Traditionelle backwaren in Sachsen

“Ich war jetzt ein paar Mal da und ich mag den Laden! Alle Verkäuferinnen, die ich bis jetzt hatte waren super gut drauf und gaben mir auch Ratschläge, wenn ich mir nicht allzu sicher war. Die Brötchen sind lecker und die belegten Brötchen/Bagel sind auch super! Zu Kuchen und Brot kann ich nichts sagen, hab ich noch nicht gekauft.”

“Leckere Brötchen, tolle Brotauswahl, auch Teilchen und Kuchen ist zu empfehlen. Sehr nette und kompetente Verkäufer, immer freundlich.”

“Das Angebot und die Qualität sind sehr gut. Die Mitarbeiter sind sehr nett . Kann ich nur empfehlen.”

“Wir wurden sehr nett bedient und auch der Hund. Gutes Frühstück für zwei gehabt. Kommen gerne wieder.”

“Eine schick eingerichtete Backstube wo jedermann auch was leckeres zum naschen findet.”

“Sehr feine Amerikaner bekommen die es ja fast überhaupt nicht mehr giebt.”

“Tolles Caffee! Sehr kompetente und freundliche Angestellte. Am besten hat mir aber der Roboter gefallen, der unser Frühstück serviert hat. Mit Weihnachtsmusik! Wir kommen gerne wieder!”

“Stollen gehört seit meiner Kindheit zur Weihnachtszeit dazu. Meine Großeltern waren Dresdner und stellten ihre Stollen nach überliefertem Dresdner Rezept selber her. Diese dufteten und schmeckten himmlisch. Seither habe ich die verschiedensten Stollen mit Dresdner Siegel probiert, die eigentlich alle recht gut schmeckten. Aber an den Stollen meiner Großeltern kam keiner heran! Dieses Jahr habe ich aufgrund von Recherchen und Empfehlungen meine Stollen (2-kg-Variante) bei Cafe Eckert bestellt. Und heute wurde der erste "geschlachtet". Und was soll ich sagen? Ich bin restlos begeistert! Dieser Stollen ist 100-prozentig das, was ich von einem "Dresdner Stollen" erwarte und dem meiner Großeltern durchaus ebenbürtig. Auch meine Kollegen waren restlos begeistert. Ich werde dort auf jeden Fall wieder bestellen! Mit freundlichen Grüßen aus Leverkusen! Michael Edelmann”

“Spontan angehalten und gehalten für ein kleines Frühstück. Hier bekommt man eine tolle Auswahl, für den großen und kleinen Hunger, bei 5,60€ für ein Latte und Croissant mit Butter kann man jetzt auch nicht meckern. Die Auswahl an Backwaren ist ebenfalls sehr vielfältig und das Personal sehr freundlich… Sowohl drinnen als auch draußen gibt es eine große Auswahl…”

“Wir hatten gestern unsere Firmenweihnachtsfeier im Dresdner Backhaus – und was sollen wir sagen: Es war einfach grandios. Wir haben an einem Stollenbackkurs mit Tino Gierig mit anschließendem italienischen Buffet teilgenommen, dazu gab es eine unglaublich leckere Brotauswahl. Viele von uns haben einstimmig gesagt, dass sie so gutes Brot noch nie gegessen haben. Neu war für den einen oder anderen von uns auch, dass es einen Brot-Sommelier gibt. Besonders beeindruckt hat uns, wie professionell Tino uns durch den Abend geführt hat. Wir waren ursprünglich mit 30 Personen angemeldet und am Ende 38 – also wirklich eine Herausforderung. Für Tino, Katrin und Caro war das in dieser Größe Premiere, aber das hat man ihnen zu keinem Zeitpunkt angemerkt. Alles war super vorbereitet und lief reibungslos. Vor, während und nach der Stollenzubereitung haben wir viel Wissenswertes über die Geschichte des Stollens, seine Zutaten und die richtige Zubereitung erfahren. Die Erzählungen waren kurzweilig, interessant und humorvoll. Die Atmosphäre war durchweg locker, lustig und entspannt. Ein großes Kompliment auch an Caro und Katrin, die Toni tatkräftig unterstützt und uns liebevoll bewirtet haben. Die Gläser waren immer voll, das Buffet hervorragend und keine Frage war zu viel. Das Credo von Tino, Katrin und Caro – „LLL – Liebe, Lust und Leidenschaft“ – durften wir an diesem Abend in jeder Hinsicht erleben. Jedes einzelne Wort können wir bestätigen. Wir hatten eine wundervolle Weihnachtsfeier, die uns allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Herzlichen Dank an das gesamte Team vom Dresdner Backhaus!”

“Das Personal ist freundlich und das Brot ist sehr lecker. Ich war beeindruckt davon, wie er mein schlechtes Englisch verstand und versuchte, meine Bestellung abzuschließen :)”

“Tolles Backhaus mit vielfältiger Auswahl und sehr freundlichem Personal. Waren mit unserem Sohn für eine Brezel und einen Kaffee vor Ort. Für unseren Kleinen gab‘s einen Keks, einen Luftballon sowie auf Wunsch sogar etwas Gurke & Tomate. Wow - das ist äußerst freundlich! Vielen Dank für die schönen Minuten, die uns einen tollen Start in den Tag beschert haben.”

“Hallo Leute, bin Hardcore Wessi mit Hardcore Ossi seit 25 Verheiratet. Lebe am Kap der guten Hoffnung und nehme jede Gelegenheit war Nudossi über Freunde bekannte und deren Bekannte in ferne Südafrika zu bekommen. Wir können es nicht fassen wie geringfügig geistig unterversorgt so manche Westdeutsche Mitbürger sind und nicht begreifen wie super gut Nudossie ist. Kein Palmöl und richtig super viel Haselnuss. Obwohl wir hier viel deutsche Produkte bekommen aber Schade das Nudossie nie dabei ist hier im Südlichsten Südafrika.”

“Leider nur geparkt und beim PENNY nebenan eingekauft !!”

“die neuen Verkäufer sind sehr freundlich und zuvorkommen. Die Theke sieht einwandfrei aus viel besser als davor. Es ist familiärer und hat eine entspanntere Atmosphäre. Schmecken tut es hier mittlerweile auch sehr gut. Wer da noch meckert hat einen Knall.”

“Leckere Brötchen und vernünftige Preise. Immer gern.”

“Gute Filiale von Emil Reimann, sehr gute Semmeln, Kuchen und Stollen. Vor allem die Stollen.”

“Ich stand mit meinem Kind auf dem Arm in der Schlange und bin sehr freundlich von der Frau mit der Brille bedient worden. Wenn nur alle so nett wären.”

“Tolles Angebot, sehr lecker und absolut freundliche Verkäuferinnen.”

“Leckere Brötchen, Brote und Kuchen, große Auswahl und gute bis sehr gute Qualität. Freundliches Personal. Ich kaufe immer eine Wochenration und friere die Brötchen ein, dich ich dann nur auftauen lasse und sie sind wie frisch vom Bäcker. Es eignen sich aber nicht alle Sorten, muss man für sich selbst ausprobieren. Aber frisch ist alles ein Genuss.”

“Freundliches Personal, gute Backwaren”

“Wir holen hier immer Brötchen und Kuchen oder essen auch vor Ort. Das Personal ist recht freundlich. Es ist mein persönlicher Wendl-Favorit.”

“Ein hübsches Kaffee mit einer sehr freundlichen Bedienung. Eisbecher sowie Kaffe waren lecker. Einziger Kritikpunkt ... KEINE Kartenzahlung möglich.”

“Einfach toll zum Frühstücken wenn man in der Nähe Urlaub macht”

“Das Zimmer war klein aber fein. Alles sehr sauber und ordentlich. Was man besonders hervorheben muss ist die freundliche Betreuung und Bewirtung und das Frühstück, welches keine Wünsche offen lässt!”

“Wir kamen kurz vor Ladenschluss in der Bäckerei an und wurden vom Auszubildenden, Herrn Pohl, herzlich begrüßt. Er hat unsere Kuchen liebevoll zubereitet und einen leckeren Kaffee gebrüht. Sehr empfehlenswert in Döbeln.”

“Es ist, so schön, dass es solcheine Bäckerei in Hoyerswerda gibt, wo noch richtig gekocht wird. Wir kehrten dort 2 mal ein zusammen mit meiner Mutti und waren vom ganzem Ambiente, über das Angebot an Speisen und Getränke, sowie über den Service vollauf begeistert, so daß wir bald wieder kommen werden. Besonders empfehlenswert ist das Würzfleisch, die Soljanka sowie der Leberkaese mit dem sächsischen Kartoffelsalat hausgemacht. Wir freuen uns schon auf einen nächsten Besuch bei Ihnen. Liebe Grüße Ingrid Schumann aus Hoyerswerda und André Schumann aus Rostock Schmarl”

“Alles, was man von einem Bäcker um die Ecke mit freundlichem Service erwarten kann. Ein gutes Sortiment und tolles Frühstücksangebot. Sogar Hafermilch als Milchalternative ist vorhanden. Der Gastraum ist einladend und sauber. Die Toilette ist nicht zu beanstanden. Wir kommen immer wieder gerne.”

“Beim Einkauf bei Edeka kurz vorbei geschaut. Macht einen netten Eindruck. Bunte und bequeme Möblierung, freundlich, gutes Angebot an Backwaren und flotte Bedienung. Könnte mir vorstellen, dass auch die angebotenen Speisen frisch und lecker sind.”