Zutaten in Marburg, Hessen

“Wir durften einen wunderbaren Abend im Marburger Esszimmer verbringen. Das Menü war traumhaft und die Weinbegleitung außergewöhnlich. Hier bleibt kein Wunsch unerfüllt. Das Ehepaar Feix sowie das ganze Team haben uns durch einen äußerst gelungenen Abend begleitet. Vielen Dank dafür. Ein sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant, dort fühlt man sich gleich wie im Urlaub.”

“Die Cheeseburger bei Mr. King sind wirklich sehr lecker! Im Laden wird man freundlich bedient, es sieht alles appetlich und sauber aus. Die Pommes sind ebenfalls zu empfehlen! Getränke gibt es aus der Dose, aber das ist kein Nachteil. Das Cheeseburger Menü würde ich immer wieder nehmen.”

“Wir sind zufällig auf dieses charmante Restaurant gestoßen. Das erste was einem ins Auge fällt ist das pinke Auto in der Hauswand. Das gesamte Restaurant ist im Stil eines amerikanischen Diner gehalten mit äußerst fluffig, bequemen Sitzbänken. Natürlich reiht sich das typisch amerikanische Essensangebot in die angenehme Atmosphäre mit ein. Besonders empfehlenswert sind die Honey-Garlic Chickenwings, die knusprigen Zwiebelringe und die lecker marinierten Spareribs. Außerdem wird man von sehr nettem und zuvorkommenden Personal bedient. Eine klare Empfehlung für jeden der mal in der Nähe ist und typisch amerikanisch essen möchte.”

“Ich bin schon mehrfach da gewesen und kann Thai Gourmet nur weiterempfehlen sympathisches Personal, Essen ist super lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist Top! Reis mit paniertem Hähnchen und Mango-Curry Sauce ist mein absoluter Favorite !!”

“Vielfältige Auswahl an verschiedenen Kaffesorten, kleiner und feiner, gemütlicher Laden. Nur zu empfehlen, nicht nur der beste Kaffee in Marburg zu zivilen Preisen, auch weit darüber hinaus findet man selten einen besseren Kaffeeladen, bekannte Ketten können dagegen einpacken. Auch das Team ist immer sehr entspannt und berät gerne.”

Die Taverna Korfu bringt authentischen mediterranen Genuss direkt ins Herz von Marburg an der Ketzerbach. Das stilvolle griechische Restaurant bietet Gästen eine kulinarische Reise nach Griechenland in entspannter Atmosphäre. Die Speisekarte überzeugt mit einer exklusiven Auswahl an frischen Spezialitäten, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf erstklassigen Fischgerichten liegt. Neben hervorragend zubereitetem Oktopus werden auch klassische griechische Vorspeisen wie Tzatziki und Piperies serviert.

“Und nochmal großartig. Bei jedem Gang denkt man aufs neue "besser kann es nicht mehr werden". Absolut beste Bedienung, wirklich richtig richtig tolles Essen. Marburgs bestes Restaurant!”

“Wir waren mit einer größeren Gruppe da. Hatten vorher reserviert. Macht Sinn da nicht sehr viel Platz. Dafür schnuckelig. Sehr freundlicher Service. Frische Speisen! Große leckere Portionen. Preise gehen in Ordnung.”

“Wir durften im schönen Waldschlösschen einen wundervollen Abend anlässlich unseres Hochzeitstages verbringen, wo ein liebevoll gedeckter Tisch in charmantem Ambiente auf uns wartete. Die Auswahl an Gerichten ist zwar überschaubar, dennoch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es gibt auch ein Angebot an frischen Tagesgerichten. Die Qualität der Produkte schmeckt man mit jedem Bissen. Es war köstlich! Unsere Erwartungen wurden in jedem Punkt übertroffen: Speisen, Getränke, Service, Location. Wer also einen besonderen Abend bei feinstem Essen und Wein verbringen möchte, sollte unbedingt das Waldschlösschen besuchen. Liebes Team: ein herzliches Dankeschön, dass ihr unseren gestrigen Hochzeitstag noch besonderer gemacht habt!”

“Einfach klasse! Ich habe meinen Freund an seinem Geburtstag in diesem Restaurant überrascht, weil ihm nur das Steak von diesem Restaurant schmeckt. Super freundliche Mitarbeiter*innen und perfekter Service. Die Tortellini waren auch sehr lecker.”

“Das Essen war super lecker. Die Tomaten in der Garnelenpfanne waren etwas zu scharf. Unser Kellner war sehr aufmerksam. Es war hin und wieder etwas laut.”

“Super gutes und günstiges Essen. Wirtin super nett. Viel Platz. Die kleine Gaststätte vorne gibt es nicht mehr. Die Gaststätte ich jetzt genau dahinter. Direkt neben der Sparkasse bei den Parkplätzen geht es von hinten zu großen Gaststätte. Eignet sich auch für Feierlichkeiten. Vorbestellung wird empfohlen. Montags ist geöffnet.”

“Perfekter Ort um an einem Regentag Gemütlichkeit zu erleben. Charmante Atmosphäre lädt zum Verweilen, Genießen und Entschleunigen ein. Dies stößt bei Jung und Alt augenscheinlich auf Zuspruch. Das Speisenangebot ist vielfältig zum Frühstück oder für den Imbiss zwischendurch. Schönes Detail- Nach einem Auszug in der Speisekarte, werden einige Zutaten im eigenen Garten angebaut oder wild gesammelt. Das Kuchenangebot wechselt . Am heutigen Tag waren alle Vegan! Zu beachten wäre, das keine Kartenzahlung möglich ist!! Der Zugang zum Cafè und den zugehörigen Terrassen ist durch die Lage in der Marburger Oberstadt nicht barrierefrei.”

“Wir waren zu zweit in der Brasserie in Marburg und rundum zufrieden. Der Burger und die Pizza Margherita waren wirklich sehr lecker, die Wartezeit auf Essen war kurz. Besonders hervorheben kann ich das Personal heute. Die beiden Männer waren extrem freundlich, aufmerksam und herzlich, man fühlt sich vom ersten Moment an sehr willkommen. Die Lage ist schön, der Innenraum geschmackvoll gestaltet und das Ambiente insgesamt sehr angenehm.”

“⭐⭐⭐⭐⭐ Mega Pizza bei Castello “Castello bietet wirklich hervorragenden Service! Die Pizza ist immer frisch, super lecker und der Teig perfekt knusprig. Die Zutaten schmecken hochwertig und man merkt, dass alles frisch zubereitet wird. Besonders beeindruckend finde ich, wie freundlich und aufmerksam das Personal ist immer gut gelaunt und schnell. Wer Pizza liebt, sollte Castello auf jeden Fall ausprobieren. Absolute Empfehlung!””

“Super leckere Pizzen und unglaublich freundlicher Service. Die Pizza wird von Hand und mit viel Liebe gemacht. Sogar ein Nutella Tiramisu gibt es, welches mich umgehauen hat. Wir haben für 4 Pizzen gerade mal 50€ bezahlt und geschmeckt haben sie wie bereits geschrieben sehr gut! Nur zu empfehlen!!!”

“Schönes Ambiente und aufmerksames Personal. Sehr leckere Speisen, teilweise raffinierte Sachen, die man anderswo nicht findet. Gehobene Preisklasse, Portionsgrößen sind so gewählt, dass zwei bis drei Gänge gegessen werden können. Alles in allem ein sehr gutes Restaurant.”

“Joe’s Burger Gießen – eine saftige Entdeckung mit echter Wiederholungsgefahr! Gemeinsam mit meinem 11-jährigen Sohn – seines Zeichens kritischer Pommes-Inspektor – haben wir Joe’s Burger in der Marburger Straße ganz bewusst angesteuert. Und ja: Es hat sich mehr als gelohnt! Unsere Wahl fiel auf den Cheeseburger und den Farmburger mit hausgemachter BBQ-Sauce und Cheddar (geschmacklich absolut stimmig). Das Brioche-Brötchen war herrlich weich und fluffig, ohne sich in der Hand gleich aufzulösen – ein echtes Wohlfühlkissen für die Burger-Inhalte. Die Beilagen waren frisch und clever abgestimmt: knackiger Salat, würzige Gurken, milde Zwiebeln – nichts drängte sich in den Vordergrund, aber alles war da, wo es hingehört. Ein Burger mit Balancegefühl – das hat man oft zu selten! Und dann: die Pommes. Goldgelb, außen schön kross, innen weich und exakt so salzig, dass sie weder langweilig noch überwürzt waren. Mein Sohn hat sie mit leuchtenden Augen gefeiert – was bei ihm in etwa der höchsten kulinarischen Auszeichnung gleichkommt. Besonders positiv fiel uns auch der Service auf: superfreundlich, aufmerksam und trotz gutem Betrieb entspannt und herzlich. Man spürt: Hier hat das Team Lust auf gute Burger – und auf zufriedene Gäste. Fazit: Joe’s ist kein überhyptes Burger-Mekka, sondern eine richtig gute Überraschung für Gießen. Wer auf solide Burger mit durchdachtem Aufbau und ehrlichen Geschmack steht, sollte mal vorbeischauen. Mein Sohn hat schon gefragt, ob wir nächstes Wochenende wieder hinfahren. Und wenn ein 11-Jähriger das sagt, ist das quasi ein Michelin-Stern.”

“Schnitsel, pizza.. sehr gut ..feundliche bedienung..”

“Urig, gemütlich, einfach schön. Schnitzel in verschiedenen Varianten sind Hauptbestandteil der Speisekarte. Sehr zu empfehlen ist die Bretonische Fischsuppe (Vorspeise). Absolute Empfehlung!”

“Wir waren für 1 Nacht dort. Es war fast alles zu unserer absoluten Zufriedenheit. Das Personal war freundlich und das Essen war Gut. Es liegt sehr abgelegen daher auch ruhig. Die Gestaltung des Hotels und des Geländes waren beeindruckend und mit viel Liebe ausgeführt. Wir mussten in die 3 Etage zu Fuß da es keinen Aufzug gibt. Unser Zimmer war sauber und geräumig. Kein Safe, kein Kühlschrank , kein Wasser. Frühstück war reichhaltig und sehr lecker.”

“Die Luft war etwas schlecht, sonst war alles Top! Bedienung war sehr freundlich und das Essen war ebenfalls sehr gut. Man hat eine große Auswahl, auch für Vegetarier und Veganer gibt es genügend Auswahl.”

“Super Restaurant! Ich war mit meiner Frau dort zum Hochzeitstag. Das Essen war grandios. Das Rumpsteak war auf den Punkt (medium) gebraten, die Beilagen reichlich. Da ich gerne viel Fleisch esse, habe ich gefragt ob ich 100g mehr bekommen könnte. Auch das war kein Problem (habe ich natürlich bezahlt). Das Ambiente ist schön gemütlich und der Inhaber sowie Kellner:innen echt freundlich. Auf das Kompliment für das gute Essen, gab es einen leckeren Grappa aufs Haus. Wir kommen wieder Herr Cortazzo!”

“Leckere Pizza und freundlicher Service. Man sitzt auch sehr schön.”

“Ein phantastisches Roggen-Sauerteig Brot. Danke dafür! Die Marburger Verkaufsstelle ist mittlerweile ein Geheimtipp”

“Hier trifft man den Metzger noch und weiß was man ist. Hoffentlich bleibt uns das Geschäft noch lange erhalten.”