Klassiker rezepte in Einbeck, Niedersachsen

“Waren bei Freunden in Einbeck und haben hier eingekehrt. Service war toll und auch das Essen. Wir hatten gebratene Kalbsleber mit Spagetti aglio olio und Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahne-Tomaten-Parmesansauce. Beides sehr lecker gewesen und hier kocht die Chefin selber. Eine Reservierung würde ich empfehlen, da das Ristorante nur wenig Sitzplätze hat.”

“Das Bistro Mampf ist einfach spitze! Das Essen ist unglaublich lecker und frisch, das Ambiente super gemütlich und einladend. Der Service ist top – freundlich, aufmerksam und immer mit einem Lächeln. Absolut empfehlenswert, hier stimmt einfach alles!”

“Große Portionen zu kleinem Preis freundlich serviert. Wir waren mit dem Fahrrad als Touristen unterwegs und bedauern für das Lokal sehr, dass es die besten Bewertungen aller gastronomischen Betriebe in Einbeck aber die wenigsten Gäste hat, weil die potentielle Kundschaft zu faul ist, sich die 500 m aus der Fußgängerzone nach Süden zu bewegen und lieber in überfüllte und überteuerte Touristenbuden einkehrt.”