Feier abendessen in Braunschweig, Niedersachsen

“Wir waren an einem Freitagabend zu dritt im Buzbag zum Essen. Das Restaurant war zu dieser Zeit gut besucht. Eine Tischreservierung vorab ist empfehlenswert. Das Ambiente ist authentisch und hat uns auf Anhieb sehr gefallen. Besonders angetan haben es uns die hübschen Lampen. Das Servicepersonal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Die Getränke wurden schon kurz nach der Aufgabe der Bestellung serviert und auch das Essen hat trotz der hohen Gästeauslastung nicht lange auf sich warten lassen. Wir hatten uns die gegrillten Auberginen als Vorspeise bestellt. Für drei Personen hat die Portion auch gut ausgereicht. Dazu gab es auch noch einen kleinen Gruß des Hauses. Unsere Hauptspeisen mit Puten- und Lammfleisch waren sehr lecker, qualitativ hochwertig und optisch sehr ansprechend angerichtet! Das Lammfleisch war wirklich sehr zart. Zum Abschluss gab es noch eine Nachspeise und einen leckeren Apfeltee aufs Haus! Wir haben uns im Buzbag sehr wohl gefühlt und können das Restaurant mit bestem Gewissen weiterempfehlen! Wir kommen sehr gern wieder!”

“Wir waren zum ersten Mal in diesem Restaurant und wurden nicht enttäuscht. Wir hatten verschiedene Fleischsorten und es waren beide sehr lecker, zart und sehr gut gegrillt. Der Service war auch sehr freundlich und aufmerksam. Dieses Restaurant liegt schon in der gehobenen Preisklasse, ist aber sehr empfehlenswert. Auf Grund des offenen Schwenkgrills ist es im Herbst/Winter sicherlich noch gemütlicher.”

“Unser Restaurant des Vertrauens, in dem wir schon jahrelang essen und etwas trinken gehen. Macht weiter so wir kommen immer gerne wieder.”

“Wir wollten mal kulinarisch was neues ausprobieren und sind dann auf Empfehlung eines Kollegen ins Safran. Ich kann nur sagen es war ein Gaumenerlebnis. Ein echter Familienbetrieb mit super netten Leuten. Wir wollen eine Platte um möglichst viel Auswahl zu haben und wir wurden umfassend beraten. Auch beim bringen wurde erstmal alles für uns Neulinge alles genau erklärt was was ist und auch was am besten zusammen passt. Alles in Allem ein super Aufenthalt der auf jeden fall demnächst wiederholt wird! Danke an die Küche und die super nette Bedienung!!!”

“Heute hier essen gewesen und ich muss sagen, total genial! Essen sehr lecker und wirklich preiswert! Wir hatten eine Gericht für 2 Personen und dazu einen halben Liter Wein, und haben dafür inkl großer Salatplatte und Zaziki keine 40€ bezahlen sollen! Wir wollten erst noch einen Vorspeise bestellen, wovon uns der Kellner mit den Worten „ich mache gerne Umsatz, aber ich werfe nicht gerne essen weg“ davon abgeraten hat! Recht hatte er!!!”

“Gestern Abend war ich mit meiner Freundin zudem vier Linden und wir hatten einen wirklich tollen Abend! Obwohl wir sehr spät ankamen, wurden wir herzlich empfangen. Die Atmosphäre ist charmant, alt eingesessen, aber sehr stilvoll und gemütlich. Die Bedienung war außergewöhnlich freundlich, professionell und gleichzeitig sehr nahbar. Wir haben zwei hervorragende Rioja-Weine genossen, dazu wurde uns sogar Wasser gereicht. Obwohl die Küche schon geschlossen hatte (was zu der Uhrzeit absolut verständlich war), bekamen wir trotzdem noch Brot und Öl – eine wirklich nette Geste, die den kleinen Hunger gestillt hat. Insgesamt ein großartiges Erlebnis: tolle Atmosphäre, super Service und hervorragender Wein. Absolut empfehlenswert für einen entspannten Abend!”

“Wine & Dine Vol.2 am 14.2.25 war bemerkenswerte 5 Sterne wert!! Besser kann es im Aqua nicht sein. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Platz gebracht, die Jacken konnten in einem separaten Bereich abgelegt werden. Die Tische waren liebevoll und dezent gedeckt, das Licht, die Musik und das Kaminfeuer im Fernsehen haben die Vorfreude gesteigert. Zur Auswahl stand ein 9 Gänge Menü in einer vegetarischen Variante oder mit Fleisch. Die Menü Karten waren mit einem kleinen Hinweis dazu versehen. Es war erstaunlich gut organisiert. Die 20 Personen in unserem Raum haben zur gleichen Zeit ihr Menü mit den passenden Getränken gereicht bekommen. So konnten sich Gespräche der Gäste untereinander entwickeln, was noch mehr zum Wohlbefinden beitrug. Der Service war sehr angenehm! Es kam zu keiner Zeit Hektik auf, obwohl viele Teller abgeräumt und gebracht werden mussten und die passenden Getränke nachgeschenkt. Das Essen hat uns dann noch mehr positiv überrascht. Das war schon Kunst und alles! war geschmacklich auf den Punkt. Ich kann nur Dankeschön sagen für den ganz besonderen Abend, den ihr uns geschenkt habt. Und ich weiß, dass es den Gästen um uns herum genauso gefallen hat. Wir warten jetzt auf Vol. 3 und wir würden uns gern eine Dauerkarte kaufen ;-)) Einfach nur großartig. Macht weiter so! LG von Gudrun und Jens Metzner”

“Sehr leckeres Essen schöne Weinauswahl und ausgezeichneter Service. Wir sind zufällig über Google Maps auf La Cosa gestoßen und mit 15 Personen ohne Voranmeldung mittags bestens bewirtet worden. Ganz klare Empfehlung dieses hervorragenden italienischen Restaurants”

“Wir waren zum ersten Mal im Brodocz, die Tischreservierung hat gut funktioniert. Die Servicekraft war sehr freundlich und kompetent. Eine analoge Speisekarte gibt es leider nicht, man muß einen QR Code scannen. Die von uns bestellten Speisen waren geschmacklich sehr gut, raffiniert gewürzt und lekker angerichtet. Und ob das Preis - Leistungsverhältnis stimmt, das muß jeder für sich selbst entscheiden.”

“Das Essen war sehr lecker. Gut gegrilltes Fleisch, Salat etwas dröge vom Dressing her, aber frisch. Mega netter Service. Hundefreundlich, haben uns super wohl gefühlt. Allerdings wenig besucht und Fisch, der an der Wand angepriesen wurde, gar nicht vorhanden. Deswegen ein Punkt Abzug.”