Kulinarischer genuss in Sachsen

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Gefühlt kommen 50% aller Zwickau-Geschenke aus der Genusswelt, auch wenn sie aus fernen Ländern sind. Lecker! Und trotzdem ist im Geschäft eine angenehme ruhige Atmosphäre.”

“Süßer kleiner Laden. Tolle Auswahl an Nudeln, Tee, Süßigkeiten, Souvenirs und vieles mehr. Sehr sehr freundlicher Inhaber.”

Das Restaurant Skaska ist eine erstklassige Adresse für osteuropäische Spezialitäten in der Arthur-Hoffmann-Straße in Leipzig. In der Nähe der belebten Südvorstadt gelegen, lädt das geschmackvoll eingerichtete Lokal zu einer kulinarischen Reise durch die osteuropäische Küche ein. Die Speisekarte bietet traditionelle hausgemachte Gerichte wie Borschtsch, Pelmeni und frisch zubereitete Wareniki. Auch für Vegetarier und Veganer steht eine vielfältige Auswahl an herzhaften Speisen bereit.

Das Planet Bistro an der Mälzerei in der Heidestraße gehört zu den Top-Adressen für Döner-Spezialitäten in Dresden. In moderner Atmosphäre bietet der Imbiss seinen Gästen ein erstklassiges Bistro-Flair. Das kulinarische Angebot umfasst saftigen Döner Kebab und Dürüm im krossen, selbstgebackenen Brot. Frische Salatbeilagen und hausgemachte Saucen verleihen den Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack. Wer es gerne scharf mag, findet mit der speziellen Gewürzmischung eine passende Verfeinerung.

Le Petit Chef im Steigenberger Grandhotel Handelshof befindet sich im Herzen von Leipzig und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Diese besondere Location kombiniert gehobene Gastronomie mit faszinierenden 3D-Projektionsshows direkt auf den Tischen. Gesteuert von innovativem Multimedia-Design wird den Gästen ein mehrgängiges Gourmet-Menü serviert, das meisterhaft zubereitet ist. Das kulinarische Angebot umfasst feine Kompositionen aus hochwertigen Zutaten sowie geschmackvolle vegetarische Alternativen auf Anfrage.

Das Restaurant finesse gehört zu den feinsten kulinarischen Adressen in der Dresdner Innenstadt. Hier erwartet Feinschmecker ein stilvolles und zugleich angenehm entspanntes Fine-Dining-Erlebnis. Die kreativen Mehrgang-Menüs verbinden saisonale Zutaten mit feinen weltweiten Aromen. Dank der offenen Schauküche können Gäste die präzise Zubereitung der Gerichte direkt mitverfolgen. Eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung rundet jedes Menü geschmacklich perfekt ab. Jedes Gericht präsentiert sich als optisches und geschmackliches Kunstwerk auf dem Teller.

In der Dresdner Straße in Meißen hat sich Incooknito als moderne Adresse für frische, kreative Küche etabliert. Das Konzept wirkt wie ein kleiner Gastro-Spot, der bewusst auf unkomplizierten Genuss setzt – ideal zum Mitnehmen oder Bestellen. Auf der Karte stehen unter anderem Bowls, Pizza und Pasta, die laut öffentlich verfügbaren Infos und Gästestimmen mit überraschenden Kombinationen aus italienischen und asiatischen Einflüssen spielen. Dazu kommen regelmäßig saisonale Angebote, die das Sortiment immer wieder erweitern.

Die Bergbaude Geisingberg befindet sich in spektakulärer Höhenlage auf dem Geisingberg bei Altenberg im Osterzgebirge. Nach einer erholsamen Wanderung lädt die urige Gaststätte als idealer Rastplatz zum Verweilen und Einkehren ein. Auf der Karte stehen deftige, selbst zubereitete Spezialitäten wie Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln, Gulasch und Leber. Süße Gaumenfreuden wie hausgemachte Buchteln und traditionelle sächsische Quarkkeulchen runden das kulinarische Angebot ab.

Das Kirat Bistro in Dippoldiswalde bietet seinen Gästen eine vielseitige Auswahl an schmackhaften Gerichten. Gelegen an der Altenberger Straße ist das Bistro eine hervorragende Adresse für den schnellen wie auch für den großen Hunger. Auf der Speisekarte stehen traditionelle indische Spezialitäten, die von erfahrenen Köchen zubereitet werden. Darüber hinaus umfasst das Angebot beliebte Klassiker wie krosse Pommes, saftige Burger und überbackenes Gyros. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und zeichnen sich durch reichliche Portionen aus.

Mitten in der Chemnitzer Innenstadt, direkt am Markt, ist das Moli Modo Restaurant eine stilvolle Adresse für alle, die moderne asiatische Küche in gemütlichem Ambiente genießen möchten. In den liebevoll gestalteten Räumen trifft entspanntes Restaurantgefühl auf eine Speisekarte, die besonders Sushi-Fans anspricht. Im Mittelpunkt stehen frisch zubereitete Sushi-Variationen, die optisch ansprechend angerichtet und geschmacklich klar auf Qualität und Frische ausgerichtet sind.

“War super lecker, Service war sehr freundlich, hat etwas lange gedauert aber das ist zu verkraften. Preise waren klasse für die Top Qualität. Wir kommen gerne wieder.”

“Essen super zum fairen Preis. Top! Wirtin kümmert sich super um die Gäste.”

“Waren heute Essen. Sehr freundliches Personal und schnell. Das Essen ist ein Gaumengenuss. Portionsgröße völlig ausreichend und das Essen wird selbst gemacht und nicht aus dem Froster. Kann man jedenfalls empfehlen und wir werden demnächst wieder dort essen.”

“Sehr leckere vegane Gerichte. Schönes Ambiente und nettes Personal. Sehr zu empfehlen ! Selbst Alf hat den Katzenburger stehen lassen und sich dem veganen Genuß hingegeben. Und das will etwas heißen !”

“Sowohl das Gasthaus als auch das Hotel sind sehr empfehlenswert. Das Personal ist äußerst zuvorkommend und freundlich. Extrawünsche werden hier problemlos erfüllt. Das Essen und die hausgemachten Limonaden sind ausgesprochen lecker, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Die Hotelzimmer sind gut eingerichtet incl. eines kleinen Kühlschranks. Die Zimmer im Erdgeschoß verfügen über eine kleine Terrasse, die im Obergeschoss haben einen kleinen Balkon. Wir haben uns hier sehr willkommen gefühlt und können dieses Gasthaus und Hotel sehr empfehlen! Danke für Alles.”

“Sehr gutes Essen bis auf ein paar Sachen die man schon bemängeln darf. Schweinefleisch war sehr zäh und die Pommes hatten viel zu viel Salz. Abgesehen davon war es sehr lecker und umfangreich. Das Personal sehr aufmerksam und hilfsbereit. Das Ambiente war schön aber teilweise schon sehr laut. Muss man halt damit klarkommen dass es eine „Wirtschaft“ ist. Nichtsdesto kann ich dieses Restaurant sehr empfehlen. Reservieren vorausgesetzt.”

“Heute auf dem Rückweg von Seiffen was zum Abendessen gesucht und dank Google fündig geworden. Einfach nur spitze angefangen vom Ambiente über das Personal bis hin zum Essen. 100% weiterempfehlung von uns. Macht weiter so”

“Ein echtes Highlight! Schon beim Willkommenheißen fühlt man sich wie in Italien – die herzliche Art der Kellner, das lebendige Ambiente und dieser besondere Charme. Das Essen war überraschend gut, authentisch und mit viel Liebe zubereite und serviert! Wir haben uns rundum wohlgefühlt Wohlverdiente 5 Sterne!”

“Tolle Gastronomie. Super nette Bedienung. Das Essen war sehr lecker und die Portionen groß. Preis Leistung sehr gut.”

“Gerne wieder! Nette Leute, essen schmeckt und die Preise sind ok! Mittags viele Leute, muss man warten, aber kann man per Telefon bestellen und geht schnell!”

“Wir haben hier zu zweit einen sehr angenehmen Abend verbracht und das Essen genossen. Die Speisen waren ausgezeichnet, und die Portionen waren reichlich bemessen. Ich konnte nicht alles verzehren und durfte mir die Reste freundlicherweise einpacken lassen. Die Wirtin war äußerst herzlich, und zum Abschied wurden uns ein Rosenchnaps und Vanilleeis serviert. Es war ein rundum gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder. Die Lage am Crimmitschauer Markt, neben dem Theater und schräg gegenüber dem Rathaus, ist zudem sehr einladend.”

“Ein schönes und kleines Restaurant mit einer kleinen, aber feinen Karte! Mein Essen (Schnitzel vom Reh) war richtig gut und zart! Als Dessert gab es für mich ein Marillen – Palatschinken- sehr lecker!!! Gute Weine und eine tolle und aufmerksame Bedienung! Ich komme sehr gerne wieder!”

“Das Essen und der Service hier sind einfach herausragend. Die Speisekarte wechselt mehrfach im Jahr, sodass sich ein Wiederkommen immer lohnt. Es gibt hier immer besondere Gerichte, die man in der Gegend so sicher nirgends bekommt. Das Preisniveau ist sehr wohl angemessen für das, was man hier geboten bekommt. Immer wieder gern kommen wir hierher.”

“Jedesmal ein Vergnügen in die Atlantis zu gehen. Wohlfühlen, entspannten, genießen!!! Küche, Service, Personal sind professionell. Dankeschön an Alle.”

“Tolle Location zum Mieten für Veranstaltungen”

“Ich war letzte Woche mit meinem Kollegen hier zu Mittag essen. Kleine Preise und gute Portionen. Wenn es sich ergibt kommen wir sicher gerne wieder.”

“Also ich muss sagen das es unser absoluter Lieblingsitaliener ist. Wir gegen schon sehr lange doer ein und aus und bestellen auch außer Haus zum abholen. Das Ambiente: Einfach toll! Gemütlich, warm und familiär! Der Service: Fantastisch! Sehr freundliches Personal! Der Chef selbst ist auch an Board! Man fühlt sich immer willkommen und als Stammkunde wert geschätzt! Wenn man einen speziellen Wunsch hat zwecks Tischdeco wird alles Möglich gemacht. Speisen und Getränke: Das Essen und der Wein sind immer sehr gut! Egal was man bestellt, es ist alles lecker und frisch! Als Willkommensgruß gibt es immer eine kleine Schale Oliven und drei Scheiben leckeres Brot! Das Rumpsteak ist ein Traum und immer genau auf den Punkt medium gebraten! Geschmacklich und auch sonst konnte dieser Pizzeria bis jetzt noch keiner das Wasser reichen! Ein ganz Dickes Lob an den Inhaber und seine Servicekräfte! Ihr seid spitze! Macht weiter so! Preis/Leistung: Die Preise sind völlig angemessen. Da gibt es nichts zu meckern. Ich hoffe das und diese Pizzeria noch ganz lange erhalten bleibt”

Mitten in Bad Düben, in der Langen Straße, ist die Gaststätte Hammermühle eine beliebte Adresse für alle, die bodenständige Küche in gemütlicher Atmosphäre suchen. Das Haus wirkt rustikal und einladend – ideal für ein entspanntes Essen mit Familie oder Freunden. Im Mittelpunkt steht klassische Hausmannskost, die für ihren ehrlichen Geschmack und großzügige Portionen bekannt ist. Besonders häufig genannt wird der „Schnitzeltag“ am Mittwoch, der für viele ein fester Termin ist.

“ACHTUNG! NUR BARZAHLUNG MÖGLICH! Schöner im Grünen gelegener Biergarten mit Bespaßungsmöglichkeiten für die Kinder. Hier lässt es sich leben! Die Kinder haben Platz auf der Wiese zum spielen, es gibt eine kleine Sandkiste inkl. Tafeln mit Kreide und ein kleiner Kletterplatz ist ebenfalls vorhanden. Die Speisen sind immer gut und die Getränke kalt. Preise sind auch fair und die Mitarbeiter haben immer ein Lächeln drauf. Achtet beim Anstehen bitte auf den Hinweis, dass nur 2 Leute drinnen warten dürfen. Das heizt sich da drinnen extrem schnell auf und macht keinen Spaß für die Leute hinter der Theke. Wir kommen immer wieder gern vorbei! Macht weiter so!”