Deutsche bier in Niedersachsen

“Da es zum Restaurant schon viele Bewertungen gibt, werde ich mich in dieser Rezension auf das catering Angebot des cheers beziehen (aber das Restaurant kann man auch nur empfehlen!). Wir haben hier ein catering für ca. 80 Personen bestellt. Der Prozess war unkompliziert und die Mitarbeiter super freundlich und hilfreich. Toll fand ich auch, dass wie gefragt wurden, was unser Budget pro Person ist und wir dann darüber sprechen konnten was da möglich wäre, was zur Party/location passt, was 5€ mehr oder weniger für die Speisenauswahl bedeuten würden usw. Also nicht wie bei vielen anderen wo es pauschal heißt 50€ pP und dann bleibt ganz viel über. Das essen wurde leider etwas verspätet geliefert, aber das kommt halt mal vor. Der Aufbau lief dafür bereits vorher am Tag problemlos ab. Trotzdem war alles warm, lecker und wie besprochen. Es blieb am Ende auch nicht viel übrig. Wir haben die genaue Zahl Essen bestellt und nicht ein paar mehr, wie andere caterer es einem empfehlen und das kam hier super hin. Unsere Gäste waren auch begeistert. Ich würde das cheers jederzeit wieder für mein catering buchen”

“Tolles Restaurant, in das wir sogar den Hund mitnehmen konnten! Es wurde sogar ein Napf mit Wasser für die Fellnase gebracht! Essen und Service hervorragend!”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein echtes Highlight in Goslar – das Pauline Wirtshaus! Wir hatten das große Vergnügen, im Pauline Wirtshaus einen unvergesslichen Abend zu verbringen – und ich kann mit voller Überzeugung sagen: Hier stimmt einfach alles! Die Bewirtung war von Anfang bis Ende herausragend. Das Personal ist nicht nur aufmerksam und freundlich, sondern auch mit echter Herzlichkeit bei der Sache. Man spürt, dass hier Gastfreundschaft gelebt wird – kein Wunsch blieb unerfüllt, und wir fühlten uns rundum willkommen. Das Essen war ein absoluter Traum! Von der liebevoll zusammengestellten Speisekarte bis zur geschmacklich perfekten Umsetzung – jedes Gericht war ein Genuss. Frische Zutaten, perfekte Würzung und kreative, aber bodenständige Küche auf hohem Niveau. Besonders das Schnitzel mit Schafskäse überbacken, war ein absolutes Highlight! Das Ambiente rundet das Ganze perfekt ab: warm, einladend und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Eine tolle Mischung aus uriger Gemütlichkeit und stilvoller Eleganz – man fühlt sich direkt wohl und möchte gar nicht mehr gehen. Fazit: Wer in Goslar ist, sollte dem Pauline Wirtshaus unbedingt einen Besuch abstatten. Ein echtes Juwel mit Charakter, Herz und exzellenter Küche. Wir kommen garantiert wieder!”

“Das Brauhaus Goslar hat uns nachhaltig beeindruckt. Das Gose helles Bier besitzt einen ganz eigenen, unglaublich aromatischen Geschmack, der sich deutlich von anderen Bieren abhebt. Im Innenraum sorgen die kupfernen Braukessel für eine warme, authentische Atmosphäre und unterstreichen den handwerklichen Charakter des Hauses. Besonders außergewöhnlich war die Geste, geröstetes, salziges Malz wie einen Snack zu servieren, was dem Besuch ein sehr spezielles und lokales Erlebnis verliehen hat. Wir waren zur Weihnachtsmarktzeit 2025 dort, und das Lokal war bis auf den letzten Platz gefüllt, voller Leben, Stimmen und festlicher Stimmung. Trotz des Andrangs fühlte sich der Aufenthalt besonders und sehr einladend an.”

“Ein wunderbares und gutes Restaurant am Waldrand mit tollem Ambiente und schöner Außenterrasse. Wir waren schon mehrfach dort und kommen immer wieder gerne zum Essen. Die Karte ist umfangreich mit saisonalen Varianten (z.Bm Spargel, Pfifferlinge, ...). Alle Gerichte haben uns bisher sehr zugesagt, die Auswahl fällt daher of schwer. Bisher habe ich meistens zu Fleisch tendiert, zuletzt aber auch den vegetarischen Burger getestet (sehr zu empfehlen). Der Service ist von hoher Qualität, das Personal sehr nett (auch zu Kindern). Unser Kleinkind bekam einen passenden Hochstuhl. Es gibt viele Parkmöglichkeiten. Die Preise spiegeln die Qualität natürlich wider - berechtigterweise. Auch mit einer größeren Gruppe kann man hier gut einkehren.”

“Bürgerliche Küche in guter Qualität aber ohne Highlights. Gemütliche Gaststube und schöner Biergarten. Beim Servicepersonal kann dieses Restaurant aber richtig punkten. Super freundlich, aufmerksam und permanent bemüht die Wünsche der Gäste umzusetzen. Das Ganze auf eine liebenswerte, ehrliche Art ohne aufgesetztes Gehabe. Den netten Servicedamen merkt man an, dass sie ihren Job gerne machen. Finde ich gut. Genau das, woran es den meisten Restaurants fehlt. Vielen Dank und: Weiter so!”

“Wir hatten einen tollen Abend im Quartier. Schon lange hatten wir nicht mehr einen solch aufmerksamen, gut informierten und hervorragenden Service. ( Gruß an den jungen Mann!). Das Essen war frisch, liebevoll angerichtet und in seiner Einfachheit sehr kreativ mit hochwertigen Zutaten. Das Ambiente ist gemütlich und harmonisch. Wir kommen wieder!”

“Zum wiederholten Male sind wir hier als Gast gewesen und sind nicht enttäuscht worden. Super nettes und aufmerksames Personal haben unseren heutigen Besuch (35 Hochzeitstag) wieder zu einem Erlebnis gemacht. Das Essen war einfach nur fantastisch. Danke an das super Küchenteam. Das Wetter war heute auch wunderbar und man hatte einen tollen Blick über Braunschweig und die weitläufige Umgebung.”

“Ich war begeistert vom Essen, vom schnellen Service und dem ausgesprochen freundlichen Personal. Ich hatte das vegane Geschnetzelte. Richtig lecker. Mir gefällt die Auswahl an veganer und nicht-vegamer Deutscher Küche. Beim nächsten Besuch in Lüneburg esse ich bestimmt wieder to Huus.”

“Sehr freundlich begrüßt wird man hier, Gast freundlich, sind gerade im Urlaub hier, Moin”

“Ich war das erste Mal am 26. März dort, weil mir das Restaurant / Bar mir einer Müllsammelaktion empfohlen wurde - hier gibt es vegane Burger zur Auswahl. Ich habe den Hulk probiert und bin begeistert. die Mitarbeiter waren nett und haben meine Fragen beantwortet. Der Laden ist außerdem lokal (keine Kette) und hat eine hölzerne, einzigartige Atmosphäre. Es gibt auch einen Burger des Monats, der vegan ist. es lohnt sich auf jeden Fall vorbeizukommen als vegan lebender Mensch!”

“Ein sehr schönes Restaurant. Es hat uns alles sehr gut geschmeckt, die Portionen waren sehr groß und sehr heiß, superfrisch zubereitet. Der Preis fürs Essen und Getränke sehr gut für diese Qualität und Portion große. Es gibt auch Geflügel Schnitzel. Personal sehr nett und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Vielen Dank für die schöne Familienfeier bei Ihnen! Das Essen, das Ambiente und der Service waren vorzüglich!”

“Gemütliches Restaurant mit freundlichen Service. Gut ausgewählte Karte. Uns hat alles hervorragend geschmeckt. Hervorheben möchte ich, dass für Kinder kleine Portionen aus dem Angebot der normalen Karte zusammengestellt werden können. Auch unserem Kind hat es super geschmeckt. Preislich sehr gut!”

“Leckere, gut bürgerliche Küche, freundlicher Service, täglich wechselnder Mittagstisch (Mo-Fr), am besten reservieren”

“Das Essen war hervorragend und das Ambiente war auch super. Besonders ist der Service hervorzuheben. Eine sehr nette Bedienung, sehr aufmerksam und seine Empfehlungen war hervorragend.”

“Absolut zu empfehlen. Wir waren bei einem Kurztrip zufällig dort. Das Speisenangebot war reichhaltig und saisonal. Es wurde frisch gekocht. Das Personal war aufmerksam und überaus freundlich.”

“Die logische Fortsetzung des angenehmen Spaziergangs war dieses Restaurant. Wir bestellten Kürbissuppe, die bei diesem keinen sonnigen Wetter sehr nützlich war, und Bratwürste mit Kartoffeln und Kraut. Alles war köstlich. Die Preise sind wie überall im Allgemeinen angemessen. Wir wurden schnell bedient, die Kellner waren höflich und angenehm. Wir sind zufrieden mit der hier verbrachten Zeit.”

“Wir haben mit dem Gasthaus Kamp einen wunderbarer Caterer für unser Gartenfest gehabt. Über 100 Gäste waren begeistert von dem grandiosen Buffet. Alles verlief super professionell und sehr sehr freundlich ab. Danke nochmals und jederzeit würden wir es mit Herrn Kamp wieder planen.”

“Ein modernes Restaurant mit reichlich Platz, so gut besucht, daß Reservierung dringend empfohlen wird. Darum auch etwas lauter. Moderne Speisekarte mit Salat, Pizza, Burger, Tapas, Fleisch und Fisch. Sehr abwechslungsreich und auch lecker. Service sehr freundlich und flugs bei der Sache. Wir waren zufrieden, hatten aber auch einen der offenbar raren Parkplätze in Uelzen erwischt.”

“Meine Erfahrung zur Freie Trauung im Garten vom Elsdorfer Hof. Gut mit dem Auto zu erreichen und ausreichend Parkplätze vorhanden. Schöne Terasse mit Überdachung für den Empfang und eine große Wiede - perfekt für die Freie Trauung. Sehr nettes, aufmerksames und hilfsbereites Personal und eine gelungene Zeremonie plus Empfang. Vielen Dank für den tollen Service!”

“Super freundliche und nette Bedienung. Essen war super lecker. Wir hatten Schnitzel mit Champignon Rahmsauce und Bratkartoffeln. Die besten Bratkartoffeln ever. Für uns Raucher eine schön eingerichtete Raucher Lounge. Wir kommen gerne wieder.”

“Leider nur 5 Sterne zu vergeben. Wir hätten gerne mehr Sterne vergeben. Vom Eintritt ins Restaurant an ein gelungener Abend. Ohne Reservierung einen Platz angeboten bekommen. Das Essen wurde frisch gemacht und war sehr lecker. Ein Gastronom mit Herz und Seele. Vielen Dank für das reichhaltige und sehr gute Essen. Wir kommen gerne wieder. Liebe Grüße Petra, Jörg, Biggi und Bruno aus dem Saarland.”

“Sehr angenehmer Pub, man merkt das der Wirt seinen Pub mit Herz führt. Ein nettes Wort für die Gäste und eine interessante Auswahl an Getränken. Beim Essen ist die Currywurst zu empfehlen, die sauce ist definitiv nicht aus der Flasche. Beim nächsten Urlaub werden wir öfter dort einkehren”

“Solide Gastwirtschaft mit fairen Preisen und guter, deutscher Küche. Die AI-Kohlfahrten sind spitze mit Markengetränken (Jack Daniels, mehrere Prinz-Sorten) und der besten Hühnersuppe, die ich je gegessen habe.”

“Waren mit der Familie dort,haben schon lange nicht mehr so gut gegessen, die spareribbs waren ein Traum Auch für Vegetarier kannfast alles auf der Speisekarte vegetarisch zubereitet werden. Das Essen kam schnell,frisch,heiß, sehr ansehnlich gebracht, Kommen sehr gerne wieder”

“Fantastische Küche mit einem sehr freundlichen Preis, und nette Atmosphäre! Beilage-Salat (in Menü inbegriffen) war frisch, groß genug und auch sehr lecker! Ich habe voll genossen!! Gern wieder:-)”

“Top. Alles bestens. Dort gehe ich immer wieder gerne hin.”

“Ein wundervoller Abend. Ein Geschmackserlebnis . Haben heute Abend das 3 Gänge Menü mit Fisch gegessen. Begeistert sein und wohlfühlen ist untertrieben. Vielen Dank für den aufmerksamen und perfekten Service. 5 Sterne sind nicht genug. Bis zum nächsten Mal. Vielen Dank”

“Tolles Ambiente in einem alten Fachwerkhof. Wir waren im Winter dort, aber man muss im Sommer toll draußen sitzen können. Innen gibt es viel zu entdecken, vom "speziellen" Wirt, über die Einrichtung bis zur Architektur des alten Gebäudes. Die Karte ist reichhaltig, aber dennoch überschaubar und nicht so überfüllt. Schöner Abend, wird im Sommer noch einmal im Außenbereich getestet, wenn es wieder mit dem Moped durchs Weserbergland geht.”