Vegetarische speisen in Sachsen

“War einfach restlos zufrieden. Was will man mehr. Kann ich absolut empfehlen !!”

“Das Essen war sehr gut. Frisch zubereitet und sehr ansehnlich serviert. Die Portionen waren von der Größe her völlig ausreichend. Der Gastraum ist nicht groß aber geschmackvoll eingerichtet. Leider war es sehr kühl. Das ist aber auch der einzige Kritikpunkt.”

Das Bistro DIYAR in Flöha ist die erste Adresse für alle, die Lust auf frische und leckere türkische Spezialitäten haben. Zentral an der Augustusburger Straße gelegen, bietet der beliebte Imbiss schnelle und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie. Zum vielseitigen Angebot gehören klassische Döner-Spezialitäten mit saftigem Fleisch und knackigem, frischem Salat. Auch frisch zubereitete türkische Pizzen, Dürüm und vegetarische Alternativen stehen täglich auf der Speisekarte.

Die SUSHIDELI Sushibar in Markkleeberg ist eine erstklassige Adresse für Liebhaber der japanischen Küche im Raum Leipzig. Zentral in der Rathausstraße gelegen, lädt die Sushibar zu frischen und handgerollten Spezialitäten ein. Das vielfältige Menü bietet eine große Auswahl an klassischen Maki, Nigiri, Sashimi und kreativen Inside-Out Rolls. Alle Kreationen werden aus sorgfältig ausgewählten, frischen Zutaten und perfekt gewürztem Sushi-Reis zubereitet. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es ein abwechslungsreiches Angebot an fleischlosen Sushi-Variationen.

MA‘LOA Poké Bowl Dresden befindet sich in bester zentraler Lage direkt am Altmarkt im Herzen der sächsischen Landeshauptstadt. Das Selbstbedienungsrestaurant bietet frische hawaiianische Küche für eine gesunde und leichte Auszeit mitten in der Stadt. Gäste können sich ihre individuellen Bowls aus einer Vielzahl an frischen Zutaten, Proteinen und Saucen selbst zusammenstellen. Darüber hinaus stehen sorgfältig zusammengestellte Signature Bowls auf der vielseitigen Speisekarte zur Auswahl.

Le Petit Chef im Steigenberger Grandhotel Handelshof befindet sich im Herzen von Leipzig und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Diese besondere Location kombiniert gehobene Gastronomie mit faszinierenden 3D-Projektionsshows direkt auf den Tischen. Gesteuert von innovativem Multimedia-Design wird den Gästen ein mehrgängiges Gourmet-Menü serviert, das meisterhaft zubereitet ist. Das kulinarische Angebot umfasst feine Kompositionen aus hochwertigen Zutaten sowie geschmackvolle vegetarische Alternativen auf Anfrage.

In der Markusstraße in Chemnitz gelegen, steht das Restaurant Sidorenko für einen stilvollen Abend in gemütlich-modernem Ambiente. Wer Wert auf eine liebevolle Einrichtung und eine persönliche Atmosphäre legt, findet hier einen passenden Rahmen für besondere Essenserlebnisse. Im Mittelpunkt steht eine Küche, die Gerichte sorgfältig anrichtet und geschmacklich wie optisch überzeugt. Die Speisekarte wird saisonal angepasst, sodass regelmäßig neue Kombinationen und passende Produkte im Fokus stehen.

Das Restaurant Paradise ist eine erstklassige Adresse für authentische indische Spezialitäten mitten in Chemnitz. Direkt an der Stadthalle gelegen, bietet das Lokal ein modernes und gemütliches Ambiente für jeden Anlass. Die Speisekarte umfasst eine breite Palette an Gerichten von zartem Butter Chicken über Lammgerichte bis hin zu frisch gebackenem Knoblauch-Naan. Attraktive Mittagsangebote ermöglichen es Gästen, verschiedene schmackhafte Menüs und Fladenbrote zu probieren. Jedes Gericht überzeugt durch ausgewählte Gewürze, frische Zutaten und ein hervorragendes Geschmackserlebnis.

Die Bauernstube Krumhermersdorf befindet sich in idyllischer Lage direkt am Sportplatz in Zschopau. Die urige Gaststätte gilt als echter Geheimtipp für Liebhaber herzhafter und gutbürgerlicher Küche im Erzgebirge. Auf der übersichtlichen Speisekarte werden klassische deutsche Gerichte in besonders großzügigen Portionen angeboten. Alle Speisen werden frisch zubereitet und eignen sich hervorragend für den großen Hunger nach dem Sport oder Ausflug. Zudem bietet das Lokal ideale Räumlichkeiten und ein passendes Rahmenangebot für Familienfeiern und Geburtstage.

An der Riesaer Straße in Leipzig bietet Shiho Leipzig Japanische Küche ein modernes, entspanntes Setting für alle, die japanische Gerichte stilvoll genießen möchten. Das Restaurant verbindet eine gemütliche, zeitgemäße Einrichtung mit einer ruhigen Atmosphäre, die sich besonders für ein entspanntes Abendessen eignet. Auf der Speisekarte stehen vor allem Sushi-Variationen, die frisch zubereitet und optisch ansprechend angerichtet werden. Ergänzend dazu gibt es beliebte japanische Klassiker wie Gyoza, die hier nicht nur gebraten, sondern auch knusprig frittiert serviert werden.

Das Restaurant Manngo Lassi befindet sich in der Gorkistraße im Leipziger Stadtteil Schönefeld. Als charmanter Geheimtipp bereichert die gemütliche Gaststätte den Leipziger Osten mit authentischer indischer Küche. Auf der Speisekarte stehen klassische indische Gerichte wie Chicken Tikka Masala, knusprige Samosas und cremig gewürztes Lamm Vindaloo. Auch vegetarische Köstlichkeiten wie Tomaten Paneer werden mit original importierten Gewürzen frisch zubereitet. Zur Abrundung werden aromatischer Chai Latte und weitere traditionelle Spezialitäten serviert.

“Dresdens erstes veganes Café. Vom Frühstück für 2 wären bestimmt auch drei Leute satt geworden. Und perfekt, um von allem ein bisschen zu probieren. Wir fanden wirklich alles sehr lecker und kommen gerne wieder.”

Das Restaurant Versalat! bereichert das kulinarische Angebot direkt in Stollberg im Erzgebirge mit einem nachhaltigen Gastronomiekonzept. In gemütlicher Atmosphäre wird Gästen ein einzigartiges Erlebnis geboten, das frische regionale Lebensmittel mit modernen Speisen verbindet. Die Speisekarte umfasst eine vielseitige Auswahl an rein pflanzlichen Gerichten wie herzhaften Burgern mit Kartoffelspalten und geschmackvollen Rote-Linsen-Fladen. Zudem werden hausgemachte Kuchen, frische Pfannkuchen sowie eine Auswahl an passenden Heiß- und Kaltgetränken serviert.

Mitten in Dresden, in der Dornblüthstraße 20, steht lehmuese für unkomplizierten Genuss, der sich ideal für Alltag, Büro und besondere Anlässe eignet. Das Konzept verbindet frische Zutaten mit modernen Food-Boxen und einem klaren Fokus auf praktische Lieferung. Über die Website lassen sich verschiedene Boxen und Zusammenstellungen bestellen – darunter auch herzhafte Varianten wie eine „Box Fleisch“ sowie begleitende Komponenten wie frisches Gemüse, kleine Snacks und Dips.

“Sehr gemütliches Restaurant mit sehr gut em Essen. Die Bedienung war ein bisschen ungelenk aber sehr nett. Keine riesige Speisekarte aber für jeden etwas dabei. Preis Leistung in Ordnung. Auch auf die anwesenden Hunde hat man freundlich reagiert und unaufgefordert Wasser gebracht. Wir hatten einen sehr schönen Abend.”

Das Restaurant WUEST in der Polyphonstraße in Leipzig befindet sich auf dem beeindruckenden Gelände der historischen Pittlerwerke. In einem spektakulären Industrie-Loft verbindet sich gehobene Gastronomie mit außergewöhnlichem Industrie-Charme. Serviert werden kreative Mehrgang-Menüs, die aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten komponiert werden. Das kulinarische Konzept bietet raffinierte vegetarische Gänge, die auf Wunsch mit erlesenen Fisch- oder Fleischgerichten ergänzt werden können.

“Wir waren am Samstag dort eingekehrt, weil im Nachbarort Amerika der Bahnhof geschlossen hatte. Eigentlich wollten wir ja ein Eis essen, aber die Torten haben es uns dann mehr angetan. Prädikat sehr gut. Dazu gab's Eiskaffee. Ich bin sprachlos: Edelstahl-Strohhalme, keine Papp-Halme wie sonst überall. Danke :-) Das Ambiente war einfach super, familiär, und ja, so merkt man, daß man als Gast willkommen ist. Vielen Dank für dieses herrliche Erlebnis.”

“Can bester Mann, wenn er mir den Döner macht gibt es immer seine spezial Soße dazu. Ich liebe es :)”

“Ein wunderschönes & doch märchenhaft uriges Ambiente. Schon alleine hierfür lohnt sich die Anreise. Und das Essen war super lecker und alles bis zum Schnitzel selbst gemacht (geklopft). Es war richtig lecker und ich kann die "Fuhre Mist" nur weiter empfehlen an all jene, die keine Lust auf unnötigen Salat / Gemüse haben und eine satt machende Portion vertragen können. Auch das Eisbein & das Schnigzel mit Pommes und Champinions hat super geschmeckt. Bei halber Auslastung haben wir ca. 30 min auf das Essen gewartet, was absolut in Ordnung ist. Auch 1 Std. wäre für so ein Essen vollkommen in Ordnung. Auch die Bedienung war super nett und freundlich und hat keine Hektik in reingebracht. Man hat sich für die Bestellung Zeit genommen, ohne uns warten zu lassen. In allen Punkten wirklich eine ernstgemeinte Weiterempfehlung. Und es gab sogar unter einem extra Punkt der Karte aufgeführt vegetarische Gerichte. Meistens verbergen die sich nämlich zwischen den anderen Gerichten. Wirklich alle am Tisch waren hoch zufrieden. Alles vom Ambiente, über Essen und Holz-Karte bis zu den selbst bedruckten Tellern wurde mit viel Liebe für's Detail gemacht. Von uns sieben Gästen gibt es daher das höchste aller Lobe.”

“Niedliches Ambiente, freundliche Bedienung und das Essen war auch schnell da. Obwohl ich, wenn ich die Wahl habe, asiatisches Essen nicht unbedingt bevorzuge fand ich es sehr gut und werde früher oder später wieder kommen.”

“Ich war schon oft da. Wir haben gekegelt und gefeiert. Jederzeit gern wieder. Es hat Alles gepasst!”

“Wir waren vor einer Woche in der Waldgaststätte Buch zu Gast. Drei Erwachsene, ein Kind. Für unseren Sohn wurde das Stühlchen mit Tischchen sooo schön hergerichtet, total niedlich! Auch mit Kinderbesteck und Serviette. Das Essen war ein Träumchen. Alles war mit viel Liebe hergerichtet. Es war sehr gut gewürzt und die Portionen waren wirklich ausreichend, für mich schon zu viel. Egal ob Medaillons, Roulade oder Cordon Bleu, alles schmeckte hervorragend. Auch der Sonderwunsch für unseren Sohn, "Kloß mit Rouladensoß" wurde erfüllt, auch wenn das gar nicht auf der Kinderkarte stand (Vielleicht mit anbieten? Ich kann mir vorstellen, das wird sehr gerne genommen.). Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Und als Nachtisch reichte man uns sogar frischen Kartoffelkuchen, der Beste, den ich bis dahin gegessen habe. Da hätte ich ja wirklich gern das Rezept. :-) Sooo gut! Den gibt es aber nur am Wochenende, wie wir erfahren haben. Auch die Lage ist top. Direkt am Waldrand mit guten Parkmöglichkeiten. Nach dem Essen kann man direkt einen kleinen Spaziergang im Wald machen. Wir empfehlen die Waldgaststätte Buch für alle, die gerne Hausmannskost auf hohem Niveau essen (wie wir :-) ) wärmstens weiter! Preis/Leistung/Service - es passt alles zusammen! Vielen Dank für Eure Gastfreundschaft!”

“Der beste Döner, den ich je gegessen habe der Geschmack ist unglaublich gut. Ich kann es wirklich jedem empfehlen”

“Guten Tag, Wir haben bei euch unser Abendessen bestellt und sind rein zufällig auf euch gestoßen. Wir waren sehr positiv überrascht und es war wirklich sehr sehr lecker! Leider waren die Verpackung echt zu viel, weshalb wir vermutlich das nächste Mal vor Ort essen. Besonders hervorheben möchte ich das Eisbein, das war wirklich herausragend - besonders die Soße. Vielen Dank an euch und bis zum nächsten Mal :)”

“Sehr gutes Essen,netter Service und Recht ansprechendes Ambiente. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.”

“Wir freuen uns, dass ihr jetzt ganz in unserer Nähe euer schmackhaftes Essen anbietet. Heute Mal Nudeln mit Lachs und Sahnesauce ausprobiert. Hat sehr gut geschmeckt. Die Dönerteller sind eh immer toll. Gut ist auch, dass zwei verschiedene Fleischsorten angeboten werden. Ich kann euch nur weiter empfehlen.”

“Sehr schön hier, haben hier Schulanfang gefeiert und es hat uns hier sehr gut gefallen, sehr nettes Personal. Kann ich weiterempfehlen.”

“Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Sehr freundlich das gesamte Team. Die Küche versteht ihr Handwerk einfach lecker! Ich komme gerne wieder.”

“Immer wieder super. Leckeres frisches Essen, kreative Ideen. Zu jedem Essen ein frischer Salat. Günstiger Preis. Extrem freundlicher und schneller Service. Gemütliches Ambiente drin wie draußen. Besser kann man seine Mittagspause nicht verbringen.”

In Lichtenau, in der Hohen Straße, bietet Mycel by Hanna Lehmann ein bewusst reduziertes, besonderes Fine-Dining-Erlebnis abseits klassischer Restaurant-Routine. Der Ort wirkt ruhig und zurückhaltend – genau so, dass die volle Aufmerksamkeit auf das Essen gelenkt wird. Im Mittelpunkt steht eine moderne, regional geprägte Küche, die häufig als Menü-Erlebnis gedacht ist und auf Vorbestellung funktioniert. Gäste berichten insbesondere von mehrgängigen Menüabenden, bei denen Aromen, Texturen und kulinarische Einflüsse sorgfältig zusammenspielen.