Deutsche küche in Bünde, Nordrhein-Westfalen

“Wir waren schon häufiger für das Buffet hier im Café, immer wieder gerne. Die Auswahl von Pancakes, Brötchen über Croissants und Rührei mit Speck hat für jeden etwas, das schmeckt. Preislich auch absolut top. Sehr zu empfehlen. Die Aussicht ist ebenfalls sehr schön.”

“Ein rundum gelungener Abend! Der Aperitif – auch alkoholfrei – zeigt die durchdachte Auswahl, der Service ist professionell und aufmerksam. Zum Start gibt es exzellentes Brot mit hochwertigen Oliven und Olivenöl. Alle Gänge sind optisch ansprechend und geschmacklich raffiniert, mit gelungenem Spiel aus Süße, Säure sowie warmen und kalten Komponenten. Die Qualität rechtfertigt den Preis absolut. Einzig auffällig: Wie aktuell oft, ist Yuzu hier präsent. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf feine Küche und erstklassigen Service legen!”

“Sehr gemütliches Lokal, freundlicher Service und das Essen super lecker, und eine große Portion. Wir waren zum ersten Mal hier, werden sicher wieder kommen.”

“Ich war zum ersten mal hier. Zur Hochzeitsfeier. Nettes Personal. Immer aufmerksam. Der Koch selbst hat sich auch sehen lassen. Ein sympathischer Mann. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.”

“Der Grill Koch ist der beste im 200km Radius!!!! Service 3 Sterne Abzug weil manche Gäste (Freunde) kriegen Spezial Sachen an den Tisch serviert...”

“Habe dort noch nicht gegessen aber viele Getränke Konsumiert, sehr nettes Ambiente muss nur endlich wärmer werden dann ist das sehr nett im Glashaus, heißt schon lange nicht mehr Elsestern”

“Wir hatten für unsere Gartenparty ein Schnitzelbüffet für 50 Personen. Es war einfach nur hervorragend und reichlich. Jede einzelne Speise ein Genuss. Man schmeckt das alle Zutaten frisch zubereitet werden. Die Schnitzel waren zart, das Gemüse frisch und bissfest. Die Bratkartoffeln kross und geschmacklich nicht zu übertreffen. Die Soßen toll gewürzt. Auch die Nachspeisen waren einfach klasse. Unsere Gäste und wir waren und sind begeistert. Vielen Dank an das Team der Schlattheide.”

“In den Weiten der Eifel, wo die Hügel sich sanft wiegende Grüße zuflüstern und die Zeit ihren eigenen Tanz zu tanzen scheint, fanden wir uns vor einer versteckten Perle wieder – einer Pommes Bude, so abgelegen, dass selbst das GPS kurzzeitig in Verwirrung geriet. Das mittelalterliche Flair, das diesen Ort durchdringt, versetzt einen direkt in eine Zeit, in der Ritter noch um jeden Bissen kämpften und Pommes als königliche Delikatesse galten. Die Anreise war ein Abenteuer für sich, durch schmale Gassen und über kopfsteingepflasterte Wege, die das Gefühl vermittelten, man habe eine Zeitmaschine betreten. Als wir schließlich die bescheidene Pommes Bude erreichten, begrüßte uns der Duft von goldbraun frittierten Kartoffeln, der in der Luft hing wie der Zauber eines mittelalterlichen Marktplatzes. Der Bude selbst haftet eine rustikale Aura an – Holztische und -stühle, als hätte ein Handwerker aus der Vergangenheit höchstpersönlich sie gezimmert. Der Wirt, ein Meister seines Fachs, trug ein Gewand, das eher an einen Gaukler als an einen Imbissbetreiber erinnerte. Mit einem Augenzwinkern empfing er uns und empfahl uns die Pommes mit Currywurst, die er als "Schmaus der Götter" pries. Die Pommes, kredenzt auf einem hölzernen Teller, schienen ihre eigene Sage zu erzählen. Jede einzelne war knusprig und goldbraun, als hätte der Koch höchstpersönlich einen Pakt mit dem Teufel geschlossen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Die Currywurst, ein Meisterwerk der Fleischkunst, war mit einer Sauce veredelt, die so geheimnisvoll war, dass sie selbst Merlin Rätsel aufgegeben hätte. Während wir uns an den köstlichen Mahlzeiten labten, wurde uns bewusst, dass dies mehr als nur ein einfacher Imbiss war. Dies war ein kulinarisches Abenteuer, das die Sinne betörte und den Gaumen in Verzückung versetzte. Die Geräusche um uns herum verschwammen, und wir fühlten uns, als wären wir in einer anderen Ära gefangen, in der Pommes und Currywurst als königliche Speisen galten. Die Zeit verstrich wie im Fluge, und als wir uns von diesem magischen Ort verabschiedeten, konnten wir nicht anders, als der Pommes Bude in der Eifel eine fünf Sterne Bewertung zu verleihen. Ein Ort, der nicht nur den Hunger stillt, sondern auch die Seele mit einem Hauch von Nostalgie und Ironie streichelt. Möge dieses kulinarische Juwel noch viele Abenteurer in seinen Bann ziehen und sie auf eine Reise durch die Geschmäcker des Mittelalters entführen.”

“Unser Favorit für Pizza in Bünde. Geschmacklich sehr leckere Pizzen und Pasta. Auch genutzt für große Feiern mit Pizza-Blechen ... stets pünktlich und zuverlässig geliefert und zu fairen Preisen.”