Historische gerichte in Sachsen-Anhalt

“Wir waren heute bei Dangelo’s das erste Mal einen Kebab essen. Es war wirklich mal zu den anderen Kebabimbissen in Wittenberg eine angenehme und gute Erfahrung. Der Kebab war sehr gut und man merkt das hier gute Lebensmittel verarbeitet werden. Der Laden ist neu, sehr sauber und die Mitarbeiter freundlich. Wir kommen in Zukunft gerne wieder um die anderen Gerichte zu probieren.”

Zur Windmühle ist eine Dorfgaststätte in Balgstädt mit regional geprägter Küche und festen Öffnungszeiten an mehreren Tagen der Woche. Der Betrieb richtet sich an Ausflügler und Gäste aus der Umgebung.

Der Gasthof „Alter Markt“ ist ein Traditionslokal direkt am Marktplatz von Bernburg. In einer zünftigen und gemütlichen Atmosphäre werden den Gästen traditionelle und regionale Köstlichkeiten serviert. Das Restaurant hat täglich geöffnet und bietet eine Speisekarte, die auf die gutbürgerliche deutsche Küche spezialisiert ist. Es ist ein Ort, an dem man die lokale Gastfreundschaft erleben und klassische Gerichte in einem historischen Ambiente genießen kann.

Das Kleine Brauhaus „Victor Amadeus“ im Zentrum von Bernburg verbindet Brauhausküche mit hauseigenem Bier. Serviert werden deftig‑deutsche Klassiker, Steaks vom Lavasteingrill und saisonale Gerichte; im Sommer stehen Außenplätze zur Verfügung. Die historische Atmosphäre mit Nischenplätzen eignet sich für ein gemütliches Essen zu zweit ebenso wie für kleine Gruppen.

Das Hotel & Restaurant Rittergut Kreipitzsch liegt in ruhiger Lage in der Saale-Unstrut-Region und verbindet Unterkunft, Gastronomie und Ausblick auf die umliegende Kulturlandschaft. Das Haus eignet sich als Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren und bietet eine Terrasse sowie Innenräume für kleinere Gesellschaften. Im Restaurant werden saisonale Gerichte und regionale Klassiker serviert; an Feiertagen ergänzt eine erweiterte Karte das Angebot.

“Ich habe einen Tisch reserviert diesen bekam ich unter verschiedenen Auswahlen, der Service ist wunderbar. Der Service schaut nach seinen Gästen, bietet extra Sachen noch an! Mein Magen war so gefüllt, es war sehr lecker und verlief alles reibungslos. Es gibt keine Wartezeit, uns hat es sehr gefallen. Danke von mir und meiner Freundin.”

“Sehr gutes Essen. Freundlicher Service. Tolle Ambiente. Wir sind begeistert und kommen gern wieder.”

“Echt richtig sympathische und urige Kneipe. Könnte von der Luft angenehmer sein. Die Bedienung ist wahnsinnig aufmerksam und sehr angenehm. Gerne wieder :-)”

Ratskeller Naumburg - Restaurant denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt..

Das Restaurant des Schlosshotels Tangermünde – „1699“ – steht für eine frische, regionale und saisonale Küche im historischen Ambiente der Burganlage. Die Küche arbeitet mit Erzeugnissen aus der Umgebung und interpretiert klassische deutsche Gerichte zeitgemäß. Die Speisekarte ist sorgfältig kuratiert und wird saisonal angepasst. Eine umfassende Auswahl an Weinen begleitet die Menüs, der Service berät kenntnisreich zu passenden Kombinationen. Nachmittags lädt die Terrasse zu Kaffee, Kuchen und Eis ein.

“Der Begriff Burg ist leicht irreführend. Es ist ein Turm, der auf einer Erhöhung steht. Dieser wurde jedoch in den letzten Jahren liebevoll renoviert. Dank der robusten Außentreppe kommt man gut auf die obige Plattform. Von da hat man einen schönen Ausblick auf die Umgebung. Der Aufstieg lohnt sich für Fotos bei gutem Wetter auf jeden Fall. Für Personen mit Gehbehinderung ist der Ausflug nicht geeignet. Manchmal ist es möglich Getränke und Kaffee zu kaufen. Es gibt auch einige Veranstaltungen, die der Verein ausrichtet. Eine Toilette gibt es meines Wissens nach nicht. Der Eintritt ist kostenfrei, es wird lediglich um eine Spende gebeten. Mit dieser wird die Sanierung und Instandhaltung finanziert.”

“Tolle Location in einer wunderschönen Stadt Tangermünde! Einfach nur cool und schön! Tolles Erlebnis! Matthias Ehrig!”

Die Churfürstliche Hofküche in Bad Lauchstädt verbindet historische Umgebung mit klassischer Küche. Die Karte ist saisonal ausgerichtet und umfasst Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch sowie vegetarische Optionen. Das Restaurant eignet sich sowohl für den ruhigen Abend als auch für kleine Feiern; für Gruppen werden passende Arrangements angeboten.

“Wir hatten einen super Aufenthalt. Vom Empfang bis zum Service, Techniker, Reinigungspersonal waren alle super hilfsbereit, zuvorkommend, freundlich. Frühstück und Abendsessen, selbst als es am Freitag sehr voll war, behilflich das Servicepersonal einen kühlen Kopf und machte einen super Job. Dass ein Essen auch mal länger dauert in der Zubereitung war bei dem Andrang normal. Wir hatten ein super Zimmer, der Spabereich top, wir haben zudem die Ruhe sehr genossen. Glaubt nicht immer den negativen Bewertungen sondern macht euch ein eigenes Bild. Wir werden definitiv wiederkommen. Grosses Lob an das Team vor Ort, ihr macht einen großartigen Job!!!”

“Wir waren zu viert zum Sonntagsbrunch. Man muss vorher reservieren. Der Tisch war schön eingedeckt. Der Kaffee stand in einer Thermoskanne schon da. Die Auswahl beim Frühstück und beim Mittag war völlig ausreichend und auch sehr lecker. Es wurde auch wieder aufgefüllt. Die Räumlichkeiten sind schön und da es mehrere Speiseräume gibt, war es auch bei den vielen Leuten, die da waren, nicht zu laut. Ich kann es weiter empfehlen und komme gerne mal wieder.”

Das Restaurant „Die Kirche“ verbindet ein außergewöhnliches, historisches Ambiente mit einer Küche, die bewusst saisonal und regional denkt. Gekocht wird handwerklich präzise, ohne Schnörkel und mit spürbarem Respekt für die Produkte. Die Speisekarte verändert sich im Jahreslauf und orientiert sich an dem, was die Region zu bieten hat. Die Präsentation bleibt zurückhaltend – der Geschmack steht im Mittelpunkt. Die ruhige Atmosphäre des ehemaligen Kirchenschiffs macht das Lokal zu einem Ort für besondere Abende.

“Echt leckere Kuchen, selbst gemacht und viel Auswahl. Kaffee war auch gut und sogar herzhafte Sachen kann man haben, wenn man seine Runde um das Schloss beendet hat. Der Herr hinterm Tresen war super nett und hilfsbereit. Nächstes Mal bringen wir den Rest der Familie mit. ;)”

“Wie waren spontan hier gelandet und wurden obwohl es sehr voll war freundlich begrüßt und wurden nicht weggeschickt. Das Essen war sehr sehr gut und preislich mehr als in Ordnung! Wir kommen sehr gerne wieder vorbei.”

Die Taverne Zum 11. Gebot ist eine Schankwirtschaft unmittelbar am Domplatz und verbindet historisches Ambiente mit Kulturprogramm. Gäste erwartet ein nikotinfreier Gastraum, eine beheizbare Raucherinsel, ein romantischer Innenhof sowie ein Veranstaltungskeller mit regelmäßiger Livemusik. Das Getränkeangebot umfasst Bier, Wein und Spirituosen; je nach Saison stehen Aktionsabende und Konzerte auf dem Programm.

“Das Hofcafe' Altes Pfarrhaus ist ein ganz besonderer Ort zum Wohlfühlen,Relaxen und zum Erholen.Der Pfarrhof, Pfarrgarten und das Cafe' wurde mit viel Liebe gestaltet. Die Besitzer und die Bedienung sind super nett,der Kuchen und Kaffee war sehr lecker. Ich freu mich schon auf die Adventszeit und empfehle es gern weiter.”

“Sehr zu empfehlen, eine große Auswahl an Torten, die oberlecker schmecken alle Torten werden in eigener Herstellung gebacken. Sehr freundliche Bedienung.”

“Ganz netter Gastgeber. Leckerer Kuchen und Kaffee. Schönes Ambiente u.a. mit frischen Blumen. Auswahl an tollen Keramik Artikeln aus der Region. Herzlichen Dank, wir hatten einen erholsamen Nachmittag bei Ihnen.”

„Zur Klappermühle“ ist ein traditionelles Wirtshaus mit rustikaler Küche und großzügigen Portionen. Auf der Karte stehen herzhafte Klassiker – von Steak bis Currywurst – sowie saisonale Angebote; Cate...

“Wir gehen hier gern zum essen hin. Es ist klein, aber fein! Alles wird frisch zubereitet, man hört sogar wie das Schnitzel geklopft wird. Bis jetzt haben wir immer einen Tisch bekommen, das Personal ist immer freundlich und die Toiletten sind sehr sauber! Es gibt hier auch die Möglichkeit eine Kaffeetafel zu machen, in Absprache mit der Wirtin”

“Gemütlicher Familienbetrieb wo man sich wohlfühlt. Leckeres reichhaltiges Frühstück. Einfach gehalten, aber man hat Alles was man braucht, es ist gemütlich und sauber. Was will man mehr.”

“Sehr gastfreundlich, tolles Frühstück, gute Zimmer. Komme gerne wieder.”

“Im Rahmen einer Hochzeitsfeier in der Schlosskirche Droyßig wurde das Catering durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Es wurden ganz tolle Speisen serviert, wie bspw. Kikok-Hähnchen, gegrillter Lachs, Guacamole-Schnitten. Auch Sonderwünsche, wie ein asiatischer Nudelsalat wurden erfüllt. Wir - als auch unsere Gäste - waren sehr zufrieden. Seitens des Chefkochs (Herr Kannegießer) wurden die Speisen entsprechend vorgestellt. Neben dem Essen wurde auch die Getränkeversorgung durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Sehr empfehlenswert.”

“Waren total begeistert das Hotel und Zimmer sind toll ,es wird vom Ehepaar geführt total lieb ,Frühstück ist klasse ,”

“Erstmalig dort, wochentags, Kaffee und Kuchen gegessen. Kuchen war eingekauft guter Durchschnitt. Kaffee lecker. Gute Gespräche in angenehmen Ambiente möglich”