E rezepte in Saarlouis, Saarland

“Ein unscheinbares Lokal, aber umso besser ist die Küche und die dort zubereiteten Speisen. Wir waren heute mit 9 Personen im Mama Mia und alle waren begeistert von dem Essen und dem überaus freundlichem Service und Personal. Bei Gelegenheit kommen wir sehr gerne wieder”

“War vor 3 Wochen mal wieder im prosteamer Saarlouis und ich hab mich bei dem Netten Verkäufer direkt geborgen gefühlt. Nicolas hat mich bedient und super beraten!! Er hat sich wirklich viel Zeit genommen und mir alles bestens erklärt und ist auf alle meine Fragen eingegangen. Bestens zu empfehlen,Personal sowie Auswahl wirkliche gut, werde auf alle Fälle wieder kommen.”

“Freundlicher Empfang und gut gelaunte Angestellte. Es ist alles auf der Karte, was eine Pizzeria braucht. Die bestellten Essen haben super geschmeckt und sind nicht überteuert. Vorweg gab es eine Aufmerksamkeit (kl. Schüssel Oliven) und zum Abschluss ein Grappa auf's Haus. Wir kommen gerne wieder.”

“Auf Empfehlung hin habe ich das feine Gericht Chicken tikka masala probiert und es war Liebe auf die erste Gabel. Das super zarte Hähnchen gepaart mit geschmackvollem hochwertigem Reis und der abgeschmeckten Soße hat ein mega Suchtpotenzial. Ein großes Lob an den Chef und das Personal welches keinen Wunsch offen lässt, immer herzlich gut gelaunt ist und den Imbiss immer schön sauber hält.”

Mitten in Saarlouis, in der Bierstraße, ist Aladdin eine unkomplizierte Adresse für alle, die Lust auf schnelles, herzhaftes Essen haben. Das Lokal spricht besonders Gäste an, die gerne neue Geschmacksrichtungen ausprobieren und Fastfood einmal „anders“ erleben möchten. Laut den öffentlich sichtbaren Informationen über den Instagram-Auftritt liegt ein Schwerpunkt auf Pizza-Variationen, die sich stilistisch von der klassischen Standard-Pizza abheben.

“Wir waren mit Freunden zum ersten Mal im East. Das Essen war sehr gut, toll angerichtet, frisch und Preisleistung ebenfalls top. Service sehr freundlich. Fotos gibt es leider nur vom Gruß aus der Küche und Garnelenspieß.”

“Italienisches Restaurant mit französischem Einschlag und ohne Pizza. Das Essen ist wirklich sehr gut.”

“Ich bin leider nur diese Woche hier durch die Arbeit und muss ehrlich sagen, es schmeckt wie bei meiner Familie in thailand, lecker, authentisch, sauber und frisch. Bedienung mehr als freundlich, immer am lächeln und stehts bemüht alle glücklich zu machen. Wenn ich irgdnwann mal wieder hier sein sollte dann gerne wieder dort hin. Danke für das leckere Essen!!”

“Wirklich sehr lecker und freundliches Personal. Preis Leistung perfekt”

“Kulinarische Genüsse im Verborgenen...so könnte man das "Escargot" in Saarlouis umschreiben. "Chez Eric" gibt es schon seit Jahrzehnten typisch französische Landhausküche auf gehobenem Niveau - und auch der Patron selbst, Eric eben, ist waschechter Franzose, den es vor 45 Jahren eher zufällig an die Saar verschlagen hat. Nun bereitet er also in seinem fast schon versteckt gelegenen kleinen Restaurant Gerichte, die vielleicht publizistisch nicht so große Schlagzeilen machen wie Maisons, die gerade in Mode sind - aber erstklassig und authentisch sind sie allemal. Die wechselnde Karte ist übersichtlich, doch alle kulinarischen Angebote, die ich bisher genießen konnte, waren "comme il faut": ob Austern oder Paté, Perlhuhn oder Lamm, Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln. Eric's saarländische Frau Claudia übernimmt den Service und weiß den Gast sehr sachkundig zu beraten, auch was die passende Weinbegleitung angeht. So mancher Tropfen erweist sich sogar als wahrer Geheimtipp und das zu sehr moderaten Preisen, die man sich auch in manchem Altstadtbistro nebenan wünschen würde. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist im Sommer das Gartenrestaurant. Zwischen Feigenbaum, Kiwistrauch und Rosenstock lässt es sich herrlich speisen - mein einziger Kritikpunkt ist, dass das Restaurant seinem Namen leider nicht mehr gerecht wird. Weinbergschnecken finden sich keine auf der Karte, weil Eric nur selbstgesammelte zubereitet und ihm dazu inzwischen schlicht die Zeit fehlt. So kenne ich als "spätberufener" Escargot-Gast diese kulinarischen Highlights nur vom Hörensagen - und freue mich umso mehr, dass es unter den aktuellen Angeboten auch viele andere Hochgenüsse gibt. Update: Mai 2023 Das Escargot scheint glücklicherweise für die Zukunft gerüstet zu sein. Der Enkel von Claudia und Eric, den ich schon als Azubi kennenlernen durfte, war bei meinem letzten Besuch Küchenchef. Und er hat das Koch-Handwerk offenkundig nicht nur gelernt sondern auch verstanden. Ganz in der Familientradition sind die Gerichte nach wie vor ein Genuss, zumal Chefin Claudia die Zutaten immer noch in den Metzer Hallen frisch kauft. Sowohl die tollen Austern als auch in diesem Fall die ebenso schmackhaften Kaninchenschenkel. Und wieder schien nicht nur kulinarisch die Sonne...und wieder war es ein Vergnügen, im wunderschönen und warmen Innenhof ein Stück französischer Lebensart zu genießen. Merci beaucoup et à la prochaine!”

“Trotz vollem Restaurant und keiner Reservierung haben wir an einem Samstag Abend einen Tisch bekommen. Dafür erstmal: vielen Dank! Das Ambiente ist zwar in die Jahre gekommen, aber ist absolut gemütlich. Das Personal unglaublich aufmerksam und schnell. Das Essen gefiel uns auch sehr gut. Wir kommen gerne wieder”

“Ich liebe Sushi & war schon in etlichen Sushi-Läden (auch im Ausland) essen. Zu HUYDO kann ich nur sagen: empfehlenswert - empfehlenswert - empfehlenswert! Wir waren bereits etliche Male bei HUYDO in Saarlouis City essen und es war immer unfassbar gut! Die Qualität ist wirklich richtig gut & vorallem der Bio-Lachs schmeckt sehr gut. Von all den ganzen Sushi-Läden hat es HUYDO vor allem aufgrund der Qualität aber auch aufgrund der angemessenen Preisen & dem netten Personal tatsächlich auf meine Favoriten-Liste geschafft und steht auf Platz 1. PS.: Den HUYDO Eistee kann ich empfehlen :-) Liebe Grüße”

“Endlich super leckeres Sushi in Saarlouis! War schnell gemacht und gutes Preis Leistung Verhältnis”

“Sehr netter Inhaber. Macht das Essen mit Leidenschaft und viel Liebe.”

“Ich komme gerne hierher. Megafreundliche Bedienung. Immer ein Lächeln auf den Lippen (auch beim vollem Haus). Stress ist hier ein Fremdwort. Die zusammenarbeit passt. Wunderschönes Ambiente und mega gemütlich. Komme immer wieder gerne.”

“Wie immer kann MANN hier sehr gut einkaufen . Gute Produkte. Nette Bedienung”

“Sehr leckeres, schmackhaftes frisch zubereitetes Essen mit frischem Gemüse und liebevoller Deko. Die Kellnerinnen waren sehr freundlich. Wir empfehlen das Restaurant sehr gerne weiter.”

“Eine der letzten, klassischen, deutschen Kneipen in Saarlouis! Ich kann nur empfehlen der Kneipe einen Besuch abzustatten!”

“Waren in den vergangenen Jahren sehr oft dort gewesen und waren immer sehr zufrieden. Dann wurden wir mehrmals entäuscht bzgl. Qualtität, Geschmack und Auswahl der Speisen und wollten eigentlich dieses Lokal meiden. Jetzt nach Jahren haben wir es wieder abends versucht und wir waren -genauso wie früher- wieder begeistert!! Der Service war hier schon immer sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen mit Sicherheit wieder. Macht genauso weiter! Danke für den schönen Abend”

“Sehr gutes Sushi und das Personal war super freundlich. Es hat an nichts gefehlt und ich komme gern wieder. Ein Platz am Band rentiert sich beste Auswahl und viele verschiedene Kreationen. Daumen hoch, weiter so!”

“Wie Immer ein Spitzenmäßiges Essen, hmmmm... Sehr sehr lecker”

“Sehr feines Essen und immer Herzlich und Freundlich bedient. Absolute Empfehlung meinerseits auch für Größere Feiern wie Taufe Geburtstag usw. Tip Top 5 Sterne”

“Wir haben Pizzeria Roma in Roden wieder neu entdeckt und sind mehr als begeistert! Geschmack, Preis und Lieferzeit sind einfach top! Aber ganz grosses Lob für die HITZE mit der die Pizzas ankommen! Haben wir in der Form selten bis nie erlebt! 5 Sterne”

“Leider soweit ich weiß für immer geschlossen war immer sehr lecker danke dafür”