Deutsche küche traditionell in Sachsen

“Ich war das erste Mal dort essen, gepflegtes Restaurant, innnen wie außen schön. Das Essen schmeckte sehr gut, erfreulich, dass auch Fischgerichte auf der Karte sind. Preis - Leistung sehr gut! Hund war auch erlaubt, gab gleich einen Napf zum trinken. Kartenzahlung möglich. Komme auf jeden Fall wieder.”

“Urigen Landgasthof...super Preis- Leistung Verhältnis Ganz liebes und freundliches Personal... Sehr zu empfehlen.”

“Essen super lecker und reichhaltig. Super Service und Ausstattung einfach toll sind voll und ganz zufrieden und kommen sehr gerne wieder”

“Wunderbares Essen in wunderschöner Kulisse. Sehr abwechslungsreiche Karte und bezaubernder Service. Uneingeschränkt zu empfehlen und einen oder auch mehr Besuche wert.”

“Wir saßen im Innenhof. Es war sehr urig, die Bedienung sehr aufmerksam und das Essen frisch und lecker.”

“Sehr schön und Detailgetreu einem Bergbaustollen nachempfunden. Essen Super, sehr freundlich. Vorbestellung empfohlen, da sehr stark frequentiert. Wir kommen wieder. Glück auf”

“Wir waren sehr spontan am Dienstagabend auf der Suche nach einem Restaurant, da wir einen Kurzurlaub in der Gegend machten. Nach einigen Versuchen in der Region einen Tisch zu reservieren, haben wir hier schließlich mit telefonischer Anfrage die Möglichkeit gehabt. Vor Ort wurden wir zunächst weniger freundlich empfangen, da augenscheinlich bereits Stress vorherrschte. Wir waren einfach froh, zum Tagesabschluss noch etwas zu Essen zu bekommen und wurden bereits bei Bestellung darauf hingewiesen, dass es deutlich länger dauern wird als üblich. Das fanden wir sehr gut, denn so hat man sich schon mal entspannt zurückgelehnt. Nach einer guten Stunde kamen dann unsere Hauptspeisen - Steak "au four" mit Kroketten und Salatbeilage (Seniorenportion) + Schnitzel mit frischen Rahmchampignons und Wildkräuterkartoffelpüree. Die Letztere hat jegliche Wartezeit entschädigt! Das Schnitzel mit Beilagen war einfach nur köstlich und ist definitiv empfehlenswert. Beim nächsten Besuch werden es zwei. Das Restaurant ansich ist eher rustikal eingerichtet, so wie man es beim Namen bereits erwartet. Wir würden nochmals wiederkommen - aber dann im voraus mit Reservierung. Sehr positiv: Laut Karte wird es bald ALLE Gerichte auch als Senioren-Gerichte (kleinere Portionsgröße) geben!”

“Da hat alles gepasst. Klar, hier sind die Preise ⬆️, aber ich denke, sie sind gerechtfertigt. Ich gebe eine klare Empfehlung für die Saubergklause und würde auch wieder hier hin kommen, wenn ich mal wieder nach Ehrenfriedersdorf fahre.”

Mitten in Bad Düben, in der Langen Straße, ist die Gaststätte Hammermühle eine beliebte Adresse für alle, die bodenständige Küche in gemütlicher Atmosphäre suchen. Das Haus wirkt rustikal und einladend – ideal für ein entspanntes Essen mit Familie oder Freunden. Im Mittelpunkt steht klassische Hausmannskost, die für ihren ehrlichen Geschmack und großzügige Portionen bekannt ist. Besonders häufig genannt wird der „Schnitzeltag“ am Mittwoch, der für viele ein fester Termin ist.

“Sehr schöne Zutaten und leckeres Ergebnis. Die selbstgemachten Pickles sind ein Träumchen. Unkomplizierter und sehr freundlicher Service.”

“War nur zum Kaffe da. Ambiente war super. Jedoch freundliche Bedienung kenn ich anders. Aber wer weiss, wir haven auch nicht imner gute Laune. Ich werde erneut hin gehen um besser einschätzen zu können”

“Wir hatten heute eine Firmenfeier mit einem mega tollen Grazing Tablet...einem Finger Food Buffet vom aller Feinsten. Sooo liebevoll dekoriert, qualitativ super hochwertig und einfach nur lecker. Genau so, wie wir es schon so viele Jahre vom Team der Schnittstelle 1845 kennen und lieben. Dazu noch der wunderbare Service von einem hervorragenden und lieben Team. Wenn ihr mal was ganz besonderes und anderes sucht, ist so ein Buffet genau das Richtige. Vielen Dank nochmal, es waren alle restlos begeistert.”

“Gemütlich und rustikal eingerichtet. Die Bedienung hatte jede Bestellung im Kopf. War sehr freundlich und flink. Das Essen Steak au Four, Schnitzel mit Ei und die Roulade waren sehr lecker”

“Wir waren mit der Familie im Wenzel in Zwickau und hatten einen richtig schönen Abend. Ich habe die Svíčková als Hauptspeise gewählt – das Fleisch war unglaublich zart und perfekt zubereitet. Mein persönlicher Favorit sind aber die Knödelpommes – außen herrlich knusprig, innen weich, einfach genial! Die Atmosphäre ist sehr angenehm und gemütlich, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch, typisch böhmisch und absolut empfehlenswert!”

“Das Coselpalais ist sehr schön eingerichtet und das Personal ist super freundlich. Die Auswahl an Kuchen, Torten und Eis ist sehr vielfältig. Ideal ist es eine telefonische oder Onlinebestellung vorzunehmen, da die Nachfrage sehr groß ist. Die Lage direkt neben der Frauenkirche ist ideal und lädt zum Bummeln oder Besichtigen ein.”

“Wir haben hier mit 25 Gästen einen runden Geburtstag gefeiert. Der Raum war schön geschmückt, das Buffet nett angerichtet und hat uns und allen unseren Gästen sehr gut geschmeckt! Auch die sehr nette und immer hilfsbereite Bedienung hat ein Lob verdient. Es musste niemand dürsten ;-) Wir waren sehr zufrieden!”

“Sehr freundlich, kompetent und flott. Angenehm uriges Ambiente, preiswert, super Hausmannskost, auch traditionelle Gerichte die es anderswo nicht gibt, alles frisch gemacht. Am Wochenende Reservierung empfehlenswert, wir kommen sehr gerne wieder!”

“Wir hatten einen Tisch für unsere zehnköpfige Gruppe reserviert und wurden rundum begeistert. Die Gerichte waren geschmacklich exzellent und elegant angerichtet – ein echter Genuss für Augen und Gaumen. Jeder Gang kam perfekt getimt auf den Tisch, sodass wir entspannt genießen konnten. Das Ambiente ist stilvoll und angenehm, die Bedienung aufmerksam, freundlich und professionell. Ein rundum gelungenes Erlebnis – wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch im Platzfisch!”

“Der Sophienkeller ist fantastisch. Wir haben relativ kurzfristig für 6 Personen einen Tisch ergattern können. Das Ambiente ist unglaublich. Die rustikale, altertümliche Lokation bietet außerdem auch Unterhaltung am Tisch . Wir haben so gelacht..... Die Speisekarte ist überschaubar und hält für jeden Geschmack etwas bereit. D Als Vorspeise hatte ich eine Soljanka. Sie war großartig. Ebenso die Hauptspeiseb, die wir an diesem Abend gewählt hatten. Ich hatte Halb und Halb gewählt....eine halbe Paprika gefüllt mit Qiona und eine halbe Kartoffel gefüllt mit Spinat und Feta. Es war fantastisch. Dieses Lokal empfehlen wir herzlich gern !!”

“Wir haben hier Geburtstag gefeiert und waren in größerer Runde nach Reservierung zum Abendessen dort und ich muss sagen, was von außen versprochen wird, wird drinnen gehalten. Aber eins nach dem anderen. Natürlich ist der Andrang gegen 18.00 Uhr unter der Woche eher gering und gefühlt hat uns das gesamte Team begrüßt. Als wir an unserem sehr ausreichenden Plätzen waren, ging es ans Essen auswählen. Oh, stimmt Getränke... Kellerbier, Softdrinks, Säfte, Alkoholfreies, Weine und Spirituosen zu üblichen Preisen. Als die Speisen Bestellung aufgenommen wurde, stellte sich heraus, dass es bei 11 Personen nur eine Dopplung gab, welche aber spontan behoben wurde. Warum das so explizit erwähnt werden muss??? Weil mir meine Frau bis heute in den Ohren liegt: "Zum Glück habe ich mich noch einmal umentschieden. Das Hüttensteak war ja so lecker..." Das Essen war lecker, ausreichend und recht zügig da. Und das obwohl die Gaststätte mittlerweile voll war. Keiner der 11 Leute hatte zu mäkeln. Ganz im Gegenteil es gab sogar noch Eis und heißen Apfelstrudel als Nachspeise. Da auch das Personal sehr freundlich und gewitzt gewesen ist kann ich nur 5 verdiente Sterne hier lasse. Einziger Abzug... das urige Ambiente plus Weihnachtsdeko war für meinen Geschmack etwas zu viel.”

“Kleines Restaurant mit sehr freundlichem Personal. Authentische Gerichte, die sehr lecker sind”

“Ein echter Geheimtipp, sehr schönes Ambiente mit netten freundlichen Personal. Das Essen ist einfach genial. Es kommt prompt und warm auf den Tisch. Und vor allem es ist selbstgemacht und handwerklich perfekt zubereitet und abgestimmt.”

“Richtig schönes und gemütlich eingerichtetes Restaurant. Das Essen (Dresdner Sauerbraten) war sehr lecker, ausreichend und Preis-Leistung perfekt. Kann ich gern empfehlen!”

“Schönes historisches Restaurant. Freundliches Personal und eine schöne Aussicht auf Meissen. Ich hatte eine leckere Kartoffelsuppe und ein Schnitzel Wiener Art mit Pfifferlingen und Spätzle. Zu den Spätzle hätte ich mir eine Soße gewünscht. Ansonsten war es sehr lecker.”

“Wir sind auf unserer Wanderung eingekehrt. Es war sehr lecker und preiswert. Zum Glück gibts noch Gaststätten wie diese…sonst ist ja weit und breit nichts mehr da…”

“Wir waren zum Klitscherfest am Wochenende in Geising.Es war suuuper toll....Stimmung mit prima Livemusik...leckere Kartoffelpuffer...schöne Verkaufsstände.... Dankeschön an Alle Helfer Der Ratskeller sieht aber schön aus...”

“'A point, überaus kurzfristige Reservierung, sehr freundliche Bedienung, man sitzt in einem sehr angenehmen Ambiente, die Speisen mit großer Auswahl, frisch zubereitet und sehr schmackhaft. Wir haben für nächste Woche reserviert und freuen uns darauf. Dem eingespielten Team herzlichen Dank und alle guten Wünsche.”

“Wir waren zum essen dort gewesen war eine sehr gut bürgerliche Küche Portionen waren ausreichend Personal freundlich und zu vorkommend”

“Wunderschön. Waren das erste Mal dort und werden nicht das letzte Mal da gewesen sein. Service super, essen schmeckt sehr gut und der Preis ist es auch Wert! Bis zum (hoffentlich bald) nächsten Mal!”

“Tolles Café, wir waren zum Frühstück da. Es war super. Der Service schnell und freundlich. Wir kommen gerne wieder.”