Kochen in Köln, Nordrhein-Westfalen

“Ich kannte dieses Bistro nur vom Vorbeigehen und wollte es schon lange mal austesten. Als meine Frau und ich das gestern in die Tat umsetzten, bekamen wir um 20:30 Uhr noch locker einen Tisch und die Küche war auch noch auf. Den Sucuk-Burger, der wohl streng genommen nicht mehr auf der Speisekarte steht, wurde für mich einfach trotzdem zubereitet. Das Essen kam schnell, war lecker, preislich absolut in Ordnung und nach einem netten Plausch und einem Tee auf's Haus war das kleine Experiment auch schon wieder vorbei. Es wird nicht unser letzter Besuch gewesen sein.”

“Gestern war ich da und habe mein Lieblingsessen bestellt. Es war, wie immer, sehr lecker und authentisch, als ob ich in Thailand gegessen habe. Hinzu kommt die Freundlichkeit der Mitarbeite. Sie sind sehr freundlich und hilfsbereit. Also Leute, ich kann euch nur weiter empfehlen!!!”

“Wunderschöner Innenhof in dem man sehr gemütlich sitzen kann, das Essen war vorzüglich und der Service sehr nett. Komme wieder !”

“Mein Sohn (8) liebt Sushi und war sehr begeistert, dass er hinter der Theke zuschauen durfte, wie sein Sushi frisch zubereitet wurde. Der Inhaber hat angekündigt, dass er demnächst auch Kurse für Kinder anbieten möchte, in denen die Kinder Sushi selber machen können. Sehr freundlich und kinderlieb. Ich hatte eine Bowl. Beides war sehr lecker, frisch und sah toll aus. Auch das japanische Eis und der vietnamesische Kaffee zum Nachtisch haben uns geschmeckt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Ein Volltreffer auf ganzer Linie! Die Karte ist vielseitig und das Essen richtig lecker. Preisbescheiden zaubert jeder Teller gut gefüllt ein Lächeln aufs Gesicht. Das Servicepersonal ist freundlich-professionell, liest Wünsche von Lippen ab und kennt sich mit dem aus, was es tut. Das Ambiente ist modern und gemütlich. Auf der Terrasse fühlt man sich wie im Urlaub und selbst der Keller ist als Eventlocation der Tipp des Tages. Großes Kino Vielen Dank, dass es euch gibt.”

“Tolles Restaurant im Herzen der Kölner Südstadt. Die Küche hat überzeugt und hier hat man auch noch Spaß am Service - die gute Laune schwappte direkt auf einen über. Wir saßen draußen und fanden das Ambiente mit den vielen Pflanzen wirklich toll. Wer Lust auf einen gelungenen Abend mit sehr gutem Essen hat wird hier definitiv fündig :)”

“Sehr leckeres Essen, sehr schnell serviert. Es gibt eine große Tageskarte, die auch weniger bekannte Speisen aufführt. Abzug beim Ambiente, da es nunmal nicht so "hübsch" wie ein typischer Italiener ist. Dafür kann man vor Ort typisch italienische Produkte direkt einkaufen.”

“Das hier ist ein Top Laden. War hier schon insgesamt 3x Mal essen. Wirklich leckere Gerichte und nette Atmosphäre. Drinnen kann es mal minimal kalt werden, bei kaltem Wetter, dazu empfehle ich vorab zu reservieren.”

“Wir holen seit Jahren ab und zu etwas zum Mittag oder Abend und es ist immer super lecker. Die Küche ist immer super sauber und das Personal gepflegt und sehr freundlich. Sehr zu empfehlen ☺️”

“Der Döner sowie die Pizza waren sehr lecker, es standen Gewürze bereit und die Preise sind auch vollkommen ok!”

“Burgerliebe auf den ersten Biss! Knuspriges Brötchen, Avocado deluxe, Salat satt – ich war hin und weg. Foto an die Kids geschickt, zack – zweimal bestellt. Wir kommen wieder. Versprochen!”

“Wir hatten eine Geburtstagsbox bestellt und waren begeistert. Es war alles mit so viel Liebe angerichtet und auch verpackt. Alle mitgelieferten Speisen waren frisch und super lecker. Für einen traumhaften Start an einem besonderen Tag genau das richtige. Ein großes DANKESCHÖN an das Team für die schnelle Umsetzung trotz eines Missverständnisses - die Überraschung ist gelungen und die Freude war riesengroß!!!!”

“Die perfekten 10 Minuten verbrachte ich heute im kleinen französischen Café CHANTE COCOTTE in Sülz auf der Sülzburgstrasse. Ich ging gleich auf die Hof-Terrasse bei circa 30 Grad im Schatten. Dazu gab es ein Mandel Croissant, einen Espresso Doppio Macchiato und ein stilles Wasser. Die Atmosphäre ist tatsächlich so wie man sich Frankreich und seine bezaubernden Cafés vorstellt. Der Außenberreich samt Terrasse mit seinem kleinen wilden Garten erinnert an den Süden Frankreichs. Die Inhaberin meistert ihre Aufgaben mit Hingabe und Liebe fürs detail, das merkt man sofort. Ich bin froh das dieses Kleinod Sülz erhalten blieb, trotz Coronasituation. Hier kommt man zu sich und findet Frieden. Exzellente Kleine Küche mit Charme und Qualität. Leben wie Gott in Frankreich. Ein Laden mit Klasse und ein Schmuckstück in einer sonst so farblos gewordenen Gastrowelt. Ein Ort für Individualisten. Vive l'Europe!”

“Was für ein schöner Abend!! Wenn man ohne Erwartungen in ein Restaurant kommt und dann mehr als nur positiv überrascht wird, ist es wohl wirklich wichtig und richtig, eine hervorragende Bewertung zu hinterlassen! Wir sind auf Empfehlung von Freunden dahin gekommen und waren von der Freundlichkeit, der Frische der Gerichte, der supernetten Beratung durch die Bedienung einfach nur hin und weg! Sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptspeisen und zum Abschluss auch der Nachtisch war alles perfekt. Danke für dieses Geschmackserlebnis! Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!!❤️”

“Der beste Döner in ganz Köln ohne es zu übertreiben! Vom ersten bis zum letzten Biss eine absolute Geschmacksexplosion. Eine perfekte Balance zwischen dem selbstgemachten Brot, Saucen, Fleisch und Salat. Hier braucht es, nicht wie bei anderen Dönerläden Tonnen von verschiedenen Saucen, um Geschmack zu erzielen! Für das, was man bekommt ein Top Preis! Wir kommen aufjedenfall wieder :)”

“Beste Effzeh Kneipe weit und breit! Immer einen Besuch wert. Es gibt perfekt temperiertes Kölsch vom absolut aufmerksamen Team der Kneipe. Das ist Veedel pur. ...un zo müffele jitt et ever jet Jodes! Und das alles zu fairen, vernünftigen Preisen.”

“Sehr schönes Café mitten in einem Gartencenter in ganz toller Atmosphäre. Das Frühstück war sehr lecker und das Preis Leistungsverhältnis ist nicht zu toppen.Sehr zu empfehlen.”

“Ich muss meine alte Rezension korrigieren, diese war schon älter und lag bei 3,5 Sternen. Jetzt möchte ich 5 Sterne geben :) Im Vergleich zu meinem älteren Besuch fand ich diesmal eine größere Auswahl bei den Süßigkeiten und Ramen vor”

“Frühstücksrezension Café Pistazie Ein rundum gelungener Start in den Tag: Das Café Pistazie überzeugt mit exzellentem Service, einem stilvollen und gemütlichen Ambiente sowie einem wirklich leckeren Frühstück. Absolut empfehlenswert!”

“Schöner Uriger Laden in Köln. Hier wird alles gesprochen. Getränke waren gut gemacht vom Barkeeper. Kommen gerne wieder.”

“Traumhafte Torten zum verlieben. Leckere Sorten und schmackhafte Füllungen gibt es in vielen verschiedenen Geschmäckern zur Auswahl. Qualität, Frische und hochwertige Zutaten! Jedes Tortenstück ein einzigartiger Augen- und Gaumenschmaus. Die Qualität wird dem gehobenen Preis gerecht. Der Kaffee ist den Torten ebenbürtig. Mein absoluter Favorit und Geheimtipp!”

“Günstiger und authentischer Syrer mitten in der Stadt, unweit des Kaufhof. Riesige Mengen, da können zwei Leute von essen. Frisch und lecker. Klare Empfehlung.”

“Marie Eetcafe wurde bereits seit längerer Zeit in meine Erinnerung gerufen, aufgrund der guten und zentralen Lage. Ich besuchte dieses Lokal bereits zum dritten Mal. Den Umständen der schnellen Essensaufnahme nach, kam ich das letzte Mal nicht dazu, ein Foto zu machen ☺️ Diesmal war ich jedoch ein weniger disziplinierter. Herrliche krosse Pommes, mit super Saucen. Wir bestellen die Joppie-Sauce, Chili-Sauce und die Trüffel-Sauce. Alles sehr gelungen. Der Kibbeling war im Gegensatz zu den sehr gut schmeckenden Pommes eher Durchschnitt. Dennoch eine Bestellung wert. Extrem große Auswahl diverser Biere. Nur zu empfehlen!”

“Die Burger sind super saftig und etwas ganz anderes als ein „Normaler“ Cheesburger. Gerade die Varianten mit Curry oder mit dem selbst gebackenem Fladenbrot als Bun sind Sachen die diesen Laden einzigartig machen. Das Studenten Menü ist sehr zu empfehlen ( als Studen: jeder Burger für 9,50€ mit Pommes und Sause der Wahl für 8,90€) Falls man sich einen Schönen Abend machen will gibt es hervorragende Vor und Nachspeisen wie Bruscetta odrr Tartufo.”

“Gaumenfreuden am Kölner Dom +++ Direkt am Kölner Dom befindet sich im Excelsior Hotel die Hanse Stube. Man kredenzt á la carte oder ein Signature Menü, welches ich - keine Frage - gewählt habe. Freundlicher Empfang am Hoteleingang, ebenso freundlich die Begrüßung in der Hanse Stube, welche über die Lobby vorbei an einer einladenden Bar und dem Hinterhof erreichbar ist. Ein geräumiges Lokal, welches um 19.00 Uhr leer wirkt, sich später aber - am Montag - füllte. Die Buchung erfolgte online und stressfrei, so sollte der Abend sich auch weiterhin gestalten. Der Platz wurde zugewiesen, eine kurze Einweisung in die Karte nebst Übergabe einer umfangreichen Weinkarte erfolgte. Der Blick schweift durch die gediegene Räumlichkeit, dunkle Einrichtung, ebenso dunkles Holz für Täfelung und Decke, helle und edle Materialien an den Tischen und Sitzmöbeln. Ruhige Geschäftigkeit beim Personal, angenehme und edle Stimmung. Meine Entscheidung für das Signature Menü war ja klar, die Weinbegleitung wechselte ich gegen zwei passende Gläser zur rechten Zeit, was der Kellner mit wohlwollendem Ton und zustimmend quittierte ("keine Sorge, sie können sich auf mich verlassen"). Zeit für ein Kölsch, Gaffel sollte es sein, vorzüglich. Für uns Österreicher muten die kleinen Gläser amüsierend an, der gute Stoff erfreut die durstigen Kehlen. Das Gedeck mit Buttervarianten und ausgezeichnetem Brot schmeckte bestens zum Kölsch, es folgte der Gruß aus der Küche, ganz im Zeichen des Spargels. Der erste Gang - Stangenspargel überraschte mit extrem guter Qualität und ausgezeichnetem Geschmack. Gekonnt abgestimmt eine wahre Freude. Mein erstes erwartetes Highlight, Ceviche von der Jakobsmuschel, holte mich vollends ab. Der Rhabarber ergänzte den Geschmack der Muschel in Kombination mit dem hervorragenden Dressing perfekt. Mein Gaumen jauchzte. Zeit für das erste Glas Wein, sehr stimmiger Riesling von Dr. Loosen zur gebeizten Fjordforelle, welche mit Beurre Blanc, Antonius Kaviar (fachmännisch beim Servieren erklärt und gewürdigt) und grünem Spargel serviert wurde. Bester Garpunkt, ein Gedicht von einem Gericht. Die Konsistenz im Mund fast schmelzend, die Aromen perfekt – wunderbar. Ein neues Glas erfreut mich, ein Spätburgunder vom Weingut Dr. Heger. Ein Sorbet als Zwischengang erfrischte den Gaumen zusätzlich, eine willkommene Abwechslung und Verkürzung der Wartezeit auf das gebratene Kalbsfilet. Dieses erreichte mich zart rosa auf den Punkt gegart, wunderbar zart mit einer Komposition aus Spargel, Karfiol und Eierschwammerln. Eine gekonnte und sorgfältige Zusammenstellung von Geschmäckern und Texturen. Ein süßer Abschluss folgt mit einem perfekten Affogato und als Überraschung folgten noch Pralinen aus einem wohlsortierten Angebot für jeden Geschmack. Ein wunderbarer Abend mit perfekter Leistung aus Küche und Keller und vom Service. Unaufdringlich und stets den Gast umsorgend. Ein Restaurant mit sehr angenehmer Atmosphäre.”

“Ich war das zweite Mal dort und kann es nur weiter empfehlen! Das Fleisch ist sehr lecker und zart sowie die Beilagen. Das personal ist sehr freundlich und nett. Also wenn man ein leckeres argentinisches Essen essen möchte, dann ist diese Restaurant der richtige Ort dafür!”

“Sehr freundliches Personal, das Essen war wirklich sehr lecker. Der Preis lag bei etwa 60 Euro pro Person. Das Fleisch war besonders gut – ich kann es definitiv empfehlen!”

“Wir waren Sonntag am späten Mittag dort und hatten Glück trotz fehlender Reservierung noch einen schönen Platz zu bekommen. Mein Zander war keine Offenbarung , aber vollkommen i.O. . Ein schöner Platz mit Blick auf den See. Professionelle nette Bedienung. Das hat sich angefühlt wie ein Kurzurlaub. Wir kommen gerne wieder.”

“Nette Bedienung, super Essen und tolles Ambiente.”