Traditionelles brot in Dresden, Sachsen

“English below. Ein Geheimtipp für Sushi Liebhaber. Absolut perfektes und leckeres Sushi. Es wurden für unseren wuffelhund sogar extra Fischstückchen mit dazu gegeben. Ich muss auch die Misosuppe hervorheben. Es ist echt schwer gute Misosuppe zu finden, aber diese hier ist absolut perfekt. Von daher volle Empfehlung von mir. ----- A hidden treasure close to Neustadt, absolutely delicious sushi, they even added some pieces of fish for our doggo which she really enjoyed. Also noteworthy is the Miso Soup. It's rare to find good miso soup but theirs is top notch!”

“Von Harry schmeckt jedes Brot!!!”

“Freu mich immer wieder hier frühstücken zu können wenn wir mal in Dresden sind. Das Essen ist wirklich super lecker und die Damen im Service sind toll. Einfach schön hier. Vielen Dank”

“Wir hatten vor 3 Wochen eine große Familienfeier im Anbau der Köhlerhütte. Es war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit, ein ganz toller Abend für uns und unsere Gäste.”

“Dieses Café ist richtig toll. Wir haben dort richtiges hausgemachte Essen probiert. Die Gerichte mit dem Kartoffeln waren echt köstlich. Der Cafe war lecker. Service war schnell, freundlich und aufmerksam. Ich kann diesen Ort Guten Gewissens weiterempfehlen. Vielen Dank.”

“Es ist hier wie ein Kleinod. Eine Bäckerfiliale mit sehr leckerem Kuchenangebot, Brot und Brötchen. In einen kleinen Garten nebenan kann man sogar draußen sitzen und den Kuchen mit einer Tasse Kaffee genießen. Eine super nette und zuvorkommende Mitarbeiterin hat den Besuch zu einem schönen Moment für unsere Durchreise gemacht. Die mitgenommenen Semmeln haben super geschmeckt.”

“Ich kaufe immer den Original Stollen mit Puderzucker. Ein Genuß HOCH 3 ! Habe ihn schon früh bestellt und zum gewünschten Zeitpunkt bekommen. PERFEKT ! Bis nächstes Jahr.”

“Kann nur gutes berichten. Der Dürum war wie immer lecker und so wie bestellt. Die Kollegen hinter dem Tressen war nett und kompetent. Hier gebe ich gerne Trinkgeld.”

“Waren heute spontan zum Frühstück dort. Wir hatten Glück und ganz unkompliziert ohne reservieren einen Platz für drei bekommen. Was soll ich sagen, sind lange nicht mehr so freundlich bedient worden. Habe eine Frühstücksvariante von der Wandtafel bestellt. Obssalat, Rührei auf Sauerteigbrot und Frenchtoast. Endlich mal wieder ein Ei nicht aus dem Tetrapack, Brot mit Ei super lecker, Obstsalat knackig und der Toast klasse. Ich kann nur sagen auch die anderen "Mitesser" waren begeistert, sei es von Brötchen oder Kaffee alles war seinen Preis wert. Wir kommen gerne wieder. Leider keine Fotos.”

“Toller Bäcker mit super leckerem Stollen!”

“Das Essen war grandios. Wir wurden königlich empfangen und bedient. Salat gibt es als Geschenk des Hauses, Uzo natürlich auch. Richtig tolle Erfahrung und satt wird man mehr als genug.”

“Wir haben die Bäckerei Zscheile für unsere Hochzeit gewählt und damit die beste Entscheidung getroffen. Wir wollten nicht die große klassische Hochzeitstorte, sondern einen Mix aus Cupcakes, Donuts und einer kleinen symbolischen Torte zum Anschneiden. Alles war wieder wunderschön angerichtet und geschmacklich ein Hit. Es gab von allen Gästen großes Lob und durch die Auswahl war für jeden etwas dabei. Auch der Service und die Kommunikation lassen keine Wünsche übrig. Für uns, auch für kommende Veranstaltungen die erste Wahl!”

“Bin Stammkunde seitdem die Flinke Pfanne noch auf der anderen Straßenseite ihren Laden hatte. Der beste Asia Imbiss in ganz Dresden. Preise sind fair, Portionsgröße ist perfekt, Personal ist sehr nett, Ambiente ist stilecht und geschmacklich eine Bombe 10/10”

“Ja, wir haben sehr guten frischenn Cappuccino und belegtes Brötchen gegessen, siehe Fotos”

“Das 1.x dort gewesen bei einer Radtour. Sehr gute Brötchen und auch das Brot ist gut. Brötchen wie zu DDR-Zeiten. Auch der Bahnhof den die Gemeinde instand gesetzt hat ist sehr sauber. Es gibt dort noch eine Apotheke. Beim Bäcker gibt es auch die Fahrkarten für die Bahn. Warum wird das nicht Deutschlandweit so gemacht. Man lässt aber lieber Bahnhöfe zerfallen.”

“Kommt vorbei, der Service ist super und sehr freundlich. Wenn man unter Zeit Druck steht dann ein belegtes Brötchen oder auch belegter Fladen und ein Kaffee oder espresso dazu das schmeckt auf jedenfall.”

“Hier findet man die schmackvollsten Pfannkuchen in Oschatz”

“Sehr süße Backstube mit großem Kuchenangebot. Angemessene Preise. Ich hatte den Zupfkuchen zum Verzehr im Café und habe mich sehr wohlgefühlt. Die Verkäuferin war sehr herzlich!”

“Ehrlich, eine 10/10! Das Ambiente, das Personal und das Schnitzel -ein Traum! (Geheimtipp vor allem mit Pommes ) Wir waren gleich zweimal da . Einfach super”

“Ich habe heute Pfannkuchen gekauft. Die waren richtig lecker. Groß mit viel Marmelade super lecker. Kann ich wirklich weiterempfehlen”

“Mit den Backwaren sehr zu Frieden.Brot auch länger haltbar und nicht gleich trocken .”

“Freundliche Mitarbeiterin, sehr leckere Eierschecke.”

“Update 07/25: haben heute seit langer Zeit mal wieder Halt gemacht und festgestellt, dass der Betreiber gewechselt hat. Jetzt lohnt es sich wieder!!! Italienisch angehauchte Speisen und selbst gebackener Kuchen zu vernünftigen Preisen. Sehr nette Betreiber und gut organisiert. Endlich wieder eine Option abseits vom Trubel. Nur zu empfehlen. Wir wünschen den neuen Betreibern viel Erfolg! 2023: Wir sind eigentlich seit vielen Jahren immer wieder gerne in der Heidemühle eingekehrt. Auch der Wechsel des Betreibers war anfänglich okay. Das polnische Essen war gut und eine Abwechslung zu allen anderen Lokalen in der näheren Umgebung. ABER: Mittlerweile sind die Abläufe so unorganisiert, dass es keinen Spaß mehr macht, hier einzukehren. Die Bedienung läuft wegen jedem Bier vom Tresen ins Haus und scheint dort selbst zu zapfen. Dementsprechend steht man ewig. Auf das Essen wartet man 45 min und dann sind die Pirogen auch noch kalt. Da die Schlange am Tresen auch nicht kürzer wird, lohnt es sich auch nicht, sich nochmal wegen einem Bier anzustellen. Das geht so nicht. Schade um die ganze Location.”

“Ich war jetzt ein paar Mal da und ich mag den Laden! Alle Verkäuferinnen, die ich bis jetzt hatte waren super gut drauf und gaben mir auch Ratschläge, wenn ich mir nicht allzu sicher war. Die Brötchen sind lecker und die belegten Brötchen/Bagel sind auch super! Zu Kuchen und Brot kann ich nichts sagen, hab ich noch nicht gekauft.”

“Stollen gehört seit meiner Kindheit zur Weihnachtszeit dazu. Meine Großeltern waren Dresdner und stellten ihre Stollen nach überliefertem Dresdner Rezept selber her. Diese dufteten und schmeckten himmlisch. Seither habe ich die verschiedensten Stollen mit Dresdner Siegel probiert, die eigentlich alle recht gut schmeckten. Aber an den Stollen meiner Großeltern kam keiner heran! Dieses Jahr habe ich aufgrund von Recherchen und Empfehlungen meine Stollen (2-kg-Variante) bei Cafe Eckert bestellt. Und heute wurde der erste "geschlachtet". Und was soll ich sagen? Ich bin restlos begeistert! Dieser Stollen ist 100-prozentig das, was ich von einem "Dresdner Stollen" erwarte und dem meiner Großeltern durchaus ebenbürtig. Auch meine Kollegen waren restlos begeistert. Ich werde dort auf jeden Fall wieder bestellen! Mit freundlichen Grüßen aus Leverkusen! Michael Edelmann”

“Dieser kleine Bäckerladen auf der Zwinglistraße in Dresden ist ein Kleinod für traditionelle Dresdener Gastfreundlichkeit, was vor allem an der freundlichen Dresdenerin hinter der Verkaufstheke, den leckeren Backwaren und den schönen Wandbildern im kleinen Café liegt.”

“Wir hatten gestern unsere Firmenweihnachtsfeier im Dresdner Backhaus – und was sollen wir sagen: Es war einfach grandios. Wir haben an einem Stollenbackkurs mit Tino Gierig mit anschließendem italienischen Buffet teilgenommen, dazu gab es eine unglaublich leckere Brotauswahl. Viele von uns haben einstimmig gesagt, dass sie so gutes Brot noch nie gegessen haben. Neu war für den einen oder anderen von uns auch, dass es einen Brot-Sommelier gibt. Besonders beeindruckt hat uns, wie professionell Tino uns durch den Abend geführt hat. Wir waren ursprünglich mit 30 Personen angemeldet und am Ende 38 – also wirklich eine Herausforderung. Für Tino, Katrin und Caro war das in dieser Größe Premiere, aber das hat man ihnen zu keinem Zeitpunkt angemerkt. Alles war super vorbereitet und lief reibungslos. Vor, während und nach der Stollenzubereitung haben wir viel Wissenswertes über die Geschichte des Stollens, seine Zutaten und die richtige Zubereitung erfahren. Die Erzählungen waren kurzweilig, interessant und humorvoll. Die Atmosphäre war durchweg locker, lustig und entspannt. Ein großes Kompliment auch an Caro und Katrin, die Toni tatkräftig unterstützt und uns liebevoll bewirtet haben. Die Gläser waren immer voll, das Buffet hervorragend und keine Frage war zu viel. Das Credo von Tino, Katrin und Caro – „LLL – Liebe, Lust und Leidenschaft“ – durften wir an diesem Abend in jeder Hinsicht erleben. Jedes einzelne Wort können wir bestätigen. Wir hatten eine wundervolle Weihnachtsfeier, die uns allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Herzlichen Dank an das gesamte Team vom Dresdner Backhaus!”

“Das Personal ist freundlich und das Brot ist sehr lecker. Ich war beeindruckt davon, wie er mein schlechtes Englisch verstand und versuchte, meine Bestellung abzuschließen :)”

“Wir waren sehr zufrieden. Die junge Dame hat uns bestens betreut. Frühstück ist sehr gut,alles was man braucht und Preis/Leistung stimmt.”