Kulinarisches erlebnis restaurant in Dresden, Sachsen

Das Nostalgia Restaurant Bar empfängt seine Gäste in der Hertelstraße im Dresdner Stadtteil Johannstadt mit kaukasischer Gastfreundschaft. Das Lokal bietet eine gemütliche und warme Atmosphäre, die ideal für gesellige Abende und besondere Anlässe ist. Die Speisekarte umfasst eine breite Vielfalt an authentischen Spezialitäten aus der kaukasischen Küche. Zu den traditionellen Highlights zählen frisch zubereitete Chinkali-Teigtaschen sowie Ofen-frisches Chatschapuri.

Das Restaurant finesse gehört zu den feinsten kulinarischen Adressen in der Dresdner Innenstadt. Hier erwartet Feinschmecker ein stilvolles und zugleich angenehm entspanntes Fine-Dining-Erlebnis. Die kreativen Mehrgang-Menüs verbinden saisonale Zutaten mit feinen weltweiten Aromen. Dank der offenen Schauküche können Gäste die präzise Zubereitung der Gerichte direkt mitverfolgen. Eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung rundet jedes Menü geschmacklich perfekt ab. Jedes Gericht präsentiert sich als optisches und geschmackliches Kunstwerk auf dem Teller.

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Schönes Restaurant mit sehr freundlichem und aufmerksamen Personal. Zwischen den Tischen im Innenraum gibt es großzügige Abstände. Man sitzt nicht aufeinander und es ist nicht so laut wie in anderen Restaurants. Dadurch ist es gemütlich. Das Saltimbocca war lecker und der Wein war hervorragend und die Preise waren absolut fair. Wir kommen sicher wieder”

“Wir essen im Curry Haus immer sehr günstig und lecker. Man kann aber auch mitnehmen oder liefern lassen.”

“Tolles Tapas-Restaurant mit angenehmer Atmosphäre. Wir waren an einem Donnerstag dort und haben auch ohne Reservierung problemlos einen Platz bekommen. Die Kellner waren sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war frisch, geschmackvoll und authentisch. Wir kommen gern wieder, wenn wir wieder in Dresden sind.”

“Wir hatten einen Tisch für unsere zehnköpfige Gruppe reserviert und wurden rundum begeistert. Die Gerichte waren geschmacklich exzellent und elegant angerichtet – ein echter Genuss für Augen und Gaumen. Jeder Gang kam perfekt getimt auf den Tisch, sodass wir entspannt genießen konnten. Das Ambiente ist stilvoll und angenehm, die Bedienung aufmerksam, freundlich und professionell. Ein rundum gelungenes Erlebnis – wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch im Platzfisch!”

“Wir haben hier Geburtstag gefeiert und waren in größerer Runde nach Reservierung zum Abendessen dort und ich muss sagen, was von außen versprochen wird, wird drinnen gehalten. Aber eins nach dem anderen. Natürlich ist der Andrang gegen 18.00 Uhr unter der Woche eher gering und gefühlt hat uns das gesamte Team begrüßt. Als wir an unserem sehr ausreichenden Plätzen waren, ging es ans Essen auswählen. Oh, stimmt Getränke... Kellerbier, Softdrinks, Säfte, Alkoholfreies, Weine und Spirituosen zu üblichen Preisen. Als die Speisen Bestellung aufgenommen wurde, stellte sich heraus, dass es bei 11 Personen nur eine Dopplung gab, welche aber spontan behoben wurde. Warum das so explizit erwähnt werden muss??? Weil mir meine Frau bis heute in den Ohren liegt: "Zum Glück habe ich mich noch einmal umentschieden. Das Hüttensteak war ja so lecker..." Das Essen war lecker, ausreichend und recht zügig da. Und das obwohl die Gaststätte mittlerweile voll war. Keiner der 11 Leute hatte zu mäkeln. Ganz im Gegenteil es gab sogar noch Eis und heißen Apfelstrudel als Nachspeise. Da auch das Personal sehr freundlich und gewitzt gewesen ist kann ich nur 5 verdiente Sterne hier lasse. Einziger Abzug... das urige Ambiente plus Weihnachtsdeko war für meinen Geschmack etwas zu viel.”

“Neuer netter Inhaber und eine neue Speisekarte. Die Gerichte schmecken jetzt viel authentischer!”

“Das Essen war frisch und schmackhaft.Der Service war freundlich und schnell. Insgesamt ist das Restaurant sehr zu empfehlen. Preis-Leistung Top.”

“Es war sooo lecker und wir sind sooo satt. Vielen Dank für diese Genüsse. Klare Empfehlung!”

“Ein völlig-unterschätztes Eckchen. Toller Bierkarten mit kleinem und feinen Spielplatz. Super Service und leckeres Essen (wir hatten Pizza, Salat, hausgemachte Pasta und für die Kids Pommes).”

“Die Curry die ich bestellt hatte hat sehr sehr gut geschmeckt. Die Bedienung hier ist sehr sehr nett und hat Humor. Ein Vater und sein Sohn betreiben das Restaurant nur zu zweit aber das Essen kam trotzdem schnell. Wir saßen im Außenbereich welcher relativ laut war da wir direkt neben der großen Hauptstraße saßen aber es hat unsere Gespräche keines Falls eingeschrenkt. Außerdem wollten wir am Ende Essensreste einpacken lassen worauf die Bedienung die Teller zurück in die Küche nahmen und sogar noch extra Reis dazu gaben. Generell lohnt es sich auf jeden Fall für das gute Essen und die nette Bedienung hier Essen zu gehen.”

“Wir besuchten dieses Restaurant an einem Montag Abend. Es war wunderbar ruhig. Tolles Essen, perfekter Service und super Aussicht. 4 Gänge mit Weinbegleitung sowie zwei Flaschen Wasser kosteten knapp 260€. Für die Location und das Essen ein tolles Preis-Leistung Verhältnis! Dankeschön an das Team”

“Ein bahnbrechendes Erlebnis durch kosmisch gutes Essen und ein Konzept was nicht von dieser Welt stammt. Um mal alle Wortwitze beiseite zu lassen: Das Konzept dieses Restaurants ist sehr gut umgesetzt und führt dazu, dass sich jegliche Wartezeiten die bei einem Restaurantbesuch entstehen können direkt kürzer anfühlen. Entweder beobachtet man die Gerichte auf den Schienen, man schaut dem Roboter nach, besucht die Küche oder genießt die Aussicht. Zudem kam das Essen schnell und war sehr lecker. Auch das Bestellsystem über das Tablett hat nach der freundlichen Einführung sehr gut funktioniert. Generell waren die Bedienungen sehr nett und zuvorkommend.”

“Ich war sehr positiv überrascht von meinem Besuch in diesem Restaurant. Besonders gut hat mir der Schnitzel, der frische Salat und die cremige Kartoffelsuppe geschmeckt – alles war mit viel Liebe zubereitet und hervorragend abgestimmt. Auch der Service war äußerst freundlich und aufmerksam. Ich habe mich rundum wohlgefühlt und komme sehr gerne wieder. Vielen Dank für den schönen Abend!”

“Wir waren vergangenen Freitag das erste Mal im Fischhaus Dresden. Es war gut gefüllt. Wir haben dennoch ohne Reservierung einen Platz bekommen. Das Essen war ein Traum. Ich schwärme immer noch. Es war optisch einfach ein Hingucker und mit so viel Liebe (zum Detail) angerichtet. Auch geschmacklich mega lecker (Grüße an den Koch). Wir haben gleich das "perfekte Dinner* draus gemacht und Vorspeise sowie Nachtisch dazu bestellt. Die Portionen sind gut, nicht zu viel. Die Preise sind in Ordnung. Ich fande diese für einige Nachtische allerdings etwas hoch. Aber es wird sicherlich so richtig kalkuliert sein. Also mein Mann und ich haben es uns richtig gut gehen lassen und wenn wir mal wieder in den Genuss dieser (wie ich finde) Gourmetküche kommen wollen, besuchen wir in jedem Falle wieder das Fischhaus :-) Danke! P. S auch der Service war sehr freundlich und zuvorkommend.”

“Sehr lecker heute Abend hier gegessen und getrunken. 5* Das Essen ist mit den 5* nur halb so gut wie der Kellner Paul. Paul bekommt für seinen Service gerne 10 Punkte. Mit so einem freundlichen Kellner ist der Abend gerettet. Vielen Dank für die SUPER Bewirtung.”

“Wir sind schon seit geraumer Zeit Stammgäste in dieser wundervollen Gaststätte und können sie kontinuierlich weiterempfehlen. Der Service ist stets herzlich, aufmerksam und zuvorkommend – man fühlt sich hier immer willkommen. Das Essen ist ein wahrer Genuss!”

“Wir sind für die Weihnachtsshow mit unseren beiden Kinder aus Leipzig gekommen. Und wir waren begeistert. Gemütliche romantische Atmosphäre, tolle Show mit Wasser und Laser. Das Dessertgedeck war liebevoll angerichtet und lecker. Für Groß und Klein gibt es an jeder Ecke etwas zu entdecken.”

“Das essen hier ist einfach fantastisch! Und die Bedienung ist auch immer sehr zuvorkommend und freundlich. Wir kommen gerne immer wieder her, wenn wir zu Besuch in Dresden sind”

“Unfassbar toller Ort, mega Aussicht. Zimmer gepflegt und ruhig. Das Essen top, das Beste, was ich an Preis-Leistung in diesem Jahr gegessen habe! Ich komme mit Sicherheit wieder...”

“Super Ambiente mit extrem freundlicher Bedienung! Die Auswahl der Speisen ist zwar nicht besonders groß aber jedes Gericht ist mit kleinen Spielereien verfeinert. Zu jedem Getränk kam bei uns immer eine kleine Überraschung zB. Brezel oder Chips zum Bier.”

“Das Restaurant Prag in Wernigerode überzeugt mit einer warmen, familienfreundlichen Atmosphäre, in der sich auch kleine Gäste rundum wohlfühlen. Die Speisekarte ist angenehm übersichtlich und bietet dennoch eine feine Auswahl köstlicher Gerichte, die mit viel Liebe zubereitet werden. Besonders charmant: ein kleiner Gruß aus der Küche stimmt auf das kulinarische Erlebnis ein. Auch in puncto Sauberkeit setzt das Restaurant Maßstäbe – die Toiletten sind gepflegt und mit Hygieneartikeln für Frauen ausgestattet. Ein rundum gelungener Ort für genussvolle und entspannte Stunden mit der Familie.”

“Sehr nette gastronomische Einrichtung mit sehr gutem, reichhaltigen Essen zu vernünftigen Preisen. Kleines Zimmer auch als Raucherbereich und überdachte Sitzecken im zugehörigen Saal für Noíchtraucher. Im Sommer Biergarten davor. Lustig - lockere und nette Bedienung. Alles in allem sehr empfehlenswert.”

“Wir haben schon sehr oft Sushi bestellt und auch gestern wieder zu unserem 30. Hochzeitstag... weil es eben so gut ist ;-) Auch das Team ist voll nett und wir bleiben natürlich sehr gern eure Kunden... auch wenn ihr nun leider nicht mehr in Radebeul seid. Aber die Lieferung klappt ja auch super! Also macht weiter! Herzliche Grüße”

“Wir, Familie mit Kind, wurden freundlich empfangen. Kinderstühle sind ausreichend vorhanden. Der Wirt ist freundlich und man kann mit ihm reden, er ist zuvorkommend und lässt mit sich reden. Das Essen ist wie gewohnt lecker mit genügend Auswahl. Beste Grüße aus der Umgebung”

“Ich hatte ein kleines Appartement und war sehr zufrieden. Sehr herzliches Personal; trotz unmittelbarer Nähe zum Bahnhof Dresden-Neustadt ruhig gelegen im Hinterhaus. Das Appartement sehr gemütlich eingerichtet, sauber und eine kleine Küchenzeile mit unter anderem Herdplatten und Kühlschrank. Daumen hoch, sehr zu empfehlen.”

“Kantine der Stadtverwaltung, die auch für Externe geöffnet ist. Zweipreissystem In den Räumen des ehemaligen Ratskellers, die saniert und restauriert wurden. Tagesaktuell 3 Wahlessen, kleine Salatbar und begrenzt Nachtisch.”

“Würde ich immer wieder buchen,besser geht glaube ich nicht . Einzigstes Manko aber das ist schon meckern auf hohem Niveau,es fehlt die Klima Anlage.”