Genuss abend in Sachsen

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Sehr schönes Ambiente, freundliche Bedienung und leckeres Essen. Können wir nur empfehlen Kartenzahlung nicht möglich, schade”

Die SUSHIDELI Sushibar in Markkleeberg ist eine erstklassige Adresse für Liebhaber der japanischen Küche im Raum Leipzig. Zentral in der Rathausstraße gelegen, lädt die Sushibar zu frischen und handgerollten Spezialitäten ein. Das vielfältige Menü bietet eine große Auswahl an klassischen Maki, Nigiri, Sashimi und kreativen Inside-Out Rolls. Alle Kreationen werden aus sorgfältig ausgewählten, frischen Zutaten und perfekt gewürztem Sushi-Reis zubereitet. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es ein abwechslungsreiches Angebot an fleischlosen Sushi-Variationen.

Le Petit Chef im Steigenberger Grandhotel Handelshof befindet sich im Herzen von Leipzig und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Diese besondere Location kombiniert gehobene Gastronomie mit faszinierenden 3D-Projektionsshows direkt auf den Tischen. Gesteuert von innovativem Multimedia-Design wird den Gästen ein mehrgängiges Gourmet-Menü serviert, das meisterhaft zubereitet ist. Das kulinarische Angebot umfasst feine Kompositionen aus hochwertigen Zutaten sowie geschmackvolle vegetarische Alternativen auf Anfrage.

Das Restaurant finesse gehört zu den feinsten kulinarischen Adressen in der Dresdner Innenstadt. Hier erwartet Feinschmecker ein stilvolles und zugleich angenehm entspanntes Fine-Dining-Erlebnis. Die kreativen Mehrgang-Menüs verbinden saisonale Zutaten mit feinen weltweiten Aromen. Dank der offenen Schauküche können Gäste die präzise Zubereitung der Gerichte direkt mitverfolgen. Eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung rundet jedes Menü geschmacklich perfekt ab. Jedes Gericht präsentiert sich als optisches und geschmackliches Kunstwerk auf dem Teller.

“Eine wunderschöne Bar selten, das die Bar Chefin so freundlich ist! Sie geht auf die Kunden so offen und freundlich zu! Einen Besuch wert!”

“Dieses kleine Bistro liegt an der Straße und bietet tolle hausgemachte osteuropäische Kuchen und Teigtaschen. Wir hatten die Pelmeni mit Putenfleisch und die Wareniki mit Käse und Pilzen und beide waren sehr gut. Wir mussten nur ziemlich lange auf das Essen warten.”

Mitten in der Chemnitzer Innenstadt, direkt am Markt, ist das Moli Modo Restaurant eine stilvolle Adresse für alle, die moderne asiatische Küche in gemütlichem Ambiente genießen möchten. In den liebevoll gestalteten Räumen trifft entspanntes Restaurantgefühl auf eine Speisekarte, die besonders Sushi-Fans anspricht. Im Mittelpunkt stehen frisch zubereitete Sushi-Variationen, die optisch ansprechend angerichtet und geschmacklich klar auf Qualität und Frische ausgerichtet sind.

“Tolles festliches Ambiente, das Menü schmackhaft und fantasievoll, die Show wie immer witzig mit großartigen Artisten. Insgesamt sehr zu empfehlen.”

“Total hübsch eingerichtet für einen kleinen Bistro. Personal stets freundlich und hilfsbereit. Das Essen sehr lecker.”

“Jedesmal ein Vergnügen in die Atlantis zu gehen. Wohlfühlen, entspannten, genießen!!! Küche, Service, Personal sind professionell. Dankeschön an Alle.”

“Tolle Location zum Mieten für Veranstaltungen”

“Ein wirklich sehr Gutes lokal, das Essen hat hervorragend geschmeckt. Das Ambiente ist außergewöhnlich und hebt sich von der Masse echt ab. Ich kann das Lokal nur empfehlen.”

“Toller kleiner Club der aber die besten Bands der Welt immer wieder zu Gast hat. Tolle Atmosphäre..tolles Barteam..sehr gute Parkmöglichkeiten.. Hier muss man gewesen sein!”

“Ein Ort zum Ankommen, Bleiben und Wiederkommen. Das LOKOMOV ist viel mehr als nur eine Bar – es ist ein kreativer Freiraum, ein Wohnzimmer für Chemnitz, in dem Kultur, Gespräche und Kaffee aufeinandertreffen. Die Atmosphäre ist warm, einladend und voller Charakter – ein Mix aus Retro-Chic und urbaner Gelassenheit. Ob du einfach in Ruhe einen Cappuccino trinken, mit Freund*innen über das Leben philosophieren oder an einer Veranstaltung teilnehmen möchtest – hier fühlt man sich sofort wohl. Die Menschen hinter der Bar sind herzlich und authentisch, das Publikum bunt und offen. Ein echter Geheimtipp für alle, die Kultur leben, Atmosphäre lieben und Orte suchen, an denen man sich nicht verstellen muss.”

“Schöne Kneipe zum einkehren und chillen... Gute Getränke, nette Leute... Wir kommen gerne wieder”

“Sehr leckeres Essen zu top Preisen. Mitunter recht scharf also Vorsicht.”

In Wiedemar, unweit von Leipzig, ist der Swingerclub Savannah eine etablierte Adresse für Paare und Singles, die ein stilvolles, diskretes und hochwertiges Club-Erlebnis suchen. Die Location ist für ihr aufwendig gestaltetes Ambiente bekannt, bei dem Dekoration und Raumkonzept bis ins Detail durchdacht wirken. Laut öffentlichen Informationen bietet der Club wechselnde Events und Themenabende, die das Haus passend zum jeweiligen Motto atmosphärisch in Szene setzen.

Direkt an der Seepromenade in Markkleeberg gelegen, lädt CASA RIVA – Ristorante Riva zu italienischem Genuss in stimmungsvollem Ambiente ein. Das Restaurant befindet sich im Untergeschoss an der Promenade und ist ein Anlaufpunkt für alle, die gutes Essen in entspannter Seelage schätzen. Auf der Speisekarte stehen klassische italienische Gerichte, bei denen insbesondere Pizza als Favorit vieler Gäste hervorsticht. Ergänzt wird das Angebot durch eine abwechslungsreiche Auswahl, sodass sowohl Fans traditioneller Küche als auch Gäste mit Lust auf Neues fündig werden.

“Tolle Gastronomie in schöner Umgebung. Ganz freundliche Bedienung am Freitag Abend am grossen Tisch außen. Danke an die blonde Dame, die eigentlich frei hatte. Das Essen war ein Genuß. Ob Leber, Sülze oder Schaufeln, da schmeckte einfach alles. Danke wir kommen gern wieder.”

“Sehr schönes kleines Restaurant mit sehr freundlichem Personal. Speisen können wir nicht beurteilen, Service war sehr gut.”

“Richtig tolle Kneipe. So wie man es heute nur noch selten hat. Super nette Bedienung und Richtig tottes Ambiente. Einfach ein Muss mit Suchtfaktor.”

“Sehr sehr lecker Essen für wenig Geld. Mega nettes Servicepersonal. Wir kommen definitiv wieder :-D”

“Wir sind jetzt schon Stammgäste und kommen so oft es geht. Musik ist klasse, nur Mitternachtssnacks könnten noch 1-2 Kleinigkeiten mehr sein. Nur Bowu fetzt nich...Schnitten oder belegte Brötchen wären noch toll”

“Sehr gutes Restaurant. Die Fischspeisen können manchmal etwas stark riechen, ist aber der osteuropäischen Herkunft der Gerichte zu zuschreiben. Sehr zu empfehlen ist die Bockwurst mit Brot sowie Vorspeise nach Art des Hauses, ist sehr zu empfehlen, meinem kleinen Neffen hat besonders der Klettergarten aus Stangen gefallen, Problem dabei ist lediglich die fehlende Sicherung des erhöhten Podestes. Ansonsten ist das ein sehr Familien freundliches Lokal. Besonders die Hausführung am Ende, die bis zu eine Stunde dauern kann, begleitet von einem netten Kellner, ist sehr zu empfehlen”

“Die Atmosphäre ist gut und es gibt viele alkoholfreie Cocktails. Leider ist der Bierpreis etwas teurer als bei den anderen Bars in der Umgebung.”

In der Richard-Friedrich-Straße in Aue‑Bad Schlema gelegen, steht das Restaurant BEATUS für stilvollen Genuss im Erzgebirge. Als Teil des „Hotel Am Kurhaus“ verbindet es eine ruhige, gepflegte Atmosphäre mit einer Küche, die auf Qualität und Sorgfalt setzt. Auf der Karte finden sich frisch zubereitete Gerichte, bei denen regionale Zutaten wie Fleisch und Gemüse eine wichtige Rolle spielen. Dazu passt eine ausgewählte Weinbegleitung – Gäste empfehlen ausdrücklich, nach der speziellen Weinkarte zu fragen.

“Super Café und sehr freundliches Personal. Gutes Angebot und wirklich faire Preise. Es gibt täglich warmes Mittagessen, immer frisch und sehr lecker.”

“Heute das erste Mal bestellt. Pizzen waren sehr gut ! Bis bald :)”