Regionale gerichte in Sachsen-Anhalt

Das Kleine Brauhaus „Victor Amadeus“ im Zentrum von Bernburg verbindet Brauhausküche mit hauseigenem Bier. Serviert werden deftig‑deutsche Klassiker, Steaks vom Lavasteingrill und saisonale Gerichte; im Sommer stehen Außenplätze zur Verfügung. Die historische Atmosphäre mit Nischenplätzen eignet sich für ein gemütliches Essen zu zweit ebenso wie für kleine Gruppen.

“Waren zum Essen dort.Waren wegen Motocross im Ort. Hatten dort im Restaurant Champignonrahmschnitzel mit Kroketten und Salatteller gegessen.Schnitzel aus den Pfanne.Super cross gebraten.Mega lecker.Meine Frau war auch sehr begeistert.Bedienung am Tisch und am Tresen,sehr nett.Preis unschlagbar.Wir kommen mit Sicherheit nochmal vorbei. Liebe Grüsse von Diana und Michael aus Hannover”

“Sehr gemütliche Gaststätte mit tollen Essen, sehr nettem Service in toller Umgebung. Wir saßen draußen auf der verschatteten Terasse. Einfach super.”

Je nach Saison werden regionale und internationale Gerichte serviert; im Advent finden Spezialaktionen und Familienangebote statt. Für Gäste stehen Innenplätze und ein Außenbereich bereit. Mögliche Ka...

Das Hotel & Restaurant Rittergut Kreipitzsch liegt in ruhiger Lage in der Saale-Unstrut-Region und verbindet Unterkunft, Gastronomie und Ausblick auf die umliegende Kulturlandschaft. Das Haus eignet sich als Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren und bietet eine Terrasse sowie Innenräume für kleinere Gesellschaften. Im Restaurant werden saisonale Gerichte und regionale Klassiker serviert; an Feiertagen ergänzt eine erweiterte Karte das Angebot.

“Waren heute dort essen. Es war reichlich und sehr gut. Das Lokal ist übrig und sehr gemütlich. Die Wirtin sehr nett und herzlich. Haben uns sehr wohlgefühlt. Das war nicht das letzte Mal das wir dort essen gehen. Nur zu empfehlen.”

“Mal schnell ein leckeres Frühstück? Oder einen Cappuccino? Oder es fehlen noch Dinge des täglichen Bedarfs? Hier sind sie absolut richtig. Man kommt rein und fühlt sich nach 5 Minuten wie zu Hause! Nette Gespräche und wertvolle Tips. Viele Dank noch einmal! Sollten wir wieder vorbeikommen, hier machen wir definitiv Pause!”

“Leckeres Essen und vernünftige Portionen. Kommen gerne wieder”

“Auch eine Top-Adresse in Blankenburg. Hier stimmt einfach alles. Ein traumhafter Blick über das wunderschöne Städtchen inklusive.”

“Ich mag diese kleine Hütte sehr. Fast immer das Ziel meiner Radtouren. Man kann schön sitzen und es sehr leckere Rauchwurst”

“Hier findest Du die „ Kneipe „ die wir von früher kennen. Gemütlich, unterhaltsam, friedlich. Mit dem Personal über alte Zeiten reden ist einfach schön. Ganz nebenbei eine Pferderoulade mit Rotkraut die seinesgleichen sucht.”

“Diese Gaststätte ist sehr zu empfehlen. Essen und Trinken super, die Preise sind sehr gut.”

“Die Spaghetti-Eistorte und die Mandarinen-Torte waren super Lecker!! …und die Kids waren sehr zufrieden mit ihrem Eisbecher! Großer Parkplatz, sehr saubere Toiletten und nettes Personal.”

“Wir können das Restaurant zu 100% weiterempfehlen. Als wir ankamen wurden wir sehr freundlich empfangen und zum Platz geführt. Die Getränke wurden schnell aufgenommen und genauso schnell gebraucht. Die Portionen waren ausreichend groß und schmackhafte. Danke an das gesamte Team”

“Wir haben ein Restaurant auf dem Weg zum Hotel gesucht und über die Google Bewertungen gefunden. Der Umweg von der Hauptstraße ist es auf jeden Fall wert. Wir wurden sehr freundlich vom Wirt empfangen und haben auch sofort einen Tisch für 8 Personen bekommen, was sicherlich nicht der Standard ist. Die Speisekarte war übersichtlich, was aber überhaupt nicht nicht negativ gemeint ist. Jeder (Kind bis Großeltern) hat etwas auf der Speisekarte gefunden, was sehr lecker und auf jeden Fall frisch zubereitet war. Wir danken für den sehr netten Kontakt und schicken viele Grüße aus Thüringen (Saalfeld) und wünschen alles Gute.”

“Hängt davon ab, ob man eine stark frequentierte Straße in der Nähe mag. Das Essen ist schmackhaft, ich würde sagen, Hausmannskost.”

Das Landgasthaus Zum Braunen Hirsch in Farnstädt steht für regionale, herzhaft‑deutsche Küche in einem ländlichen Wirtshaus. Mittags und abends werden warme Gerichte serviert; bei gutem Wetter ist ein Aufenthalt im Freien möglich. Der Betrieb veröffentlicht regelmäßig aktualisierte Speisekarten und richtet auf Anfrage kleinere Feiern aus.

Das Restaurant & Hofgarten „Zur Fähre“ ist ein traditionsreicher Treffpunkt im Magdeburger Stadtteil Westerhüsen. Gäste erwartet eine klassisch‑deutsche Küche in einem gemütlichen Hofgarten‑Ambiente.

“Sehr gutes Essen. Freundlicher Service. Tolle Ambiente. Wir sind begeistert und kommen gern wieder.”

“Kleine Wirtschaft auf dem Cranach Hof. Super nettes Team, sehr flexibel. Hier gibt es viele Kaffeespezialitäten und selbstgebackenen Kuchen. Die Speisekarte ist klein gehalten, das Schnitzel wird hier frisch geklopft. Alles sehr lecker. Zudem gibt es ein großes Angebot an Whiskey, Rum etc.. Ein Besuch lohnt sich immer!”

“Zum spare Rips essen da gewesen Personal super nett Essen war auch lecker danke für den schönen Abend”

Die Gaststätte „Zum Kelterberg“ in Salzatal steht für deutsche Küche mit regionalem Bezug in einem ruhigen, naturnahen Umfeld. Geboten werden warme Gerichte für Mittag und Abend, ergänzt um saisonale Angebote. Gäste können im Innenbereich und – je nach Wetter – im Außenbereich Platz nehmen; Vorbestellungen für kleine Feiern sind möglich.

Ratskeller Naumburg - Restaurant denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt..

“Sehr tolles Restaurant mit sehr netter und höflicher Bedienung. Das Essen war super, die Portionsgröße gut und die Preise angemessen.”

“Wir waren zu einem kleinen Event in der Nähe und sind zufällig auf die Gaststube gestoßen. Von der Straße kaum zu sehen. Aber das Essen war super lecker, alles frisch zubereitet und wenig Wartezeit. Wir kommen gerne wieder, wenn wir wieder mal dort sind!”

Das Restaurant des Schlosshotels Tangermünde – „1699“ – steht für eine frische, regionale und saisonale Küche im historischen Ambiente der Burganlage. Die Küche arbeitet mit Erzeugnissen aus der Umgebung und interpretiert klassische deutsche Gerichte zeitgemäß. Die Speisekarte ist sorgfältig kuratiert und wird saisonal angepasst. Eine umfassende Auswahl an Weinen begleitet die Menüs, der Service berät kenntnisreich zu passenden Kombinationen. Nachmittags lädt die Terrasse zu Kaffee, Kuchen und Eis ein.

“Wir waren das erste mal "Zur Gurke" und hatten einen echt schönen Pärchenabend. Wir hatten verschiedene Essen, die Hausmannskost ist mehr als gut, sie war so gut, das wir allein deswegen wieder kommen. Preise für Getränke mehr als Fair. Wir hatten Cocktails, Pils und paar Kurze. Die Portionen des Essens schon fast zu viel, was aber nicht störend ist ! Nette und lustige Bedienung, die immer einen flotten Spruch auf den Lippen hatten ... Bis bald ihr Lieben”

Speiseberg ist das abendliche Fine‑Dining‑Restaurant innerhalb der traditionsreichen Bergschenke in Halle (Saale). Das Team serviert ein festes Menü mit mehreren Gängen und konzentriert sich auf präzise, produktorientierte Küche. Die Plätze sind bewusst begrenzt, damit alle Gäste zeitgleich und in Ruhe bewirtet werden. Der Stil verbindet regionale Bezüge mit modernen Techniken; Texturen, Fonds und Jus stehen im Mittelpunkt der Kompositionen. Die Menüfolge wechselt regelmäßig und wird saisonal angepasst.

Die Speisekammer Stendal steht für regionale Küche und vertraute Klassiker in entspannter Atmosphäre. Seit der Neuausrichtung setzt das Team auf eine kleine, sorgfältig kuratierte Karte; die Gerichte sind handwerklich bodenständig und klar präsentiert. Unter der Woche wird am Abend serviert; an Wochenenden richtet das Haus nach Absprache Catering aus. Der Innenraum ist klimatisiert, in der warmen Jahreszeit stehen Plätze im Freien zur Verfügung. Zur Auswahl gehören je nach Saison Suppen, Salate, ein Fleisch‑ oder Fischgericht, vegetarische Optionen sowie Desserts.

Die Churfürstliche Hofküche in Bad Lauchstädt verbindet historische Umgebung mit klassischer Küche. Die Karte ist saisonal ausgerichtet und umfasst Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch sowie vegetarische Optionen. Das Restaurant eignet sich sowohl für den ruhigen Abend als auch für kleine Feiern; für Gruppen werden passende Arrangements angeboten.