Hotel mit restaurant in Niedersachsen

“Wir waren zum ersten Mal Gast in diesem Hause und können es weiterempfehlen. Die Zimmer waren soweit in Ordnung, wenn auch die ein oder andere Fliese im Bad gebrochen war. Die Betten sind super und unser Zimmer war sehr ruhig gelegen. Der Service und das Personal sind besonders hervorzuheben. Sehr nett, freundlich und bemüht jeden Wunsch oder Anliegen zur Zufriedenheit des Gastes zu erfüllen. Großes Lob auch an die Küche. Sehr schmackhaft und reichhaltig. Die Krönung war das Frühstück. Das Buffet platzte aus allen Nächten.”

“Wir waren zum Schlemmerfrühstück vor Ort. Es gab alles, was das Herz begehrt, es wurde sofort wieder aufgefüllt. Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Die angebotenen Speisen frisch und liebevoll angerichtet. Wir sind sehr begeistert und bedanken uns für die kleine tolle Auszeit”

“einladende athmosphäre! drinnen zwar eher "urdeutsche" einrichtung mit gardinen vor den fenstern, teilweise, aber alles freundlich und gastlich, draussen sitzen wunderschön im garten!”

“Absolut Top! Ich habe bei gutem Wetter im Außenbereich gegessen. Ich hatte Sauerfleisch vom Wild mit Bratkartoffeln und Salat. Das Essen war hervorragend. Die Bedienung war sehr nett, zuvorkommend und schnell. Hier kann man sehr gut essen. Ich würde hier jederzeit wieder einkehren, wenn ich der Nähe bin.”

“Unglaublich leckeres Essen - wirklich anders als "normale" Restaurants. Die Tomatensuppe war super, das Beste was ich je hatte. Man merkt, dass hier mit Liebe und ausschließlich mit ganz frischen Zutaten gearbeitet wird. Sehr persönlicher Service rundete den Abend ab.”

“Hotel Restaurant Illemann – Ein unvergessliches Erlebnis! Wir hatten das Vergnügen, den Geburtstag meines besten Freundes im Hotel Restaurant Illemann in Hardegsen zu feiern und ich kann nur Positives berichten. Von der herzlichen und professionellen Begrüßung durch die Servicemitarbeiterin bis hin zu den exzellenten Speisen war unser Besuch ein rundum gelungenes Erlebnis. Service: Schon bei unserer Ankunft wurden wir in einem separaten Raum empfangen, der ausschließlich für unsere Gruppe reserviert war. Die Servicemitarbeiterin zeigte sich von Anfang an sehr freundlich und pfiffig. Die Getränkebestellungen wurden schnell aufgenommen und prompt serviert. Besonders beeindruckt hat mich die strukturierte und professionelle Art der Mitarbeiterin, die selten in der Gastronomie zu finden ist. Das Babyessen kam zuerst, was sehr aufmerksam war, und alle weiteren Speisen wurden gleichzeitig und perfekt serviert. Die regelmäßige Nachfrage nach unseren Wünschen und die allgemeine Aufmerksamheit der Servicemitarbeiterin trugen zur hervorragenden Atmosphäre bei. Ambiente: Zum Rauchen ging es in den gemütlichen Innenhof, der mit einem kleinen Garten, einem plätschernden Springbrunnen und zwitschernden Vögeln zum Verweilen einlädt. Es war eine Oase der Ruhe und Entspannung. Essen: Ich wählte das Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und einem Salatteller. Das Schnitzel war butterweich und die Jägersauce erinnerte mich an die köstlichen Gerichte meiner Mutter. Auch der Salat war äußerst lecker. Die Qualität der Speisen und die Liebe zum Detail waren deutlich spürbar. Fazit: Als jemand, der selbst in der Gastronomie gearbeitet hat, weiß ich, wie selten man so freundliche und kompetente Mitarbeiter findet. Das Hotel Restaurant Illemann hat in jeder Hinsicht überzeugt. Daher gebe ich dem Hotel Restaurant Illemann in der Lange Strasse 32/34 in Hardegsen/Solling vollverdiente 5 Sterne für Service und Essen. Herzlichen Dank an das gesamte Team für ein unvergessliches Erlebnis!”

“Wir hatten 2 Zimmer für eine Nacht mit Frühstück gebucht. Die Zimmer sind sehr schön und sauber! Wir haben abends nur eine Kleinigkeit gegessen, war sehr gut und im Biergarten ist es sehr gemütlich! Frühstück war nichts besonderes, aber alle wurden satt. Der Kontakt zum Hotel vorab und auch vor Ort war super.”

“Wir waren mit einer überschaubaren Gruppe Gäste im Restaurant. Die Speisekarte bietet lecker zubereitete Hausmannskost. Die Portionen sind großzügig bemessen, das Preis-Leistungsverhältnis günstig. Der Service war sehr freundlich & aufmerksam. Die Einrichtung erinnert eher an die 90er Jahre; dennoch haben wir in einem Nebenraum einen gemütlichen Abend verbracht. Ich kann einen Besuch im Restaurant sehr empfehlen.”

“Ein wunderbares Hotel, die Besitzerin Frau Pettke ist super nett, zuvorkommend und war bei unseren Aufenthalt in Ihrem Gasthaus super spontan auf uns vorbereitet. Das Frühstücksbuffet sowie die Auswahl der verschiedenen Speisen und Getränke, war super zufriedenstellend. Meine Kollegen waren und sind super zufrieden und empfehlen jedem, der in der Ecke übernachtet, dort ihren Aufenthalt zu verbringen. Vielen lieben Dank, an das ganze Team des Hotel Rühen!”

“Das Hotel im historischen Ambiente der ehemaligen Abtsmühle ist wunderbar gelegen u befindet sich zentral neben dem Alten Kran. Die Hotellobby war stilvoll weihnachtlich geschmückt und man konnte sich an Sekt, Tee und Gebäck bedienen. Unser Zimmer war im Nebengebäude (3.Stock). Es war groß und gemütlich eingerichtet mit Sofa, Sessel, Tisch, Schreibtisch.. Das Doppelbett war breit und bequem mit einer durchgehenden Matratze. Die Aussicht vom Zimmer war sehr schön und nachts sehr ruhig (kein Autoverkehr). Die Minibar durfte am Anreisetag gratis "geplündert" werden. Auch ein Wasserkocher, der leider innen etwas unansehnlich war, war vorhanden mit Kaffee, Tee.. Umweltfreundlich ist das Konzept, dass die Zimmer nicht automatisch täglich, sondern auf Wunsch gereinigt werden. Der Fernseher ist recht klein für den großen Raum und nur vom Sofa gut erkennbar. Das Bad hat am Waschbecken keine Mischbatterie (etwas umständlich). Die Dusche war aber sehr gut (mit Mischbatterie). Weiterhin ist das Zimmer etwas hellhörig. Der Fitnessraum und Wellnessbereich mit Sauna und Pool (war leider wegen Wartungssarbeiten geschl.) sind gratis nutzbar. Das Frühstück kostet 29,- p.P. und haben wir nicht genutzt. Der Parkplatz in der Tiefgarage kostet 25,- p.Tag, kann aber bis 18 Uhr am Abreisetag genutzt werden. Tipp: In der Umgebung (ca. 700m entfernt) gibt es Parkhäuser für 11,- /Tag. Fazit: Hotel ist durch die Lage, das historische Ambiente und den Komfort auf jeden Fall zu empfehlen. Die aufgeführten negativen Punkte waren für uns nicht entscheidend.”

Das Georgia Augusta vereint klassische Küche mit der Leichtigkeit der französischen Brasserie. Authentische Klassiker und ein Menü, das Sie Gang für Gang begleitet. Unser Restaurant mit historischer W...

“Wooow! Erstklassiger Service, toller Empfang, großartiges Zimmer mit Gartenblick, unglaubliches Frühstück. Ein Juwel in Hitzacker. Erstklassige Ausstattung des Fahrradraumes mit Werkzeugkasten, Luftpumpe und Ladestationen. Phänomenal.”

“Wir waren am 17.08.25 zu meinem 70. Geburtstag dort. Die Menüfolge hatten wir im Vorfeld ausgesucht und hatten eine tolle Beratung. Am 17.08.25 war der Tisch super eingedeckt und sogar ein Geschenketisch war mit Blumenvasen vorhanden. Der Service super freundlich und aufmerksam. Das Essen hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Geschmacklich super lecker und sehr toll angerichtet. Wir waren schon oft Weihnachten dort. Einfach Spitze und ein tolles Ambiente. Vielen Danke für den tollen Tag.”

“Wir waren mit 22 Frauen zum Spargelessen bei Nobel. Schon die Anmeldung und der Mailverkehr lief reibungslos. Der Tisch war festlich gedeckt und das Spargelmenü super lecker. Der Service war ausgezeichnet. Wir hatten einen wunderschönen Abend. Vielen Dank dem Personal und der Küche.”

“Erstklassige Bewirtung - sowohl im Restaurant wie auch in der "Marktschänke" mit ebenso erstklassigen Speisen! Einziges Manko ist das Fehlen eines Google-Eintrags fuer die beiden sehr guten Restaurationen.”

“Wir haben dort eine traumhafte Hochzeit gefeiert. leckeres Essen (für alle was dabei, Vegetarier, glutenfrei,.. ), super Service.”

“Sehr tolles familienbetriebenes Hotel. Das Essen war unfassbar lecker und der Service war hervorragend. Das Hotel ist auch Haustierfreundlich was für uns wichtig war. Großen Dank für das schöne Erlebnis.”

“Wir haben das Peak Hotel bei einer Hochzeitsfeier kennengelernt. Das Catering und der Service waren ausgezeichnet. Zu den Zimmern kann ich nichts weiter sagen, da ich diese nur kurz gesehen habe. Die Lage auf einem kleinen Berg nahe einer Burgruine bietet einen tollen Ausblick und die Möglichkeit, den Wald zu erkunden. Auf jeden Fall einen Besuch wert.”

“Fancy Lage an der Ems! Schöne Zimmer mit ausreichend Platz und einem großen Bad! Das Frühstück war umfangreich und lecker mit schönem Ambiente und Blick auf den namensgebenden Wasserfall (bei viel Niederschlag eher ein Fällchen). Nicht ganz billig, aber das war es wert! Pool und Sauna haben wir leider nicht genutzt.”

“Beste Lage, mitten in der Stadt. Parkplätze mit Parkscheibe direkt vor der Haustür. Es ist angeschlossen an ein Hofbräuhaus, bestes Essen und moderne Zimmer Frühstück ist außergewöhnlich groß Beim Check in gab es vom Wirth ein 0,1er Helles zur Begrüßung”

“Gehen ca. alle 5 Wochen zum Essen am Sonntag hin Preis Leistung ist völlig OK. Da es meistens ziemlich leer ist, gibt es am Lärm auch nichts außzusetzen. Es ist sehr Ruhig.”

“Ein sehr schönes Hotel, die Zimmer sind sauber und sehr schön. Die Bedienung sehr freundlich, ein toller Service der dort Geboten wird. Das Essen ist super lecker. Man erreicht das Hotel ohne Schwierigkeiten.”

“Sehr tolles ,Hotel in 5ter Generation mit toller Geschichte und zentraler Lage .Leider konnten wir in der schönen Gaststätte mit ausgezeichneter Küche nicht essen ,weil wir von Montag auf Dienstag gebucht hatten und Montag ihr wohlverdienter Ruhetag ist .Schade! aber wir kommen gerne wieder.Sehr liebe Inhaber die ihr Hotel mit viel Herzblut ,Liebe und Kompetenz „LEBEN“und „LIEBEN“. Zimmer Top und sehr leckeres Frühstück mit viel Liebe gemacht und nettes Personal. Wir kommen gerne wieder Herzliche Grüße aus Südbayern”

“Wunderschönes Hotel, welches mit einem großartigem Blick auf die Elbe aufwarten kann. Die Zimmer sind gemütlich eingerichtet, das Bad geräumig und zweckmäßig. Das Haus ist schon etwas älter, gibt aber dadurch einen gewissen Charme. Das Restaurant wartet durch eine sehr geschmackvolle Küche auf, besonders erwähnenswert der freundliche, sehr aufmerksame Service. Restaurant als auch die große Terrasse haben den Blick auf die Elbe. Frühstücksbuffet war normaler Standart. Alles wirkte sauber und aufgeräumt. Preise dem Standart angemessen. Wenn die Zeit mal wieder reicht, kommen wir gerne wieder. Und nochmals mein Dank an Service und Housekeeping”

“Ein Platz an dem man sich wohl fühlen kann. Hier hat für mich alles gestimmt. Sehr freundlicher Empfang, ein schönes, sauberes und nicht zu kleines Zimmer. Ruhige Lage und als Abschluß ein tolles kleines Frühstücksbuffet mit sehr aufmerksamem Service. Danke, ich komme wieder”

“Wir waren äußerst überrascht, positiv. Bereits die Kommunikation im Vorfeld klappte hervorragend. Mit Tipps zum Parken des PKW sowie die Möglichkeit Räder abzustellen. Von außen eher bescheiden, vor allem die Rückansicht. ABER das Zimmer ( Zimmer 1) eine Wucht! Die "Schlüsselübergabe" klappte reibungslos - Tolles System. Das Entree bereits überraschend. Das Zimmer super: groß, hell, sauber, ruhig, einwandfrei funktionierendes WLAN, ein großer Lüfter stand zur Verfügung sowie USB-Ladebuchsen und ausreichende, gut erreichbare Steckdosen. Wir kommen gern wieder.”

“Danke für die wundervollen 2 Tage die wir in dem Luxuszimmer mit Whirlpool verbringen durften. Das Frühstück war reichhaltig und sehr lecker. Ausserdem wurden die Hygienevorschriften beim Frühstück sehr gut umgesetzt, sodass man sich sehr wohlgefühlt hat. Da sollten sich andere Hotels in Braunlage mal ein Beispiel dran nehmen. Wir kommen gerne wieder. Macht weiter so.”

“Zimmer war gut . Empfang und Bedienung sehr nett. Das Frühstück gut . Parkplätze sind reichlich vorhanden. Für den Preis kann man nicht meckern . Kann es auf jeden Fall weiter empfehlen .”

“Tolles. Personal, sehr freundlich wie Familie. Etwas Retro aber cool. Das Frühstück ist sehr reichhaltig alles was man braucht, warme Brötchen und Eier. Man kann abends auf jeden Fall dort Hausmannskost essen und gemütlich an der Bar sitzen. Immer gerne wieder.”

“Wir sind als Wandergruppe (>10-Personen) mit großen Hund(!) wunderbar versorgt worden. Wir haben das Essen, die lauschige Bierterrasse und am Abend das nette Barpersonal genießen dürfen. So nah am Kirchplatz, der wunderschön ist mitten im Ort, ist für uns auch zukünftig der Ort Buer mit diesen guten Lokalitäten eine Reise wert. Für uns ein guter Zwischenstop mit Übernachtung auf der Wanderung Hermannsweg von Minden Porta nach Osnabrück (90km).”