Frisch brot bäckerei in Dresden, Sachsen

“Sehr süße Backstube mit großem Kuchenangebot. Angemessene Preise. Ich hatte den Zupfkuchen zum Verzehr im Café und habe mich sehr wohlgefühlt. Die Verkäuferin war sehr herzlich!”

“Wir hatten gestern unsere Firmenweihnachtsfeier im Dresdner Backhaus – und was sollen wir sagen: Es war einfach grandios. Wir haben an einem Stollenbackkurs mit Tino Gierig mit anschließendem italienischen Buffet teilgenommen, dazu gab es eine unglaublich leckere Brotauswahl. Viele von uns haben einstimmig gesagt, dass sie so gutes Brot noch nie gegessen haben. Neu war für den einen oder anderen von uns auch, dass es einen Brot-Sommelier gibt. Besonders beeindruckt hat uns, wie professionell Tino uns durch den Abend geführt hat. Wir waren ursprünglich mit 30 Personen angemeldet und am Ende 38 – also wirklich eine Herausforderung. Für Tino, Katrin und Caro war das in dieser Größe Premiere, aber das hat man ihnen zu keinem Zeitpunkt angemerkt. Alles war super vorbereitet und lief reibungslos. Vor, während und nach der Stollenzubereitung haben wir viel Wissenswertes über die Geschichte des Stollens, seine Zutaten und die richtige Zubereitung erfahren. Die Erzählungen waren kurzweilig, interessant und humorvoll. Die Atmosphäre war durchweg locker, lustig und entspannt. Ein großes Kompliment auch an Caro und Katrin, die Toni tatkräftig unterstützt und uns liebevoll bewirtet haben. Die Gläser waren immer voll, das Buffet hervorragend und keine Frage war zu viel. Das Credo von Tino, Katrin und Caro – „LLL – Liebe, Lust und Leidenschaft“ – durften wir an diesem Abend in jeder Hinsicht erleben. Jedes einzelne Wort können wir bestätigen. Wir hatten eine wundervolle Weihnachtsfeier, die uns allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Herzlichen Dank an das gesamte Team vom Dresdner Backhaus!”

“Das Personal ist freundlich und das Brot ist sehr lecker. Ich war beeindruckt davon, wie er mein schlechtes Englisch verstand und versuchte, meine Bestellung abzuschließen :)”

“Eine sehr schöne Filiale mit freundlichem Personal. Vor allem am Backstand wird man sehr professionell, höflich und herzlich beraten. Immer einen Besuch wert.”

“Kleines gemütliches Café am Schillerplatz, direkt in der Spitze, dafür wirklich hübsch eingerichtet, die Speisen und Getränke sind bezahlbar und wirklich lecker, ich geh da sehr gerne hin und setz mich in mein Eckchen, klein aber fein und inklusive Bäckerei-Verkauf. Kalte und warme Speisen und die Getränke ebenfalls. Kann ich guten Gewissens weiterempfehlen.”

“Freundliches Personal. Die schnellste Bedienung inklusive Verteilung von guter Laune ist unserer Meinung der Mitarbeiter Erik, ein Grund mehr einzukehren, also nicht nur wegen dem reichhaltigen und guten Essensangebot vorbeizuschauen. Dank an Euch.”

“Es gibt wöchentlich interessante Angebote , das Geschäft ist sauber , übersichtlich sortiert und gut aufgefüllt. Dank der Renovierung hat sich ja viel getan....das Geschäft wirkt nun viel größer und heller . Ich war jedenfalls angenehm überrascht! Die Mitarbeiter sind immer hilfsbereit und freundlich . Alles prima !”

“Der beste Bäcker in der Neustadt! Nach umfangreicher Testung der meisten Auslagewaren und Vergleich mit anderen Bäckern, haben wir festgestellt, dass die bäckerische Qualität hier uneingeschränkt sehr gut ist. Wir sind immer wieder begeistert! Knusprige Croissants, saftige Mohnkuchen, alle Brötchen sind fluffig und auch die Kranzlängen sind vorzüglich. Top! Mach weiter so, lieber Otti :)”

“Wir mögen diesen Netto Markt,grosses Angebot.Seit dem Umbau ist es ein wunderschöner Markt geworden.Übersichtlich,tolles Obst und Gemüseangebot.Breite Gänge,tolles Ambiente. Da macht einkaufen Spass.”

“Personal sehr nett und lustig. Geh hier gern hin zum Snacks jagen und für die Cola Hausmarke.^^”

“Bester Paketladen in der Neuse!! Alle super freundlich & zuvorkommend :-))”

“Eine Super Auswahl und großes Sortiment. Wenn man auf die Preise achtet, dann kann man das ein oder andere Schnäppchen finden.”

“Ja, kann ich empfehlen. Sehr nettes Personal und Angebote - obendrein auch sehr sauber!”

“Super leckere Schokobrötchen! Die Brototypen sind auch besonders gut. Das Personal ist freundlich und die Bedienung ist selbst Sonntags total schnell. Die Flexibilität alle Beträge einfach mit Karte zahlen zu dürfen ist großartig. Auch die Bezahlautomaten, durch die das Personal nicht abwechselnd Bargeld und Backwaren anfassen müssen sind durchdacht. Das kenne ich sonst nur aus Frankreich. Insgesamt immer wieder super. Wir sind froh so einen tollen Bäcker in der Nachbarschaft zu haben.”

“Ich hatte ursprünglich eine Situation beobachtet, die mich zunächst enttäuscht hat: Ein älterer, sichtlich gehbehinderter Herr wollte sich kurz hinsetzen, obwohl er sein Essen woanders gekauft hatte. Der Mitarbeiter verwies ihn mit schroffem Ton vom Platz – was in dem Moment hart wirkte, zumal kaum Sitzmöglichkeiten am Bahnhof vorhanden sind. Umso positiver war die Reaktion der Geschäftsleitung: Man hat sich aktiv gemeldet, die Situation offen besprochen und klar gemacht, dass künftig mehr auf Menschlichkeit und Kulanz geachtet wird – gerade bei älteren Menschen, Schwangeren oder Personen, die eine Pause brauchen. Gleichzeitig wurde auch erklärt, dass der Mitarbeiter an dem Tag bereits mehrere schwierige Kundengespräche hatte und einfach überfordert reagiert hat. Das ist menschlich – und zeigt, wie wichtig gegenseitiger Respekt ist. Denn ehrlich gesagt: Viele vergessen, wie anstrengend der Job im Bahnhofsalltag ist, mit ständigem Stress, Hektik und oft wenig Dankbarkeit. Deshalb ist diese Erfahrung für mich ein Beispiel, dass Verständnis in beide Richtungen nötig ist – von Mitarbeitern wie auch von uns Kunden. Ich ziehe meinen Hut vor der Geschäftsleitung, die das Gespräch gesucht, Verantwortung übernommen und gezeigt hat, dass Menschlichkeit und Lernbereitschaft wichtiger sind als Perfektion. Dafür gibt es volle 5 Sterne.”

“Ein sehr schön eingerichteter Bäcker. Die Auswahl ist sehr umfangreich und die Mitarbeiter stets freundlich.”