Traditionelle speisen in Sachsen-Anhalt

Das Restaurant Korfu am Plötzer Tor in Wettin-Löbejün lädt zu einer kulinarischen Reise durch die griechische Küche ein. Mit stilvollem Ambiente, neuem Anbau und einem gemütlichen Außenbereich bietet das Haus den perfekten Rahmen für Familienfeiern und entspannte Abende. Auf der Speisekarte finden sich authentische griechische Gerichte von saftigem Gyros über Souvlaki bis hin zu frischen Meeresfrüchten. Für die kleinen Gäste gibt es eine spezielle Kinderkarte inklusive Malbeschäftigung sowie einen eigenen Spielplatz im Außenbereich.

Das Restaurant Zeitwerk befindet sich in der Breiten Straße im Herzen von Wernigerode und steht für ausgezeichnete Gourmetküche im Harz. Als mit dem Michelin-Stern prämiertes Restaurant bietet es ein exklusives kulinarisches Erlebnis in gemütlichem Speisezimmer-Ambiente. Serviert werden mehrgängige Menüs, die traditionelle regionale Gerichte der Harzregion modern und raffiniert neu interpretieren. Zu jedem Gang bietet das Haus eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung sowie ein umfassendes Getränkepaket an.

“Wir waren bereits mehrfach dort essen und hatten nun auch eine große Feier dort. Es war wirklich eine super Feier mit super Verpflegung, leckeren Cocktails, leckeren Torten und einer wunderbaren Beratung zur Feier. Der Service war super schnell und hatte die ganze Zeit alles im Blick. Wir können uns nur bedanken und wünschen uns, dass das Volkshaus mit dem Team so weiter macht.”

Bei Osman - Holzkohlegrill ist ein beliebtes Spezialitätenrestaurant am Steinweg in Halle (Saale). Das Lokal begeistert Besucher mit authentischer ethnischer Küche und traditioneller Zubereitung. Ein besonderes Highlight ist das täglich frisch im Tandoor-Steinofen gebackene Brot. Auf dem Holzkohlegrill werden saftige Fleischspieße mit unverwechselbarem Aroma zubereitet. Auch Vegetarier und Veganer finden mit hausgemachten Falafeln, Halloumi und Hummus eine breite Auswahl. Traditonelle Linsen- und Kichererbsengerichte sowie selbstgemachter Ayran runden das Menü perfekt ab.

Die Pizzeria Luna in der Sternstraße ist eine beliebte Adresse für authentische italienische Küche mitten in Halle (Saale). Das gemütlich eingerichtete Restaurant besticht durch seine herzliche Gastfreundschaft und ein stimmungsvolles Ambiente. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl an frischen Pizzen mit luftigem Teig und erlesenen Zutaten. Darüber hinaus werden hausgemachte Pastagerichte wie traditionelle Bolognese und deftige Lasagne zubereitet. Ein köstliches hausgemachtes Tiramisu rundet das kulinarische Angebot als perfektes Dessert ab.

“Restaurantqualität und das zu tollen Preisen. Wirklich hervorragend! Buffet war einfach köstlich.”

Die Feldküche Zu Zweimen in der Auenallee in Leuna bietet herzhafte Hausmannskost direkt aus der Gulaschkanone. Das rustikale Angebot im Gewerbegebiet Göhren besticht durch einen gemütlichen Essensraum mit nostalgischem DDR-Charme. Zu den absoluten Spezialitäten gehört der traditionelle Wurstgulasch mit Nudeln sowie wechselnde, reichhaltige Eintöpfe. Die Gerichte werden stets heiß serviert und bieten extrem große Portionen für den Bärenhunger. Neben dem Verzehr vor Ort können die Speisen auch ideal zum Mitnehmen für die Mittagspause verpackt werden.

Med Döner Pizza ist eine beliebte Adresse für schmackhafte Imbissspezialitäten in Landsberg. Der Imbiss bietet eine große Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten für den schnellen Hunger zwischendurch. Zum Angebot gehören klassische Dönerkreationen sowie knackige Salate und goldbraune Pommes frites. Darüber hinaus werden verschiedene Pizzavariationen frisch im Ofen gebacken und reichhaltig belegt. Auch Spezialitäten wie traditionelle Pide mit verschiedenen Belägen stehen auf der Speisekarte. Für vegetarische Gäste gibt es köstliche Falafelteller und Gerichte mit Halloumi.

Kazoku Izakaya steht für japanische Küche im Izakaya-Stil im Zentrum von Magdeburg. Das Haus verbindet eine kompakte Auswahl an warmen und kalten Speisen mit einer geradlinigen, unaufgeregten Atmosphäre. Der Betrieb arbeitet mit Mittags- und Abendzeiten und setzt auf klare, leicht verständliche Karten. Neben klassischen Standards finden sich vegetarische und vegane Optionen. Der Service ist auf kurze Wege, zügige Bestellungen und eine entspannte Gästeführung ausgelegt.

Pho hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Knusprige Ränder und ein lockerer Boden prägen den Eindruck.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich..

“Gutes Ambiente Leckeres Essen Sehr guter Service Sehr gutes Preisleistungsverhältnis Essen ist wirklich sehr gut angerichtet Kann man nur weiterempfehlen”

Die Sakura Sushibar in Bernburg (Saale) steht für japanisch geprägte Küche mit Sushi-Schwerpunkt. Angeboten werden frische Rollen und warme Speisen für den Tages- und Abendbetrieb. Zum Sortiment zähle...

Steffen's Schlemmertopf in der Colbitzer Straße in Wolmirstedt ist ein beliebter Anlaufpunkt für ehrliche und deftige Hausmannskost. Der Imbiss versorgt Berufstätige, Anwohner und Vorbeifahrende täglich mit frischen, abwechslungsreichen Gerichten. Auf dem Speiseplan steht jeden Tag ein wechselndes Hauptgericht sowie täglich frische Erbsensuppe und hausgemachte Soljanka. Sämtliche Speisen zeichnen sich durch traditionelle Rezepturen und reichhaltige Portionen aus. Die Gerichte können direkt vor Ort verzehrt oder für die Pause zum Mitnehmen eingepackt werden.

Koglin's Amtskeller ist ein etabliertes Betriebsrestaurant und Cateringunternehmen in Halberstadt. Neben der täglichen Gastronomie ist der Betrieb auf die Ausrichtung exklusiver Events spezialisiert. Das Angebot umfasst maßgeschneiderte Cateringservices für Hochzeiten, Firmenjubiläen und private Feiern. Ein besonderes Highlight ist das Live-Showkochen, bei dem Speisen direkt vor den Gästen zubereitet werden. Vielseitige Buffets werden individuell nach den Wünschen der Auftraggeber zusammengestellt.

Bei Gaststätte Uta Kohlmann steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Das Team agiert freundlich und geordnet.

Die Bauernstube Bocksmühle ist ein traditionsreiches Ausflugslokal an einer historischen Wassermühle bei Schermen. Gäste erwartet herzliche Gastlichkeit, regionale Küche und eine naturnahe Lage am Rand des Külzauer Forsts.

Sorbas ist ein griechisches Restaurant mit mediterraner Küche und freundlicher, ungezwungener Atmosphäre. Neben dem Gastraum wird in der warmen Jahreszeit ein Sommerbereich im Freien angeboten; Speise...

Seoul kulinarisch steht für koreanische Küche in Halle (Saale) mit einem klaren Fokus auf traditionelle, frisch zubereitete Speisen. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die eine kompakte Karte ohne Schnörkel schätzen und koreanische Aromen authentisch erleben möchten. Die Ausrichtung ist alltagstauglich: Es gibt warme Gerichte für den Mittags- und Abendservice. Ergänzend werden Speisen zur Abholung angeboten, was den Besuch flexibel macht. Das Ambiente bleibt bewusst schlicht und funktional, damit die Küche im Mittelpunkt steht.

“Ein sehr freundliches Team und ein schneller und aufmerksamer Service überraschten mich bei meinem Besuch. Trotz kurzfristiger Reservierung war auch das Essen schnell vorbereitet. Alles duftet frisch und ist auch fürs Auge toll zurecht gemacht und schmeckt sehr gut. Selbst mit Rollstuhl steht einem Besuch hier nichts im Weg und die Mitarbeiter sind freundlich und umsichtig. Ich komme gern wieder!”

“Waren zum Essen dort.Waren wegen Motocross im Ort. Hatten dort im Restaurant Champignonrahmschnitzel mit Kroketten und Salatteller gegessen.Schnitzel aus den Pfanne.Super cross gebraten.Mega lecker.Meine Frau war auch sehr begeistert.Bedienung am Tisch und am Tresen,sehr nett.Preis unschlagbar.Wir kommen mit Sicherheit nochmal vorbei. Liebe Grüsse von Diana und Michael aus Hannover”

“Pizza Super lecker, weil Teig selbst gemacht. Ob besuch oder lieferung kann ich nur empfehlen.”

Die Gosenschänke in Halle (Saale) knüpft an die Tradition der Gose an – eines obergärigen, leicht säuerlichen Bieres mit regionaler Geschichte. Dazu serviert das Haus herzhafte deutsche Küche und deftige Kleinigkeiten, die zum abendlichen Ausschank passen. Der gemütliche Freisitz lädt in den warmen Monaten zum Verweilen ein. Die Öffnungszeiten konzentrieren sich auf das Abendgeschäft.

“Ein sehr guter schnell Grieche sehr leckeres Essen sehr zu empfehlen”

“Samstagabend waren wir hier essen. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, jeder hatte ein anderes Gericht und alles wirklich gut. Der Service muss sich noch ein wenig einspielen, aber alle haben ihr bestes gegeben. Das Restaurant war sehr gut besucht, daher war die Wartezeit für das Essen etwas länger, was nicht schlimm war. Es gab zur "Überbrückung" Ouzo, gleich in der Flasche auf den Tisch, dieser wurde vom Haus spendiert. Man bemüht sich sehr, ist auf jeden Fall eine Empfehlung wert. Wir kommen gern wieder.”

Dönerhaus Laucha verbindet kebaporientierter Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Backzeiten und Belege sind stimmig abgestimmt.. Das Team agiert freundlich und geordnet..

“Was sher lecker und alle waren sehr nett.”

“Nach einem kleinen kulturellen Konflikt, verursacht durch meine Bayrischen Begleiter, und einer entschuldiguns Arie von mir, gabs nach einem sehr anstrengendem Paintball Wochenende endlich was anständiges zu essen!!! Eschte Ostdeudsche Küsche!!! Gekocht wird hier noch komplett selbst, wir saßen genau so das wir in die Küche schauen konnten. Ich hatte Schnitzel mit Würzfleisch (Ragout Fin) und Röster (Bratkartoffeln). Absolut genial, ich glaub ich war noch nie so satt und das ganze auch noch für grad mal elf Euro mit Getränken!!!! Wenn man nicht aus der Gegend oder aus der Stadt ist... oder eben aus Bayern, sollte man sich im Klaren sein das die Dinge hier etwas anders laufen. Hier wird noch gegrüßt, auch von den Leuten die reinkommen. Die kommen zu dir an den Tisch und grüßen dich persönlich!!! Sowas kennt man in Städten nicht mehr..... oder in Bayern. Und Gnade dir Gott, egal welcher, du grüßt nicht zurück, da kennt sogar der Wirt keine Gnade!! Und das ist auch gut so!! Also wenn ihr vom EBG, OBS oder Panzerfahren kommt und viel Hunger habt, GEHT DA HIN!!! P.s. Grammatikfehler sind Absicht!!”

“3 euro falafel schmekt sehr gut.”

“Wir hatten kurzfristig einen Tisch reserviert und waren vor Reservierung schon da. Man hat uns sehr freundlich empfangen. Das Personal war sehr nett. Das Essen war super, Portionen sind groß und Preislich absolut empfehlenswert. Wir werden mit Sicherheit wieder kommen.”

“Sehr schönes Restaurant. Wir haben dort Mittag gegessen und weil es so schön war, nach dem Tierparkbesuch, auch noch Kaffee getrunken Sehr nettes Personal. Essen war auch lecker. Kann ich nur weiterempfehlen.”