Bäckerei in Schleswig, Schleswig-Holstein

Bärenkrug Hamburger Chaussee 24113 Molfsee bei Kiel ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“Tolle Initiative des Bürgerverin Ohe e.V. Es ist großartig, dass wir am Wochenende frische Brötchen im Dorf bekommen. Alles ehrenamtlich organisiert. Großes Lob!”

“Leckere Brötchen und das beste Dinkelbrot welches mir bekannt ist. Man schmeckt die Qualität dieses Traditionsbäckers auf jeden Fall. Das Personal ist überaus freundlich und kennt sich mit den Produkten super aus. Die Atmosphäre ist gemütlich und die Preise absolut fair.”

“Geheimtipp!! hier wird noch wirklich richtig und richtiges qualitatives Brot gebacken!”

“Heute auf dem Wochenmarkt in Ahrensburg haben mich die Spritzkuchen angelacht. Sie waren wunderbar frisch und fluffig und nicht zu süss. Auch das Croissant und das Roggenbrötchen konnten uns begeistern. Das Preis - Leistungs-Verhältnis ist super”

“Auf dem Markt in Schleswig war sicher nur ein kleiner Teil der möglichen Auswahl. Der Stachelbeerblechkuchen ist weltspitze. Schön sauer, nicht zu viel Süße und dünner knuspriger Baiser. Der Mohnblechkuchen ist üppig, saftig, köstlich. Vielen Dank.”

“Der Bäcker in Süderschmedeby ist wohl der beste hier auf der ecke, ich kaufe nun seit ein paar Wochen immer dort unsere Brötchen und bin über diese Qualität echt verwundert. Selbst nach stunden sind die Brötchen noch Frisch wie grade erst gekauft. Ebenso ist das Preis/Leistungsverhältnis einfach nur super. Und die Verkäuferin ist auch einfach super lieb. Wenn Ich schöne Brötchen und einen tollen Service haben wollt und im umkreis von Süderschmedeby lebt ist das euer Laden.”

“Gemütliche Stadt an der Nordsee. Wattforum sehr interessant für Erwachsene und Kinder, der historische Hafen sehenswert.”

“Freundliche Bedienung, wunderbar frische Ware und leckeres Gebäck auch die belegten Brötchen schmecken gut und sind frisch und reichlich belegt”

“Super nette Leute, gemeinnützige Orga mit klasse Ambitionen! Würde dort jederzeit meine Veranstaltung planen :)”

“Waren 3 Tage lang dort zum Frühstück essen. War sehr gut. Die Preise sind wie bei jedem Bäcker, aber das lohnt sich. Zu empfehlen!”

“14.12.2025 gegen 15:30 Die Mitarbeiter war unglaublich freundlich, zuvorkommend & hat einen sehr guten Job gemacht. Man hat richtig gemerkt das sie ihrem Job mag. Sie war unglaublich freundlich zu allen Kunden & wusste schon genau was die Kunden wollten. Sie hatte ein freundliches Lächeln & war im generellen sehr sympathisch. Würde mich freuen wenn sie von dieser Rezension erfährt. Klasse Mitarbeiterin. Als Bonus waren die Brötchen & der Berliner sehr lecker, gerne wieder!”

“Hier finden sich die besten Berliner in der nördlichen Hemisphäre. Ein Muss für den Jahreswechsel. Noch dazu gibt es hier auch gerne mal einen liebevoll kecken Spruch auf die Ohren. Einzig eine Siebträgermaschine wäre noch was, aber das ist vielleicht ein bisschen zu viel verlangt für das kleine Halstenbek :)”

“Obwohl gerade mal wieder die Kaffeepreise angehoben wurde (ärgerlich aber verständlich!)kommen wir gerne vorbei- auch mit wartezeit!”

“Wir fahren extra für den Inselstuten hier her. Auch das Di-Di Brot und das Dithmarscher Schwarzbrot schmecken uns sehr gut und sind gut bekömmlich. Die Cremeschnitte ist soo lecker und die Menge der Puddingcreme darin sucht man bei anderen Bäckern vergeblich. Die Käse-Laugenstangen sind bei meinem Sohn heiß begehrt. Ja, es ist ein kleiner Laden mit ein paar Sitzplätzen, aber das stört uns wenig. Die Bedienungen sind immer freundlich. Wir gehen sehr gern zum Kalle Bäcker!”

“Ich mag dort immer sehr gerne einkehren wenn ich eine Radtour mache. Frühstück ist sehr liebevoll zubereitet. Brötchen, Brot und Kuchen & Gebäcker sehr sehr lecker. Das Laugengebäck schmeckt so herrlich nach Butter & Milch und so fluffig . Ambiente toll und die Bedienung immer super freundlich”

“Bin da nie enttäuscht worden. Energie und Rohstoffe teuer, aber da kann die Bäckerei nichts dafür. EU halt. Die Preise sind aber noch ok.”

“Bäcker Schlüter kenne ich seit Jahren und auch jede einzelne Filiale. Wenn tatsächlich mal eine Mitarbeiterin nicht gut drauf war kann ich das verstehen. Jeder Mensch hat einen schlechten Tag und ganz ehrlich was leisten die Mitarbeiter Tag für Tag hinter dem Tresen. Die Kunden glauben immer wie Könige behandelt werden zu müssen und genau das erwarten sie von den MA. Wenn dann mal eine Dame nicht so gut drauf ist wird gleich ein Drama daraus gemacht. Das finde ich ungezogen. Wir leben in einer Zeit wo ich dankbar bin, dass es Bäcker Schlüter mit seiner ausgezeichneten Ware gibt und ich noch in der Lage sein darf das auch zu bezahlen, dann unterstütze ich lieber Bäcker Schlüter als SB Läden wo ich nicht einmal mehr weiß ob das Brot echt oder schon 3 D ist. Menschen die ihre eigene Unzufriedenheit auf die MA projezieren sind arm dran, denn die werden sich in nächster Zeit noch wundern was mit ihnen gemacht wird. Dann sehen sie sich nach einem Bäcker Schlüter. Vor 5 Jahren habe ich meine Ware noch auf meinem Arbeitsweg mitgenommen, jetzt muss ich allerdings einige Kilometer fahren und dann mache ich gleich Großeinkauf. Es ist sehr Schade das Bäcker Schlüter in Ellerau keine Filiale eröffnet. Auch unser Hofladen gedauert es sehr das Bäcker Schlüter dorthin nicht liefert aber er wird seine Gründe haben. Gott möge Bäcker Schlüter für seine einwandfreie Wäre segnen und das Bäcker Schlüter auch noch lange bleiben darf. Auch die fleißigen Mitarbeiter in der Backstube oder im Verkauf und der Auslieferung sowie in der Verwaltung die dafür sorgen das Bäcker Schlüter so groß geworden ist, möge Gott reichlich segnen.”

“Ganz toll auf der Durchreise gefrühstückt. Immer wieder, leckere Auswahl, nettes Personal, danke.”

“Waren zum Kaffee trinken dort, total lecker der Kuchen und der Kaffee heiß und lecker. Der Service war gut ..., fahren bestimmt wieder hin .”

“Wenn ich in Kellenhusen bin, gehe ich dort gerne einkaufen und Kaffee trinken. Super Kuchen, Brot, Brötchen und wie IMMER eine NETTE Bedienung ! >>>So auch am 29.8.23, am späten Nachmittag”

“Echt ein guter Bäcker,morgens leckere Mettbrötchen.”

“Waren auf der Durchreise in der Bäckerei! Es war eine nette und fröhliche Stimmung in der Bäckerei, wir sind sehr nett bedient worden, unsere Brötchen und der Kaffee waren prima! Was will man mehr???”

“Sehr nette Personal, kann man nur weiter empfehlen”

“Die Schokosahne war sehr lecker. Dazu eine Pott Kaffee. Meine Frau hat die Marzipan Nuss Torte gehabt mit Latte Macchiato. Als Topping für den Macchiato wurde Kakao und Zimt angeboten. Meine Frau entschied sich für Zimt. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen definitiv wieder”

“Sehr tolles Frühstück und super nette Bedienung! Update 2025 Auch diesen Urlaub nur bestes zu berichten. Toller Bäcker!”

“Sehr gemütlich. Zuvorkommendes Personal das sehr freundlich ist, vor allem zu Kindern. Das Frühstück ist sehr üppig und das Rührei eine Sensation. Auch Sonderwünsche werden berücksichtigt, sofern möglich.”

“Haben eine Geschenkkarte bekommen und haben diese für ein großes Frühstück eingelöst mit Rührei. Alles war sehr frisch und sehr lecker. Zum mitnehmen oder dort essen sind unbedingt die Käsebrötchen mit Sauerkraut zu empfehlen sehr frisch und mal was anderes. Haben uns die Geschenkkarte gleich wieder auffüllen lassen. Gibt ja immerhin Rabatte auf die Karte. So kommen wir immer gerne wieder. Grüße aus Diekhusen.”

“Hier kann man sehr schön frühstücken oder Kaffee und Kuchen genießen. Ich bin gern mit Freunden und Familie dort.”