Was will man noch mehr? Nicht alle Getränke stehen auf der Karte. Das hat einen ganz besonderen Zauber, da man mit den Menschen in Konakt kommt und sich einfach mal zu etwas Neuem oder Außergewöhnlichem verführen lassen kann. ;-) Zudem ist uns aufgefallen, dass trotz des großen Touristenstroms, der in Bad Wildungen ein- und ausgeht, auch sehr viele Einheimische in Paul's Weinbar kommen. Das ist immer ein Zeichen, dass es schmeckt. Bitte gebt diesem jungen, lebendigen und innovativen Unternehmen eine Chance und unterstützt sie. Die ganze Crew ist mit Leib und Seele dabei. Sie haben es verdient wahrgenommen zu werden und zu wachsen. Leider ist Bad Wildungen ein ganzes Stück von meinem Wohnort weg. Aber ich werde wieder Urlaub in Bad Wildungen machen und werde dann auch wieder ausgiebig in Paul's Weinstube verweilen. Ich kann es kaum erwarten. Na, neugierig? Dann einfach mal vorbeischauen. Es lohnt sich!”

“Schönes Hotel mit tollen Zimmern. Gutes Frühstück. Zentrale Lage. Kostenloser Parkplatz ca 400m entfernt.”

“Ein bezaubernder Ort zwischen Rhein, Wein und Liegestuhl. Es ist durchweg gemütlich gestaltet und viel Platz für kleine und große Veranstaltungen. Sogar ein Kinderspielplatz mit schönem Sand lässt Eltern in Ruhe ein kühles Getränk genießen. Der Ausblick zum Rhein und in die Weinberge ist ein Genuss.”

“Für alle, die beim Lesen ungeduldig sind, hier vorweg bereits eine erste Bewertung - es war fantastisch! Danke an Robert (Am Ende des Textes mehr) ;-))) Nun zur Detailarbeit... Wir waren am 3. Juni 2022 abends das erste mal vor Ort. Aufmerksam wurden wir auf den Zimtkorken als Lokal, weil wir in Google wissen wollten, was direkt in unserem Umfeld noch an urigen Möglichkeiten zum abendlichen Weggehen vorhanden ist. Google hat den Zimtkorken mit sehr guter Bewertung empfohlen. Wir kannten das Lokal vorher nicht. Als wir dorthin kamen, war es brechend voll. Es saßen sogar Gäste an Tischen vor dem Haus. Es gibt im Innenhofe überdachte Plätze, weitere Sitzmöglichkeiten sind im Haus gegeben. Wir fragten nach, ob für zwei Personen noch eine Möglichkeit zum Essen vorhanden ist. Trotz hoher Auslastung und weiteren Reservierungen nachte es die Bedienung möglich und wir bekamen nach Rücksprache einen Platz im Haupthaus - hier durften wir im hinteren Teil Platz nehmen, welches fast wie ein Separee gestaltet ist. Klasse Platz, wir fanden es extrem urig. Die Speisen und Getränke: Wir hatten uns als allererstes, quasi als Auftakt, einen Aperol Spritz bestellt. Was soll ich sagen - dieser hier war fantastisch! Alleine die Menge... Nicht der übliche Aperol, welcher exakt auf geradeso 0,1 abgemessen wird. Diese Gläser waren VOLL. Sowohl von der Menge als auch vom Geschmack! Das Mischungsverhältnis und die verwendeten Zutaten (Prosecco ist nicht gleich Prosecco!) waren echt super. Wir hatten schon so manchen wässrigen Aperol. Dieser hier bekommt die Note 1! Für den Hauptgang wurde ein Chardonnay gewählt, welcher gut gekühlt kam und super im Geschmack war. Ich kannte das Weingut (Christ, Flonheim) noch nicht, habe mir aber den Namen notiert. Der Chardonnay ist super süffig gewesen. Als Hauptgericht nahm ich die Frikadellen von der Karte. Unsere Bedienung, Robert, hat uns außerdem die Tageskarte gebracht und eine Empfehlung für den Lachs abgegeben. Der Lachs wurde ebenfalls bestellt und war ein absolutes Highlight. Die Orangensauce passte so gut zu den Nudeln. Man hätte sich hineinlegen können. Das Essen hat wirklich gut geschmeckt. Fluffige Frikadellen, ein Kartoffelsalat wie von Muttern und der Lachs wurde ja bereits beschrieben. Wir baden nun in der Sauce ;-) Zum Nachtisch gab es gebackene Bananen und ein Schichtdessert mit Erdbeeren (Empfehlung der Tageskarte). Außerdem einen Espresso. Beide Desserts waren sensationell lecker und haben den Abend klasse abgerundet. Ein Wort zur Bedienung: Lieber Robert - Deine sehr freundliche und nette Art, Deine Aufmerksamkeit und Deine Empfehlungen waren für uns das Tüpfelchen auf dem i. Immer aufmerksam, zwischendurch unaufdringlich nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Gute Empfehlungen abgegeben. Für den Chardonnay extra nochmals beim Chef nachgefragt, ob es auch wirklich das auf der Karte angegebene Weingut ist. Vielen lieben Dank! Hoffentlich bist Du bei einem unserer nächsten Besuche wieder da. Fazit: Urige Location. Tolle Deko und Sitzgelegenheiten - alles ist individuell und liebevoll gestaltet. Ein Team im Hintergrund, welches uns als Gast noch ein wirklich sehr gutes Gefühl mitgegeben hat. Wir sind am späten Abend nach Hause und werden definitv bald wieder da sein. Danke dafür!”

“Bernds Weinstube ist einfach eine Institution, vom lustigen Wirt mit Legendenstatus, es ist einfach nicht in Worte zu fassen. Edelste Speisen auf rustikale Art dargereicht. Macht es immer wieder Spaß hier schöne Stunden zu verbringen.”

“Super lecker. Jede Komponente war perfekt zubereitet und präsentiert. Super Ambiente und aufmerksamer Service. Freue mich auf den nächsten Besuch. Danke für einen wunderschönen Abend”

“Tolle Location im Herzen von Groß-Gerau, die mit einem sympathischen Servicetaem in nettem Ambiente für das Wohl seiner Gäste sorgt. Tolle Tapas-Karte und ein vielfältiges Weinangebot - die persönlichen Weinempfehlungen vom Chef treffen im Grunde immer unsere bevorzugte Geschmacksrichtung und machen den Besuch jedesmal zu einem tollen Geschmackserlebnis! Besten Dank an das gesamte Team und auf bald ...”

“Wie immer als Stammgast kann ich sagen, bester Service und gemütlich. Die Preise sind für die Innenstadt in Wiesbaden angemessen und eher unter dem Durchschnitt.”

“Super Weinstube mit gutem Ambiente und sympathischem Wirt. Wir kommen gerne für entspannte Dartabende. Jürgen (der Wirt) tischt auch gute Hausmacherkost auf, kein billig Fleisch sondern hochqualitativ vom Bauernhof aus Frankfurt-Harheim.”

“Ein ganz toller Ort für einen schönen Sommerabend. Nach einem Besuch im zugehörigen Restaurant nebenan, sind wir spontan noch hier eingekehrt. Die Bedienung ist super freundlich, es gibt für jeden ein gutes Getränk und die Plätze direkt am Weinhang sind einfach traumhaft. Wir hatten hier eine tolle Zeit.”

Das Weinhaus begrüßt seine Gäste in einem wunderschönen historischen Gebäude direkt im Herzen von Fulda. Diese charmante Weinstube bietet eine einladende Atmosphäre, die Tradition und Gemütlichkeit perfekt miteinander verbindet. Zu den Kernleistungen gehört der Ausschank einer erlesenen Auswahl an erstklassigen Weinen aus verschiedenen Regionen. Begleitend dazu serviert die Küche schmackhafte, frisch zubereitete Speisen, die hervorragend mit den angebotenen Weinen harmonieren. Gäste können hier entspannte Abende verbringen und sich kulinarisch auf hohem Niveau verwöhnen lassen.

“Super Lokal, tolle Vorspeise und lecker Hauptgang mit gutem Wein”

“Spargelsalat mit Roastbeef und extra noch ein wenig Remoulade.... war sehr gut!”

“Sehr nette Gastwirte, die sich liebevoll um die Gäste kümmern. Zimmer prima, lediglich die Einstellung der Wassertemperatur in der Dusche war kaum möglich. Wir würden dort wieder übernachten.”

“Sehr leckeres Essen (Wild Reh, Hirsch etc.) und gute Portionen mit fairer Preisgestaltung. Die Zimmer kennen wir nicht, daher keine Bewertung. Wer in der Nähe ist und gut bürgerliches Essen mag, kann das Weinhaus Engel auf jeden Fall besuchen.”

“Schönes Hotel mit nettem Gastgeber der um seine Gäste sehr bemüht ist. Zimmer sind sauber mit tollem Blick auf den Rhein. Wir haben uns während unserem 3-tägigen Aufenthalt sehr wohl gefühlt.”

“Nette kleine Gaststätte, freundliches Personal, die kleine Karte war für die Versammlung ausreichend, Essen war sehr lecker und Preise angemessen”

“Kleines, feines Weinlokal mit einer passenden Auswahl an Speisen. Sehr zu empfehlen!”

“Die Bedienung ist super nett. Das Essen war klasse. Preis für diese riesigen Portionen völlig in Ordnung. Selbstgemachte sossen sind super lecker. Abwechslungsreiche Gerichte. Ich war ewig nicht mehr hier. Besser als damals vor dem besitzerwechsel. Die Würstchen sind frisch vom Metzger. Die pommes lecker und knusprig Wirklich empfehlenswert!!! Komme immer wieder gerne”