Deutsches restaurant in Rheinland-Pfalz

“Genuss auf hohem Niveau- sind sehr froh darüber, dass es ein solches Restaurant in unmittelbarer Nähe gibt. Werden bestimmt wieder kommen und können es Genießern absolut empfehlen.”

“Mit einer gewissen Spannung begab ich mich mit meiner Frau ins Schanzsche Restaurant, um endlich meine 3-Sterne-Unschuld zu verlieren. Meine Frau hatte dies schon vor ein paar Wochen im Aqua in Wolfsburg vollzogen. Der Aperitif in Form eines hauseigenen Rose-Sekts sorgte dann für eine wohliges Gefühl des Angekommenseins. Nun kam ein Menü der kulinarischen Extraklasse. Ein Höhepunkt jagte den nächsten. Herrliche Kombinationen toller Produkte mit Suden, die ihresgleichen bezüglich Geschmack und Komplexität lange, vielleicht sogar vergeblich, suchen müssen. Dazu gab es eine spezielle Weinbegleitung: zu jedem Gang wurden 2 Weine angeboten, aus denen man einen auswählen konnte. Dies bedeutete viel Arbeit für die sehr sorgfältige Sommeliere, eine Lokalpatriotin. So kam es leider trotz intensivster Bemühungen ihrerseits einmal dazu, dass der Gang vor dem dazugehörigen Wein am Tisch ankam. Bei einem anderen Mal kamen Wein und essen gleichzeitig. Hat uns jetzt nicht sonderlich gestört, wirkte in einem 3-Sterne-Restaurant jedoch etwas befremdlich. Insgesamt wirkte der Service routiniert, aber nicht ganz eingespielt. Haben diese Kleinigkeiten einen Einfluss auf das Gesamterlebnis? Unserer Meinung nach nicht. Geniales Essen bleibt geniales Essen!”

“Wir waren vor einem Tag hier essen und waren mehr als zufrieden. Das Fleisch war saftig und frisch, die Pommes aus frischen Kartoffeln und der Salat wunderbar. Der Dipp frisch gekocht und überragend gut! Die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam! Und der Koch war definitiv im Hause!!!! Mega, Danke! Schade, dass ihr von Stuttgart so weit entfernt seit! Wir können an jeden empfehlen!”

“Welch ein außergewöhnlicher schöner Ort. Eine Küche die wirklich begeistert. Ein Service der charmant, herzlich und sehr aufmerksam den Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis macht. Das Menü war ein Festival der Genüsse und die Weinberatung sucht ihres gleichen. Wirklich ein Erlebnis”

“Tolles Restaurant das Essen ist gut. Die Ambiente des ganzen Anwesen ist top , super gepflegt. In der ganzen Anlage steckt ein richtig Hingabe zu alten Dingen.”

“Gaststätte mit gemütlichem Gastraum und im Sommer auch mit schönem Biergarten. Umfangreiche Speisekarte mit regionalen Gerichten aus besten Zutaten. Überaus lecker und frisch zubereitet. Sehr gut besucht, daher sollte auch frühzeitig reserviert werden. Überaus freundlicher Service, so daß wir gerne wiederkommen.”

“Das war wirklich schön, den Abend in Bernhards zu verbringen. Das Essen, der Service und die Atmosphäre waren ausgezeichnet. Vielen Dank für das wundervolle Erlebnis. ☺️”

“Ein sehr schöner Abend bei Peter Hilger.Sehr gutes Essen ,Sehr gute Qualität der Zutaten,geschmacklich sowie auch preislich top.Schöne Anrichtewrisr.Der Service war sehr aufmerksam, jederzeit zugänglich.Einzig das Ambiente/ die Einrichtung ist etwas veraltet ,aber das ist nur ein minimaler Makel&alles in allem ist Peter Hilgers Restaurant sehr empfehlenswert.”

“Ich war hier zu einem Geschäftstreffen verabredet und habe die Zeit sehr genossen. Die Atmosphäre war angenehm und hat es leicht gemacht, in Ruhe zu reden. Besonders hervorheben möchte ich die aufmerksame und freundliche Bedienung wirklich top. Auch das Essen war sehr gut und hat das positive Gesamtbild abgerundet.”

“Ein rundum gelungener Abend mit innovativer Küche und entspannter gemütlicher Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.”

“Sind beim Wandern an diesem Restaurant vorbei gekommen und zum Mittagessen eingekehrt. Der Service war fantastisch, nach dem Grus aus der Küche ging es weiter mit einem Vorspeisen Salat gefolgt vom Hauptgang. Zum Kaffee gab es sogar noch ein kleines Schokoladenkonfekt. Denke man kann hier auch super eine Familienfeier machen.”

“Dieses Resturant, wie auch das Hotel, was sich im selben Haus befindet, waren für mich eine willkommene Überraschung. Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet, die Weine gut ausgesucht. Das Service ist hervorzuheben: freundlich und sympathisch. Ich werde wieder kommen: von Zweibrücken lohnt sich die 20-minütige Fahrt allemal. Und wenn ihr zu müde zum fahren seid, kann ich euch die Übernachtung im Hotel nur empfehlen!”

“Ich komme seit etlichen Jahren regelmäßig zum Mittagessen und bin immer erfreut über die wechselnde Mittagsmenükarte. Das Küchenteam glänzt mit der Zubereitung einer leckeren und breiten bzw. wechselnder Speisepalette. Abgerundet wird der positive Eindruck durch die stets freundlichen Servicekräfte, die dem Gast einen angenehmen Aufenthalt bieten. Vielen Dank und bin gerne weiterhin ihr Gast.”

“Außerordentlich lecker, perfekter Service u eine tolle Weinbegleitung! Danke für einen schönen Abend mit Genuss.”

“Wir waren hellauf begeistert von allen Gerichten welche unheimlich schön angerichtet und unheimlich lecker waren. Die Speisekarte ist nicht auf Kinder ausgerichtet (was ich auch nicht erwartet habe) aber es war absolut kein Problem für den kleinen etwas extra zu bestellen. Servicepersonal sehr freundlich, Aufmerksam und herzlich. Auch das Ambiente ist wunderschön! Preis/Leistung stimmt absolut! Definitiv neues Lieblingsrestaurant für gehobene Küche. Freue mich dass wir euch entdeckt haben. Wir kommen wieder. Vielen Dank für den tollen Abend bei euch!”

“Wir waren heute spontan bei Nikis , wir sind sehr zufrieden und satt wieder nach Hause gefahren . Das gesamte Personal war super nett , der Service ging schnell und das Essen war auch sehr schnell da . Mein Mann hatte eine Margarita Pizza und ich hatte Nudeln mit Spinat und Lachs . Beides hat fantastisch geschmeckt und die Portionen waren so groß , dass wir einiges mit nach Hause nehmen konnten. Ich kann Nikis definitiv weiter empfehlen.”

“Vorspeise war bei uns allen top. Der Ziegenkäse war wirklich große Klasse. Das Hauptgericht war gut. Nachtisch war auch gut. Alles in allem: sehr empfehlenswert!”

“Was für eine kulinarische Sensation! Dieses kleine schnuckelige Restaurant hat alle unsere Erwartungen übertroffen. Frische wird hier groß geschrieben und der Chef macht alles selbst. Die italienische Küche hat so viel mehr zu bieten als Pizza und Pasta. Das gibt es hier zwar auch aber wer bereit ist, sich auf was Neues einzulassen, wird nicht enttäuscht. Bitte probiert Teo's Teigtaschen. Ich hatte die mit Mohn im Teig und Ziegenkäse und Honig. Wunderbar, zarter Honig umhüllt raffiniert gefüllte Teigtaschen mit Ziegenkäse. Aber auch die anderen Gerichte sind eine Sünde wert. Die Cassata passt leider nicht mehr, wird aber beim nächsten Mal auf jeden Fall bestellt. Der Küchenchef ist sehr sympatisch und nach dem Service gerne zu einem Schwatz bereit. Die Servicemitarbeiter sind so nett, man meint, man wäre in einer italienischen Familie. Danke für den tollen Abend. Unvergesslich!”

“Das Restaurant ist mit 5 oder 6 Tischen zwar klein, aber das macht es umso gemütlicher und familiärer. Man wird immer freundlich begrüßt, es ist immer Zeit für einen Plausch wenn man möchte und mit der regelmäßig wechselnden Speisekarte immer etwas Besonderes. Immer wieder gerne! Das beste Restaurant das wir kennen! Jedes Mal sehr, sehr lecker. Wir fühlen uns immer pudelwohl.”

“Gehe immer mindestens jeden Monat einmal dort essen und vom Geschmack sowie der Servierung niemals enttäuscht. Jedesmal Sattfressen dort. Dazugesagt ist es vom Preis her top an zutaten wird nicht gespart man kriegt ne menge! Wie das essen Serviert wird überrascht mich jedesmal aufs neue immer verschiedene platten einfach wunderbar. Draußen die Atmosphäre ist ebenso gut man ist gut Wind und Sonnengeschützt.”

“Waren sehr zufrieden Essen war sehr lecker und frisch zubereitet. Die Bedienung sehr freundlich und sieht die Arbeit. Was ich persönlich super finde der Salat wird nicht in Dressing ertränkt und die Soßen sind so gewürzt das man sich nach nachwürzen kann wenn man möchte . Das Restaurant ist zu empfehlen. Die neuen Besitzer sind super lieb”

“Wir haben am Abend das 5 Gang Menü gehabt. Wir waren so begeistert vom Essen das wir Auf jeden Fall wieder kommen. Essen angerichtet mit Liebe zum Detail und richtig lecker. Ein absolutes Geschmackserlebnis was wir an diesem Abend erleben durften. Aufmerksamer Service und sehr freundlich. Ich kann es nur weiter empfehlen, wir kommen bald wieder.”

“Sehr empfehlenswert. Resi treffen mit Kollegen. Schnitzel Sehr gut. Kameraden haben rum Steak. Auch Sehr zufrieden.. Nach Betriebsräte bis 23.08. Werde ich Rumpsteak probieren. Sehr netter Chef. Wünsche ihm und seiner Familie erholsame urlaubstage.”

“Ich habe gerade meinen Geburtstag mit über achtzig Gästen im Maracana gefeiert – und es war einfach großartig! Schon in der Vorbereitung lief alles professionell, herzlich und mit vielen tollen Ideen ab. Am Abend selbst war die Organisation absolut reibungslos, das gesamte Maracana-Team war aufmerksam, freundlich und jederzeit präsent. So eine perfekte Betreuung erlebt man wirklich selten. Das Essen war ausgezeichnet, und die Stimmung hätte nicht besser sein können. Ein riesiges Dankeschön an das Team in der Küche, im Service und in der Organisation – ihr habt den Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht. Gerne wieder – und natürlich eine klare Empfehlung mit 5 Sternen! Michael”

“Wir waren gestern das erste Mal in diesem sehr gemütlichen Restaurant. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war ein Traum - unser Fleisch war auf den Punkt und ein absoluter Genuss. Durch das Ambiente einer typisch pfälzischen Weinstube, der netten Bedienung und dem perfekten Essen, konnte man den Abend richtig genießen! Es werden keine Fertigprodukte verwendet und man kann echtes Handwerk erleben. Wir werden immer gerne wiederkommen!”

“Wunderschöner Innenhof, eine ausgezeichnete Wein- und Speisekarte, bodenständige Gerichte, raffiniert verfeinert, und kompetenter und freundlicher Service - wieder einmal ein Beweis dafür, dass sich ein Ausflug in die Pfalz IMMER lohnt.”

“…..ein Ort wo sich Fuchs u Has‘ fast gute Nacht sagen… doch der Weg lohnt sich , denn das urgemütliche Restaurant ROBICHON ist hier beheimatet…. ein freundliches Willkommen strahlen Haus und das Robichon-Team aus…. eine heimelige Atmosphäre die ihresgleichen sucht… schon der fantastische leichte Duft, der von köstlichen Speisen erzählt, begleitet uns bis ins Herz des Restaurants…… sehr angenehm…… Speise- und Weinkarte ausgesucht und ansprechend…. das Essen ein Traum! Wir möchten wiederkommen……”

“Toller Service, endlich eine richtig gute Pizza und Bowls. Die Zutaten waren alle frisch und der Nachtisch war auch unfassbar lecker.”

“Tolles Restaurant, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gegessen haben wir in ruhiger Atmosphäre. Die Inhaberin war sehr freundlich. Wir werden wieder kommen.”

“Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Sehr umfangreiche Speisekarte. Ich habe mich für den Potpourri Teller entschieden. Bis auf die Pommes (hätten etwas länger in die Fritteuse gekonnt) war alles sehr gut. Auch hier die Reaktion vom Service sehr gut. Auch immer ein saisonales Bier auf der Karte.”