Bistro abendessen in Sachsen

“Ein rundum perfekter Abend! Das Essen war herausragend – besonders das Rindertatar mit Senfeis war einfach sensationell, das beste, das ich je gegessen habe. Beim Bestellen habe ich erwähnt, dass ich glutenfrei esse, und das wurde bei jedem Gang aufmerksam berücksichtigt. Sogar der Gruß aus der Küche wurde individuell angepasst – anstelle des üblichen Brotes bekam ich eine köstliche glutenfreie Alternative. Die Bedienung war unglaublich freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Die Atmosphäre im Restaurant ist modern, gleichzeitig aber sehr gemütlich. Im Hintergrund lief gute Musik, die perfekt zur Stimmung passte. Für meinen Mann und mich war es ein durch und durch gelungener Abend – wir kommen ganz sicher wieder!”

“Ich habe meiner Freundin zu Weihnachten ein Candle Light Dinner Deluxe geschenkt. Der Kauf des Gutscheins war per Email, vollkommen Problemlos und schnell abgewickelt. Bei der Eigentlichen Buchung/Reservierung habe ich erneut Kontakt per Mail aufgenommen, nicht mal einen Tag Später kam die Antwort mit einer eindeutigen Bestätigung der Reservierung, auch wurde uns ein Hotel in der Nähe Empfohlen, welches aufgrund unserer recht langen Anreise von Nöten war. Auch das Hotel war ein guter Tipp! Nun zum Candle Light Dinner: Wir wurden zu unserem Wunderbar eingedeckten Tisch begleitet. Anschließend wurden wir gefragt ob man die Weinbegleitung oder einen einzelnen Wein zum Menü wünscht, das hat uns schon ziemlich gefallen. Die beiden Kellner haben ihre Arbeit trotz "vollem Haus" sehr Professionell erledigt und Sie waren stehts freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Das Essen selbst war in 4 Gänge aufgeteilt. Schon der "Gruß aus der Küche" war sehr sehr lecker. Die Vorsuppe war sehr lecker, mehr kann ich leider nicht dazu sagen, da ich nicht so der Suppenmensch bin. Es folgte ein Salat mit einem Hähnchenfiletspieß. Das Dressing war sehr lecker und genau richtig dosiert. Der Hähnchenspieß kam wohl aus dem Himmel, denn so leckeres Fleisch, ohne sichtbare Marinade o.ä. hatte ich bis dato noch nicht. Zur Hauptspeise wurde uns mit Spinat-Feta überbackene Schweine und Hähnchenfilets kredenzt, dazu gab es Sauce Hollandaise und hausgemachte Semmelknödel. Es war echt klasse. Man hätte eventuell auf Nachfrage auf jeden Teller je einmal Hähnchen und einmal Schwein legen können, das hätte ich mir zumindest gewünscht. Nichts desto trotz: Es war echt verdammt lecker! Zum Nachtisch wurde ein Glühweinkäsekuchen und ein warmes Schokotörtchen serviert. Auch hier kann ich nur sagen es war echt wahnsinnig lecker. Die Weinbegleitung war auch super, es wurden sehr hochwertige und leckere Weine serviert die auch immer super zum Gericht passten. Das gute und optisch schöne Essen in Kombination mit dem tollen Service hätte eigentlich noch mindestens einen Stern mehr verdient. Wir werden das Restaurant sicher nochmal besuchen und ganz bestimmt auch den ein oder anderen Gutschein weiterverschenken. Vielen Dank für diesen tollen Abend!”

“Ich wurde spontan eingeladen und war wenig vorbereitet. Ich war total überrascht und sehr glücklich, dass es so tolles Essen und ein sehr aufmerksamer Service gab. Zum Abschluss des Dreigängemenü sind wir noch in die Küche und haben das selbst gemachte Eis auswählen dürfen. Eine Empfehlung für jeden der gerne gute Lebensmittel , toll zubereitet, bei aufmerksam Service und schönem Ambiente genießen möchte. Meine Empfehlung für jeden, für den Essen mehr ist als nur essen!”

“Wir sind mittlerweile seit vielen Jahren hin und wieder hier zum Essen und die Qualität der Speisen, dem Personal und der Chefin Manu ist immer gleich lecker und herzlich!!! Bilder sagen mehr als Worte! Wir kommen immer wieder gern hierher.”

“Kann ich unbedingt empfehlen. Vorbestellung erforderlich, da immer gut gefüllt und nicht so groß ist. Lecker essen gewesen. Karte überschaubar, aber gut.”

“Ich war mit meinen Kollegen dort. Das Essen war fantastisch. Und die Leute waren sehr nett. Ich komme auf jeden Fall wieder, um andere Gerichte von der Speisekarte zu probieren.”

“Wer super lecker essen möchte und dann noch herzlich bedient werden möchte, ist hier genau richtig. Egal, was ich hier esse, alles ist ein Gaumenschmaus und ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert. Sowas hat man nicht oft! Sehr preiswert und mit viel Liebe gekocht, von mediterran bis deftig. Ich bin noch nie enttäuscht worden. Herzlichen Dank und euch alles Gute. Wir sehen uns wieder...”

“Spontan vorbeigeschaut, nette Terrasse hinten raus mit Blick auf Meerane. Das Essen war sehr lecker, auch wenn mein Caeser Salat etwa im Dressing abgesoffen ist. Auch das Kalbschnitzel war spitze. Preis-Leistung ist top. Ein Wiener-Scnitzel von Kalb unter 20 Euro muss man erstmal nachmachen. Moderne und abwechslungsreiche Karte. Der Service war sehr bemüht und nett. Klare Empfehlung!”

“Der Gast ist hier herzlich willkommen, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Super deutsche Hausmannskost welche frisch zubereitet wird. Preise sind sehr angenehm und schöne Portionen. Wir kommen gern wieder.”

“Am leckerster Dönerkebab in der Umgebung von Schneeberg ist auf jeden Fall bei Mister Döner. Freundliches Personal und professioneller Service.”

“War schon öfters hier im DELI und immer sehr zufrieden. Super Essen, tolles Ambiente und der Service stets freundlich! Die Dekoration ist so toll!!”

“Ein tolles Restaurant, in dem wir uns immer sehr wohlfühlen. Die Kombination italienisch mit peruanisch ist super interessant, das Essen ist spitzenklasse und man wird immer freundlich empfangen. Man sollte unbedingt die zusätzlichen Gerichte auf den Tafeln beachten, da stehen wirkliche Schätze drauf. Rundum super!”

“Super Laden, am meisten sticht die Freundlichkeit der Mitarbeiter hervor, wirklich 1A, dass Essen ist oftmals nicht perfekt gewürzt aber das ist okay, man kann ja nach würzen und es muss ja auf alle angepasst sein. Auch die Atmosphäre ist super und preislich super okay.”

“Sehr leckeres Essen. Freundliche Bedienung. Hübscher Biergarten. Angenehme Preise. Sehr gut geeignet für Familienfeiern”

“Es war ein spontaner sehr schöner Abend. Die Kellner*innen waren sehr freundlich und zuvorkommend. Das Bestellen ging sehr schnell und in kürzester Zeit (10-15min) kam das Essen, welches geschmacklich sehr lecker war. Wir können dieses Restaurant nur wärmstens weiterempfehlen und kommen immer wieder gern.”

“Ein Restaurant wie man es sich wünscht, alles neu gebaut und mit Liebe zum Detail eingerichtet :-) Sehr freundliches Personal mit richtig wohlschmeckenden Speisen - Danke an das Team und bleibt so wie ihr seid. Allen Lesern einen guten Appetit, nur Schade das die 3 Originale der Berliner Mauer wieder entfernt werden aber aktuell nett anzusehen (Stand 17. November 2019)”

“Super kinderfreundliches Restaurant. Wir waren in einer größeren Geburtstagsgesellschaft zu Gast und hatten ein Hot-Stone-Essen. Es gab eine tolle Kinderkarte mit Ausmalbild. Auch Stifte gab es vor Ort. Wir wurden genau gefragt, wann das Kinderessen kommen solle, ob direkt oder etwas vor dem Hot-Stone-Essen . Ungefragt wurden uns später Holzbausteine für den Kleinen (2 Jahre) angeboten, sodass lange Weile gar nicht erst aufkommen konnte. Zu guter Letzt das Menü vom Hot Stone: das Fleisch war qualitativ einfach hervorragend. Es gab eine genaue Instruktion, wie das Fleisch am eigenen heißen Stein am besten gelingt. Und selbst wenn die eigenen Kochkünste es nicht hergeben sollten, das Roastbeef perfekt medium zu braten, war es durchgebraten sogar immer noch super zart. Schuhsohle Fehlanzeige. Hier wird beim Einkauf auf Qualität geachtet und das merkt man. Ich komme jederzeit gerne wieder und empfehle dieses Restaurant gerne weiter, vor allem Familien mit kleinen Kindern.”

“Eine Geburtstagsfeier für mehr als 30 Gäste zu organisieren ist schon eine Herausforderung. Vom Empfang bis zur Verabschiedung war alles exzellent. Freundlichkeit, Zugewandtheit, ehrliche Bereitschaft zeichnet den Service aus. Der Chef dirigiert mit kleinen Gesten und unmerklichen Anweisungen. Aber das wirklich wunderbarste waren die Gerichte: alles heiß, frisch, auf den Punkt gegart, behutsam gewürzt und fein angerichtet. Allemal zu empfehlen. Das ganze Konzept ist so stimmig, dass man eigentlich das Lokal eigentlich nicht verlassen will. Respekt vor dieser Leistung, wir haben in vollen Zügen genossen. Macht weiter so, bleibt gesund und zuversichtlich. Herzliche Grüße”

“Einen der besten Burger die wir gegessen haben. Sehr lecker und Männern richtig satt. Gute Auswahl für alle was dabei. Klasse Preis/Leistungsverhältnis und sehr freundliches Personal. Die Tische könnten ein wenig höher sein, ich bin aber auch 1,90 m groß. Kommen sehr gerne wieder.”

“Das Essen war wirklich toll traditionell, inovativ, saisonal und regional.Einfach sehr gut.”

“Wir waren nun schon einige Male hier essen und es ist immer wieder sehr lecker. Im Sommer hat man einen wunderschönen Außenbereich und im Winter ist es drinnen gemütlich. Die Gerichte sind immer sehr schön angerichtet.”

“Ich brauchte nach einem Stau bei der Autofahrt dringend etwas zu Essen. Nach kurzer Suche über google hatte ich in einer ruhigen Ecke die Schlemmeria gefunden. In der Schlemmeria hat mir das Zwiebel- Sahne Geschnetzelte mit Bandnudeln gut geschmeckt und war von der Portionsmenge völlig ausreichend. Grüße Tobias”

“WUNDERBAR,ich habe immer nur gehört "teuer und kleine Portionen ", ABER, nein, Preise wie mittlerweile überall und sehr faire Getränkepreise, nicht wie überall überteuert. Und das beste, es war lecker und wir sind satt geworden. Gern unbedingt wieder, denn die Speisekarte gibt noch soviel mehr her. Tolle Ideen und echt nett dort.”

“Solider Döner, sehr nettes Personal! Kurioserweise gibt es Döner vom Schwein, aber auch Kalb und Chicken an bestimmten Tagen. Das Gemüse ist sehr frisch und lecker, genauso wie die Saucen! Insgesamt wirklich zu empfehlen!”

“Sehr der geile Kneipe!! War mit nem Kumpel zu Besuch in rochlitz von Bayern aus weil das seine Heimat ist, dann natürlich gleich zum Jens. Top essen super Bewirtung top Stimmung und eine Gemütlichkeit wie in Bayern Einfach super”

“Wir waren dort zum Essen. Ich kann nur sagen einfach hervorragend. Alle bestellten Gerichte am Tisch waren perfekt. Nochmal ein dickes Lob an das Team!”

“Sehr freundliche Besitzer und das Essen schmeckt.”

“Das Essen war sehr gut und reichlich. Ich hatte Sülze mit Bratkartoffeln und Salat, was sehr gut und reichlich war. Meine Kinder hatten Schnitzel mit Bratkartoffen. Die Schnitzel waren zart und riesig. Der Sallat welcher dabei war, war wirklich sehr lecker. Meine Tochter hat sich eine portion Sallat mitgenommen. Diese Gaststätte in Saalig kann ich nur empfelen. Auch der Service dort ist spitze. Einfach nur empfelenswert.”

“Wir kommen immer wieder gerne hier hin. Netter, humorvoller Service und stets leckeres Essen.”

“Meine absolute Nummer 1. Sogar Lieferung zum Geburtstag mit Buffet. Weltklasse”