Restaurant marie in Hannover, Niedersachsen

“Wir hatten einen wundervollen Abend in diesem Sternerestaurant. Das Essen war exzellent – jedes Gericht hervorragend komponiert und geschmacklich perfekt ausbalanciert. Das Personal war äußerst aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken, und hat den gesamten Besuch sehr angenehm begleitet. Wir haben bewusst nur Wasser getrunken, um die feinen Nuancen der Speisen bestmöglich wahrnehmen zu können – ein Genuss. Ein kleiner Wermutstropfen war die Temperatur am Fenster, die im Winter etwas kühl sind. Mit einer etwas wärmeren Atmosphäre wäre das Erlebnis rundum perfekt gewesen. Insgesamt dennoch eine klare Empfehlung für alle, die auf höchstem Niveau speisen möchten.”

“Ausgesprochen gutes Essen mit künstlerischer Präsentation und adäquaten Portionen. Äußerst zuvorkommendes und professionelles Personal. Ruhiges Ambiente mit gehobener Einrichtung mitten in der Innenstadt. Sehr schöner Weinschrank im Hauptraum, für Geschäftsessen sind zwei Privatkabinen vorhanden. Einige Parkplätze am Straßenrand vorhanden, ansonsten viele verschiedene Parkhäuser in direkter Nähe. Vielen Dank für das ausgezeichnete Essen und den sehr guten Service!”

“Heute haben wir zu zweit ein unvergessliches Dinner erlebt. Wir hatten das 7 Gänge Menü mit Weinbegleitung. Einfach köstlich. Es war ein sehr stimmiges Gesamtergebnis. Die einzelnen Gänge waren sehr lecker. Die dazu gereichten Weine passen sehr gut. Das Team hat die einzelnen Speisen und Weine sehr schön erläutert. Weitere Details: Die musikalische Playlist als auch die Toiletten haben ein sehr stimmiges Gesamtbild geliefert. Ja, ein Abend zu zweit kostet einen Wochenendurlaub, bietet aber auch ein unvergessliches Erlebnis. Wir kommen gerne wieder.”