Deutsche bäckerei leckerli in Sachsen

“Originelles Café mit französischem Flair, hervorragenden Kuchen und Essen. Freundlicher und aufmerksamer Bedienung. Der Espresso war besonders lecker. Sehr empfehlenswert!”

“Mein Mann und ich haben uns für unsere Hochzeit im letzten Jahr für eine Torte der Konditorei Willert entschieden. Wir haben die Chefin auf einer Hochzeitsmesse kennengelernt und daraufhin telefonisch einen Beratungstermin vereinbart. Dieser lief sehr freundlich und kundenorientiert ab, wir konnten uns unheimlich viele Ideen in einem Katalog von Hochzeitstorten, die von der Konditorei Willert gebacken wurden, einholen, aber auch Frau Willert ist sehr kreativ und hat weitere Ideen eingebracht. So fanden wir schnell eine Hochzeitstorte nach unseren Vorstellungen. Am Hochzeitstag wurde die Torte von der Chefin höchstpersönlich und pünktlich geliefert und aufgebaut, mit allen notwendigen Deko-Materialien, die für ein vollkommenes Bild der Torte sorgten. Geschmacklich hat die Torte aus zwei verschiedenen Schichten alle Erwartungen übertroffen. Seitdem waren wir bereits wieder im Café und haben uns ein Stückchen Torte aus der wirklich großen Auswahl gegönnt. Auch eine Torte für eine weitere Feierlichkeit wurde bereits bestellt, weil wir wissen, dass auf das Gelingen Verlass ist. Ich selbst bin keine große Tortenliebhaberin, aber Café Willert hat mich davon überzeugt, dass Torte nicht nur nach Buttercreme schmecken muss :) Wir bedanken uns für die spitzenmäßige Arbeit, die freundliche Zusammenarbeit und freuen uns auf weitere Genussmomente!”

“Seit der Übernahme und nach etwas Zeit kann ich nun ein besseres Urteil abgeben. Obst, Gemüse und Fleisch sind stets frisch und von ansprechender Qualität. Besonders positiv ist mir aufgefallen, dass es viele neue Produkte gibt, die früher nicht im Sortiment waren. Die Gänge sind zwar etwas enger geworden, aber die Auswahl ist deutlich gewachsen. Das Personal ist durchweg freundlich und hilfsbereit, sodass man immer etwas findet, auch wenn man manchmal etwas länger suchen muss.”

“Wir hatten gestern unsere Firmenweihnachtsfeier im Dresdner Backhaus – und was sollen wir sagen: Es war einfach grandios. Wir haben an einem Stollenbackkurs mit Tino Gierig mit anschließendem italienischen Buffet teilgenommen, dazu gab es eine unglaublich leckere Brotauswahl. Viele von uns haben einstimmig gesagt, dass sie so gutes Brot noch nie gegessen haben. Neu war für den einen oder anderen von uns auch, dass es einen Brot-Sommelier gibt. Besonders beeindruckt hat uns, wie professionell Tino uns durch den Abend geführt hat. Wir waren ursprünglich mit 30 Personen angemeldet und am Ende 38 – also wirklich eine Herausforderung. Für Tino, Katrin und Caro war das in dieser Größe Premiere, aber das hat man ihnen zu keinem Zeitpunkt angemerkt. Alles war super vorbereitet und lief reibungslos. Vor, während und nach der Stollenzubereitung haben wir viel Wissenswertes über die Geschichte des Stollens, seine Zutaten und die richtige Zubereitung erfahren. Die Erzählungen waren kurzweilig, interessant und humorvoll. Die Atmosphäre war durchweg locker, lustig und entspannt. Ein großes Kompliment auch an Caro und Katrin, die Toni tatkräftig unterstützt und uns liebevoll bewirtet haben. Die Gläser waren immer voll, das Buffet hervorragend und keine Frage war zu viel. Das Credo von Tino, Katrin und Caro – „LLL – Liebe, Lust und Leidenschaft“ – durften wir an diesem Abend in jeder Hinsicht erleben. Jedes einzelne Wort können wir bestätigen. Wir hatten eine wundervolle Weihnachtsfeier, die uns allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Herzlichen Dank an das gesamte Team vom Dresdner Backhaus!”

“Hallo Leute, bin Hardcore Wessi mit Hardcore Ossi seit 25 Verheiratet. Lebe am Kap der guten Hoffnung und nehme jede Gelegenheit war Nudossi über Freunde bekannte und deren Bekannte in ferne Südafrika zu bekommen. Wir können es nicht fassen wie geringfügig geistig unterversorgt so manche Westdeutsche Mitbürger sind und nicht begreifen wie super gut Nudossie ist. Kein Palmöl und richtig super viel Haselnuss. Obwohl wir hier viel deutsche Produkte bekommen aber Schade das Nudossie nie dabei ist hier im Südlichsten Südafrika.”

“Ganz feine Sachen. Alle Produkte sehr zu empfehlen. Mit liebe hergestellt und aus der Region. Ganz großes Lob. Bin gespannt was noch alles kommt. Macht weiter so.”

“Immer wieder lecker ,super Beratung und Service”

“Ich hatte ursprünglich eine Situation beobachtet, die mich zunächst enttäuscht hat: Ein älterer, sichtlich gehbehinderter Herr wollte sich kurz hinsetzen, obwohl er sein Essen woanders gekauft hatte. Der Mitarbeiter verwies ihn mit schroffem Ton vom Platz – was in dem Moment hart wirkte, zumal kaum Sitzmöglichkeiten am Bahnhof vorhanden sind. Umso positiver war die Reaktion der Geschäftsleitung: Man hat sich aktiv gemeldet, die Situation offen besprochen und klar gemacht, dass künftig mehr auf Menschlichkeit und Kulanz geachtet wird – gerade bei älteren Menschen, Schwangeren oder Personen, die eine Pause brauchen. Gleichzeitig wurde auch erklärt, dass der Mitarbeiter an dem Tag bereits mehrere schwierige Kundengespräche hatte und einfach überfordert reagiert hat. Das ist menschlich – und zeigt, wie wichtig gegenseitiger Respekt ist. Denn ehrlich gesagt: Viele vergessen, wie anstrengend der Job im Bahnhofsalltag ist, mit ständigem Stress, Hektik und oft wenig Dankbarkeit. Deshalb ist diese Erfahrung für mich ein Beispiel, dass Verständnis in beide Richtungen nötig ist – von Mitarbeitern wie auch von uns Kunden. Ich ziehe meinen Hut vor der Geschäftsleitung, die das Gespräch gesucht, Verantwortung übernommen und gezeigt hat, dass Menschlichkeit und Lernbereitschaft wichtiger sind als Perfektion. Dafür gibt es volle 5 Sterne.”