Restaurant genuss in Sachsen

Das Restaurant finesse gehört zu den feinsten kulinarischen Adressen in der Dresdner Innenstadt. Hier erwartet Feinschmecker ein stilvolles und zugleich angenehm entspanntes Fine-Dining-Erlebnis. Die kreativen Mehrgang-Menüs verbinden saisonale Zutaten mit feinen weltweiten Aromen. Dank der offenen Schauküche können Gäste die präzise Zubereitung der Gerichte direkt mitverfolgen. Eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung rundet jedes Menü geschmacklich perfekt ab. Jedes Gericht präsentiert sich als optisches und geschmackliches Kunstwerk auf dem Teller.

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Wir sind mittlerweile seit vielen Jahren hin und wieder hier zum Essen und die Qualität der Speisen, dem Personal und der Chefin Manu ist immer gleich lecker und herzlich!!! Bilder sagen mehr als Worte! Wir kommen immer wieder gern hierher.”

“Wir haben hier zu zweit einen sehr angenehmen Abend verbracht und das Essen genossen. Die Speisen waren ausgezeichnet, und die Portionen waren reichlich bemessen. Ich konnte nicht alles verzehren und durfte mir die Reste freundlicherweise einpacken lassen. Die Wirtin war äußerst herzlich, und zum Abschied wurden uns ein Rosenchnaps und Vanilleeis serviert. Es war ein rundum gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder. Die Lage am Crimmitschauer Markt, neben dem Theater und schräg gegenüber dem Rathaus, ist zudem sehr einladend.”

“Ein schönes und kleines Restaurant mit einer kleinen, aber feinen Karte! Mein Essen (Schnitzel vom Reh) war richtig gut und zart! Als Dessert gab es für mich ein Marillen – Palatschinken- sehr lecker!!! Gute Weine und eine tolle und aufmerksame Bedienung! Ich komme sehr gerne wieder!”

“Wir waren dort zum Essen. Ich kann nur sagen einfach hervorragend. Alle bestellten Gerichte am Tisch waren perfekt. Nochmal ein dickes Lob an das Team!”

“Wir haben ohne Probleme über OpenTable einen Tisch reservieren können. Laut Bedienung sollte zwischen Okt. und Mai jedoch mit 14tägigem Vorlauf reserviert werden. Dann ist besonders viel los. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Das Essen ist hervorragend. Ich hatte das Thunfisch Tatar - ein Traum. Die Bedienung war äußerst freundlich, fragte nach ob alles passt. Hunde sind willkommen. Noch bevor wir nach unserer Bestellung gefragt wurden, wurde schon eine Schüssel Wasser gebracht. Ganz ohne Aufforderung. Das empfanden wir als sehr sehr aufmerksam. Sollten wir wieder mal nach Bad Lausick kommen, dann immer wieder gern hier her.”

“Auf Grund der guten Bewertungen ging es gestern zum Abendessen mal hier her. Und was soll ich sagen? Alles war top, das Essen, der Service und auch der Sitzbereich (wir saßen draußen). Definitiv empfehlenswert. Wir hatten gestern etwas Glück, benötigten keine Reservierung. Preis-/Leistung ebenfalls top.”

“Super leckeres Essen, flinke, sehr freundliche Bedienung, einfach klasse, wir kommen gerne wieder.”

“Wir haben diese Woche das 1. Mal im Babička gegessen. Nach 5 Minuten hatten wir schon von dem sehr freundlichen, engagierten Kellner Micha unsere Getränke. Nach weiteren knapp 30 Minuten erhielten wir unser leckeres Essen. Preis-Leistungsverhältnis passt. Wir waren sehr zufrieden und können das Restaurant wärmstens weiterempfehlen.”

“Sehr aufmerksame Bedienung. Das Essen war sehr gut. Wir waren 6 Personen, alle waren sehr zufrieden.”

Das Restaurant Skaska ist eine erstklassige Adresse für osteuropäische Spezialitäten in der Arthur-Hoffmann-Straße in Leipzig. In der Nähe der belebten Südvorstadt gelegen, lädt das geschmackvoll eingerichtete Lokal zu einer kulinarischen Reise durch die osteuropäische Küche ein. Die Speisekarte bietet traditionelle hausgemachte Gerichte wie Borschtsch, Pelmeni und frisch zubereitete Wareniki. Auch für Vegetarier und Veganer steht eine vielfältige Auswahl an herzhaften Speisen bereit.

Mitten in der Chemnitzer Innenstadt, direkt am Markt, ist das Moli Modo Restaurant eine stilvolle Adresse für alle, die moderne asiatische Küche in gemütlichem Ambiente genießen möchten. In den liebevoll gestalteten Räumen trifft entspanntes Restaurantgefühl auf eine Speisekarte, die besonders Sushi-Fans anspricht. Im Mittelpunkt stehen frisch zubereitete Sushi-Variationen, die optisch ansprechend angerichtet und geschmacklich klar auf Qualität und Frische ausgerichtet sind.

“Sehr schönes Ambiente, freundliche Bedienung und leckeres Essen. Können wir nur empfehlen Kartenzahlung nicht möglich, schade”

“Jedesmal ein Vergnügen in die Atlantis zu gehen. Wohlfühlen, entspannten, genießen!!! Küche, Service, Personal sind professionell. Dankeschön an Alle.”

“Es war ein wunderschöner Abend mit einfach perfektem Essen. Ausgesprochen freundliche Atmosphäre. Vom allerfeinsten!”

“Absolut empfehlenswert. Wir haben hier unsere Familienfeier gefeiert und waren mehr als zufrieden! Das Live-Cooking war nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich ein echtes Erlebnis. Das Ambiente ist angenehm und lädt zum Wohlfühlen ein. Das Personal war sehr freundlich, aufmerksam und hat alle unsere Wünsche und Absprachen unkompliziert umgesetzt. Unsere Gäste waren genauso begeistert wie wir – ein rundum perfekter Abend! Wir kommen gerne wieder.”

“Unser Lieblingsrestaurant, warum? Die Chefin und ihr Team sind alle sehr freundlich , egal ob die Hütte brennt , bei welchem Stress auch immer. Die Qualität der Speisen und die Preise sind in Kombination einfach super. Mein absoluter Favorit sind die Pizzen , der Boden ist unglaublich gut. Als Gruß aus der Küche gibt es frisches hausgemachtes Weißbrot und ein Schälchen Oliven und zum Abschied einen kleinen Helfer für den Magen :) Auch ohne eine Dessert sollte man das Restaurant nicht verlassen.”

“Eine absolut urige, gemütliche Gaststube mit sehr leckerem Essen und ganz herzlichem Personal. Waren spontan dort essen und total begeistert. Wenn wir wieder mal in der Nähe sind, werden wir ganz sicher wieder dort einkehren!”

“Ich bin positiv überrascht, dass so ein authentisches Restaurant es nach Düben geschafft hat. Also wirklich, die Auswahl, der Geschmack, die Aromen, der Service ist auf Großstadtniveau, wirklich ungewöhnlich für einen kleinen Ort in Sachsen. Ambiente ist schön, Stühle sind bequem, Deko ist Geschmacksache aber trotzdem sehr passend/angemessen. Alles hat sehr gut geschmeckt, was soll man sonst noch sagen. Ich empfehle es auf jeden Fall weiter, auch denen die sehr auf einen authentischen Geschmack achten ;)”

“Wow! das Essen schmeckt großartig und die Bedienung ist sehr freundlich! Mein lieblingsrestaurant auf der Eisenbahnstraße, ich komme immer wieder!”

“absolut top! schönes Ambiente mit bequemen Sitzmöglichkeiten, freundliche und pfiffige Bedienung, sehr leckeres Essen (3 Gänge Menü) ohne großen Schnick Schnick aber liebevoll angerichtet und prima kombiniert. Klare Empfehlung”

“Der Döner war sehr lecker...Salat frisch ordentlich Fleisch und die Soße war Top”

“Tolle Gastronomie in schöner Umgebung. Ganz freundliche Bedienung am Freitag Abend am grossen Tisch außen. Danke an die blonde Dame, die eigentlich frei hatte. Das Essen war ein Genuß. Ob Leber, Sülze oder Schaufeln, da schmeckte einfach alles. Danke wir kommen gern wieder.”

“*Unser 1. Restaurant-Besuch am 15.01. war klasse!* Entsprechend der aktuellen Hygiene-Vorschriften wurde hier mitgedacht u. man fand im Eingangsbereich einen Desinfektions-Spender vor, den man mit den Füßen bedienen konnte, super! Das Mobiliar (vom Vorbesitzer) passt einfach gut rein u. wurde optisch durch geschmackvolle Deko-Artikel (handmade) unterstützt, welche man auch erwerben konnte. Gute Idee! Auch die WC's überzeugten mit liebevoller Deko u. einem durchdachten Ökokonzept, in dem man zum Handtuch greift, statt haufen Papier entsorgt. *** Kommen wir zum Essen: 5 von 5 Sternen! *** Vom Koch kreativ und unglaublich lecker umgesetzt. Schon die Darbietung auf dem Teller wurde mit viel Liebe umgesetzt. Uns hat es geschmeckt und wir waren sehr zufrieden! Schlussendlich kommen wir noch zum überaus freundlichen u. sympathischen Service-Personal, bei dem man sich rundum wohl gefühlt hat. Alles in allem waren wir sehr zufrieden und werden gern wiederkommen. Absolut weiterzuempfehlen! Dem neuen Restaurant wünschen wir weiterhin alles Gute :) ... PS: und an die Kritiker ... @ Nancy Fiebig: Für alle zur Klarstellung. An diesem Tag hatte das neue Kassensystem seine 1. Premiere. Da kann es schon mal vorkommen, dass Sachen durcheinander kommen. Ist ja nicht mit Absicht. Die weiteren "Kritiken" sind einfach nur lahme Befindlichkeiten. Auf solche Gäste kann man gern verzichten. @ kor ex: Willkommen in der Neuzeit! Für ein Essen bezahlt man heutzutage in einem Restaurant nun mal keine 5,- Ostmark mehr. Wer nicht bereit ist, für gutes u. hausgemachtes Essen einen angemessenen Preis zu zahlen, sollte zum Dönermann um die Ecke gehen.”

“Sehr schönes kleines Restaurant mit sehr freundlichem Personal. Speisen können wir nicht beurteilen, Service war sehr gut.”

“Kurzurlaub im schönen Grüna, herrlich am Waldrand gelegen. Unsere Suite war superschön geschnitten, da hat sich der Architekt etwas hübsches einfallen lassen. Alles sehr sauber, Suite auf hohem Niveau ausgestattet. Einzig der Balkon benötigt mal eine Sanierung. Minibar vorhanden, Bad modern mit großer Dusche. Vom Frühstück hätten wir für ein 4* Hotel mehr erwartet, es war sehr überschaubar, wir sind aber trotzdem satt geworden. Die Brötchen waren gut. Das Abendessen war sehr lecker, die Vorspeisen z. B. das Würzfleisch sind sehr umfangreich. Cocktails gut gemixt. Das Servicepersonal ist sehr zuvorkommend und freundlich, trotz anderer Feierlichkeiten im Restaurant mussten wir nicht lange auf Getränke und Essen warten. Pluspunkt ist auch das nahegelegene Chemnitzcenter, wo man ausgiebig shoppen kann. Jede Menge Ausflugsziele in der Nähe - es hat einfach nur Spaß gemacht. Etwas nervig waren die dumpfen Geräusche in unserer Suite, die sich in der ersten Etage befand, wir vermuten durch die Bowlingbahn. Alles in allem ein rundum gelungener Kurzurlaub. Wir werden auf jeden Fall hier wieder buchen. Schöne Grüße an das Team.”

“Wir waren anlässlich einer Familienfeier am Wochenende dort zugegen und super zufrieden. Alles klappte lt. vorheriger Vereinbarung, sehr freundliches Personal, leckeres Essen, modernes, ansprechendes Geschirr, auf alle Fälle weiter zu empfehlen! DANKE”