Pub gastronomie in Chemnitz, Sachsen

“Eine Bierkneipe mit sehr gutem Niveau: Das Ambiente spricht an, die Servicekräfte sind kompetent und engagiert. Außerdem schmeckt das Essen gut und die Auswahl an Bieren und Spirituosen ist überwältigend. Meine Favoriten: Newcastle Brown Ale, Rinderhüfzsteak mit Maiskolben”

“Super chillige Location mit wirklich super leckerem Essen, leckeren Wein und netter Bedienung. Wir sind gestern Abend auf den ALEX aufmerksam geworden und haben uns heute die Zeit genommen, um hier einzukehren. Sehr empfehlenswert! Macht weiter so!”

“Wir haben hier vor einigen Tagen wirklich vorzüglich gespeist. :) Frisch und lecker zubereitet, das Lammfleisch ein Hochgenuss (und ich esse sonst kein Lamm!). Herzlichen Dank und bis bald!”

“Ein wunderbarer Ort, das Max Louis in Chemnitz, wenn man aus einer etwas gehobeneren Küche in besonderem Ambiente speisen möchte. Sehr gelungen und mal ganz was anderes die orientalische Entenbrust auf Linsencurry oder das Rote Beete Risotto mit Walnüssen, Ziegenkäse und köstlicher Safranbirne. Harmoniert alles ganz perfekt zusammen und war einfach köstlich. Und das Dessert erst, das war das absolute Schmankerl. Stollenparfait mit gebrannten Mandeln und Mandarine....Traumhaft. Wir hatten einen rundum schönen Abend mit sehr gutem Service. Weiter so und Dankeschön !”

“Die Speisekarte beinhaltet eine typische deutsche Küche, aber ist trotz dessen sehr vielfältig und abwechslungsreich. Außerdem gibt es eine gute Auswahl an Drinks. Das Essen ist frisch gemacht und man bekommt ein gutes Preis-Leistung-Verhältnis geboten. Der Biergarten ist im Sommer sehr zu empfehlen, aber auch drin gefällt uns das Ambiente sehr gut.”

“Ich gehe hier sehr gern essen.Der Wirt ist ein Superkoch. Er bemüht sich stets das Essen schmackhaft zu zubereiten. Auch Sonderwünsche, welche nicht in der Speisekarte stehen, werden erfüllt. Auch das Umfeld im Hof ist hübsch und hat Stil. So kann man sich sehr wohl fühlen.”

“Ich bin anläßlich meines Geburtstag schon mehrmals hier gewesen. Die Berghöhle hab ich nun schon mehrfach besucht, ist eine gute und ausreichende Führung. Essen ist für mich in Ordnung, schmeckt lecker und ausreichend. Uns hat es gefallen. Das Taxi wurde uns auch gerufen. Komme gern wieder je nach Bedarf. Tolles Ambiente, urig eingerichtet und niedliche Abtrennungen.”