Deutsche traditionelle gerichte in Sachsen-Anhalt

“Wir waren heute Mittag (nach vorheriger telefonischer Reservierung - empfohlen) hier essen. Unser Tisch war nett zurecht gemacht und wir wurden freundlich begrüßt. Ich hatte nach einer Soljanka (sehr lecker) eine Rinderroulade mit Rotkohl, Kartoffeln und viel Soße. Super lecker, sehr gute Portion und die Rinderroulade sehr zart. Dazu gab es einen kleinen Beilagensalat. Weil Sonntag war gab es von der Chefin noch ein kleines Dessert aufs Haus. Dankeschön. Preis-/Leistung passt hier absolut. Ich werde hier wieder essen gehen und kann das Deutsche Haus Schauen nur empfehlen.”

“Es ist immer wieder schön in Wulkau zu feiern. Das Personal ist sehr freundlich und das Essen ist super gut, aber ganz besonders lecker ist die Käsesuppe. Wir kommen immer wieder gern vorbei!!!!”

Das Deutsches Haus ist eine bodenständige Gaststätte in Gommern‑Dannigkow mit wechselndem Tagesessen und deutscher Hausmannskost. Der Betrieb richtet auf Anfrage auch Feiern aus. Auf der Karte stehen...

“Das Essen war sehr lecker und authentisch. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!”

Das Restaurant Zeitwerk befindet sich in der Breiten Straße im Herzen von Wernigerode und steht für ausgezeichnete Gourmetküche im Harz. Als mit dem Michelin-Stern prämiertes Restaurant bietet es ein exklusives kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Speisezimmer-Ambiente. Serviert werden mehrgängige Menüs, die traditionelle regionale Gerichte der Harzregion modern und raffiniert neu interpretieren. Zu jedem Gang bietet das Haus eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung sowie ein umfassendes Getränkepaket an.

“Wir waren bereits mehrfach dort essen und hatten nun auch eine große Feier dort. Es war wirklich eine super Feier mit super Verpflegung, leckeren Cocktails, leckeren Torten und einer wunderbaren Beratung zur Feier. Der Service war super schnell und hatte die ganze Zeit alles im Blick. Wir können uns nur bedanken und wünschen uns, dass das Volkshaus mit dem Team so weiter macht.”

Die Gaststätte Zur Heimatliebe setzt auf traditionelle deutsche Hausmannskost aus regionalen Produkten. Neben einer kleinen Dessertauswahl gibt es wechselnde herzhafte Gerichte; das Haus ist abends ge...

“Ich hatte das Vergnügen, den Harzer Wirtskeller zu besuchen, und kann nur schwärmen! Das Essen war hervorragend – jedes Gericht war ein Gaumenschmaus und perfekt zubereitet. Das freundliche Personal hat den Abend zu einem besonderen Erlebnis gemacht. Sie waren stets aufmerksam, herzlich und sorgten dafür, dass es uns an nichts fehlte. Das gemütliche Ambiente im Harzer Wirtskeller lädt zum Verweilen ein. Die liebevolle Einrichtung und die warme Atmosphäre machen den Aufenthalt besonders angenehm. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch und kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen!”

Die Feldküche Zu Zweimen in der Auenallee in Leuna bietet herzhafte Hausmannskost direkt aus der Gulaschkanone. Das rustikale Angebot im Gewerbegebiet Göhren besticht durch einen gemütlichen Essensraum mit nostalgischem DDR-Charme. Zu den absoluten Spezialitäten gehört der traditionelle Wurstgulasch mit Nudeln sowie wechselnde, reichhaltige Eintöpfe. Die Gerichte werden stets heiß serviert und bieten extrem große Portionen für den Bärenhunger. Neben dem Verzehr vor Ort können die Speisen auch ideal zum Mitnehmen für die Mittagspause verpackt werden.

Med Döner Pizza ist eine beliebte Adresse für schmackhafte Imbissspezialitäten in Landsberg. Der Imbiss bietet eine große Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten für den schnellen Hunger zwischendurch. Zum Angebot gehören klassische Dönerkreationen sowie knackige Salate und goldbraune Pommes frites. Darüber hinaus werden verschiedene Pizzavariationen frisch im Ofen gebacken und reichhaltig belegt. Auch Spezialitäten wie traditionelle Pide mit verschiedenen Belägen stehen auf der Speisekarte. Für vegetarische Gäste gibt es köstliche Falafelteller und Gerichte mit Halloumi.

“Nette Bedienung, sehr gutes Essen und große Portionen. In Nebenraum war eine größere Gesellschaft, dadurch war die Wartezeit auf die Gerichte recht lange. Aber das tolle Essen war es wert! Wir bestellten Rostbrätl und 2 Haxen mit Bratkartoffeln. Das Fleisch war butterzart, fiel fast alleine vom Knochen. Auch die Preise sind moderat. Alles in allem waren wir sehr zufrieden. Wir würden wieder hier essen gehen.”

“Als Empfehlung für das Wochenende bekommen. Nicht enttäuscht worden...... Essen super lecker Service freundlich. Freisitz toll nur leider an der Straße aber egal.. ... hier ißt man Gast hier wird man auch wahrgenommen als Gast. Dankeschön für das tolle Essen. Und der Haushund ist ein Unikum für sich. Vorbestellen ist wichtig. Als Geheimtipp für Wildliebhaber.”

“Das Essen war sehr lecker und die Bedienung war sehr freundlich. Im Biergarten kann man bei schönem Wetter wunderbar sitzen. Wir können es einfach nur weiterempfehlen.”

“Wir waren heute seit längerem mal wieder im Tontopp essen und waren wirklich begeistert. Die neue Speisekarte hat neben altbewährtem auch viele neue Gerichte, die alle sehr gut klingen. Unser Essen war auf jeden Fall sehr lecker, sowohl der Hauptgang als auch der Nachtisch. Wir kommen sicher wieder.”

“Hier kann man tolle Familienfeiern/Hochzeiten durchführen. Alles gibt es im Komplettpaket Essen Getränke Bedienung Dekoration”

“Ein uriges Gasthaus was für mich als 90er Kind eine Geborgenheit ausstrahlt und sich für mich anfühlt als würde man nach Hause kommen. Die Gerichte dort sind aber alles andere als aus den 90ern. Ich war schon in so vielen Steakhäusern und war anscheinend noch nie in einem richtig guten. Das Gasthaus zu Teicha ist zwar kein Steakhaus aber mein lieber Scholli, war das ein klasse Ribeye!!!!! Das war super gewürzt (nur mit Pfeffer und Salz-so muss es sein) Es war auf den PUNKT gegart und so zart, dass es im Mund zerging. Sämtliche Beilagen waren ebenfalls einfach ganz große Klasse ( Rahm-Champions, Pommes und selbstgemachte Hollandaise) Ich habe schon lange nicht mehr so gut für mein Geld in einem Restaurant gegessen. Und dann auch noch zu klasse Preisen eine so hervorragende Qualität. Wir waren nicht zum letzten Mal dort.”

“Eine Lokalität die man nicht mehr so oft findet.Kuschelig gemütlich feine Küche.Ich war das erste mal in dieser Gaststätte und bin sehr überrascht gewesen. Gut das Bekannte die dort öfter waren, Plätze reserviert hatten.Sonst keine Plätze.Sehr leckeres Essen frisch gezapftes Bier, sehr nette Bedienung und faire Preise.Da muß man hin.”

Steffen's Schlemmertopf in der Colbitzer Straße in Wolmirstedt ist ein beliebter Anlaufpunkt für ehrliche und deftige Hausmannskost. Der Imbiss versorgt Berufstätige, Anwohner und Vorbeifahrende täglich mit frischen, abwechslungsreichen Gerichten. Auf dem Speiseplan steht jeden Tag ein wechselndes Hauptgericht sowie täglich frische Erbsensuppe und hausgemachte Soljanka. Sämtliche Speisen zeichnen sich durch traditionelle Rezepturen und reichhaltige Portionen aus. Die Gerichte können direkt vor Ort verzehrt oder für die Pause zum Mitnehmen eingepackt werden.

Hackerbräu verbindet Wirtshauscharakter mit regionaler Küche und einer ausgesuchten Bier-Auswahl. Der Betrieb blickt auf eine lange Traditionslinie und bewirtet Gäste im Innenbereich sowie saisonal im Außenbereich.

Koglin's Amtskeller ist ein etabliertes Betriebsrestaurant und Cateringunternehmen in Halberstadt. Neben der täglichen Gastronomie ist der Betrieb auf die Ausrichtung exklusiver Events spezialisiert. Das Angebot umfasst maßgeschneiderte Cateringservices für Hochzeiten, Firmenjubiläen und private Feiern. Ein besonderes Highlight ist das Live-Showkochen, bei dem Speisen direkt vor den Gästen zubereitet werden. Vielseitige Buffets werden individuell nach den Wünschen der Auftraggeber zusammengestellt.

“Tolle kleine Gaststätte - nette Bedienung und das Essen ist wirklich absolut top und sein Geld wert. Selten so gut gespeist und sich dabei auch wohl gefühlt. Sehr zu empfehlen auch für Familien und Hundebesitzer:)”

“Super leckeres Essen und super Service! Immer wieder gern.”

“Super freundliche Bedienung, sehr leckere Thüringer Bratwurst. Auf jeden Fall schauen wir noch einmal vorbei.”

“Donnerstag super Frühstück für zwei Personen alles okay. Sehr reichhaltig. Immer wieder gerne!”

“Wir waren zu viert dort essen. Habe das Restaurant über Google gefunden. Erster Eindruck etwas unscheinbar , aber Zweiter Eindruck wirklich top. Altes Fachwerkhaus mit kleiner Terrasse. Bedienung sehr freundlich, das Essen ist Geschmacklich richtig gut . Wird alles frisch zubereitet. Hatte mich auf die Soljankasuppe gefreut und wurde nicht enttäuscht. Lecker . Bei den Schnitzel und Geschnetzeltes waren die Portionen völlig ausreichend. Preislich alles im angemessenen Rahmen. Sehr zu empfehlen.”

“Es ist Sehr sauber . Es wird alles Frisch zubereitet. Einfach 10/10 das Essen”

“Sehr gute Dorfgaststätte nettes Personal und sehr lecker Essen”

Freimanns Catering betreibt in Zielitz die Gaststätte Bergmannsstollen & Sylvinit und liefert Buffet‑Konzepte für Feiern aller Art. Das Angebot reicht von regionaler Küche bis zu thematischen Arrangements.

Zur Windmühle ist eine Dorfgaststätte in Balgstädt mit regional geprägter Küche und festen Öffnungszeiten an mehreren Tagen der Woche. Der Betrieb richtet sich an Ausflügler und Gäste aus der Umgebung.