Restaurant in Saarlouis, Saarland

“Wir waren an 2 Abenden dort zum Essen, weil es uns dort sehr gut geschmeckt hat. Service top, Essen top, würden sehr gern wieder kommen, waren aber im Urlaub dort.”

“Kulinarische Genüsse im Verborgenen...so könnte man das "Escargot" in Saarlouis umschreiben. "Chez Eric" gibt es schon seit Jahrzehnten typisch französische Landhausküche auf gehobenem Niveau - und auch der Patron selbst, Eric eben, ist waschechter Franzose, den es vor 45 Jahren eher zufällig an die Saar verschlagen hat. Nun bereitet er also in seinem fast schon versteckt gelegenen kleinen Restaurant Gerichte, die vielleicht publizistisch nicht so große Schlagzeilen machen wie Maisons, die gerade in Mode sind - aber erstklassig und authentisch sind sie allemal. Die wechselnde Karte ist übersichtlich, doch alle kulinarischen Angebote, die ich bisher genießen konnte, waren "comme il faut": ob Austern oder Paté, Perlhuhn oder Lamm, Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln. Eric's saarländische Frau Claudia übernimmt den Service und weiß den Gast sehr sachkundig zu beraten, auch was die passende Weinbegleitung angeht. So mancher Tropfen erweist sich sogar als wahrer Geheimtipp und das zu sehr moderaten Preisen, die man sich auch in manchem Altstadtbistro nebenan wünschen würde. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist im Sommer das Gartenrestaurant. Zwischen Feigenbaum, Kiwistrauch und Rosenstock lässt es sich herrlich speisen - mein einziger Kritikpunkt ist, dass das Restaurant seinem Namen leider nicht mehr gerecht wird. Weinbergschnecken finden sich keine auf der Karte, weil Eric nur selbstgesammelte zubereitet und ihm dazu inzwischen schlicht die Zeit fehlt. So kenne ich als "spätberufener" Escargot-Gast diese kulinarischen Highlights nur vom Hörensagen - und freue mich umso mehr, dass es unter den aktuellen Angeboten auch viele andere Hochgenüsse gibt. Update: Mai 2023 Das Escargot scheint glücklicherweise für die Zukunft gerüstet zu sein. Der Enkel von Claudia und Eric, den ich schon als Azubi kennenlernen durfte, war bei meinem letzten Besuch Küchenchef. Und er hat das Koch-Handwerk offenkundig nicht nur gelernt sondern auch verstanden. Ganz in der Familientradition sind die Gerichte nach wie vor ein Genuss, zumal Chefin Claudia die Zutaten immer noch in den Metzer Hallen frisch kauft. Sowohl die tollen Austern als auch in diesem Fall die ebenso schmackhaften Kaninchenschenkel. Und wieder schien nicht nur kulinarisch die Sonne...und wieder war es ein Vergnügen, im wunderschönen und warmen Innenhof ein Stück französischer Lebensart zu genießen. Merci beaucoup et à la prochaine!”

“Nach längerer Zeit mal wieder im Bombay gegessen, hat sich echt gelohnt. Essen und Service war echt super! Es ist natürlich keine günstiger Straßenladen sondern ein gutes Restaurant aber Preis Leistung stimmen. Werde demnächst wieder hingehen!”

“Sehr nette, engagierte und entspannte neue Inhaber. Das Essen war lecker und der Service lies keine Wünsche offen. Nur zu empfehlen.”

“Die Betreiberfamilie ist sehr nett. Der Service ist schnell und zuvorkommend. Das Essen und die Getränke schmecken hervorragend und ich kann jedem einen Besuch empfehlen! Gerade für Gruppen, zum gemütlichen Beisammensein, sehr geeignet. Wir werden wieder kommen!”

“Ich war nun schon mehrfach im Pub Dublin und jedes Mal fühlt man sich sofort willkommen. Besonders hervorheben möchte ich die sehr netten und aufmerksamen Servicekräfte, die einem stets mit einem Lächeln begegnen und dafür sorgen, dass man sich rundum wohlfühlt. Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend – perfekt, um mit Freunden einen entspannten Abend zu verbringen. Besonders gut sind die Bingo-Abende am Mittwoch! Alles in allem ein Ort, an den man gerne wiederkommt – absolut empfehlenswert!”

“Italienisches Restaurant mit französischem Einschlag und ohne Pizza. Das Essen ist wirklich sehr gut.”

“Ich war heute zum ersten Mal mit meinen Freunden da weil wir ein bisschen Hunger hatten und es war günstig und hat so so lecker geschmeckt also ich fand es super kann man nur weiterempfehlen”

“Das Restaurant LOUIS im Hotel La Maison, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Saarlouis. Die Kombination aus einem eleganten, aber dennoch entspannten Ambiente, hat uns sehr gefallen. Man sitzt auf gemütlichen, gepolsterten Bänken und Stühlen und blickt ins Grüne, die hohen Decken mit Stuck passen in das altehrwürdige Gebäude. Der Service war tadellos, mit einem aufmerksamen und sachkundigen Personal. Der Sommelier überzeugte durch seine Leidenschaft und sein umfassendes Wissen, das weit über herkömmliche Weinempfehlungen hinausging, und schloss auch Sake und innovative Cocktails mit ein. Die Küche präsentiert moderne, stark von der japanischen Küche inspirierte Gerichte, die sowohl kreativ als auch qualitativ hochwertig sind. Die Patisserie war ein weiteres Highlight des Abends. Trotz der Dauer des Essens von etwa 4,5 Stunden, was einige Gäste als lang empfinden könnten, war das gesamte Erlebnis einwandfrei und jeden Moment wert. Das Restaurant verfügt zudem über einen Parkplatz und eine Ladestation für Elektroautos. Insgesamt eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind. Definitiv empfehlenswert ist die Kombination mit einer Übernachtung im hervorragenden Hotel mit exzellentem Frühstück!”

“Gut zu findendes Restaurant, da es in der Hauptstrasse liegt. Parken kann man vor der Tür auf 5 kostenlosen Parkplätzen. Ansonsten geht es auch am Strassenrand. Das Restaurant ist klein aber gemütlich. Die Auswahl an Speisen ist gut, die Preise sind super und das Essen schmeckt super. Das Personal ist nett. Da geht man gern hin.”

“Ein unscheinbares Lokal, aber umso besser ist die Küche und die dort zubereiteten Speisen. Wir waren heute mit 9 Personen im Mama Mia und alle waren begeistert von dem Essen und dem überaus freundlichem Service und Personal. Bei Gelegenheit kommen wir sehr gerne wieder”

“Schönes, authentisches Restaurant, toll gestaltet mit arabischer Hintergrundmusik. Essen kommt schnell und ist lecker. Die Bedingungen sind lieb und die Preise vollkommen in Ordnung.”

“Kann ich sehr empfehlen. Das essen ist lecker. Als ich Geburtstag hatte, hat meine Freundin das laut gesagt, obwohl ich dort office keine Geburtstagfeier hatte. Aber dann kam die Überraschung. Eine wunderkerze mit meinem Namen mit schokosoße geschrieben. Einfach toll. War echt eine schöne Überraschung.”

“Ich komme gerne hierher. Megafreundliche Bedienung. Immer ein Lächeln auf den Lippen (auch beim vollem Haus). Stress ist hier ein Fremdwort. Die zusammenarbeit passt. Wunderschönes Ambiente und mega gemütlich. Komme immer wieder gerne.”

“Sehr schönes und ruhiges Restaurant. Ein sehr guter Koch... Verstehe die vielen negativen Bewertungen nicht. Essen sehr sehr lecker und amüsant gestaltet. Der Koch versteht sein Handwerk. Bedienung nett und freundlich. Kann ich jeden nur empfehlen. Werde ich öfter noch Besuchen”

“Sehr schönes Hotel mit top Lage. Leckeres Essen, klasse Frühstück total nette Leute. Preis Leistung passt und wir kommen mit Sicherheit wieder. Liebe Grüße aus Eisenhüttenstadt.”

“Sehr leckere Burger, super Auswahl auch für Vegetarier und Veganer. Das Personal ist sehr nett und das Ambiente gemütlich. Komme immer wieder gern zu Hans im Glück!”

“Waren in den vergangenen Jahren sehr oft dort gewesen und waren immer sehr zufrieden. Dann wurden wir mehrmals entäuscht bzgl. Qualtität, Geschmack und Auswahl der Speisen und wollten eigentlich dieses Lokal meiden. Jetzt nach Jahren haben wir es wieder abends versucht und wir waren -genauso wie früher- wieder begeistert!! Der Service war hier schon immer sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen mit Sicherheit wieder. Macht genauso weiter! Danke für den schönen Abend”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Sehr empfehlenswert! Leckeres, authentisches Essen, freundlicher Service und gemütliche Atmosphäre. Beirut City überzeugt auf ganzer Linie – komme gern wieder!”

“Endlich kann man wieder vor Ort essen. Frisch aus dem Wok für einen angemessenen Preis”

“Wir haben soeben einen erfolgreichen gesunden Einkauf beim Globus getätigt und haben tolle Erfahrungen gemacht. Wir können den Laden nur empfehlen da es eine Vielfalt an Waren gab. Ob die Fleisch, Käse, Fisch oder Wurtstheke war alles ein Erlebnis wert. Besonders die Gemüseabteillung war toll wo wir auch gerne eingekauft haben. Die Süßigkeiten Abteilung war ebenso toll aber wir brauchten von dort nichts. Es gab Eis, Haribos und alles was das Herz begehrt.”

“Ich kann das Donna mia wärmstens empfehlen. Für Vegetarier gibt es eine gute Auswahl, das finde ich immer sehr gut. Manchmal kommen wir auch nur für eine Vorspeise:)”

“Wir haben das Lokal durch Zufall entdeckt und spontan dort gegessen. Kann nur Lob aussprechen ! Schnelle aufmerksame freundliche Bedienung, trotz vollem Lokal.Wir mussten weder lange auf Getränke und Essen warten. Essen war sehr gut und vorallem heiß. Für uns steht fest, wir kommen wieder”

“Glutenfreies Brot auf Anfrage. Sehr freundliches Personal. Zimmer im 5. Stock bei geschlossenem Fenster ruhig. Kein Teppichboden (positiv), deshalb hellhörig (wenn alle Gäste diesbezüglich mitdenken, gibt es auch keine Ruhestörung). An das schmale Bett gewöhnt man sich. Wichtiger: alles sauber und frisch bezogen”

“Ich war heute nach langer Zeit mal wieder in dieser Filiale und war begeistert vom klassischen schwedischen Essen. Aber besonders erfreute mich die Kassiererin in der Kantine. Solch einen wunderbaren Humor, der mich herzlich lachen lies. Darum fünf Sterne.”

“Ein ganz bezauberndes Hotel. Etwas versteckt aber wirklich toll. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Die Zimmer sauber und gepflegt. Ich habe mich von Anfang an wohl gefühlt. Frühstücksbüffet ist abwechslungsreich. Hier findet jeder etwas was ihm schmeckt. Saunabereich auch sehr schön und Ordentlich. Die Lage ist super und absolut Zentral. Eine Straße weiter und man ist in der Altstadt. Ein Lokal am anderem , Ein Kaffee am anderen. Ich habe einige davon besucht und sie waren alle hervorragend. Ich kann dieses Hotel nur weiter empfehlen.”

“Das Quesadilla ist ein interessantes Mexikanisches Restaurant, Ambiente ist gut, Essen ist gut, Service ist gut. Man geht zufrieden und gesättigt nach Hause. Es war schön dieses Restaurant auch mal von innen gesehen zu haben, da wir bisher meist über einen Lieferswrvice bestellt hatten, was einwandfrei funktioniert.”

“Freundlicher Empfang und gut gelaunte Angestellte. Es ist alles auf der Karte, was eine Pizzeria braucht. Die bestellten Essen haben super geschmeckt und sind nicht überteuert. Vorweg gab es eine Aufmerksamkeit (kl. Schüssel Oliven) und zum Abschluss ein Grappa auf's Haus. Wir kommen gerne wieder.”

“Wir waren heute zum ersten Mal hier durch unseren Urlaub. Das Essen war sehr sehr gut und die Portionen sehr reichhaltig. Wir haben uns die Hälfte noch einpacken lassen, weil wir die Portionen nicht geschafft haben. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Alles in allem ist diese Pizzaria sehr zu empfehlen.”

“In guter Atmosphäre, begleitet von sehr freundlichem und aufmerksamen Servicepersonal gelingt hier gerne ein schönes Gaumen-Erlebnis... Die Karte ist natürlich eher für "Fleisch-Fans" - aber für die genau das Richtige ...Eigentlich nix zu meckern (vlt. sind die Pommes bzw Duchesse Kartoffeln zu 08/15 convenience-Food ) Fleischqualität hervorragend - etwas MEHR Grill / Röst-Aroma wäre noch das I-Tüpfelchen... Preise sind der Qualität entsprechend - Nachspeisen eher überraschend günstig im Verhältnis ... Wir kommen gerne mal wieder !”