Traditionelle modern gerichte in Sachsen-Anhalt

Das Restaurant Zeitwerk befindet sich in der Breiten Straße im Herzen von Wernigerode und steht für ausgezeichnete Gourmetküche im Harz. Als mit dem Michelin-Stern prämiertes Restaurant bietet es ein exklusives kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Speisezimmer-Ambiente. Serviert werden mehrgängige Menüs, die traditionelle regionale Gerichte der Harzregion modern und raffiniert neu interpretieren. Zu jedem Gang bietet das Haus eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung sowie ein umfassendes Getränkepaket an.

“Waren zum Essen dort.Waren wegen Motocross im Ort. Hatten dort im Restaurant Champignonrahmschnitzel mit Kroketten und Salatteller gegessen.Schnitzel aus den Pfanne.Super cross gebraten.Mega lecker.Meine Frau war auch sehr begeistert.Bedienung am Tisch und am Tresen,sehr nett.Preis unschlagbar.Wir kommen mit Sicherheit nochmal vorbei. Liebe Grüsse von Diana und Michael aus Hannover”

FAKO Asian Cuisine in Halle (Saale) ist ein kleines, modern eingerichtetes Restaurant mit asiatischer Küche. Die Karte umfasst u. a. Sushi‑Platten, Udon‑Nudeln, Wok‑Gerichte und Suppen; auf Wunsch lässt sich die Schärfe anpassen. Bestellungen sind vor Ort und zur Abholung möglich. Das Lokal eignet sich für eine schnelle Mittagspause ebenso wie für einen ruhigen Abend.

Die Bördeklause ist die Vereinsgaststätte des MSV Börde. Geboten wird bodenständige Küche für Sportler, Fans und Nachbarschaft; nach Spielen oder Trainings dient das Lokal als Treffpunkt für kleine Ru...

“Villa Bodeblick in Schierke Anreise und erster Eindruck Die Anfahrt war gut ausgeschildert und problemlos. Vor Ort gab es ausreichend kostenfreie Parkplätze, und der freundliche Empfang durch den Gastgeber sorgte für einen positiven ersten Eindruck. Die Jugendstil-Villa ist von außen sehr charmant, innen modern renoviert und gepflegt. Lage der Unterkunft Die Lage könnte für Naturliebhaber kaum besser sein. Die Villa befindet sich direkt am Fuße des Brockens im Nationalpark Harz – Wanderwege starten praktisch vor der Haustür. Auch der Ort Schierke ist in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar. Direkt vor dem Haus fließt die Bode, deren leises Rauschen zur idyllischen Umgebung beiträgt. Ausstattung der Ferienwohnung Die Ferienwohnung war äußerst sauber, geräumig und mit allem ausgestattet, was man braucht. Man merkt, dass die Villa erst vor wenigen Jahren aufwendig renoviert wurde – modernes Design trifft auf historischen Charme. Bett und Bad waren ebenfalls top: das Bett sehr gemütlich, das Bad modern und blitzsauber. Auch das kostenlose WLAN funktionierte einwandfrei. Atmosphäre und Umgebung Die Atmosphäre war herrlich entspannt. Nachts ist es sehr ruhig – man hört fast nur die Natur (das Rauschen der Bode und ab und zu eine Eule). Vom Fenster blickten wir ins Grüne, morgens wurden wir vom Vogelgezwitscher geweckt. Mein Highlight war, nach einem langen Wandertag auf der kleinen Terrasse die frische Harzer Luft zu genießen. Kommunikation mit dem Gastgeber Die Kommunikation war von Anfang an reibungslos. Bereits vor der Anreise erhielten wir alle wichtigen Infos, und vor Ort war das Personal äußerst freundlich und hilfsbereit. Alle Fragen wurden geduldig beantwortet und wir bekamen tolle Ausflugstipps. Auch der Check-out verlief vollkommen unkompliziert. Fazit Insgesamt war es ein rundum gelungener Aufenthalt. Wenn wir überhaupt etwas kritisieren müssten, dann höchstens die Check-out-Zeit um 10:30 Uhr – für Langschläfer etwas früh, aber verschmerzbar. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und vergeben 5 von 5 Sternen für die Villa Bodeblick.”

“Wir waren zu viert zum Sonntagsbrunch. Man muss vorher reservieren. Der Tisch war schön eingedeckt. Der Kaffee stand in einer Thermoskanne schon da. Die Auswahl beim Frühstück und beim Mittag war völlig ausreichend und auch sehr lecker. Es wurde auch wieder aufgefüllt. Die Räumlichkeiten sind schön und da es mehrere Speiseräume gibt, war es auch bei den vielen Leuten, die da waren, nicht zu laut. Ich kann es weiter empfehlen und komme gerne mal wieder.”

“Dieses tolle Restaurant liegt etwas versteckt nur wenige Meter vom Marktplatz entfernt. Bereits beim Eintreten wurden wir sehr freundlich vom Personal begrüßt. Der nicht allzu große Gastraum ist schön und liebevoll eingerichtet, mittendrin der Tresen, an dem auch das Essen nach der Bestellung frisch zubereitet wird. Die Vorspeisen waren sehr lecker, ausgezeichnete Summerrolls, das Sushi super-lecker und frisch zubereitet, die Pho-Suppe voller Aromen, Kräuter, tiefgründig-lecker. Zum Abschluss gab es sehr leckere Mochis, gebackene Banane und Apfel. Es war ein toller Abend voller Leckereien und einem tollen, aufmerksamen und total lieben Service. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder!”

“Super leckeres Essen zu super fairen Preisen !!! Tolle Leute, macht weiter so ...”

Gasthof Thüringer Pforte zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Das Team agiert freu...

“Wir waren hier zum Mutti - Tochter Mittagessen unter der Woche und waren sehr zufrieden. Das Essen ist gut und die Bedienung sehr nett. Leider hat der Biergarten erst ab 15 Uhr geöffnet, da es personell nicht zu schaffen wäre. Also müssen wir nochmal zum Kaffeetrinken hin :)”

“Sehr schönes Ambiente, und super leckeres Essen.”

“Im Rahmen einer Hochzeitsfeier in der Schlosskirche Droyßig wurde das Catering durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Es wurden ganz tolle Speisen serviert, wie bspw. Kikok-Hähnchen, gegrillter Lachs, Guacamole-Schnitten. Auch Sonderwünsche, wie ein asiatischer Nudelsalat wurden erfüllt. Wir - als auch unsere Gäste - waren sehr zufrieden. Seitens des Chefkochs (Herr Kannegießer) wurden die Speisen entsprechend vorgestellt. Neben dem Essen wurde auch die Getränkeversorgung durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Sehr empfehlenswert.”

“Wir sind immer wieder gerne Gast im Diner, sehr gute Burger, Potatoes und Drink‘s. Mein Favorite ist der BBQ Burger mit Wegdes! Da kann Das gelbe M und andere auch nicht mithalten. Handmade ist einfach Handmade.”

“Bei weitem mein Lieblingsasiate in Halle. Nicht nur super lecker, auch günstig und eine nette Bedienung. Ich empfehle es für jeden weiter, der für kleines Geld etwas schmackhaftes zu sich nehmen möchte.”

Das als „Lutherschenke Asian Kitchen und Sushibar“ bekannte Restaurant in der Lutherstadt Eisleben bietet eine moderne Interpretation asiatischer Fusionsküche. Es kombiniert traditionelle Gerichte mit zeitgenössischen Einflüssen und legt dabei besonderen Wert auf frische Zutaten. Die Speisekarte umfasst eine Vielfalt an Spezialitäten, die von Sushi bis hin zu anderen klassischen asiatischen Gerichten reichen.

“Ausflugslokal mit schöner Aussicht, gutes Bier und lecker Essen”

Der China Palast steht für klassische chinesische Küche in Magdeburg. Auf Wunsch werden für private oder geschäftliche Anlässe traditionelle Menüs zusammengestellt. • Chinesische und asiatische Gerich...

“Ich war vor etwa 10 Jahren das letzte Mal im Restaurant Tomic essen – damals war das Ambiente und das Essen ehrlich gesagt nichts Besonderes. Bei meinem jetzigen Besuch war ich jedoch absolut begeistert! Das Ambiente ist inzwischen richtig stilvoll und einladend, das Essen war geschmacklich hervorragend und liebevoll angerichtet. Besonders beeindruckt hat mich das junge, dynamische und sehr freundliche Team – absolut kundenorientiert und aufmerksam. Macht weiter so – ich komme sehr gerne wieder.”

Shirokuro ist ein asiatisch inspiriertes Restaurant in Magdeburg mit moderner Ausrichtung. Die Küche verbindet Sushi-Ideen mit warmen Gerichten und Bar-Elementen. Zu den wiederkehrenden Kategorien geh...

Dom Shibuya präsentiert japanisch inspirierte Küche im Magdeburger Domviertel. Die Karte umfasst Sushi in Menüs und als Einzelportionen sowie ergänzende warme Gerichte; damit eignet sich das Haus für einen Besuch vom schnellen Lunch bis zum Abend mit mehreren Gängen. Regelmäßig angeboten werden Sushi-Menüs (u. a. Maki-, Mix-, Vegan-, Chicken- und Sake-Varianten), Nigiri, Maki und Inside-Out-Rollen, Tempura-Rollen, Suppen sowie ausgewählte warme Teller.