Brauerei erlebnis in Sachsen

Das Fine-Dining-Restaurant St. Andreas im Hotel Blauer Engel am Altmarkt in Aue-Bad Schlema steht für erstklassige Spitzengastronomie im Erzgebirge. In einem modernen und zugleich eleganten Ambiente erwartet die Gäste ein exklusives kulinarisches Erlebnis. Chefköche und Sommeliers kreieren raffiniert abgestimmte Mehr-Gänge-Menüs auf Sterne-Niveau. Ergänzt wird das Menü durch exquisite Zwischengänge, kreative Grüße aus der Küche und eine sorgfältig zusammengestellte Weinbegleitung.

“Sehr zu empfehlender kleiner Bistro - Bäcker. Die Neuheiten, wie Matcha Latte und Sommerrollen, lohnen sich allemal!”

“Ich habe 2 Nächte dort gewohnt. Ein sehr gut geführter Familienbetrieb . Alle sehr zuvorkommend, Sonderwünsche werden ernst genommen und umgehend erfüllt. Auch langjährige Stammgäste sind begeistert vom Service. Die zum Betrieb gehörenden Restaurants genügen jedem Anspruch. Ich komme gerne wieder!”

“Ich würde 6 Sterne von 5 vergeben, wenn ich könnte. Wir haben auf der Tour auf dem Elberadweg hier 1x übernachtet inkl. Abendessen. Sowohl Lamm als auch Geflügel waren butterweich, ein Genuss. Alle 3 Biersorten sind sehr lecker. Der Service ist super, freundlich und immer fürsorglich. Die Zimmer sind ebenfalls topp, man sieht daß auch auf Details geachtet wird. Nichts ist oberflächlich oder billig. Alles ist super aufeinander abgestimmt und hochwertig. Man spürt die Leidenschaft für das Ganze.”

“Super leckeres Essen. Schönes Ambiente.”

“Wir waren rundum zufrieden! Vorab an 3 Tagen täglich ein Eis im SB Bereich genossen ging es diesmal auf die Terrasse. Sehr schöne Aussicht auf die Elbe, die Fähre und auf das gegenüberliegende Ufer. Der „Erstkontakt“ mit dem Service (wir hatten gefragt ob ein Tisch für zwei Personen frei ist) war etwas ungewöhnlich (mit einer Geste die signalisieren sollte „sucht Euch doch einen Platz, es sind ja zwei Tische frei“). Aber während unseres Aufenthaltes lief dann alles in geordneten Bahnen. Kalte Getränke, warmes, schmackhaftes Essen, freundlicher Service und ein stimmiges Preis - Leistungsverhältnis hinterließen bei uns einen guten Eindruck.”

“Schneller, freundlicher Service! Essen war super und noch heiß. Uriges, aber schönes Wirtshaus. Wir kommen bestimmt nochmal.”

“In Leipzig zum Paulaner zu gehen lohnt sich! Zugegeben, man muss in Leipzig nicht bayrischen essen. Kann man aber! Und Leipziger Gerichte gibt es auch. Neben dem leckeren Essen war ein Highlight der Kellner. Er nimmt sich die Zeit für einen kleinen Schwatz, ohne die anderen Gäste zu vernachlässigen. Im Innenhof des Lokals gibt es eine Bühne mit sächsischer Comedy. Wenn wir das vorher gewusst hätten, hätten wir das mit unserem Essen kombiniert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Hauptgang, Nachtisch zwei Getränke für rund 35 Euro pro Kopf. Das Ambiente des Lokal ist zum schmunzeln bayrisch. Den Stern Abzug gibt es für die Lage zwischen italienischem und asiatischem und „leerem“ Lokal. Unsere Hunde waren willkommen, hatten genug Platz und Wasser. Barrierefrei ist dieses Paulaner leider nicht. Der Gang zur Toilette mit vielen steilen Stufen ist eine echte Hürde. Auf Allergien wurde beim Essen Rücksicht genommen. Das der Spruch bei der Bestellung „das ist jetzt schon mein Lieblingstisch“ war scherzhaft gemeint, was ich leider erst im Laufe des Abends verstanden habe. Alles in allem war es ein leckerer und lustiger Abend mit angenehm viel Platz für Mensch und Hund.”

“Wir haben in der Zeisigwaldschenke unsere Hochzeit mit ca. 50 Gästen gefeiert. Das Essen und der Service waren hervorragend. Besonders hervorzuheben ist die professionelle Beratung im Vorfeld. Dabei hat man schnell eine Ahnung von der Passion und Raffinesse bekommen, welche die Betreiber in ihre Gerichte stecken. Das Eis ist ein weiteres Highlight und hat unsere Gäste neben der tollen Atmosphäre sehr beeindruckt. Vielen Dank für den unvergesslichen Abend!”