Gourmet event in Sachsen

“Ich habe für ein Seminar das Catering von der Küchwaldschänke genutzt und war rundum zufrieden. Alles hat reibungslos funktioniert – das Essen wurde zuverlässig und pünktlich geliefert, alle Absprachen wurden genau eingehalten und die Qualität war top. Das Essen war sehr lecker und kam bei allen Teilnehmern super an. Absolute Empfehlung – gerne wieder!”

“Beim Sommelier des Jahres überrascht eine ansprechende Weinkarte und ein umfangreicher, glasweiser Ausschank nicht. Die Freude ist dennoch groß! Der Koch bringt die schmackhaften, fair kalkulierten Gerichte selbst an den Tisch. Eine gemütliche Atmosphäre. Mit dem Versprechen der Sorgsamkeit gibt es auch Zalto-Gläser. Die sind aber auch angemessen, bei den feinen Tropfen, die Jens Pietzonka hier bereithält. Auch die übrigen Servicekräfte sind sehr freundlich und aufmerksam. Einziger Wehmutstropfen: Samstags (und zu erwarten sonntags) geschlossen.”

“Ganz großes Lob - Essen hausgemacht, frisch und einfach nur lecker (Leberknödelsuppe, Zunge mit Pfifferlingen und Leber). Der Wirt ist freundlich und man fühlt sich als Gast sehr wohl und willkommen. Wirklich eine gemütliche Einkehr mit hervorragendem Essen...wir kommen auf alle Fälle wieder. Klare Weiterempfehlung. Achso und das Essen schmeckt defintiv NICHT, wie aus der Packung und wer Rindergulasch für 9,80 € erwartet...selbst kochen!!!”

“Das Bistro ist relativ klein, modern eingerichtet und sehr sauber. Einen eigenen Parkplatz gibt es um die Ecke. Wir wurden schnell bedient die Portionen waren sehr groß und es hat sehr gut geschmeckt. Einziger Kritikpunkt ist die Temperatur das Fleisch könnte ein bisschen heißer sein für den Verzehr im Restaurant grenzwertig Für eine Lieferung nicht vorstellbar ansonsten kann man das Restaurant weiter empfehlen der Dönerteller mit Kraut kostet 10,90 €”

Das Fine-Dining-Restaurant St. Andreas im Hotel Blauer Engel am Altmarkt in Aue-Bad Schlema steht für erstklassige Spitzengastronomie im Erzgebirge. In einem modernen und zugleich eleganten Ambiente erwartet die Gäste ein exklusives kulinarisches Erlebnis. Chefköche und Sommeliers kreieren raffiniert abgestimmte Mehr-Gänge-Menüs auf Sterne-Niveau. Ergänzt wird das Menü durch exquisite Zwischengänge, kreative Grüße aus der Küche und eine sorgfältig zusammengestellte Weinbegleitung.

“Nach einem schönen Besuch im Schloss, Museum sowie Spaziergang durch den Park, machten wir hier halt,schöne Aussicht, Terrasse, Außengelände sauber ordentlich, nettes freundliches Personal, ein gutes Angebot an Speisen und Getränken. Können wir nur weiterempfehlen.”

“Das Restaurant 1881 im Manufakturhotel in der Stadt Wehlen liegt direkt an der Elbe. Vom Gastraum blickt man direkt aufs Wasser. Das Restaurant hat momentan (2025) nur Von Mittwoch bis Samstag geöffnet. Eine Vorreservierung ist empfehlenswert. Die Speisen sind exquisit. Die Nudeln werden in der hauseigenen Manufaktur selbst hergestellt. Es sind neben den Tagiatelle auch andere Nudeln oder auch Dinkelnudeln erhältlich. Saisonal gibt es Spargel, die Gerichte werden frisch zubereitet und liebevoll angerichtet serviert. Ein Restaurant für gehobene Ansprüche, das so konkurrenzlos ist. Definitiv ein lohnendes Ziel. Wir freuen uns, hier wieder einkehren zu dürfen!”

“Vorab: Einfach nur WOW! Und das ist keineswegs übertrieben. Wir durften einen wirklich außergewöhnlichen Abend erleben, der nicht nur durch den unglaublich freundlichen und aufmerksamen Service, sondern auch durch die herausragende Kochkunst geprägt war. Der Küchenchef versteht sein Handwerk auf beeindruckende Weise. Die Speisen, eine gelungene Kombination aus internationaler und asiatischer Küche, boten eine wahre Geschmacksexplosion. Es fühlte sich an, als würden die besten kulinarischen Einflüsse der Welt auf einem Teller vereint. Kreativität pur! Wir freuen uns schon sehr darauf, bald wiederzukommen. Herzlichen Dank für diesen unvergesslichen Abend!”

“Sehr gutes Essen. Und sehr Freundlich. Weiter so”