Rezept in Goslar, Niedersachsen

“Das Brauhaus Goslar hat uns nachhaltig beeindruckt. Das Gose helles Bier besitzt einen ganz eigenen, unglaublich aromatischen Geschmack, der sich deutlich von anderen Bieren abhebt. Im Innenraum sorgen die kupfernen Braukessel für eine warme, authentische Atmosphäre und unterstreichen den handwerklichen Charakter des Hauses. Besonders außergewöhnlich war die Geste, geröstetes, salziges Malz wie einen Snack zu servieren, was dem Besuch ein sehr spezielles und lokales Erlebnis verliehen hat. Wir waren zur Weihnachtsmarktzeit 2025 dort, und das Lokal war bis auf den letzten Platz gefüllt, voller Leben, Stimmen und festlicher Stimmung. Trotz des Andrangs fühlte sich der Aufenthalt besonders und sehr einladend an.”

“Wir waren zum Sonntagsbrunch da, um den Muttertag dort zu feiern. Es war wie immer klasse! Super freundliches Personal, leckeres Essen und ein schönes Ambiente. Es gab eine große Auswahl an Speisen wie z.B. verschiedene Brötchensorten, Quark, Cerealien, Rührei, Gekochtes Ei, Würstchen, Frikadellen, Käse- & Wurstaufschnitt, Lachs, Couscous, Kartoffelsalat, Waffeln mit Sauerkirschen und Vanillesoße und weitere Desserts sowie Kaffee, Tee und Saft (Orange, Multi) satt. Bei den warmen Speisen gab es diesmal Spargel mit Salzkartoffeln und Soße Hollandaise, Schweinefilet und auch mariniertes Hähnchenfleisch mit Tomatensoße und Reis. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top! Wir haben hier schon öfter gebruncht und kommen immer wieder gerne her.”

“Für 19:55 Uhr bestellt, auf die Sekunde genau gekommen. Essen war nicht übertrieben heiß aber heiß genug und lecker war es auch. Super freundlicher Lieferant”

“Schönes Zimmer. Sauber, ruhig. Gut gelegen, 15 Minuten vom Goslar entfernt. Bäckerei, Rossmann, Lidl, Restorant imbis alles in der Nähe. Sehr nette Besitzer. Werden nich abgeneigt noch mal das gleiche zu buchen. Dankeschön.”

“Wir haben mal wieder bei Dolce Vita bestellt -Lammkoteletts (2x) und Pizza. Alles war warm, seeehr lecker und genug. Wir bestellen öfters mal dort und das seit einigen Jahren. Wir wurden bisher nie enttäuscht.”

Das Restaurant Five Elements heißt seine Gäste in Baddeckenstedt zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis willkommen. Mit viel Leidenschaft geführt, verbindet das Lokal bodenständige Gastfreundschaft mit exquisiter Gastronomie. Die Speisekarte zeichnet sich durch perfekt gegrillte Steaks und saftige Burger mit hausgemachten Brötchen aus. Ergänzend werden saisonal wechselnde Gerichte sowie hausgemachte Soßen und Beilagen serviert. Süße Nachspeisen wie der beliebte Lava Cake runden das kulinarische Angebot ab.

Bollywood Tadka ist ein authentisches indisches Restaurant im Herzen von Goslar, das an der Ginsterbusch 2 eine kulinarische Reise nach Indien verspricht. Das Restaurant hat sich schnell zu einem Geheimtipp für Liebhaber der indischen Küche in der Region entwickelt. Die Speisekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an traditionellen indischen Gerichten, die mit frischen Zutaten und authentischen Gewürzen zubereitet werden. Mittags können Gäste aus einer speziellen Mittagskarte wählen, die besonders beliebt ist und eine schnelle, qualitativ hochwertige Mahlzeit ermöglicht.

“Die Besitzerin ist die netteste Frau in Goslar – immer hilfsbereit und sympathisch. Es gibt ausreichend Angebote für glutenfreies Kochen. Ich kaufe sehr gerne meine Schüsseln dort und freue mich immer, wenn es Thai-Basilikum gibt.”

“Wir haben kurzfristig noch einen Tisch bekommen obwohl wir nicht reserviert hatten. Sehr freundliche Bedienung und leckeres Essen. Große Portionen.”

“Ein absolutes Muss, wenn man in Goslar ist!!! Wer hier nicht essen war, hat etwas verpasst. Essen, Service und Ambiente sind großartig, ich freue mich schon sehr auf den nächsten Besuch. Parken war kein Problem, im Umkreis gibt es viele Möglichkeiten und ein kleiner Spaziergang durch die Stadt rundet dieses Geschmackserlebnis ab.”

“Wir sind zufällig am LADDU GOPAL Indian Restaurant vorbeigekommen, ein kleiner Geheimtipp, etwas versteckt, aber absolut lohnenswert. Schon der Duft hat uns hereingezogen, und wir wurden nicht enttäuscht: super freundlicher Service und unglaublich leckeres, auch veganes Essen. Sehr empfehlenswert!”

“Sehr leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung, toller Service!! Vorbehaltlos zu empfehlen!”

“Sehr leckeres Essen, die Speisen sind schön angerichtet. Superfreundliches und schnelles Personal und angenehmes Ambiente. Absolut empfehlenswert.”

“Gestern waren wir zu zweit im „Waffeleisen“ und waren total überrascht, was uns dort erwartet hat! Anhand des Namens hatten wir ein klassisches deutsches Frühstück mit Waffeln erwartet, aber stattdessen haben wir einen kleinen Kurzurlaub in den Orient erlebt – und das war eine absolute Überraschung! Das Frühstück war alles andere als gewöhnlich: Frische, würzige Oliven, ein fluffiges Rührei mit Sucuk (die perfekte Mischung aus würzig und cremig) und eine Auswahl an selbstgemachten Dips, die jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis gemacht hat. Die Qualität der Zutaten war hervorragend, alles war frisch und mit Liebe zubereitet. Besonders die Dips haben uns echt begeistert. Man merkt hier wirklich, mit wie viel Engagement und Leidenschaft die Besitzer ihrem Handwerk nachgehen. Jedes Detail – von der Auswahl der Zutaten bis hin zur Zubereitung – zeigt, dass ihnen ihr Restaurant am Herzen liegt und sie mit Freude und Hingabe arbeiten. Die Atmosphäre des Restaurants ist ebenfalls toll – entspannt und einladend, perfekt für einen entspannten Start in den Tag. Wer Lust auf ein besonderes Frühstück mit orientalischen Aromen hat, ist hier definitiv richtig. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wir waren mit unserer Familie dort und haben uns super wohl gefühlt. Das Ambiente ist einladend und ruhig, die Pizzen haben super lecker geschmeckt und der gratis "Çay" hat den Abend nochmal schön abgerundet. Wir kommen wieder!”

“Muss man besucht haben. Anfangs etwas skeptisch gewesen, aber ein tolles Buffet. Man zahlt etwas über 20.-€ und kann sich bedienen. Auch rohes Fleisch, was man sich braten lassen kann, von Rindfleisch bis hin zu Krokodil. Ich werde sicherlich wieder kommen”

“Sehr gepflegtes chinesisches Restaurant mit viel Platz drinnen und Aussenbereich. Überdurchschnittlich große Auswahl am Buffet: Salate, Sushi, Asia-Klassiker und ein beeindruckendes mongolisches Buffet mit außergewöhnlicher Auswahl an Fleisch und Fisch (Jakobsmuscheln, Froschschenkel,..) Alles sauber und moderne Inneneinrichtung. (inkl. Sanitäranlagen) Personal stets freundlich und unaufdringlich. Regelmäßige Abholung der leeren Teller. Sehr gute Idee mit den farbigen Klammern für die Saucen beim mongolischen Buffet. Preis-Leistung ebenfalls gut und gute Preisstaffelung für Erwachsene und Kinder mit Möglichkeit einer Getränkeflatrate. Freundlicher Hinweis am Anfang auf ausschließliche Möglichkeit der Barzahlung. Eine Rechnung bekommt man auf Wunsch ebenfalls.”

“Wir waren heute zum Mittagessen hier und waren rundherum begeistert. Qualitativ hochwertige Speisen, freundliches Personal und tolles Ambiente machten uns ein großes Vergnügen. Auch unser Hund war herzlich willkommen.”

“Schnitzel mit Zwiebeln & Bratkartoffeln und Schweinebraten, Rotkohl, Kroketten - das alles bei sehr netter und aufmerksamer Bedienung! Lecker und eine sehr ordentliche Portion!!! Lokal urgemütlich und sehr gepflegt! Ganz klare Empfehlung!”

“Besser geht es nicht!! Ich hatte einen Tisch als Geburtstagsgeschenk gebucht. Wir haben uns die hübsche Speisekarte rauf und runter durchprobiert und waren rundum begeistert. Die Speisen zeugen von ausgesprochener Raffinesse und sehen phantastisch aus. Das Lokal ist ein zauberhafter Blickfang. Die Bedienung ein absoluter Augenstern. Liebevoller und leckerer als bei euch geht es nicht. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiederkommen und danken von Herzen.”

“Habe mir da heute was zu essen geholt und vollkommen vergessen, wie lecker hier das Essen schmeckt. Alles war wunderbar verpackt, und lief nicht aus (obwohl mal wohl mal über die Art der Verpackung nachdenken könnte). Ente war nicht zu trocken, Soße lecker.”

“Herzliche Grüße an Alessandra und Christo und an das gesamte Team!! Wir hatten 2 wunderbare Abende mit unseren Freunden mit superleckerem Essen bei bestem Service! Ihr seid liebenswürdige Menschen mit Herz für gutes Essen und tolle Gastgeber, die wir im Rahmen unseres Weihnachtsmarktwochenendes in Goslar kennenlernen durften! Bis zum nächsten Mal.... Steffi &Piet aus Wagenfeld”

“Top Lage, direkt am See, das Personal war total hilfsbereit schienen Alle gut gelaunt und Spaß an ihrer Arbeit. Tolles Hotel mit Hunden, keiner stört sich an ihnen. Urig eingerichtet aber passend zum äußeren, tolle Holzschnitzereien und Bemalungen die liebevoll erhalten werden. Bad aber auf sehr modernen Stand. Tolles Frühstück, leider momentan kein mittag- und Abendessen wegen Renovierungsarbeiten in der Küche.”

“Ich hier sehr lecker gegessen. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Preise sind absolut in Ordnung.”

“Wir waren heute auf der Durchreise in Goslar. Das Essen und Ambiente war fantastisch! Es hat uns sehr gut gefallen. Schönes niedliches Stäbchen und wahnsinnig lecker und frisch! Kommen auf jeden Fall wieder wenn wir im Harz sind! :)”

“Ich war gestern mit meiner Tochter das erste Mal dort essen. Meine Tochter hatte einen Döner, der ihr extrem gut geschmeckt hat. Ich hatte einen Dönerteller mit Pommes. Es war der beste Dönerteller den ich je gegessen habe. Die Pommes ein Traum, normal mit Salz gewürzt, knusprig,normal dick (nicht diese geriffelten,dicken die es sonst überall gibt). Restaurant super sauber, alles frisch. Der Betreiber hat sogar noch freundlicherweise das Handy meiner Tochter aufgeladen. Ganz,ganz sehr zu empfehlen”

“Mal wieder ein toller Inder mehr auf unserer Google Karte, den wir auch schon weiter empfohlen haben. Gerade beim Inder ist die Küche das KO Kriterium für eine gute Bewertung. Der Service war super und das Essen genau wie erwartet. Jeder Inder hat so seine eigenen Rezepte und Spezialitäten. Hier war es auch so, dass es anders war aber genau so toll wie wir es schon zahlreiche Male zuvor erlebt haben in anderen Restaurants. Und die selbstgemachte Ingwer-Limetten-Limo muss man hier probiert haben, gerade im Sommer. Wir kommen gerne wieder. Evtl sollte mal in den WCs neue Seifen- und Handtuchspender her und ein Klopapier Halter kostet auch nicht die Welt.”

“Sehr sauber und aufgeräumt toll Fleisch Theke”

“Ein angenehmes Ambiente und ein sehr freundlicher + aufmerksamer Service. Super Cocktails und die Pfeife war lecker. So konnte man den ersten Urlaubstag perfekt ausklingen lassen :) Freuen uns schon auf den nächsten Besuch!”